1. MORFOFISIOLOGIA I
VIDEOCONFERENCIA 1
“LA CELULA”
INTRODUCCION A LA MORFOFISIOLOGIA. LA CELULA
MORFOFISIOLOGIA HUMANA
La morfofisiologia humana estudia la forma, estructura y función del organismo;
así como las leyes y principios que rigen su organización, desarrollo y relaciones
con el medio externo.
La misma constituye un sistema de contenidos esenciales aportados por ciencias
particulares con las cuales está en estrecha interrelación como: la Biología Celular
y Molecular encargada de los aspectos moleculares de la vida, la Embriología que
aborda los aspectos relacionados con la concepción y desarrollo del individuo, la
Anatomía Humana que estudia aspectos macroscópicos del organismo, la
Histología los aspectos microscópicos y la Fisiología encargada del estudio de las
funciones; además toma elementos de especialidades como la Genética y la
Inmunología.
Esta disciplina guarda vínculo estrecho con los factores sociales como son: las
condiciones, modos y estilos de vida, entonces podemos entender su relación con
la Epidemiologia y la Sociología entre otras; también se relaciona con
especialidades quirúrgicas, clínicas y de medios diagnósticos como la Anatomía

2. Patológica, la Imagenología, el Laboratorio Clínico y la Microbiología a las que
sirve de fundamento científico.
Sin lugar a duda el objeto de estudio de la Morfofisiologia es el organismo como
un todo interrelacionado con el medio ambiente.
METODOS DE ESTUDIO DE LA MORFOFISIOLOGIA HUMANA
Con el desarrollo de la ciencia y en particular de todas aquellas que forman parte
de la Morfofisiologia humana se han aportado grandes volúmenes de
conocimientos sobre la forma, estructura, desarrollo y funcionamiento del
organismo a partir de la aplicación de métodos de estudio tanto en el individuo
vivo como en el cadáver.
Cuando se trata de estudiar órganos, sistema de órganos y regiones del cuerpo
humano a simple vista algunos autores describen métodos que permiten el estudio
por sistemas y otros que facilitan el estudio topográfico o por regiones; otros
métodos de gran utilidad son los que permiten la valoración funcional de los
componentes del organismo vivo y generalmente se realizan en laboratorios; en la
imagen se observan algunos de estos métodos de estudio.

3. METODOS Y TECNICAS DE ESTUDIO DE CELULAS Y TEJIDOS
Para el estudio de las células y los tejidos desde el punto de vista microscópico se
emplean diferentes métodos y técnicas, los que necesitan de la complementación
del microscopio como instrumento indispensable para poder observarlas, para el
uso del microscopio es importante conocer cuantos tipos de microscopios existen
y el basamento de su funcionamiento de forma general, el que se sustenta en la
fuente de energía y sus sistemas de lentes; de ahí que en la microscopia se
empleen diferentes tipos de microscopios en dependencia del interés de estudio;
por ejemplo microscopios que emplean radiaciones visibles de los cuales existen
diferentes tipos.
Hacia la izquierda de la imagen se observa el microscopio óptico de campo
brillante y hacia la derecha un ejemplo de microscopio electrónico, los que
emplean radiaciones invisibles y que pueden ser de varios tipos.
Entre las técnicas mas empleadas para la observación de los tejidos está la de
inclusión en parafina.

4. METODOS Y TECNICAS PARA EL ESTUDIO DE CELULAS Y TEJIDOS VIVOS
Otros métodos y técnicas empleados para el estudio de las células y los tejidos y
que su uso depende de los objetivos del estudio pueden ser; los métodos y
técnicas para el estudio de células y tejidos vivos entre los que tenemos: el cultivo
de tejido que es el más empleado.
Otros utilizados son: la coloración vital, la coloración supravital y el transplante de
tejidos y órganos.
Y aquellos métodos y técnicas que se emplean para el estudio de células y tejidos
muertos y conservados, los que a su vez pueden clasificarse en:
Métodos y técnicas citoquímicas e histoquímicas entre las que se encuentran: la
reacción de fulgen que permite el estudio del ADN, la reacción de PAS que
permite el estudio de los polisacáridos, los Sudanes que permiten el estudio de las
grasas.
Por ultimo tenemos los métodos y técnicas citoquímicas e histoquímicas con
basamento físico entre los que tenemos: la congelación y fractura, la
inmunofluorescencia, la morfometría y la inmunocitoquímica entre otros.

5. Como todos sabemos existen en la naturaleza diversos objetos y fenómenos que
expresan su condición de materia en movimiento en múltiples formas y
manifestaciones a través de sus diferentes propiedades, incluso hasta las
percepciones y sensaciones son producto de la actividad del cerebro; el que
constituye la base morfofuncional de la memoria, la conciencia y el pensamiento.
Sobre la materia Lenin planteó: “la materia es una categoría filosófica para
designar la realidad objetiva dada al hombre en sus sensaciones, calcada,
fotografiada y reflejada por nuestras sensaciones y existe independientemente de
ellas”.
El estudio de estos aspectos tiene gran importancia pues permite la formación de
una concepción científica del origen y organización de la materia.

6. PROPIEDADES
Sus propiedades y capacidad de interacción y combinación propician la aparición
de niveles de organización que van desde los mas simples o inferiores hasta los
de mayor complejidad, llegando a formar verdaderos sistemas biológicos
cualitativamente superiores con características estructurales y funcionales propias.
NIVELES DE ORGANIZACION DE LA MATERIA
Los niveles de organización de la materia desde los inferiores a los superiores
son:
Nivel subatómico: está constituido por partículas subatómicas como electrones,
protones, neutrones y otras; que al interactuar dan lugar al nivel superior o
atómico.

7. Nivel atómico: al que se le incorporan otros elementos más complejos hasta llegar
a conformar las moléculas con características físicas y químicas diferentes que
forman parte de otro nivel superior, el molecular.
Nivel molecular: la interacción a este nivel de agregados moleculares y su
compleja organización estructural da lugar a una forma superior de organización
surgiendo la materia viva, nos estamos refiriendo al nivel celular.
Nivel celular: en el que aparece el movimiento biológico que evoluciona dando
lugar a niveles superiores como:
 Tejido.
 Órgano.
 Organismo.
 Población.
 Comunidad.
 Biosfera.
Seguidamente nos referiremos al protoplasma como la forma de organizarse la
materia en el nivel celular.
PROTOPLASMA
El termino protoplasma fue utilizado por primera vez por Purkinje en 1839 para
nombrar el contenido de las células, ya fueran animales o vegetales; de ahí que
por protoplasma se entiende a la materia que constituye a los seres vivos.

8. COMPONENTES DEL PROTOPLASMA
La composición química del protoplasma es muy diversa, se destaca la presencia
de compuestos inorgánicos representados por:
 El agua que constituye el componente más abundante en un 70 a 85%.
 Minerales como: sulfato, magnesio, fosfatos y calcio, entre otros que
representan el 1%.
Entre los compuestos orgánicos se destacan:
 Las proteínas en un 10 a 15%.
 Los lípidos del 2 al 3%.
 Los glúcidos en 1%.
PROPIEDADES FISIOLOGICAS DEL PROTOPLASMA
Como materia que constituye a las células, al protoplasma le son inherentes
propiedades fisiológicas como expresión de vida; las cuales adquieren un mayor o

9. menor desarrollo dependiendo de la diferenciación y especialización de las
células.
En la imagen se resumen las mismas, estas son:
 Irritabilidad.
 Conductibilidad.
 Excitabilidad.
 Contractilidad.
 Respiración.
 Absorción.
 Secreción.
 Excreción.
 Reproducción.
 Crecimiento.
El desarrollo de las propiedades fisiológicas del protoplasma de las células en su
proceso de diferenciación y especialización, conllevó al surgimiento de niveles
superiores haciendo cada vez más complejo el desarrollo biológico de los
organismos, que alcanza su máxima expresión en el hombre.
DESARROLLO BIOLOGICO HUMANO
El desarrollo biológico humano constituye un proceso de cambios cualitativos
continuos que comienzan en el momento de la fecundación y no cesan hasta la
muerte.
El nacimiento constituye un fenómeno decisivo, con el se produce un cambio de
ambiente del organismo y permite dividir el desarrollo en un periodo prenatal y uno

10. postnatal; en cada uno de estos periodos se distinguen diferentes etapas que
tienen características muy singulares.
El periodo postnatal en condiciones normales es el más extenso, en el se pueden
apreciar etapas muy bien definidas:
La infancia y la etapa de la adolescencia se caracterizan por un crecimiento rápido
con la maduración de todos los órganos y sistemas.
La adultez es la etapa más extensa, y en ella se han alcanzado ya el máximo de
capacidad física, biológica e intelectual. El individuo está completamente
preparado para enfrentar los retos de la vida.
En el envejecimiento existe una disminución de las funciones; sin embargo la
presencia de estos cambios implica tambien un desarrollo.
El conocimiento de estas etapas permite evaluar como se comporta el desarrollo a
lo largo de la vida, y favorece la realización de acciones en la comunidad con un
enfoque de prevención de enfermedades y promoción de salud.
ETAPAS DEL DESARROLLO PRENATAL HUMANO
El periodo prenatal presenta tres etapas muy bien definidas:
Una etapa pre-embrionaria que se inicia con la fecundación y se extiende durante
la primera semana.
Una etapa embrionaria que se extiende desde la segunda hasta la octava semana,
y se caracteriza por una rápida diferenciación de los tejidos, para dar lugar a los
esbozos de los órganos; por tal motivo es un periodo de gran vulnerabilidad a la

11. acción de agentes externos nocivos al desarrollo que pueden producir
malformaciones congénitas.
La etapa fetal, que se extiende desde la novena semana hasta el nacimiento, en la
misma continúa el desarrollo de los tejidos y órganos dado por un crecimiento
rápido y maduración de los mismos; lo que posibilita que la mayoría de ellos
comiencen a funcionar durante la vida prenatal.
CARACTERISTICAS GENERALES
En general se puede resumir que el desarrollo ocurre durante toda la vida, esta
regulado genéticamente, pero puede ser modificado por factores ambientales que
lo favorecen o entorpecen.
Tiene características particulares en sus diferentes periodos o etapas y una
velocidad variable de cambios y crecimiento, haciendo que unas sean más
susceptibles que otras a la aparición de determinados problemas de salud como
pueden ser:
 Las malformaciones congénitas en el periodo embrionario.
 La hipertensión arterial en el adulto.
 La pérdida de capacidades mentales en el adulto mayor.
Por todo lo anterior el desarrollo constituye un componente esencial en el proceso
de salud.

12. EL CUERPO HUMANO
Como se sabe, un nivel superior de organización de la materia es el nivel de
organismo; que en el humano está constituido por un conjunto de estructuras y
órganos que constituyen sistemas que forman el cuerpo.
Para facilitar el estudio del cuerpo humano y poder precisar su descripción
debemos saber que este se divide en diferentes partes.
Las partes del cuerpo humano son:
 Cabeza.
 Cuello.
 Tronco.
 Miembros superiores.
 Miembros inferiores.
Cada una de estas partes se sub-dividen en regiones.
REGIONES DE LA CABEZA Y CUELLO

13. Así tenemos en la cabeza: el cráneo y la cara.
En el cuello las regiones: anterior, esternocleidomastoidea, laterales y posterior;
esta ultima no se observa en la imagen que se muestra.
REGIONES DEL TRONCO
En el tronco se distinguen las regiones: dorsal, pectoral, abdominal y perineal; esta
ultima no se observa en la imagen que se muestra.
REGIONES DEL MIEMBRO SUPERIOR
Cada miembro superior cuenta con cuatro regiones que se nombran: deltoidea o
del hombro, brazo, antebrazo y mano; destacándose en esta ultima las regiones:
dorsal y palmar.

14. REGIONES DEL MIEMBRO INFERIOR
Los miembros inferiores tambien presentan cuatro regiones llamadas: glútea o
cadera, muslo, pierna y pie; en el pie se distinguen: el dorso y la planta.
CAVIDADES CORPORALES
Además de estas partes, existen cavidades donde se alojan órganos de
importancia.
En la cabeza se encuentra la cavidad craneal que contiene al encéfalo.
En el tronco las cavidades: torácica, abdominal y pelviana.
En la cavidad torácica se encuentran algunas vísceras como: el corazón y los
pulmones.
En la cavidad abdominal se distinguen órganos del aparato digestivo como: el
estomago e intestinos; y glándulas como el hígado y el páncreas, tambien se
localizan los riñones, los uréteres y el bazo.

15. En la cavidad pelviana se encuentra el recto que pertenece al aparato digestivo;
así como la vejiga urinaria y órganos del sistema urogenital.
Las proporciones de las diferentes partes y cavidades del cuerpo varían de un
individuo a otro, dando lugar a los tipos constitucionales. Aspecto que por su
importancia estudiaremos a continuación.
TIPOS CONSTITUCIONALES
Al hacer un estudio detallado de los individuos se descubren diferencias entre
ellos, tanto morfológicas como funcionales; estas diferencias aportan la base para
el estudio de los tipos constitucionales que se definen como:
Conjunto de características morfofuncionales determinadas por factores genéticos
y ambientales.
Se han descrito diferentes clasificaciones de los tipos constitucionales; una de las
más utilizadas es la propuesta por Pende que describe tres tipos:
 Longilineos.
 Normolineos.
 Brevilineos.

16. Los longilineos tienen crecimiento preferentemente en longitud, son delgados y
con poco desarrollo muscular.
Los brevilineos de crecimiento preponderante en anchura y son de cuello y
extremidades cortas.

17. Por ultimo los normolineos que tienen características intermedias y son los
denominados atléticos, ya que presentan un gran desarrollo del esqueleto y del
tejido muscular.
POSICION ANATOMICA
Para describir las características del cuerpo humano es necesario tener presente
el concepto de posición anatómica.
La misma considera al cuerpo humano en posición vertical, de frente al
observador, con la mirada fija en el horizonte, los miembros inferiores juntos y los
superiores colgando a ambos lados del cuerpo con las palmas orientadas hacia
delante.
Este es un aspecto de gran importancia durante la práctica médica.
En esta imagen se ilustra la posición anatómica.

18. Además de la posición anatómica es necesario el dominio de los ejes y planos, ya
que ellos determinan los términos a emplear para facilitar la comunicación y
comprensión de la literatura medica universal.
EJES Y PLANOS DEL CUERPO
Los ejes son líneas imaginarias que atraviesan el cuerpo y se emplean para
comprender la mecánica articular, al suponer que el cuerpo gira alrededor de un
eje. Estos son tres:
 El eje sagital: paralelo al suelo y a la sutura sagital del cráneo, orientado en
sentido antero-posterior.
 El eje coronal o frontal: paralelo al suelo y a la sutura coronal del cráneo.
 El eje vertical: perpendicular al suelo y paralelo a la longitud del cuerpo.
Además existen ejes oblicuos que presentan direcciones variables e intermedias a
la de los ejes fundamentales.

19. Los planos son superficies que cortan imaginariamente al cuerpo en un sentido
determinado. Estos son tres y se caracterizan al igual que los ejes por ser
perpendiculares entre si y adoptan nombres relacionados con alguna estructura;
teniendo la particularidad de que cada uno de ellos divide al cuerpo en dos partes.
 El plano sagital: es vertical y paralelo a la sutura sagital del cráneo y
dividiendo al cuerpo en dos partes: derecha e izquierda; cuando este
coincide con la línea media del cuerpo lo divide en dos mitades y se
denomina: plano medio.
 El plano coronal o frontal: es vertical y paralelo a la sutura coronal del
cráneo dividiéndolo en dos mitades: anterior y posterior.
 El plano horizontal: paralelo al suelo divide al cuerpo en dos partes:
superior e inferior.
TERMINOS GENERALES
El trazado imaginario de los planos y ejes facilitan la definición de términos
generales de utilidad para la descripción de distintas características del cuerpo
humano. Es importante destacar la relatividad en el uso de estos términos según
la posición del plano de referencia, particularmente en los miembros.
Los más importantes son:
 Superior o craneal e Inferior o caudal; relativos al plano horizontal.

20.  Anterior o ventral y posterior o dorsal; relativos al plano coronal o frontal.
TERMINOS RELATIVOS AL PLANO MEDIO
Se utilizan otros términos al plano medio como son:
 Medio: cuando coincide con el plano medio.
 Medial: cuando está cercano al plano medio.
 Lateral: cuando está alejado medio.
 Intermedio: cuando está situado entre los puntos medial y lateral.

21. TERMINOS RELATIVOS A LOS MIEMBROS
Por ultimo tenemos los términos relativos a los miembros.
Los términos proximal y distal se utilizan para designar la mayor o menor distancia
del punto de unión del miembro con el tronco. Por ejemplo: la articulación del
codo es proximal con respecto a la articulación de la muñeca, pero al mismo
tiempo es distal con respecto al tercio medio del brazo.
Los términos ulnar y radial se refieren a las partes medial y lateral del antebrazo
respectivamente; relacionados con los huesos de esa región.
Los términos tibial y fibular se corresponden con la parte medial y lateral de la
pierna respectivamente; relacionados con los huesos de esa región.
Los términos palmar y plantar se refieren a la palma de la mano y a la planta del
pie respectivamente; ellos no se observan en la imagen.
El término dorsal se refiere a las superficies: posterior de la mano y anterosuperior
del pie.
Otros términos se utilizan para las descripciones de órganos y cavidades, tales
como:
Interno y externo cuando se refiere a las estructuras de las paredes de órganos
huecos o cavidades corporales.
Superficial y profundo cuando se refiere a la localización de alguna estructura en
un órgano macizo, o en una parte del cuerpo con respecto a la superficie del
mismo.
Existen otros términos generales de uso específico en el desarrollo prenatal como
son:

22. Cefálico, caudal, rostral, entre otros.
Para continuar con el estudio del tema abordaremos aspectos generales
relacionados con la organización morfofuncional de la célula.
CELULA
A principios del siglo IX con los descubrimientos de diversos autores se definió la
teoría celular.
TEORIA CELULAR
La cual plantea que:
 La célula es la unidad estructural y funcional de los organismos vivos.
 Determina las características morfofuncionales de los mismos.

23.  Se origina a partir de otras células y la continuidad se mantiene a través de
la información contenida en el material genético.
TIPOS CELULARES
En el desarrollo evolutivo de las células se destacan dos tipos, dependiendo
fundamentalmente de la presencia o no del núcleo entre otras características. Por
lo que podemos encontrar a las células:
Procariotas: que carecen de núcleo, por lo que el material genético se encuentra
libre en el citoplasma sin ninguna membrana que lo aísle; además presentan
escasos organitos u orgánulos citoplasmáticos. Ejemplos de ellas son las
bacterias.
Eucariotas: que se caracterizan fundamentalmente porque su material genético
está aislado por membranas, localizado en una estructura que constituye el
núcleo; además se destacan en ellas la presencia de una gran variedad de
organitos citoplasmáticos conformando junto al núcleo el sistema de
endomembranas.
Esta forma característica de organización garantiza la compartimentación
celular, ya que cada componente de la célula ocupa distintos espacios delimitados
por membranas. Estas estructuras realizan distintas funciones y mantienen una
estrecha relación estructural y funcional.
Por su nivel de complejidad morfofuncional, abordaremos el estudio de las células
eucariotas; características de los organismos pluricelulares.

24. CELULAS EUCARIOTAS
Existen diferentes tipos y formas celulares como resultado de los procesos de
diferenciación y especialización celular, asociándose estas para formar tejidos,
órganos, aparatos y sistemas.
Esto está relacionado entre otros factores con la forma que debe adquirir una
célula teniendo en cuenta el tejido al que pertenece y la función que desempeña.
Por tal razón existen células con características y funciones comunes formando un
tejido particular; de igual forma existen otras con estructura y función diferente.
ALGORITMO PARA EL ESTUDIO DE LA CELULA
Para estudiar las características morfofuncionales de una célula se sugiere seguir
el siguiente orden:

25. 1. Características generales: donde se debe tener en cuenta: la forma, el
tamaño, la disposición y abundancia o proporción.
2. Características de su citoplasma teniendo presente: el aspecto, la
coloración y los componentes más desarrollados.
3. Características de su núcleo, precisando: número de núcleos, la forma, el
tamaño, coloración, la posición y sus componentes.
4. Establecer la relación estructura-función: recordando que la célula por estar
constituida por protoplasma presenta una composición química similar a
este.
COMPONENTES DE LA CELULA
La utilización del microscopio electrónico permitió perfeccionar el estudio de la
estructura de las células; en ellas se destacan dos componentes fundamentales: el
núcleo y el citoplasma. Cada uno de ellos con características particulares pero
en estrecha interrelación, lo que garantiza las funciones generales y especificas de
las células.
El núcleo está constituido por cuatro componentes: envoltura, cromatina, nucléolo
y nucleoplasma o matriz nuclear.
Por su parte el citoplasma es la porción del protoplasma que rodea al núcleo. Está
limitado externamente por la membrana plasmática, tiene una apariencia viscosa y
en el se llevan a cabo importantes funciones metabólicas y contiene a los
organitos y las inclusiones.
Los organitos son estructuras vivientes de las células, encargadas de su
funcionamiento y que dependiendo de la presencia o no de membrana pueden
ser: membranosos y no membranosos.

26. Mientras que las inclusiones son estructuras inertes resultado en muchos casos de
la actividad de la célula. Estas pueden ser: alimentos, pigmentos o productos
útiles y de desechos.
A continuación abordaremos algunos aspectos generales de estos componentes
citoplasmáticos.
En el esquema se observa la disposición de los componentes en el citoplasma de
la célula, debemos fijarnos que cada uno guarda un compartimiento.
Los organitos citoplasmáticos membranosos son:
 Membrana plasmática.
 Retículo endoplásmico liso.
 Retículo endoplásmico rugoso.
 Complejo de golgi.
 Mitocondrias y lisosomas.
Los organitos que no poseen membrana son:
 Los ribosomas libres, encargados de la síntesis de proteínas para la célula.
 Los centriolos, que juegan un papel importante durante la formación del
huso mitótico durante la división celular.
 Los microtúbulos y microfilamentos que forman parte del citoesqueleto.

27. MEMBRANA PLASMATICA
En esta imagen se observa un esquema de la organización de la membrana
plasmática, formada por una bicapa lipídica fundamentalmente fosfolípidos y
colesterol, en estrecha relación con las proteínas, a las que a su vez se unen
carbohidratos.
A esta estructura dinámica se le conoce como modelo del mosaico fluido, por su
constante movimiento y recambio.
En esta otra imagen se puede observar al microscopio electrónico la estructura
trilaminar de las membranas plasmáticas de dos células, este organito funciona
como una barrera protectora que mantiene la integridad del protoplasma y permite
el intercambio de sustancias, energía e información entre el medio interno y
externo de la célula.

28. COMPLEJO DE GOLGI
En esta imagen se observa un esquema del complejo de golgi, en el que se
pueden ver sus sáculos aplanados a través de los cuales van pasando y
modificándose las sustancias en formación, hasta ser secretadas a través de las
vesículas de secreción.
A continuación se observa una microfotografía al microscopio electrónico; este
organito es el responsable de la condensación de las proteínas, de añadir
azucares, de formar lisosomas y de aportar membranas entre otras funciones.

29. RETICULO ENDOPLASMICO
En este esquema se representa la estructura de los retículos endoplásmicos: liso
y rugoso.
Debemos fijarnos que tienen una relación estructural, siendo uno continuidad del
otro.
Se pueden observan en las membranas del retículo rugoso ribosomas asociados,
dándole el aspecto característico.
En esta microfotografía electrónica se pueden ver los retículos endoplasmáticos:
liso y rugoso.
El retículo liso es un sistema de túbulos aplanados que se anastomosan entre si,
carecen de ribosomas asociados a sus membrana y tienen la función de síntesis
de lípidos; por lo que abundan en células que secretan estos compuestos.
Además se plantea que participan en la síntesis de acido clorhídrico,

30. destoxificación del organismo y en el almacenamiento de los iones calcio que
intervienen directamente en la contracción muscular.
Por su parte el retículo endoplasmático rugoso esta constituido por cisternas
interconectadas en forma de vesículas aplanadas redondeadas y túbulos que se
anastomosan entre si, y unidos a su superficie se encuentran los ribosomas;
tienen la función de la síntesis de proteínas para la secreción.
MITOCONDRIAS
En esta imagen se puede observar a la izquierda un esquema de una
mitocondria, donde se destaca la disposición de su doble membrana y las crestas.
Hacia la derecha se observan las mismas estructuras pero al microscopio
electrónico.
Las mitocondrias son las responsables del aporte de ATP mediante el proceso de
la respiración celular.

31. INCLUSIONES CITOPLASMATICAS
En esta imagen se puede observar en el citoplasma de las células diferentes tipos
de inclusiones.
En un corte de tejido donde se utilizó la tinción del acido peryodico de Chiift, se
observa en el citoplasma de la célula un moteado rojo que se corresponde con la
presencia de los gránulos de glucógeno.
Mientras que en un corte de tejido donde se utilizo la tinción de nitrato de plata se
pueden observar gránulos oscuros de color marrón, correspondientes a la
presencia de lípidos.
En la parte inferior de la imagen se observan como moteado oscuro los gránulos
de cimógeno en una célula secretora de proteínas y hacia la derecha gránulos
correspondientes a pigmentos de melanina.
MODELOS CELULARES

32. Como se puede ver en la imagen, existen diferentes tipos celulares en el
organismo, en dependencia de la función que desempeñan.
A partir de células indiferenciadas comienzan a desarrollarse sus componentes,
dando lugar a diferentes modelos celulares que responden a funciones
especificas.
Por ejemplo: existen células cuyo aparato de síntesis ha alcanzado gran
desarrollo, permitiendo la síntesis y secreción de determinadas sustancias; ya
sean proteínas, lípidos, glucoproteínas, esteroides, entre otras.
Por su parte las células especializadas en la absorción, desarrollan estructuras en
su membrana plasmática que facilitan cumplir con su función; presentan además
organitos que participan en el proceso.
Las células fagocíticas por su parte tendrán gran desarrollo de los lisosomas
entre otros componentes; ya que estos son los encargados de la digestión celular.
A continuación se observa la interrelación de estos componentes en una célula
secretora de proteínas.
SECRECION DE PROTEINAS
En la imagen se representa de forma esquemática la interrelación morfofuncional
que se establece entre el retículo endoplásmico rugoso, el aparato de golgi y la
membrana plasmática durante el proceso de secreción de proteínas.

33. Generalmente estas células tienen forma cilíndrica, se observa el desarrollo de
estos componentes en el citoplasma de la célula y el trayecto de la secreción
desde las cisternas del retículo a través de las vesículas de transferencia hasta
incorporarse a los sáculos de golgi para terminar de formarse.
Luego a través de la cara madura o secretora del aparato de golgi, emergen
vesículas de secreción con el producto en su interior.
Posteriormente la membrana plasmática desempeña un papel fundamental,
permitiendo la secreción de la proteína elaborada. En este proceso las
mitocondrias aportan la energía y el núcleo dirige y controla la síntesis a través de
la codificación previa de la proteína a formarse.
CONCLUSIONES
 La Morfofisiologia humana tiene como objeto de estudio al organismo
humano, emplea los diferentes métodos de estudio de cada una de las

34. ciencias que la integran y constituye el fundamento científico de las ciencias
médicas.
 El organismo humano como un todo es el resultado de la integración de
diferentes niveles de organización y desarrollo de la materia viva, en
estrecha relación con el medio ambiente.
 El desarrollo del organismo humano ocurre durante toda la vida, esta
regulado genéticamente, puede ser modificado por factores ambientales,
tiene características particulares en sus diferentes periodos o etapas y
constituye un componente esencial en el proceso de salud.
 Los tipos constitucionales expresan las diferencias individuales existentes
entre las proporciones de las partes del cuerpo y tienen una alta
significación práctica para el desempeño de la profesión médica.
 La posición anatómica, los planos y ejes del cuerpo humano constituyen
el fundamento de la terminología científica de la Morfofisiologia como base
para la comprensión y comunicación en la práctica medica.
 Todo organismo vivo tiene como unidad estructural y funcional a la célula,
constituida por dos componentes básicos, el núcleo y el citoplasma, los que
tienen funciones específicas expresadas por el nivel de diferenciación e
interrelación alcanzado.
 Las características morfofuncionales de los diferentes tipos celulares del
organismo, dependen del proceso de diferenciación y especialización
alcanzado por sus componentes.
 La similitud en la estructura y función de determinadas células del
organismo, justifica la existencia de diferentes modelos celulares.