Este documento describe cómo se aplicó el método cualitativo por puntos para determinar la ubicación óptima de una planta de papas congeladas en Colombia. Se consideraron factores como la disponibilidad de materia prima, mano de obra, costos y cercanía al mercado para los departamentos de mayor producción de papa. Los resultados mostraron que Boyacá sería la mejor ubicación debido a su alto puntaje promedio ponderado.

1. Alvaro José Rincón A.

2. Método cualitativo por puntos

En esta Presentación detallaremos
como se aplica el método cualitativo por
puntos a una fabrica de papas
congeladas tipo francesa en Colombia.

3. Método cualitativo por puntos

Para determinar el sector geográfico que mas nos
conviene se tuvo en cuenta el Estudio de la Cadena
Productiva de la Papa realizado por la
Superintendencia de Industria y Comercio en el año
2009.

http://www.sic.gov.co/documents/10157/973ad16455ea-4c55-9d24-38f11403e400

“De la producción nacional de papa del año 2009 los
departamentos que tuvieron una mayor participación
fueron Cundinamarca, Boyacá, Nariño y Antioquia.”

4. Método cualitativo por puntos
Los
factores
que
consideramos
relevantes
para
determinar
la
localización de nuestra planta fueron los
siguientes:
 Disponibilidad de Materia Prima
 Disponibilidad de Mano de Obra
 Costo Materia Prima
 Costo Mano de Obra
 Cercanía del Mercado


5. Método cualitativo por puntos

Con el animo de resaltar la efectividad
de este método hemos decidido cambiar
uno de los principales departamentos
productores de papa por uno que no
tiene influencia en este sector, el
departamento del Atlántico.

A continuación
resultados
se
observan
los

6. Método cualitativo por puntos
Se le ha asignado un valor de “PESO” a cada uno de los factores relevantes
según nuestro criterio de relevancia.
Consideramos la Disponibilidad de la Materia Prima el factor mas importante en
nuestro estudio mientras que la Disponibilidad de Mano de Obra posee un peso
menor al del resto de factores.

7. Método cualitativo por puntos

Una vez realizado el cuadro del Método
cualitativo
por
puntos
podemos
determinar que la mejor localización
para la ubicación de nuestra planta seria
en el departamento de Boyacá ya que
arroja un promedio ponderado de 8,22