El documento habla sobre la planificación y organización empresarial. Explica que la planificación implica establecer objetivos, estudiar factores estratégicos como recursos, acciones y mercados, y controlar los progresos. También cubre la organización de personas y departamentos, y las funciones de dirección, control y toma de decisiones. Resalta herramientas como el diagrama de Gantt y conceptos como presupuesto, programa y eficiencia.

1. Planificación y organización

2.  Función de planificación

3.  Establecer objetivos que formen la idea hacia
dónde pretende llegar la empresa

4. Factores estratégicos

5.  Recursos que deben utilizarse: Presupuestos, inversión,
personal necesario, etc.
 Acciones que se van a llevar a cabo para alcanzar los
objetivos o metas propuestos. Planes o programación.
 Estudios de mercado para un producto nuevo
 Fabricación
 Distribución y venta

7. Personas

8.  Perfiles adecuados para producción, diseño,
almacenamiento, etc.

9.  Control

10.  Medidas para controlar y evaluar los progresos conseguidos
en dirección hacia el logro de los objetivos marcados.
 Producto/empleado. La productividad no podrá desviarse
más de un 5%
 Costes. El coste del producto no podrá variar más de un 3%
planificado.

12. Función de organización

13.  Se ha de asegurar que los recursos materiales y
humanos cumplan la función asignada, controlando
las relaciones que se establezcan entre ellos.
 Todo proceso de organización implica
reestructuración y orden de los departamentos que
lleven a cabo las tareas correspondientes.

15. Función de dirección. Gerencia

16.  Es la labor de mando que debe ejercer el
empresario con respecto a su personal, para
motivar, formar y guiar para conseguir los objetivos
planteados.

17.  Funciones
 Guiar hacia los objetivos marcados
 Motivar y formar
 Comprender los problemas planteados
 Transmitir los planes o programas empresariales
 Dar instrucciones precisas

18.  Función de control

19.  Consiste en evaluar y verificar que todo marcha bien,
según lo planificado, que se cumplen las instrucciones
dadas y se cumple con los principios establecidos.
 Verificar facilita conocer las debilidades y errores para
poder rectificarlos.

20.  Conceptos clave

21.  Previsión. Hipótesis de algo que se espera que ocurra.
 Presupuesto. Previsión valorada en valor monetario.
 Programa. Tareas, calendario, responsable y recursos
necesarios para llevarlo a cabo.
 Eficacia. Capacidad de lograr lo que se desea
 Eficiencia. Capacidad de lograr algo al menor coste
posible.


22. Herramientas

23.  Agenda
 GANTT. Técnica gráfica que especifica los tiempos
necesarios de cada tarea en un proceso.

24.  GANTTPROJECT Portable en format zip
 GanttProject
 Per la correcta instal.lació del programa en el pendrive,
cal tenir:
 1. Java instal.lat a l’ordinador:
https://www.java.com/es/download/manual.jsp
 2. Per descomprimir l’arxiu ZIPARCHIVE de GantProject,
cal tenir instal.lat WinRar
 3. La carpeta descompremuda ha de ser al pendrive.

25. Estilos de mando

26.  Autoritario. Cada empleado sabe lo que tiene que hacer. No
facilita la participación.
 Democrático. Facilita el trabajo en equipo y la participación
de los trabajadores en el proceso de toma de decisiones.
 Consultivo. La consulta genera que los trabajadores se
sientan valorados, pero la decisión última la toma la
dirección.
 Pasivo o liberal. La dirección se limita a dar consejos sobre la
manera de conseguir los objetivos establecidos, transmite la
información de los procedimientos establecidos.

28. La toma de decisiones

29.  Es un proceso racional, donde un grupo de persona
eligen entre dos o más alternativas, para resolver
un problema.

31.  Etapas

32.  Análisis de la situación
 Planteamiento y valoración de alternativas
 Decisión y ejecución
 Control y evaluación
 Estrategias para la toma de decisiones en grupo
 Tormenta de ideas (brainstorming). Busca el desarrollo de la creatividad
 Philips 6/6. Subgrupos de 6 personas que discutirán sobre el problema durante 6
minutos. ütil para fraccionar problemas.
 Los sombreros de Bono. Permite analizar una decisión desde seis puntos de vista.
 Blanco. Datos objetivos y concretos
 Negro. Pensamiento pesimista. Desventajas y errores.
 Amarillo. Optimismo. Ventajas, aciertos y beneficios
 Rojo. Emociones, sentimientos, intuiciones.
 Verde. Creatividad, ideas, innovación
 Azul. Organiza y coordina los pensamientos. Lo usan los que dirigen la reunión.

35. Ejemplo Flujo de la
planificación logistica