La carta resume que la compañía ARCE será la nueva empresa responsable del servicio de comedor del colegio. ARCE cree en una alimentación saludable y equilibrada diseñada por nutricionistas, y su proyecto educativo promueve valores como el respeto y la sostenibilidad. ARCE utiliza productos locales de calidad para ofrecer una cocina mediterránea tradicional.

1. Cádiz, 13 de septiembre de 2016
Apreciados padres y madres del colegio XXXXXXXX:
En nombre de ARCE, es un placer dirigirme a ustedes para darles la bienvenida a este nuevo curso
escolar. Queremos poner en su conocimiento que nuestra compañía será, a partir de este año, la empresa
responsable del servicio de comedor de este centro y, por ello, queremos agradecerles la confianza
depositada en nosotros.
En ARCE creemos que una alimentación saludable y equilibrada es fundamental para el correcto
crecimiento y desarrollo de los más pequeños, por ello nuestros menús están pensados y diseñados por
nutricionistas profesionales que se aseguran del correcto aporte energético y de nutrientes.
Algunos de los componentes esenciales de nuestra receta:
Proyecto educativo
La alimentación es una pieza importante dentro de la educación y el comedor escolar debe
considerarse un espacio educativo más en el que fomentar valores y hábitos de vida saludables.
En ARCE contamos con un proyecto educativo anual que promueve valores básicos como el
respeto, la convivencia o la sostenibilidad, así como la importancia de una alimentación saludable
y equilibrada dentro de una vida activa.
Consumo de proximidad
Cocinamos con productos de la tierra, fomentando el consumo de proximidad y la compra a
proveedores locales para que nuestros platos tengan el sabor tradicional que tanto nos gusta.
Nuestros menús
Buscamos siempre la máxima calidad y ponemos especial atención al crecimiento de los más
pequeños, favoreciendo que crezcan sanos y fuertes gracias a una cocina mediterránea,
equilibrada y tradicional; para ello, utilizamos productos de primera calidad y primeras marcas.
Cuidamos todos los detalles del proceso para ofrecer la mejor calidad y seguridad alimentaria, cocinando
a fuego lento para conseguir el mejor sabor para nuestros platos. Unimos calidad y sabor para un servicio
excelente.
Asimismo, ponemos a la disposición de las familias diferentes vías de comunicación para resolver
cualquier duda o atender cualquier petición.
Esperando que queden absolutamente satisfechos con nuestro servicio, estamos a su disposición para
cualquier información adicional que puedan necesitar.
Atentamente,
Jorge Navarro
Alimentación y Restauración
de Centros Escolares, ARCE
www.arcealimentacionescolar.com
856 560 027

2. NORMATIVA COMEDOR 2016-2017
De acuerdo con las bases establecidas por ARCE para la prestación de este servicio, las
normas de funcionamiento para el curso 2016-17, basada en la Orden de 3 de
agosto de 2010, así como en diversas reuniones mantenidas con el ISE (Ente Público
Andaluz de Infraestructuras y Servicios Educativos). Serán las siguientes:
1.0MODALIDADES Y TARIFA:
De forma habitual: Usuarios que comen de lunes a viernes.
De forma esporádica: Usuarios que comen días no concretos.
Esta modalidad está sujeta a:
- Estar dado de alta en nuestra base de datos.
- Disponibilidad de plaza de comedor los días de uso (determinada por el Centro).
- Preaviso sujeto al punto 3.
El cobro se realizará mediante recibo domiciliado, entre el día 10 y el 15, a mes
vencido.
Al inicio de curso, y para los solicitantes de bonificaciones, podrían facturarse dos o tres
meses de forma conjunta, dependiendo de la fecha de publicación de las bonificaciones
definitivas.
El importe mensual se obtiene de multiplicar el precio del menú por el número de días
solicitados de cada mes y aplicando el porcentaje de bonificación que de cada usuario
informe la Administración.
En caso de haber modificado la cuenta bancaria respecto el curso pasado, además de
comunicarlo en la ficha de la Junta de Andalucía, también deberá ser comunicada al
correo electrónico o teléfono abajo indicados.
2.0BONIFICACIONES:
La empresa no tiene ninguna competencia en la asignación de bonificaciones.
3.0COMUNICACIONES:
La petición de alta o baja de USO del servicio para el mes siguiente ha de comunicarse
antes del día 25 de cada mes (inclusive). Ésta se comunicará tanto al Centro
Educativo como a la empresa:
Las faltas diarias deben ser comunicadas al teléfono 856 560 027 antes de las 10h del
día de ausencia, caso contrario no se abonarán.
4.0DIETAS ESPECIALES:
Si el alumno padece una ALERGIA o INTOLERANCIA ALIMENTARIA, es OBLIGATORIO
para este curso, cumplimentar por parte del padre/madre/tutor la FICHA ALUMNO CON
DIETA ESPECIAL, que se proporcionará en el Centro, adjuntando el certificado médico, y
entregándoselo a la Monitora Responsable.
5.0RECIBOS IMPAGADOS: Causará baja en el servicio cuando se produzca el impago
de dos recibos consecutivos. Sólo podrán iniciar el uso del servicio de comedor los
usuarios sin recibos pendientes del curso anterior.
Teléfono Atención a Padres 856 560 027
Mail: atcliente@arcealimentacionescolar.com
http://arcealimentacionescolar.com