Este documento define la obesidad como una enfermedad crónica caracterizada por el exceso de grasa corporal que predispone a problemas de salud. Explica que la obesidad puede ser causada por factores genéticos, de estilo de vida como dieta y falta de ejercicio, y también por factores psicológicos y socioculturales. A nivel mundial, más de 1900 millones de adultos tienen sobrepeso o son obesos. El índice de masa corporal y el índice cintura-cadera son medidas para determinar el sobrepeso y