La empresa Alcoholera de Zapopan y su planta Central Energética de Atoyac tienen un plan de gestión ambiental certificado para sus subproductos, y son los únicos en México que producen bioetanol y electricidad renovable a partir de la caña de azúcar. Además, utilizan la ceniza y vinaza del bagazo para composta y fertilizante orgánico.

1. Salvador Romero Valencia y sus empresas
son responsables con el medioambiente

2. Alcoholera de Zapopan es una empresa comprometida con el medio ambiente.

3. Su planta industrial, Central Energética de Atoyac, cuenta con un plan de manejo
integral de los coproductos y subproductos resultantes de sus procesos, los
cuales están certificados bajo la norma ambiental ISO 9001:2008.

4. Hoy en día, Central Energética de Atoyac es el único ingenio que produce dos
energías renovables en todo México a partir de la caña de azúcar: Bioetanol y
electricidad.

5. Ambas energías renovables se derivan del bagazo; que resulta de la molienda de la
caña y es utilizado como biomasa para producir bioelectricidad.

6. Ésta es utilizada en su planta y el excedente es vendido a la Comisión Federal de
Electricidad para surtir a comunidades vecinas.

7. Además, la Ceniza del Bagazo es utilizada para producir composta.

8. Así como la vinaza, es almacenada, tratada y utilizada para fertilizar los campos de
cultivo de caña, que gracias a sus propiedades orgánicas, los productores pueden
llegar a obtener ahorros de hasta un 70% en el uso de fertilizantes artificiales.

9. El uso de la vinaza como fertilizante orgánico bajo la modalidad de fertiriego es
una práctica común que es bien vista y realizada en diferentes países que
producen alcohol de caña de azúcar.

10. Alcoholera de Zapopan es una empresa comprometida con el medioambiente.