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COCKTAIL SERVICIO
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Mesa con mantel y adorno 24 euros
Silla 8 euros
Transporte metropolitano 30 euros, periferia 60 euros
Servicio de camareros: 20 euros la hora con un mínimo de 3 horas.
Personalizamos cualquier evento, adaptándonos a público internacional, eventos temáticos, etc.
BUFFET
BUFFET
Bandeja de ibéricos, de jamón y lomo
Bandeja de quesos artesanos
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Bocaditos de Empanada de Zamburiña
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Bandeja de quesos artesanos
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Zamburiña Catering & Restaurante

  • 3. COFEEE BREAK Café de Colombia Leche Infusiones variadas Zumo de naranja y Zumo natural antioxidante Mini bollería variada premium Croissant / Caracolas de canela /Napolitana de crema / Bizcocho casero de sabores Vasitos de fruta acompañada de salsa de chocolate Mini chapatas Jamón ibérico, queso brie, rúcula y tomate Mini media noches Crema de aguacate con gambas CATERING TE LO MONTAMOS Y SERVIMOS Incluye menaje desechable /// Precio 10,40€ por persona IVA incluido A partir de 25 personas /// Precio 13,90€ IVA incluido /// Dentro M30 CATERING TE LO MONTAMOS Y SERVIMOS Incluye menaje desechable /// Precio 9,40€ por persona IVA incluido A partir de 25 personas /// Precio 12,90€ IVA incluido /// Dentro M30 Café de Colombia Leche Infusiones variadas Zumo de naranja Mini bollería variada premium Croissant / Caracolas de canela /Napolitana de crema Bizcocho casero Vasitos de fruta acompañada de salsa de chocolate Mini chapatas Jamón ibérico, queso brie, rúcula y tomate
  • 4. COFEEE BREAK Café de Colombia Lavazza Leche President Infusiones variadas Zumo de naranja Mini bollería variada premium Croissant / Caracolas de canela /Napolitana de crema CATERING TE LO MONTAMOS Y SERVIMOS Incluye menaje desechable /// Precio 7,10€ por persona IVA incluido A partir de 25 personas /// Precio 10,70€ IVA incluido /// Dentro M30 CATERING TE LO MONTAMOS Y SERVIMOS Incluye menaje desechable /// Precio 5,50€ por persona IVA incluido A partir de 25 personas /// Precio 9,10€ IVA incluido /// Dentro M30 Café de Colombia Lavazza Leche President Infusiones variadas Mini bollería variada premium Croissant / Bizcocho
  • 6. SANDWICH LUNCH CATERING TE LO MONTAMOS Y SERVIMOS Precio 9,90€ por persona IVA incluido A partir de 25 personas /// Precio 13,50€ IVA incluido /// Dentro M30 CATERING TE LO MONTAMOS Y SERVIMOS Precio 13,20€ por persona IVA incluido A partir de 25 personas /// Precio 16,80€ IVA incluido /// Dentro M30 Sándwich de Crema de aguacate con gambas Sándwich milhojas de foie con reducción de ron añejo Empanada de bonito con pisto Chapata de jamón ibérico con queso brie Croissant de ensalada de pollo crujiente con salsa cesar Mini burguer de ave con salsa de yogurt griego Sándwich de jamón dulce con queso emmenthal Empanada de gallega de carne Chapata de ventresca, pimientos y tomates asados Croissant vegetal con canónigos, tomate raft, trigueros y mayonesa de curry
  • 7. SANDWICH LUNCH Sándwich de salmón ahumado y cítricos Sándwich milhojas de foie con reducción de ron añejo Empanada de Zamburiña Chapata de jamón ibérico con salmorejo Croissant Vegetal con canónigos, tomate raft, trigueros y mahonesa de curry Empanadillas de queso feta y eneldo Mini burguer de ternera con salsa de frutas y especias Mousse de chocolate y fresas con teja de pimienta de sechuan CATERING TE LO MONTAMOS Y SERVIMOS Precio 16,50€ por persona IVA incluido A partir de 25 personas /// Precio 20,10€ IVA incluido /// Dentro M30
  • 9. COCKTAIL Bocaditos de mousse de pato en confitura de manzana Mini sándwich de salmón marinado con crema de idiazábal Ensalada de confit de pato con salsa rosa Tortilla de patata con huevos de corral Croquetas de jamón iberico Empanada de bacalao con pasas Mini Burger ave, con salsa de yogurt griego, pepino y cilantro CATERING TE LO MONTAMOS Y SERVIMOS Precio 16,50€ por persona IVA incluido A partir de 25 personas /// Precio 20,10€ IVA incluido /// Dentro M30 CATERING TE LO MONTAMOS Y SERVIMOS Precio 19€ por persona IVA incluido A partir de 25 personas /// Precio 22,60€€IVA incluido /// Dentro M30 Chapata de tomate, confit de pato y pera confitada Mini rollito de queso picón y pistachos Ensalada de jamón ibérico, pasas, piñones y uvas rellenas de foie Tortilla de patata con huevos de corral Croquetas de boletus Empanada gallega de carne Empanadillas de bonito con pisto Crujiente de ave, beicon y emmental Brocheta de solomillo en crocante de kikos
  • 10. COCKTAIL COCKTAIL Jamón ibérico Selección de quesos nacionales con fruta de temporada Crema Parmentier con beicon salteado Guacamole con crujiente de plátano Ensalada de salmón con salmorejo y lascas de queso Ceviche de corvina y zamburiñas Chupa chus de pollo con salsa de soja Croquetas de jamón ibérico Croquetas de gambas Quiche de queso cabra, berenjena y tomates. Empanada de Zamburiña CATERING TE LO MONTAMOS Y SERVIMOS Precio 27,50€ por persona IVA incluido A partir de 25 personas /// Precio 31,10€ IVA incluido /// Dentro M30 Brochetas de atún rojo marinado en soja Brocheta de magret de pato y verduras con salsa de mistela Mini Burger de ternera con salsa de frutas y especial Vasito de mousse de chocolate con fresas y teja de pimienta de sechuan
  • 11. EXTRAS COCKTAIL SERVICIO Jamón Salmón Queso ... Camarero extra 60 euros / 3 horas y 20 euros hora adicional Mesa con mantel y adorno 24 euros Silla 8 euros Transporte metropolitano 30 euros, periferia 60 euros Servicio de camareros: 20 euros la hora con un mínimo de 3 horas. Personalizamos cualquier evento, adaptándonos a público internacional, eventos temáticos, etc.
  • 13. BUFFET Bandeja de ibéricos, de jamón y lomo Bandeja de quesos artesanos Canapés Bocaditos de Empanada de Zamburiña Mini sándwich de cabrales con piñones tostados Coca de escalibada con aceite de cilantro Ensalada / Consomé Sopa de tomate fría con mozarela y aceite de albahaca Plato de carne o pescado Solomillo de buey sobre espinacas con salsa de mostraza Postre Mouse de chocolate con fresas y teja de pimienta de sechuan Vino, refrescos, agua, cerveza Rueda superior Rey Santo Valtravieso Ribera del Duero Roble Bandeja de ibéricos, de jamón y lomo Bandeja de quesos artesanos Canapés Bocaditos de Empanada de Bacalao con Pasas Mini sándwich de Roast beef con rúcula, espinaca roja y salsa fría de mostaza Pícolo con guacamole de langostinos Ensalada / Consomé Calabacín relleno de corvina y calamares con salsa de pimiento Plato de carne o pescado Confit de Pularda con cuscus de verdura y salsa agridulce de fresas Postre Mousse de yogur con interior de frutos rojos Vino, refrescos, agua, cerveza Vallobera Rioja crianza Rey Santo Rueda Superior Verdejo ALMUERZO BUFFET Precio 45 euros iva incluido /// El precio incluye un camarero a partir de 25 personas ALMUERZO BUFFET Precio 45 euros iva incluido /// El precio incluye un camarero a partir de 25 personas
  • 14. BUFFET Bandeja de ibéricos, de jamón y lomo Bandeja de quesos artesanos Canapés Bocaditos de Empanada Gallega de carne Mini sándwich de salmón marinado con queso idiazábal Bocaditos de mousse de pato en confitura de manzana Ensalada / Consomé Ensalada de confit de pato con salsa rosa Plato de carne o pescado Taco de atún rojo marinado en soja sobre dulce de cebolla morada Postre Frutas caramelizadas con yogur, caramelo y crumble Vino, refrescos, agua, cerveza Finca Nueva Rosado Rioja Toser Rivera del Duero Crianza ALMUERZO BUFFET Precio 45 euros iva incluido /// El precio incluye un camarero a partir de 25 personas
  • 15. OTROS
  • 16. OTROS BANDEJAS DE MENÚS INDIVIDUALES COPA DE CAVA Menú del día en desechable 12 euros Porte gratis a partir de 3 unidades SERVICIOS BEBIDAS OTROS COPA DE CAVA FRESAS CHOCOLATES FRUTOS SECOS COCKTAIL DE CAVA CON FLOR DE HIBISCO FRUTAS CON CHOCOLATE
  • 18. DATOS REDES SOCIALES DIRECCIÓN www.zamburina.com /Zamburina /zamburina SOCIA DIRECTORA Eva Sierra Telf. 911 107 777 Telf. 649 08 29 28 Email eva.sierra@zamburina.com Avd. Brasil 6, semiesquina Capitán Haya 7 junto al Palacio de Congresos Metro Santiago Bernabéu