Este documento presenta una receta sustituta para el platillo tradicional chino Pato Pekin. La autora explica que el pato Pekin es difícil de conseguir y cocinar, por lo que ofrece una versión más sencilla usando pollo rostizado en lugar de pato, tortillas de harina en lugar de "rice buns", y manteniendo otros ingredientes como pepino y cebollitas. La autora anima al lector a probar su versión más accesible del platillo y a crear su propia variante con un "twist".

1. Luna K.
DomínguezPOLLO PEKIN

2.  Este platillo es sin duda
uno de mis favoritos.
Lamentablemente es
demasiado dificil de
elaborar y muy costoso.
 Pero me enorgullece
decir que eh creado una
receta que se le parece
demasiado y es
facilísima de hacer!
PATO PEKIN

3.  Pato Pekin laqueado
-imposible de conseguir y cocinar
 “Rice buns” son como crepas de
arroz que solo se encuentran en
mercados chinos.
 Salsa Housin
-salsa de ciruela
-venden en Supérame
 Cebollita Cambray
 Pepino
PATO PEKIN INGREDIENTES

4.  A continuación comparto
los ingredientes
substitutos:
 Pollo rostizado remplaza
pato
- El del Costco es la mejor
opción
- Buen precio, excelente
sabor
 Tortillas de Harina
remplazan “rice buns”
 Pepino
 Cebollita Cambray
POLLO PEKIN INGREDIENTES

5.  Con este reemplazamiento de ingredientes el sabor no cambia
tanto y el precio y la elaboración cambian extremadamente!
 Ahora te invito a hacer tu receta con un “twist”
 Así es como YO cambie una receta cara y dífila de elaborar a
fácil y deliciosa!
 Ahora es tu turno !!!!
 Foto del producto final! 
“TWIST MEXICANO”