Disertación de la Dra. Fabiana Malacarne, en la Facultad de Ciencias Agrarias UB. El 13 abril de 2016.

1. Dra. Ma. Fabiana Malacarne
Asociación Semilleros Argentinos
Métodos de mejoramiento
genético vegetal
El origen del valor
Facultad de Cs. Agrarias-Universidad de Belgrano
13 de abril de 2016

2. Fitomejoramiento
Basado en ciencia
Conjunto de estrategias aplicadas a la obtención de genotipos
con características deseables según objetivos definidos
previamente
Creación de nuevas variedades

4. Variedad vegetal: grupo de plantas seleccionado dentro de
una especie, que presentan una serie de características
comunes.

5. Selección
Condición: especies
sexualmente compatibles

6. Selección

7. Genes de interés
Genes indeseados
Líneas donadoras
Genes de interés
Variedad elite Selección
Retrocruzas con la
variedad elite
Variedad elite con
los genes de
interés

8. Fuente: Ministerio de Agroindustria
Híbridos dobles
Híbridos simples
96 kg/ha/año
Biotecnología

9. Espontáneas
Inducidas
Mutaciones

10. Ornamentales
625
Cereales
1.199
Otros cultivos
717
Arroz
Cebada
Trigo
panadero
Maíz
Otros
cereales
Leguminosas
Cvos.
industriales
Hortalizas
Oleaginosos
Otros
165
var.
49
var.
695
var.
60
var.
1.570
var.
10
var.
• Más de 2.500
variedades obtenidas
por mutación
• ¾ por radiación
gamma
Fuentes: FAO/IAEA, New York Times

11. Ingeniería Genética
A. tumefaciens
Plásmido
Ti
ADN-T
Sitio de
restricción
ADN con el gen
de interés
Plásmido con el
gen de interés
Introducción a las
células vegetales
Regeneración planta
transformada

12. Gen
de
interés
Variedad
élite
Transfor
mación
genética
Múltiples
eventos de
transformación
• 1 sola
copia del
transgen
•Transforma
ción estable
Selección de
eventos élite
Retrocruzas con
variedades élite
Búsquedadelgen
Descubrimiento
Transformación
Pruebasdecampo
Desarrollodel
producto
Pruebasdecampoa
granescala
Liberación
comercial
Pruebas de
laboratorio
Ensayos a campo
y mejoramiento
Derechos de
propiedad intelectual y
licencias
Expedientes
regulatorios
Multiplicación
Liberación
Comercial

13. Introgresión Var. elite
Evento
transformación
selección
selección
selección
Retrocruzas
Var.
comercial

14. 20 años en el campo ¿Qué tenemos?
Tolerancia a herbicidas
Resistencia a insectos

15. 20 años en el campo ¿Qué tenemos?
Resistencia a virus
Tolerancia a sequía y
ácidos grasos saludables

16. Fuente: ArgenBio

17. Fuente: ArgenBio

18. Tolerancia a herbicidas
• Sustitución de herbicidas
• Mejor control de malezas
• Simplificación del manejo
• Beneficios asociados con la
Siembra Directa
Resistencia a insectos
•Máxima expresión del potencial
de rendimiento
• Mayor flexibilidad siembra
• Mejor calidad del grano y menos
micotoxinas
• Maíz seca en el campo, no
quiebra = menor costo/más
rendimiento
20 años en el campo ¿Por qué se siembran?

19. NBT´s
Oligonucleótido sintético
Genoma en el que se
quiere realizar la
mutación
Error
Enzima del mecanismo
reparador de la célula
1) El oligonucleótido se aparea
con la secuencia homóloga en la
planta y crea un error de
apareamiento
2) Las enzimas del
mecanismo de reparación
celular reconocen el error y
lo reparan usando al
oligonucleótido como molde
3) El mecanismo de reparación remueve al
oligonucleótido y la célula lo digiere
Diagrama de la técnica de mutación dirigida por oligonucleótidos
(adaptada de http://cibus.com/)

20. Canola tolerante a herbicidas
Trigo resistente a oídio
Arroz tolerante a roya

21. Biotecnología, una interesante caja de
herramientas Genómica
Marcadores Moleculares
Mapeo Genes

22. Marcadores Moleculares
Característica
de interés
Marcadores

23. Genómica
Fuente: S Sato et al. Nature 485, 635-641 (2012) doi:10.1038/nature11119

24. Mapeo de Genes
Fuente: S Sato et al. Nature 485, 635-641 (2012) doi:10.1038/nature11119

25. 10-12 años es el tiempo
necesario para desarrollar una
nueva variedad
Se requieren $1,2-1,7
millones de inversión
De cada programa de
mejoramiento solo 1-3
variedades llegan a
ser comerciales• Para la obtención de la
variedad “Veery” (CIMMYT)
fueron necesarios 3.170
cruzamientos entre 51
parentales, ensayados en 21
países
• 7 años se tarda en obtener una
nueva variedad si se usa la
tecnología de dobles haploides
(cultivo de anteras)
• 200 variedades fueron obtenidas
por mutaciones inducidas
(principalmente rayos gamma)
• El sistema regulatorio argentino está evaluando un trigo transgénico
tolerante a la sequía y en España se está desarrollando otro trigo
transgénico apto para celíacos
El 80% del aumento de
rendimiento de trigo en la UE
se debe al mejoramiento
genético y las buenas
prácticas agrícolas
Fuente: elaboración propia con datos de ANOVE, CIMMYT, ESA, Syngenta, FAO/IAEA

26. ¡Más de 100 millones
de U$S!

27. El agro más allá de la ciencia
¿Qué le preocupa a la gente?

28. ¿Los cultivos GM son seguros?
Los transgénicos se regulan:
Impacto sobre el ambiente y la salud
1 - Investigación (invernadero,
ensayos a campo)
2- Siembra comercial/alimentación
humana y animal
Tan seguro como… (y no menos nutritivo)
que el convencional

29. • Origen del gen
• Caracterización molecular de
la construcción
• Función, modo de acción
• Toxicidad y alergenicidad
• Familiaridad – historia de uso
seguro
• Niveles, patrones y
estabilidad de la expresión
• Caracterización molecular de
la inserción
• Características morfológicas,
fisiológicas y agronómicas
• Impacto ambiental
(organismos no blanco, flujo
génico, etc.)
• Composición
• Aptitud alimentaria
Evaluación de riesgo: ¿qué se analiza?
Gen - construcción genética -
productos de expresión OGM (planta y productos)

30. Evaluación de riesgo: el enfoque comparativo
Parámetros agronómicos
(morfología,
reproducción,
desempeño),
composición, aptitud
nutricional…
No GM
(con historia de
uso seguro)
GM
(nuevo)
Tan seguro como… (y no menos nutritivo)
que el convencional

31. Nueva variedad ¿Y ahora qué sigue?
Solicitud
CONABIA
SENASA
Dirección Mercados
Agroaliementarios
Secretaría
Agregado de Valor
RNC, RNPC
Algunas provenientes
de NBT´s
Selección, mutaciones,
otras
Variedades GM

32. Monocultivo y falta de rotaciones
Si no hay…
Rotación de cultivos,
Rotación de principios activos,
Diversificación en técnicas de control…
Aparecen insectos y
malezas resistentes

33. BPA

34. Ciencia
Conjunto de conocimientos obtenidos mediante la observación y el
razonamiento, sistemáticamente estructurados y de los que se
deducen principios y leyes generales con capacidad predictiva y
comprobables experimentalmente
Tecnología
Aprovechamiento práctico del conocimiento científico
Innovación
Creación o modificación de un producto, y su introducción en un
mercado
No es lo mismo

35. No hay mercado sin aceptación
La aceptación proviene de la
percepción

36. Percepción pública
• Representación de la realidad de un grupo de personas
• Formación de creencias
• Conjunto de percepciones da origen a la opinión pública
• Sociedad globalizada
• Hiper-comunicada
• Con problemas globales
• Con diversidad cultural
• Con intereses comunes y no
comunes

37. Imposibilidad de
abarcar todos
los temas
Delegar la
interpretación en
“otros”
Problemas globales
en el tapete
INFLUENCIADORES
En este contexto…

38. • Personas o instituciones
referentes en un área
• Consideradas fuente
experta autorizada
• Se las estima confiables
y veraces
Influenciadores

40. Esvástica : ser afortunado

41. Muerte, envenenamiento

42. Amor de MADRE

43. Distorsión de la percepción del riesgo
1 litro de cerveza= 0,5-30 microgramos de glifosato (categoría 2A IARC)
1 vaso de cerveza= 8.000.000 microgramos alcohol (categoría 1 IARC)

44. Distorsión de la percepción del riesgo

45. Tendencias y modas
Influyen hoy en la aceptación de las tecnologías:
• Volver “a las raíces”, a “lo natural”, “comida sin químicos
• Agricultura orgánica

46. Estas deberían ser las frutas para hacer
jugo 100% natural
Todo lo que comemos proviene del
mejoramiento genético

47. Comida sin químicos
Fuente: www.Naukas.com

48. Neil Young, músico canadiense
Fundador de Farm AID (concierto
para recaudar fondo para
agricultores europeos y de USA)
OGM vs Orgánicos

50. Cambio EIQ/ha países
desarrollados
Cambio EIQ/ha países
en vía de desarrollo
Algodón GM TH -420,1 -106,9
Algodón GM RI -863,4 -9370,6
1996-2013 (millones ton) 2013 (millones ton)
algodón 21,70 2,78
Producción adicional por el impacto positivo de los OGM
DIAGNOSTICO BASE PARA LA PARA PRODUCTORES DEL
MUNICIPIO DEURAMITA PREPARADO PARA: ELABORADO
POR: FECHA: CIUDAD: CON EL APOYO DE: DIAGNOSTICO
BASE PARA LA CERTIFICACIÓN DE ALGODÓN ORGÁNICO
PRODUCTORES DEL MUNICIPIO DEURAMITA – ANTIOQUIA.
(2010)
Brookes & Barfoot (2015) GM crops: global socio-economic and environmental impacts 1996- 2013.

51. ¿Qué pasa si el agro no
comunica?

52. Agosto 2013, ensayo de
arroz dorado destruido
por activistas en el
Instituto Internacional
de Investigación en
Arroz, Filipinas
Arroz Dorado

53. Todo lo que
hacemos
impacta en el
ambiente

54. ¿Qué debemos/necesitamos hacer?
Contar qué hacemos (en todos los sectores)
Responder a las preocupaciones de la gente
Nuestras palabras se tienen que
entender, nuestros mensajes
tienen que llegar y convencer…
Necesitamos la ciencia, la tecnología y la
innovación para
• Garantizar la seguridad alimentaria
• Mejorar la calidad de vida de las
personas
• Cuidar el ambiente y la biodiversidad
¡Tenemos que transformarnos en
influenciadores!

55. fabiana.malacarne@asa.org.ar
@fabibiotec
www.asabiotecnologia.com.ar
¡Muchas gracias!