trabajo facil de nutricion en computo

1. ALUMNA: Mirian Reyes Herradas
CURSO: Computo I
NUTRICIÓN

2. DEFINICIÓN
O Un nutricionista, dietista-
nutricionista, nutriólogo, dietista o dietólogo es un
profesional sanitario experto
en alimentación, nutrición ydietética. Se encarga
principalmente del tratamiento nutricional de
enfermedades, como por ejemplo diabetes,
malnutrición, insuficiencia renal, obesidad, enfermedad de
Crohn, del tratamiento con nutrición
artificial enteral y parenteral en hospitales, prevención de
patologías mediante la alimentación, participar en el
tratamiento del paciente oncológico etc., además de
adecuar la alimentación de cada persona a cualquier
situación fisiológica, como embarazo, lactancia, deporte,
etc. Asimismo interviene en la gestión de control de
calidad y seguridad alimentaria, el diseño y planificación
de menús adaptados a patologías en hospitales,
comedores escolares o residencias de ancianos o en la
intervención y desarrollo de actividades y políticas
relacionadas con la salud pública.

3. IMPORTANCIA
O Cada día estamos más concienciados de la importancia que tiene
cuidar nuestra salud, y cada día aceptamos más la importancia que
tiene realizar actividad física, dormir suficientes horas, aprender
técnicas para controlar el estrés, tener una buena higiene postural,
y por supuesto, alimentarnos correctamente. Sin embargo, no
siempre sabemos bien a quién debemos acudir cuando queremos
mejorar alguna de estas conductas.
O Cuando pensamos en un profesional de la nutrición, nos vienen
(erróneamente) varias figuras a la mente: médicos, enfermeros,
farmacéuticos, biólogos, dietistas, nutricionistas y una infinidad de
“expertos en nutrición”.
O Lo que es muy importante distinguir es que no es lo mismo “tener
conocimientos de nutrición”, como tienen (y deben tener) la
mayoría de profesiones sanitarias antes mencionadas, que ser un
profesional íntegramente formado en todo lo relacionado con la
alimentación.

4. CAMPO LABORALO Nutrición clínica en servicios de salud pública y
privada (hospitales, clínicas, restaurantes, casinos,
empresas de alimentos, entre otros).
O Organismos de planificación y elaboración de
políticas públicas en nutrición.
O Formulación de proyectos de intervención nutricional
e investigación.
O Industrias de alimentos y creación de micro y
medianas empresas de alimentación saludable.
O Centros deportivos de alto rendimiento y gimnasios.
O Instituciones académicas: docencia, investigación,
coordinación y apoyo de intervenciones en
alimentación.
O Casas de reposo de adulto mayores.
O Ejercicio libre de la profesión

5. ESPECIALIDADES
O Nutricionista clínico
O Dietista nutricionista Comunitario
O Dietista nutricionista en restauración
colectiva
O Dietista nutricionista en la industria
O Nutricionista docente
O Nutricionista investigador

6. PERFIL DE LA CARRERA