Función fisiológica de microorganismos

1. METABOLISMO
MICROBIANO
LSP. SILVIA AIDEE MATA CERDA

3. Para obtener energía y elaborar nuevos
componentes celulares, los organismos
tienen que disponer de materias primas y
nutrientes.
Los nutrientes son sustancias que se
emplean en la biosíntesis y producción
de energía y, en consecuencia son
necesarios para el crecimiento
microbiano.

7. • MICRONUTRIENTES

8. • VITAMINAS

10. • Funciones del metabolismo
• 1) Obtener energía química a partir de la captura de energía
solar o degradando nutrientes ricos en energía obtenidos del
ambiente.
• 2) Convertir moléculas nutrientes en las moléculas características
de la propia célula, incluidos los precursores de macromoléculas.
• 3) Polimerizar los precursores monoméricos en macromoléculas:
proteínas, ácidos nucleicos y polisacáridos.
• 4) Sintetizar y degradar biomoléculas requeridas en funciones
celulares especializadas, tales como lípidos de membrana,
mensajeros intracelulares y pigmentos.

11. La membrana citoplásmica controla
el paso de los nutrientes dentro de
la célula, así como hacia fuera de
la célula.
Existen 4 mecanismos que regulan el
transporte de nutrientes:
1.- DIFUSION PASIVA
Las moléculas de H2O y algunos
nutrientes liposolubles pasan
libremente a través de la
membrana hasta equilibrar
concentraciones. No hay consumo
de energía.
2.- DIFUSION FACILITADA
Los nutrientes se unen a una
proteína transportadora para
atravesar la membrana pasando
de mayor a menor concentración.
No hay consumo de energía.

12. TRANSPORTE ACTIVO
La mayor parte de los nutrientes son transportados
mediante este mecanismo. Este proceso permite
concentrar altos niveles de nutrientes necesarios para
las actividades metabólicas dentro de la célula. Hay
consumo de energía. El ATP distorsiona el sitio de unión
de la proteína transportadora dificultando a la molécula
salir de la célula.
4.- TRANSPORTE POR TRANSLOCACION DE GRUPO
En este tipo la proteína transportadora es un enzima
que añade un grupo fosfato del ácido fosfoenolpirúvico
al nutriente durante el transporte. Este nutriente alterado
ya no es capaz de unirse a la proteína transportadora
por lo que se acumula dentro de la célula.

16. MEDIOS DE CULTIVO
• Para permitir el crecimiento de
microorganismos en el
laboratorio, es necesario
aportarles un medio con
nutrientes y condiciones
fisicoquímicas adecuadas para su
desarrollo. El medio de cultivo es
aquel que contiene agua y una
serie de nutrientes, necesarios
para su metabolismo

18. COLONIAS
BACTERIANAS

20. PRUEBAS BIOQUIMICAS