Repercusiones de la Obesidad

1. MARIA AMPARO RODENAS SÁNCHEZ.

2. OBESIDAD.
Españaes el país de Europa con mayor tasa de obesidad, ya que afecta a uno de cada cuatro adultos y a uno de cada tres niños.
El 60% de los españoles sufren sobrepeso.
España es líder europeo en obesidad en adultos aproximándose a Estados Unidos, mientras que en la infantil España tiene la mayor tasa de obesidad del mundo, igualando o superando a los americanos.

3. OBESIDAD
Los términos sobrepeso" y "obesidad" se refieren a un peso corporal mayor del que se considera saludable para una estatura determinada. El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud
La medida más útil del sobrepeso y la obesidad es el índice de masa corporal (IMC). El índice de masa corporal se calcula con base en la estatura y el peso.

4. COMO CALCULAR TU IMC
El IMC se utiliza para clasificar el estado ponderal de la persona, y se calcula a partir de la fórmula: peso ( Kg)/talla (m2).
Se trata de un cálculo común tanto para hombres como para mujeres. Recuerde que este índice nutricional tan solo se aplica en adultos.

5. I M C.
Un IMC menor de 18 -> peso por debajo de lo normal
Un IMC de 18 a 24,9 -> valor normal, peso en relación normal con la altura.
Un IMC de 25 a 29,9 -> sobrepeso, exceso de peso en relación a la altura.
Un IMC de 30 a 34,9 -> Obesidad de 2º grado.
Un IMC de 35 a 39,9 -> Obesidad de 3º grado. (premorbida)
Un IMC superior a 40 -> Obesidad de 4º grado (mórbida)

6. Calcula tu IMCFuente: SEEDO. Sociedad española para el estudio de la obesidad

7. VIDEO
http://www.youtube.com/watch?v=DnBRErFYENg
ACTIVIDAD.
Cálculo IMC (SEEDO)
Cálculo del IMC
Web swconsultas http://www.seedo.es/

8. VIDEO Y ACTIVIDAD.
http://www.seedo.es/
http://www.calculoimc.com/
http://www.youtube.com/watch?v=DnBRErFYENg

9. CAUSAS DE LA OBESIDAD
En el peso de una persona influyen muchos factores:
Alimentación
Sedentarismo
El medio ambiente
Antecedentes familiares y hereditarios,
El metabolismo (la forma en que el cuerpo transforma los alimentos en energía)
Las conductas o hábitos, estilos de vida

11. SÍNTOMAS DE OBESIDAD

12. REPERCUSIONES DE LA OBESIDAD
Lograr un peso saludable y mantenerlo es un reto a largo plazo para las personas con sobrepeso o con obesidad. Sin embargo,
Puede ser una oportunidad para disminuir los riesgos de presentar otros problemas graves de salud.
Con tratamiento correcto y motivación es posible bajar de peso y disminuir el riesgo de sufrir enfermedades a largo plazo.

13. REPERCUSIONES DE LA OBESIDAD

14. 1. HIPERCOLESTEROLEMIA Y ARTERIOESCLEROSIS.
Si usted tiene sobrepeso o es obeso, tiene más probabilidades de tener concentraciones anormales de grasas en la sangre, es decir, de tener concentraciones altas de triglicéridos y de colesterol LDL (colesterol "malo") y concentraciones bajas de colesterol HDL (colesterol "bueno").
Cuando las células son incapaces de absorber todo el colesterol que circula por la sangre, el sobrante se deposita en la pared de la arteria y contribuye a su progresivo estrechamiento originando la arterosclerosis.

15. HIPERCOLESTEROLEMIA Y ARTEROESCLEROSIS

16. 2. ENFERMEDAD DE LAS ARTERIAS CORONARIAS (INFARTOS DE MIOCARDIO)
A medida que el índice de masa corporal aumenta, también aumenta el riesgo de sufrir enfermedad de las arterias coronarias. Esta enfermedad consiste en el depósito de una sustancia serosa llamada placa dentro de las arterias coronarias, que llevan sangre rica en oxígeno al corazón.
La placa puede estrechar o bloquear las arterias coronarias y disminuir la circulación de sangre que llega al músculo cardíaco. Esta situación puede causar anginao un ataque cardíaco. (La angina consiste en dolor o molestias en el pecho.)
La obesidad también puede conducir a insuficiencia cardíaca. La insuficiencia cardíaca es una enfermedad grave en la que el corazón no puede bombear suficiente sangre para satisfacer las necesidades del organismo.

17. 3. HIPERTENSIÓN ARTERIAL
La presión arterial es la fuerza que la sangre ejerce contra las paredes de las arterias cuando el corazón bombea sangre. Si esta presión aumenta y permanece elevada bastante tiempo, puede lesionar el cuerpo de muchas formas.
Una persona con sobrepeso o con obesidad tiene más probabilidades de sufrir presión arterial alta.

18. 4. DIABETES TIPO 2
La diabetes es causada por un problema en la producción de insulina. La insulina es necesaria para mover el azúcar en la sangre (glucosa) hasta las células, donde se almacena y se usa posteriormente como fuente de energía.
Cuando se tiene diabetes tipo 2, las células normalmente no responden a la insulina. Esto se denomina resistencia a la insulina. Como resultado, el azúcar de la sangre no entra en las células con el fin de ser almacenado para obtener energía.
Cuando el azúcar no puede entrar en las células, se acumulan niveles anormalmente altos de éste en la sangre, esto se llama HIPOGLUCEMIA.
La diabetes es una de las causas principales de muerte prematura, la mayoría de las personas con esta enfermedad tienen sobrepeso en el momento del diagnóstico. El aumento de la grasa le dificulta al cuerpo el uso de la insulina de la manera correcta.
La diabetes tipo 2 rovoca: enfermedad cardíaca (enfermedad cardiovascular), ceguera (retinopatía), lesiones nerviosas (neuropatía) y daño renal (nefropatía).

19. 5. ACCIDENTE CEREBROVASCULAR (DERRAMES CEREBBRALES,ICTUS)
El sobrepeso o la obesidad pueden causar depósitos de placa en las arterias. Con el tiempo, una sección de placa puede romperse y hacer que se forme un coágulo de sangre.
Si el coágulo está cerca del cerebro, puede obstruir la circulación sanguínea y la llegada de oxígeno al cerebro y causar un accidente cerebrovascular(derrame cerebral). Cuanto más alto sea el índice de masa corporal, mayor será el riesgo de sufrir unaccidente cerebrovascular.

20. 6. CÁLCULOS EN LA VESÍCULA BILIAR
Los cálculos en la vesícula o cálculos biliares son trozos de un material duro como las rocas. Se forman en la vesícula biliar y por lo general están compuestos de colesterol. Pueden causar dolor de estómago o de espalda.
Las personas que tienen sobrepeso o son obesas tienen más probabilidades de tener cálculos biliares. Además, el sobrepeso puede dar lugar a que la vesícula biliar aumente de tamaño y no funcione bien.

21. 7. CÁNCER, OSTEOARTRITIS Y APNEA DEL SUEÑO
Cáncer
El sobrepeso y la obesidad aumentan el riesgo de sufrir cáncer de colon, mama (seno), endometrio y vesícula biliar.
Osteoartritis
La osteoartritis es un problema frecuente de las articulaciones de las rodillas, las caderas y la parte inferior de la espalda. Se presenta cuando el tejido que protege las articulaciones se desgasta. El exceso de peso puede ejercer más presión en las articulaciones y provocar más desgaste de las mismas, lo cual causa dolor.
Apnea del sueño
La apnea del sueñoes una afección común en que la persona deja de respirar por períodos cortos o tiene respiraciones superficiales durante el sueño.
Una persona con apnea del sueño puede tener más grasa almacenada alrededor del cuello. Esta situación puede estrechar las vías respiratorias y dificultar la respiración.

22. 8. HIPOVENTILACIÓN Y PROBLEMAS DE REPRODUCCIÓN
Síndrome de hipoventilación y obesidad
El síndrome de hipoventilación y obesidad(síndrome de Pickwick) es un trastorno respiratorio que afecta a algunas personas obesas. En este síndrome, los problemas respiratorios se deben al exceso de dióxido de carbono (hipoventilación) y a la concentración muy baja de oxígeno en la sangre (hipoxemia).
El síndrome de hipoventilación y obesidad puede causar problemas graves de salud e incluso la muerte.
Problemas de la reproducción
La obesidad puede causar problemas menstruales e infertilidad (dificultad para tener hijos) en las mujeres.

23. 9. RIESGO QUIRÚRGICO
Los pacientes obesos son con frecuencia de un riesgo operatorio elevado. La mayor parte de los casos fatales se deben a problemas respiratorios y cardiovasculares. Hay comunicaciones que muestran una mayor tasa de seromas, infecciones de herida operatoria, hernias incisionales, trombosis venosa profunda, etc.

24. VIDEO.
http://www.youtube.com/watch?v=vhdVDSdyZbU
ACTIVIDAD:
http://buenasalud.net/calcular-calorias-diarias

25. RECUERDA:
La obesidad disminuye la calidad y cantidad de vida ya que predispone a padecer múltiples enfermedades y agrava ya las existentes.

26. CONSEJOS:
La información no es suficiente para la prevención .La información tiene que ir acompañada de formación, cambio de aptitud y cambio de conducta.

27. CAMBIA TUS HÁBITOS ALIMENTARIOS.

28. CONSEJOS:
Nohay alimentos que engorden o adelgacen, sino que los alimentos son un conjunto de diferentes nutrientes necesarios para que el organismo funcione.
Noexiste ningún alimento que contengan todos los nutrientes que el cuerpo humano necesita, por ello la importancia de la variedad pues cada nutriente realiza unas funciones concretas en el organismo.

29. DIETA A SEGUIR:
La base de la dieta son los hidratos de carbono 65%.
Reduce no elimines alimentos.
Beber muchos líquidos(2l de agua diarios)
Aumenta la ingesta de frutas y verduras.
Escoge grasas saludables como el aceite de oliva por su riqueza antioxidante.
Mastica despacio los alimentos.
Consume pescado,3 veces a la semana.

30. DIETA A SEGUIR:
Aumenta la ingesta de legumbres y frutos secos.
Reduce la ingesta de grasa saturadas.
Aumenta la ingesta de grasas insaturadas.
Variedad en la dieta (dieta mediterránea).
Evita bebidas azucaradas.
Evita las dietas “MILAGRO”.No recomendadas por médicos y especialistas.

31. DIETA A SEGUIR:
Evita el tabaco y el alcohol.
Realiza 4 ó 5 comidas al día.
Mantén unos horarios estables.
Mastica despacio los alimentos.
Reduce la ingesta de sal.
Reduce la ingesta de carnes rojas (cerdo, ternera, cordero).
Mejor comer carne de pollo, pavo o conejo.
Evita la bolleria industrial y la comida rápida.
SAL

33. AÑADE A TU DIETA:
Realiza ejercicio al menos 3 veces por semana 1 hora diaria.
Realiza cambios de estilo de vida gradualmente, es mucho más fácil que hacerlos de repente.
Es importante comer sin prisas. Dedicarle por lo menos de 20-30 minutos.
Dar un paseo después de comer.
Usa la escalera en vez del ascensor tanto para subir como para bajar.

34. CONSEJOS
RECUERDA QUE LAS PATOLOGÍAS ASOCIADAS A LA OBESIDAD MEJORAN CON SÓLO BAJAR EL PESO A TIEMPO.

35. SOBRE PESO Y OBESIDAD-BAJAR PESOVIDEO
DIETA MEDITERRANEA http://www.youtube.com/watch?v=xepHuWHRFL4&NR=1&feature=endscreen
VIDEO GANADARO CONCURSO NUTRIVIDEO Universidadde Navarra
http://www.youtube.com/watch?v=3dj_Ql0AoH0