El documento presenta seis opciones de platos para un menú, incluyendo un cremoso de champiñones en hojas de masa brick, una ensalada preparada por un joven cocinero con varios ingredientes, brochetas de pollo con salsa de aguacate y especias exóticas, rape empanado con puré de guisantes y un postre refrescante de sandía y melón en gelatina de menta.

1. Brick de Campiñon
Cremoso, sofisticado y bajo en calorías.
Fantástico para vegetarianos.
Hojas de pasta brick, ajillos tiernos,
champiñones y queso brie.

2. Ensalada Noel
Ensalada especial preparada por
nuestra más joven promesa en la cocina
Lechuga, canónigos, tomate, frutos
secos, pollo marinado en zumo de
limón natural, queso parmesano y una
reducción balsámica de Módena

3. Brocheta de pollo con salsa de
aguacate
Un toque de exotismo para un plato
atrevido.
Puerro, dátiles, picatostes, cebolla,
tomates cherry, lechuga, escarola y
vinagre de modena

4. Rape empanado con puré de guisantes
Para los grandes amantes del pescado
blanco y con un toque innovador.
Rape, guisantes, cebolla, caldo de
pescado y pan rallado

5. Bolas de sandia y melón
con gelatinade menta
Muy bueno y bajo en calorías,
fantástico para vegetarianos.
Jarabe de menta, laminas de gelatina,
sandia y melón.