El documento define la obesidad como una enfermedad crónica caracterizada por un exceso de grasa corporal. Explica que las causas incluyen factores genéticos, metabólicos y de estilo de vida como una dieta alta en calorías y baja actividad física. También detalla las consecuencias de la obesidad como un mayor riesgo de enfermedades como la diabetes, enfermedades cardíacas, cáncer y otros problemas de salud. Por último, resume las formas de tratar la obesidad a través de cambios dieté