José Vicente Ortigoza fue un científico mexicano que realizó experimentos sobre la nicotina del tabaco y la cocaína. Participó en el desarrollo de la técnica de alto vacío para la conservación de alimentos y fue el primero en aislar y analizar la nicotina del tabaco. Adicionalmente, diseñó un planeador con el que voló a los 60 años de edad.

1. Nitrógeno xD
Jose Vicente
Ortigosa Del Rio

2. ¿Quién fue José Ortigoza?
5 de abril de 1817. Nació en Tepic el científico José Vicente
Ortigoza de los Ríos;científico, industrial y personaje de la vida
pública, realizó experimentos y estudios sobre la nicotina del
tabaco americano y la cocaína; participó en el desarrollo de la
técnica de alto vacío para el enlatado y conservación del jugo
de carne; incursionó en experimentos sobre vuelo humano,
diseñó un planeador o papalote montado sobre patines en el
que él mismo (a los 60 años de edad) planeó por varias horas.

3. ¿Cuáles fueron sus aportaciones a las
ciencia?
el científico José Vicente Ortigoza de los Ríos; realizó
experimentos y estudios sobre la nicotina del tabaco
americano y la cocaína; participó en el desarrollo de la
técnica de alto vacío para el enlatado y conservación del
jugo de carne, además de ser el primer mexicano en
especializarse en química orgánica, fue “el primero en
aislar y analizar el alcaloide del tabaco”

4. ¿Qué descubrimientos hizo con la
nicotina del tabaco americano ?
Fue el que descubrió la nicotina en el tabaco la cual le dio la
fórmula C10 H16 N2, a partir de los resultados del
porcentaje presente de cada elemento: C= 73.355% , H=
9.6% y N= 17.1% . Los análisis más modernos informan la
siguiente composición: C= 74 , H=8.7% y N= 17.3%. Vemos
que los resultados de Ortigosa son sumamente buenos para
su época

5. Como funciona el sistema del alto vacío para la
conservación de los alimentos?
El sistema de alto vacío para los alimentos consiste en hagarrar un
alimento y cellarlo entre un plástico para evitar su descomposición
temprana (se cella el alimento dentro de dos envaces o plásticos
y después con un cellador se cierran ambos plásticos encerrando al
alimento y después se le extrae el aire dentro para dejar sellado al
alimento dentro para su lenta descomposición,(opinión personal )

6. Como funciona?

7. Que logros, experimentos obtuvo?
1.Los estudios en la universidad de gissen lo convirtieron en el
primer mexicano especialista en química orgánica
2.Se convirtió en el primero en aislar y analizar el alcaloide del
tabaco osea la nicotina

8. José Vicente Ortigoza de los
Ríos, es el que esta atrás del
hombre centado
Técnica del alto vacío para
la conservación de los
alimentos
Nicotina en su forma
natural de planta
Diferentes usos para la
nicotina y el tabaco