Este documento presenta información sobre la miología o estudio de los músculos. Define el músculo y sus tipos, estructura a nivel de la fibra muscular. Explica la clasificación de los músculos según su morfología, función e inervación. Describe aspectos como la organización del tejido muscular, embriología, relación con el tejido conectivo y estructuras asociadas.
1. Universidad Nacional Experimental
Francisco de Miranda
Área Ciencias del Agro y Mar
Programa Ciencias Veterinarias
Departamento Sanidad Animal
Anatomía de los Animales Domésticos
Coro - Falcón
MIOLOGÍA
Dra. Emérita Abreu García
2. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
OBJETIVO GENERAL
1. Familiarizar al estudiante con el sistema muscular del caprino.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1. Conceptualizar miología.
2. Clasificar los músculos.
3. Identificar los aspectos morfoestructurales de los músculos.
4. Describir la irrigación e inervación de los músculos.
3. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
MÚSCULO:
Órgano capaz de contraerse asegurando las funciones dinámicas
(movimiento) y las funciones estáticas (mantenimiento de actitudes
posturales). Representa la parte activa del aparato locomotor.
CARNE:
Resultado de los cambios bioquímicos que ocurren en el músculo.
RELACIÓN CORPORAL:
Representan del 35% al 40% del peso corporal.
4. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
TIPOS DE TEJIDO MUSCULAR
Según la morfología y función:
1. Músculos somáticos:
Esqueléticos (voluntarios y estriados).
2. Músculos viscerales:
Lisos (involuntarios no estriados).
Cardiacos (involuntarios estriados).
5. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
FIBRA MUSCULAR
1. Presentar una forma alargada (fusiforme).
2. Citoplasma formado por miofilamentos gruesos (miosina) y
delgados (actina) dispuestos alternadamente, por lo que le
confieren un aspecto estriado.
3. Núcleos numerosos y situados en la periferia de la célula.
4. Contracción voluntaria.
La unidad morfofuncional del músculo esquelético es la FIBRA
MUSCULAR, la cual se caracteriza por:
6. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
4. Se pueden clasificar dependiendo de la actividad de la enzima
adenosina trifosfatasa miosínica y el metabolismo energético en
fibras musculares tipos I, IIA, IIB Y IIX.
5. Dependiendo del tipo de fibra muscular que predomine en el
músculo, proporciona los aspectos que determinan la calidad de
la carne como son: color, sabor, jugosidad y terneza.
6. Son células que tienen propiedades de irritabilidad, plasticidad y
contractibilidad.
7. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL DEL MÚSCULO ESQUELÉTICO
A. Miofibrilla:
Proteínas contráctiles:
Miosina
Actina.
Moore y Agur, 2003
12
A
8. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL DEL MÚSCULO ESQUELÉTICO
TEJIDO MUSCULAR
Músculo
Fibra
muscularFascículo
Miofibrilla
Moore y Agur, 2003
9. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
EMBRIOLOGÍA DEL MÚSCULO
MESODERMO PARAXIAL
MIOBLASTO
SOMITO
MIOTOMO
Músculos del cuello,
tronco y extremidades
Células de la cresta neural
SOMITÓMEROS
Músculos de la cabeza
SOMITOS
OCCIPITALES
10. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
TEJIDO CONECTIVO
Moore y Agur, 2003
Músculo
epimisio
Fascículo
perim
isio
Fibra
muscular
endomisio
11. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
ANEXOS DEL TEJIDO CONECTIVO
a. Fascia superficial: lámina de tejido conectivo laxo delgada
y relacionada con la piel (capa reticular de la dermis).
b. Fascia profunda: lámina de tejido conectivo denso
relacionada con el epimisio del músculo, formando tabiques
de separación entre ellos y recubriendo los grandes vasos
arteriales.
1. FASCIAS:
Láminas de tejido conectivo que envuelven a los músculos y
dispuestas en dos capas:
12. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
2. TENDONES:
Fascículos de tejido conectivo dispuestos en cordones o
bandas, que aseguran la unión de los músculos a las piezas
esqueléticas. Presentes en músculos fusiformes.
3. APONEUROSIS:
Fascículos de tejido conectivo dispuestos en láminas.
Presentes en músculos planos
13. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
ESTRUCTURAS RELACIONADAS CON LOS TENDONES
1. Bolsa sinovial: vesícula de
naturaleza similar a las
sinoviales articulares, que se
desarrolla donde un músculo,
tendón de reducida movilidad,
fascia o ligamento roza o
presiona fuertemente un
relieve óseo.
Se clasifican en:
Submusculares, subtendinosas,
subligamentosas y subfasciales.
M
.
bíceps
braquial
Bolsa intertuberal
Budras y Habel, 2003
14. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
2. Vaina sinovial tendinosa: membrana
tubular que envuelve totalmente a
un tendón de mayor movilidad, o en
aquellos puntos donde el tendón
cambia de dirección.
Budras y Habel, 2003
2
15. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
a. Mesotendón: el punto donde se refleja la hoja externa que limita la
cavidad de la vaina sinovial sobre la hoja interna constituye el
MESOTENDÓN, el cual permite el tránsito de vasos sanguíneos y
nervios.
tendón
Hueso
a
16. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
3. Huesos sesamoideos: Se desarrollan en el espesor de algunos
tendones, con la función de:
a) Proporcionar mayor cohesión del tendón en puntos
expuestos a fuertes compresiones.
b) Proteger al tendón en aquellos sitios en que pueden
producirse rozamientos.
c) Permitir el deslizamiento de los tendones en aquellos
lugares donde exista un cambio brusco de dirección.
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4. Retináculo: Condensación transversal de
la fascia profunda que mantienen fijos
los tendones a las piezas óseas durante
los movimientos que pueden producir
cambios de dirección.
Retináculo
extensor proximal
Retináculo
extensor distal
Budras y Habel, 2003
18. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
ASPECTOS MORFOESTRUCTURALES DE LOS MÚSCULOS
1. Partes de un músculo:
Tendón de inserción:
extremidad del músculo que
tiene movilidad durante la
contracción.
Vientre muscular: parte
carnosa del músculo que
presenta las fibras
musculares.
Tendón de origen: extremidad
del músculo que está fijo
durante la contracción.
19. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
INSERCIONES DE LOS MÚSCULOS
a) En la piel: músculos cutáneos.
b) Si forman un anillo: orbiculares, ej.: músculos de los labios y
párpados.
c) En las aberturas naturales: esfínteres.
d) En la esclerótica, ej.: músculos oculares.
e) En piezas cartilaginosas, ej.: músculos del pabellón auricular.
20. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
Según la forma:
1. Largos:
a. Aplanados: de forma acintada (m.
cigomático).
b. Fusiformes: porción central más
gruesa que los extremos (m. extensor
carpo radial).
2. Tipos de músculos:
b
a
21. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
2. Planos o anchos: se localizan a nivel del tronco y su inserción es a
través de aponeurosis. (m. oblicuo externo del abdomen)
2
22. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
3. Cortos: conectan entre sí piezas esqueléticas adyacentes. (m.
elevador de la costilla)
3
23. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
Según la disposición del vientre muscular:
1. Digástrico
Ej. M. digástrico
2. Poligástrico
Intersecciones
tendinosas
Ej. M. recto
del abdomen
24. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
Según la disposición de las fibras musculares:
1. Unipenniforme
Ej. M. extensor
oblicuo del carpo
2. Bipenniforme
Ej. M. extensor
digital común
3. Multipenniforme
Ej. M. subescapular
Penniformes: las fibras musculares se unen al tendón de una
forma oblicua.
25. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
Según el número de inserciones:
1. Bicaudado
Ej. M. supraespinoso
2. Policaudado
Ej. Músculo flexor
digital superficial
26. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
Según el origen:
1. Bíceps
Ej. M. bíceps
braquial
2. Tríceps
Ej. M. tríceps
braquial
3. Cuadriceps
Ej. M. cuadriceps
femoral
27. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
FUNCIONES MUSCULARES
1. AGONISMO: es el movimiento principal de un músculo debido a
su potencia y sus fijaciones.
M. bíceps
braquial: flexiona
la art. del codo.
28. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
2. SINERGISMO: colabora con el músculo agonista para realizar su
movimiento principal.
(Músculo agonista):
M. bíceps braquial:
flexiona la art. del
codo.
(Músculo sinérgico)
M. braquial:
flexiona la art. del
codo
29. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
3. ANTAGONISMO: realiza la función opuesta al músculo
agonista.
M. bíceps
braquial: flexiona
la art. del codo.
M. Tríceps braquial:
extiende la art. del
codo.
30. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
FUNCIONES MUSCULARES RELACIONADAS CON EL ÁNGULO
ARTICULAR
1. MÚSCULO FLEXOR: ocupa el ángulo articular.
M. bíceps
braquial: flexiona
la art. del codo. Ángulo articular
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2. MÚSCULO EXTENSOR: está fuera del ángulo articular.
M. Tríceps braquial:
extiende la art. del
codo
32. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
3. MÚSCULO ABDUCTOR: está lateral al ángulo articular.
4. MÚSCULO ADUCTOR: está medial al ángulo articular.
5. MÚSCULO SUPINADOR: está lateral a la art. del codo.
6. MÚSCULO PRONADOR: está medial a la art. del codo.
7. MÚSCULO ROTADOR MEDIAL: está cráneo medial al ángulo
articular.
8. MÚSCULO ROTADOR LATERAL: está cráneo lateral al ángulo
articular.
33. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
INERVACIÓN DEL MÚSCULO (sensitiva)
Fibras nerviosas sensitivas
Fibras intrahusales larga (a) y estrecha (b)
a
b
34. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
INERVACIÓN DEL MÚSCULO (motora):
Fibra nerviosa motora (α) [axón de la
neurona]: controla la contracción
muscular.
Unión de la fibra nerviosa (α) [axón de la
neurona] con las fibras musculares forman la
PLACA MOTORA.
35. Dra. Emérita Abreu GarcíaMiología
INERVACIÓN DEL MÚSCULO (motora):
Fibra nerviosa motora (γ):
mantienen las fibras intrahusales en
contracción permanente: controla el
tono muscular.