La nanotecnología involucra el estudio y manipulación de la materia a escala nanométrica para explotar sus propiedades y fenómenos. Tiene el potencial de resolver problemas como la escasez de agua, enfermedades, falta de energía y comunicaciones. Algunos riesgos son una nueva carrera armamentista, cambios económicos rápidos o daños ambientales por sobreexplotación. Actualmente se aplica en envases de alimentos para mejorar sus propiedades mediante el uso de nanoarcillas.

1. LA NANOTECNOLOGÍA
DEFINICIÓN
La nanotecnología comprende el estudio, diseño, creación, síntesis, manipulación y
aplicación de materiales, aparatos y sistemas funcionales a través del control de la materia
a nanoescala, y la explotación de fenómenos y propiedades de la materia a nanoescala.
IMPORTANCIA
La nanotecnología es tan importante porque podría tener el potencial para resolver
muchos de los problemas de la humanidad.
BENEFICIOS DE LA NANOTECNOLOGÍA MOLECULAR:
El uso de la Nanotecnología molecular en los procesos de producción y fabricación puede
resolver una gran cantidad de problemas actuales en este contexto, por ejemplo:
Escasez de agua
La escasez de agua es un problema serio y creciente en estos tiempos.
Enfermedades infecciosas
Estas enfermedades causan problemas en muchas partes del mundo.
Información y comunicación
La información y comunicación son herramientas útiles, pero en muchos casos ni siquiera
existen.
Energía eléctrica
Muchos sitios todavía carecen de energía eléctrica.
Desgaste medioambiental
El desgaste medioambiental es un serio problema en todo el mundo.

2. Infraestructura
Muchas zonas del mundo no pueden montar de forma rápida una infraestructura de
fabricación a nivel de los países más desarrollados.
Medicinas
La Nanotecnología molecular podría fabricar equipos baratos y avanzados para la
investigación médica y la sanidad.
Problemas sociales
Muchos problemas sociales se derivan de la pobreza material, los problemas sanitarios y
de la ignorancia.
RIESGOS:
Algunos suponen riesgos existenciales, es decir que podrían amenazar la continuidad de la
humanidad.
Otros podrían producir grandes cambios sin causar la extinción de nuestro especie.
Algunos de estos riesgos son producto de una falta de normativa jurídica, y otros de
demasiado control, los cuales son los siguientes:
 La potencia de la nanotecnología podría ser la causa de una nueva carrera de
armamentos entre dos países competidores.
 La producción poco costosa y la duplicidad de diseños podría llevar a grandes
cambios en la economía.
 La sobre explotación de productos baratos podría causar importantes daños al
medio ambiente.
 El intento por parte de la administración de controlar estos y otros riesgos podría
llevar a la aprobación de una normativa excesivamente rígida.

3. LA NANOTECNOLOGÍA Y LAS INTERACCIONES SOCIALES
El proceso interactivo de la innovación y la difusión. Las nuevas tecnologías aparecen a
través de un complejo sistema de factores técnicos y sociales.
APLICACIONES ACTUALES
Nanotecnología aplicada al envasado de alimentos
Una de las aplicaciones de la nanotecnología en el campo de envases para alimentación es
la aplicación de materiales aditivados con nanoarcillas, que mejoren las propiedades
mecánicas, térmicas, barrera a los gases, entre otras; de los materiales de envasado.
La nanotecnología en la alimentación, va a permitir que disfrutemos de alimentos más
saludables, más resistentes y de mayor durabilidad.