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FACULTAD DE FARMACIA
UNIVERSIDAD DE GRANADA
INFORMACIÓN AL
ALUMNADO DE NUEVO
INGRESO
GRADO EN NUTRICIÓN
HUMANA Y DIETÉTICA
CURSO 2018/2019
TIPO DE MATERIA ECTS
Formación básica 60
Obligatoria 114
Optativa 36
Prácticas Externas 18
TFG 12
TOTAL 240
GRADO EN NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA
Curso Formación
básica
Obligatorios Optativos Prácticas
externas
TFG Total
1º 42 18 - - - 60
2º 18 42 - - - 60
3º - 36 24 - - 60
4º - 18 12 18 12 60
Total 60 114 36 18 12 240
DISTRIBUCIÓN DE CRÉDITOS POR CURSO
Primer cuatrimestre
Biología
Anatomía e Histología
Humanas
Economía y Gestión de
la Empresa
Química General
Alimentación y cultura
Segundo cuatrimestre
Fisiología Celular y
Humana
Fundamentos de
Bromatología
Bioquímica estructural
Psicología de la
Nutrición
Estadística
PRIMER CURSO
Primer cuatrimestre
Fisiología Humana
Tecnología Culinaria
Bioquímica Metabólica
Nutrición 1
Microbiología
Segundo cuatrimestre
Fisiopatología
Toxicología Alimentaria
Parasitología
Alimentaria
Nutrición 2
Ampliación de
Bromatología
SEGUNDO CURSO
Primer cuatrimestre
Higiene y Seguridad
Alimentaria
Salud Pública General
Principios de Dietética
Optativa 1
Optativa 2
Segundo cuatrimestre
Dietoterapia y Nutrición
clínica 1
Salud Pública Especial
Dietética
Optativa 3
Optativa 4
TERCER CURSO
Primer cuatrimestre
Dietoterapia y Nutrición
Clínica 2
Legislación Alimentaria
y Deontología
Alimentación en
Colectividades
Optativa 5
Optativa 6
Segundo cuatrimestre
Prácticas Tuteladas
Trabajo Fin de Grado
CUARTO CURSO
 Alimentación y Crecimiento Fetal
 Alimentación y Envejecimiento
 Análisis Sensorial
 Cáncer y Alimentación
 Cuidados Aplicados en la Alimentación Hospitalaria (*)
 Educación Nutricional: Propuestas Didácticas
 Farmacología y Nutrición
 Fisioterapia y Nutrición (*)
 Inglés Específico
 Metodología Científica
 Nutracéuticos y Fitoterapia
 Nutrición en la Actividad Física y el Deporte
 Nutrición Enteral y Parenteral
 Principios de Técnicas Instrumentales en Nutrición
 Pruebas Funcionales: Aplicación a la Nutrición
 Psiquiatría y Nutrición
(*) No ofertadas en el curso 2017-2018
ASIGNATURAS OPTATIVAS
Módulos completos de otras titulaciones
Participación en actividades universitarias
culturales, deportivas, de representación
estudiantil, solidarias y de cooperación (hasta
12 créditos). Por ejemplo:
Representación estudiantil (delegado) 1 crédito por
año
Cursos organizados por la Universidad
Participación en equipos deportivos de la UGR
OTROS CRÉDITOS DE OPTATIVIDAD
http://farmacia.ugr.es/
GUÍAS DOCENTES
 Contienen la
información detallada
de cada asignatura:
 Profesores y tutorías
 Descripción del
contenido
 Competencias y
objetivos
 Temario detallado:
teórico y práctico
 Bibliografía y enlaces
recomendados
 Metodología docente
 Evaluación
HORARIO
PRIMER SEMESTRE
SEGUNDO SEMESTRE
CONSULTA DE PRÁCTICAS
http://www.ugr.es/~pracfar/consult
axdni.php
http://grados.ugr.es/nutricion//
 Planta -1
 Dpto. Biología Vegetal
 Planta -2
 Planta Industrial
 Radiofarmacia
 Planta 0
 Dpto. Farmacia y Tecnología
Farmacéutica (Farmacia Galénica)
 Planta 1
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 Dpto. Fisicoquímica
 Dpto. Farmacología
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 Dpto. Química Inorgánica
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 Dpto. Química Orgánica
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 Dpto. Higiene y Sanidad
Ambiental
 Planta 4
 Dpto. Bioquímica
 Dpto. Microbiología
 Dpto. Parasitología
 Planta 5
 Dpto. Farmacia y Tecnología
Farmacéutica (Historia y
Legislación)
UBICACIÓN DE LOS DEPARTAMENTOS
COORDINACIÓN DE LA TITULACIÓN
 Coordinadora del título y de la Comisión Interna de Garantía de la
Calidad: Dª Rocío Benítez Rodríguez (Dpto. de Parasitología)
 Coordinador del primer curso: D. José Ángel Rufián Henares (Dpto.
de Nutrición y Bromatología)
Equipo decanal
 Decana: Dª Ana Isabel Del Moral García
 Vicedecano de Ordenación Académica y Garantía de la Calidad: D.
Manuel Sánchez Polo
 Vicedecano de Prácticas Externas e Integración Estudiantil: D.
Rafael Giménez Martínez
 Vicedecano de Asuntos Económicos, Equipamiento y Gestión
Ambiental: D. José Luis Arias Mediano
 Vicedecana de Investigación, Desarrollo e Innovación: Dª Ana
Conejo García
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 http://farmacia.ugr.es/guia/2019/
 Normativa de Evaluación y de Calificación de los Estudiantes
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  • 1. FACULTAD DE FARMACIA UNIVERSIDAD DE GRANADA INFORMACIÓN AL ALUMNADO DE NUEVO INGRESO GRADO EN NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA CURSO 2018/2019
  • 2. TIPO DE MATERIA ECTS Formación básica 60 Obligatoria 114 Optativa 36 Prácticas Externas 18 TFG 12 TOTAL 240 GRADO EN NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA
  • 3. Curso Formación básica Obligatorios Optativos Prácticas externas TFG Total 1º 42 18 - - - 60 2º 18 42 - - - 60 3º - 36 24 - - 60 4º - 18 12 18 12 60 Total 60 114 36 18 12 240 DISTRIBUCIÓN DE CRÉDITOS POR CURSO
  • 4. Primer cuatrimestre Biología Anatomía e Histología Humanas Economía y Gestión de la Empresa Química General Alimentación y cultura Segundo cuatrimestre Fisiología Celular y Humana Fundamentos de Bromatología Bioquímica estructural Psicología de la Nutrición Estadística PRIMER CURSO
  • 5. Primer cuatrimestre Fisiología Humana Tecnología Culinaria Bioquímica Metabólica Nutrición 1 Microbiología Segundo cuatrimestre Fisiopatología Toxicología Alimentaria Parasitología Alimentaria Nutrición 2 Ampliación de Bromatología SEGUNDO CURSO
  • 6. Primer cuatrimestre Higiene y Seguridad Alimentaria Salud Pública General Principios de Dietética Optativa 1 Optativa 2 Segundo cuatrimestre Dietoterapia y Nutrición clínica 1 Salud Pública Especial Dietética Optativa 3 Optativa 4 TERCER CURSO
  • 7. Primer cuatrimestre Dietoterapia y Nutrición Clínica 2 Legislación Alimentaria y Deontología Alimentación en Colectividades Optativa 5 Optativa 6 Segundo cuatrimestre Prácticas Tuteladas Trabajo Fin de Grado CUARTO CURSO
  • 8.  Alimentación y Crecimiento Fetal  Alimentación y Envejecimiento  Análisis Sensorial  Cáncer y Alimentación  Cuidados Aplicados en la Alimentación Hospitalaria (*)  Educación Nutricional: Propuestas Didácticas  Farmacología y Nutrición  Fisioterapia y Nutrición (*)  Inglés Específico  Metodología Científica  Nutracéuticos y Fitoterapia  Nutrición en la Actividad Física y el Deporte  Nutrición Enteral y Parenteral  Principios de Técnicas Instrumentales en Nutrición  Pruebas Funcionales: Aplicación a la Nutrición  Psiquiatría y Nutrición (*) No ofertadas en el curso 2017-2018 ASIGNATURAS OPTATIVAS
  • 9. Módulos completos de otras titulaciones Participación en actividades universitarias culturales, deportivas, de representación estudiantil, solidarias y de cooperación (hasta 12 créditos). Por ejemplo: Representación estudiantil (delegado) 1 crédito por año Cursos organizados por la Universidad Participación en equipos deportivos de la UGR OTROS CRÉDITOS DE OPTATIVIDAD
  • 11.
  • 12. GUÍAS DOCENTES  Contienen la información detallada de cada asignatura:  Profesores y tutorías  Descripción del contenido  Competencias y objetivos  Temario detallado: teórico y práctico  Bibliografía y enlaces recomendados  Metodología docente  Evaluación
  • 16.
  • 17.  Planta -1  Dpto. Biología Vegetal  Planta -2  Planta Industrial  Radiofarmacia  Planta 0  Dpto. Farmacia y Tecnología Farmacéutica (Farmacia Galénica)  Planta 1  Dpto. Fisiología  Dpto. Edafología y Química Agrícola  Dpto. Matemáticas  Planta 2:  Dpto. Fisicoquímica  Dpto. Farmacología  Planta 3:  Dpto. Química Inorgánica  Dpto. Nutrición y Bromatología  Dpto. Química Orgánica  Dpto. Química Farmacéutica  Dpto. Higiene y Sanidad Ambiental  Planta 4  Dpto. Bioquímica  Dpto. Microbiología  Dpto. Parasitología  Planta 5  Dpto. Farmacia y Tecnología Farmacéutica (Historia y Legislación) UBICACIÓN DE LOS DEPARTAMENTOS
  • 18. COORDINACIÓN DE LA TITULACIÓN  Coordinadora del título y de la Comisión Interna de Garantía de la Calidad: Dª Rocío Benítez Rodríguez (Dpto. de Parasitología)  Coordinador del primer curso: D. José Ángel Rufián Henares (Dpto. de Nutrición y Bromatología) Equipo decanal  Decana: Dª Ana Isabel Del Moral García  Vicedecano de Ordenación Académica y Garantía de la Calidad: D. Manuel Sánchez Polo  Vicedecano de Prácticas Externas e Integración Estudiantil: D. Rafael Giménez Martínez  Vicedecano de Asuntos Económicos, Equipamiento y Gestión Ambiental: D. José Luis Arias Mediano  Vicedecana de Investigación, Desarrollo e Innovación: Dª Ana Conejo García  Secretario: D. Francisco A. Ocaña Lara
  • 19.  Guía de la Facultad curso 2018-2019  http://farmacia.ugr.es/guia/2019/  Normativa de Evaluación y de Calificación de los Estudiantes de la UGR  http://www.ugr.es/sites/default/files/2017-09/examenes.pdf  Normas de permanencia en la UGR  http://docencia.ugr.es/pages/ordenacion- academica/organizacion_docente/2017/nuevasnormaspermanencia/! INFORMACIÓN DE INTERÉS