Este documento proporciona una introducción a la química orgánica. Explica conceptos clave como los grupos funcionales y las series homólogas. También cubre la clasificación, formulación y nomenclatura de los principales tipos de compuestos de carbono, incluyendo hidrocarburos, compuestos con oxígeno, nitrógeno y otros elementos. Además, introduce la isomería y los métodos para numerar cadenas carbonadas y formar ésteres y amidas.

1. Introducción a la QuímicaOrgánica

2. Contenido 1.- Concepto de grupo funcional. 2.- Clasificación de los compuestos del carbono. Formulación y nomenclatura: 3.- Hidrocarburos. 1.5.1. Hidrocarburos alifáticos: alcanos, alquenos y alquinos. 1.5.2. Hidrocarburos aromáticos y cíclicos. 4.- Compuestos con oxígeno: aldehído, cetona, ácido, Ester, alcohol y éter. 5.- Compuestos con nitrógeno: amina, amida, nitrilo.

3. Grupos funcionales. Series homólogas. Grupo funcional: “Es un átomo o grupo de átomos unidos de manera característica y que determinan, preferentemente, las propiedades del compuesto en que están presentes”. Serie homóloga: “Es un grupo de compuestos en los que la única diferencia formal entre sus miembros se encuentra en el número de grupos metileno, -CH2-, que contiene”

5. Éster R–COOR’

6. Amida R–CONR’R’’

7. Nitrilo R–CN

8. Aldehído R–CH=O

9. Cetona R–CO–R’

10. Alcohol R–OH

12. Éter R–O–R’

13. Doble enlace R–CH=CH–R’

14. Triple enlace R– CC–R’

15. Nitro R–NO2

16. Halógeno R–X

18. Tienen fórmulas muy variadas: CaHb.

21. 2 et

22. 3 prop

23. 4 but

24. 5 pent

25. Nº átomos C Prefijo

26. 6 hex

27. 7 hept

28. 8 oct

29. 9 non

31. Se numera por el extremo más próximo al grupo funcional (doble o triple enlace) y si no hubiera por el que la ramificación tenga el nº más bajo.

32. La ramificación se nombra terminando en “il”.

33. Ejemplo: CH3–CH–CH=CH2|CH2–CH3

37. ISOMERÍA (compuesto distintos con la misma fórmula molecular)

43. ISOMERÍA ÓPTICA (cont). Se asigna un orden de prioridad a los grupos (por número atómico). Si dos de ellos fueran el mismo átomo el orden se determina por la prioridad de sus sustituyentes. Se sitúa el sustituyente 4 hacia atrás y se observa el triángulo que forman los otros tres. Si el orden 1-2-3 sigue las agujas del reloj el isómero se denomina R y si sigue el contrario se denomina S.

44. Numeración de cadenas Se numera por el extremo más próximo al grupo funcional. En el caso de que haya varios grupos funcionales se da prioridad al principal. Por ejemplo, CH3–CO–CH2–CH3 se nombra butanona simplemente y no 2butanona, ya que sólo es posible dicha cetona Sólo se numera si es necesario diferenciar los compuestos Por ejemplo, CH3–CH2OH se nombra etanol simplemente y no 1 etanol, ya que no es posible el 2etanol

45. Numeración de cadenas hidrocarbonadas Se numera por el extremo más próximo al grupo funcional (doble o triple enlace). En el caso de que haya un doble y un triple enlace se da prioridad al doble (principal). Por ejemplo, CH3–CH2–CH=CH2 se nombra 1 buteno y no 3 buteno. 4 3 2 1CH3–CH2–CH=CH2

46. Formación de ésteres. Se producen por la reacción de deshidratación entre un ácido y un alcohol. Ácido orgánico + alcohol éster + agua Ejemplo:CH3–CH2–COOH + CH3OH CH3–CH2–COO–CH3+ H2O propanoato de metilo

47. Formación de amidas. Se producen por la reacción de deshidratación entre un ácido y un amina. Ácido orgánico + amina amida + agua Ejemplo:CH3–CH2–COOH + CH3–NH2 CH3–CH2–CO–NH–CH3+ H2O N metilpropanamida

48. Creado por: Alejandro David Esquivel Bautista y con la colaboración de Carlos Felipe Esquivel Bautista Ambos alumnos del: Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de México CECYTEM plantel la Paz Turno Vespertino Bueno pues esto es todo de mi parte espero que les sirva de algo esta pequeña explicación.