2. Problema
¿Qué propiedades deben tener tres sustancias que mezcladas
entre sí, pueden ser separadas por filtración, decantación y
evaporación?
Hipótesis
La Mezcla debe ser Dividida por los 3 Métodos de separación ya
explicados
Objetivos
•Deducir las características de los componentes de una mezcla
para que se puedan separar por filtración, decantación y
evaporación a partir del conocimiento de estos métodos.
•Determinar el orden en que se deben aplicar los métodos de
separación de mezclas.
3. Marco Teórico
Recordemos que la mayoría de las sustancias de nuestro entorno
no son sustancias puras sino mezclas de sustancias como son los
casos de las rocas, azúcar disuelta en agua, el aire, el petróleo, el
papel, el agua de mar.
Todo lo que se encuentra en nuestro planeta es producto de la
unión o combinación de todas las sustancias conocidas, que
forman los diversos tipos de mezclas y compuestos. Por definición
decimos que una mezcla es la unión de dos o más sustancias en
proporción variable, en la que los componentes conservan sus
propiedades físicas y químicas. Sus componentes se pueden
separar fácilmente por medios físicos.
Los procedimientos físicos por los cuales se separan las mezclas
se denominan métodos de separación, siendo los más frecuentes
los siguientes; decantación, filtración, evaporación, sublimación,
centrifugación, etcétera.
4. Materiales Sustancias
Un embudo 0.5 g Cloruro de sodio
Papel filtro 0.5 g Gis molido (Carbonato de Calcio)
2 Vasos de precipitados de 250 mL 50 mL Agua
Agitador de vidrio 0.5 g de azufre
Cápsula de porcelana 50mL de aceite
Soporte universal completo
5. Sustancia Otras propiedades
A Agua Posee gran capacidad de disolución
B Cloruro de Sodio En disolución acuosa permite el paso de la corriente eléctrica.
C Gis molido Reacciona con ácidos (por ejemplo
Vinagre), produciendo burbujas de CO2.
D Azufre Este no metal tiene un color amarillento fuerte, arde con llama de color
azul, desprendiendo dióxido de azufre. Es insoluble en agua pero se
disuelve en disulfuro de carbono
E Pasto Por definición es de origen vegetal
F Monedas de 10c Es una pieza de un material resistente, de peso y composición uniforme,
normalmente de metal acuñado en forma de disco, que se emplea como
medida de cambio (dinero)
G Arena Es un conjunto de partículas de rocas disgregadas El componente más
común de la arena, es el sílice, generalmente en forma de cuarzo.
H Grava Son rocas de tamaño muy pequeño no homogéneo. Pueden ser
producidas por el hombre y de forma natural de material pétreo, que se
origina por fragmentación de las distintas rocas de la corteza terrestre
como caliza, granito, dolomita, basalto, arenisca, cuarzo y cuarcita
I Aceite Materia grasa, insoluble en el agua y generalmente líquida a temperatura
ambiente. Presenta un punto de ebullición superior a 218°C, presenta una
densidad de 0.90g/cm3
Procedimiento
La siguiente actividad de laboratorio consiste en preparar una mezcla de 5 componentes que se puedan
separar por decantación, filtración y evaporación.
A continuación se presenta una tabla con las características físicas de estos componentes, las cuales nos
permitirán su identificación.
Equipo: 1--- Mezcla de A+B+C+F+I
6. 1.En el vaso de precipitados poner 10 mL de sustancia A y 0.3 g de
cada una de sustancias solidas que te indiquen según tu equipo,
mézclalos y observa si las sustancias al unirse pierden sus
propiedades y también observa que tipo de mezcla se forma
(homogénea o heterogénea).
2.Dejar reposar la mezcla durante 3 minutos y anota tus
observaciones.
3.Separar por decantación la sustancia según sea tu caso F, G o H.
4. Posteriormente separar por filtración la sustancia C, D o E según
sea tu caso. Para eliminar totalmente esta sustancia del vaso, con un
poco de agua “lavar” los residuos que hayan quedado.
5.Los dos líquidos restantes se decantaran (A e I)
6.El primer líquido obtenido de la decantación (A) se vierte en una
cápsula de porcelana y se pone a calentar hasta su evaporación.
7.Dejar enfriar y observar los cristales que se formaron en la
cápsula, con el dedo índice probar el sólido que queda después de
evaporar. Anota tus observaciones.
7. Sustancia ¿Soluble en agua? Método de separación empleado
A Agua
B Cloruro de Sodio Si Evaporación
C Gis molido No Filtración
D Azufre
E Pasto
F Monedas de 10c No Decantación
G Arena
H Grava
I Aceite No Decantación
Resultados
9. Conclusiones
En base a la hipótesis, los resultados afirmaron que es posible
separar las mezclas por los métodos de separación que utilizamos,
además fue bastante sencillo, no hubo mucha complicación al
momento de realizar la practica, los resultados nos favorecieron y
fue aun mas fácil cuando nosotros realizamos el separador de
mezclas, es mucho mas sencillo y no gastas tanto material.
10. Cuestionario
1.Las sustancias al unirse, ¿cambian sus propiedades individuales?
No, Ninguna cambio sus propiedades
2.La mezcla que se preparó, ¿es una mezcla homogénea u heterogénea?
Heterogénea, Porque sus compuestos no estaban unidos
3.¿Se recuperaron los tres componentes? Explica tu respuesta.
Si, y sin ningún problema, como era una mezcla Heterogénea fue muy sencillo,
además cada uno conservo sus propiedades
4.¿Por qué se empleó la filtración para separar el sólido que queda en
suspensión después de la decantación? Porque, al utilizar la filtración solo se
filtraría el liquido ya que su composición atómica es mucho mas pequeña y es
mas fácil que pasara por los poros a la del solido que además, es una
composición mas junta
5.Da un ejemplo de mezcla que se pueda separar por estos mismos métodos.
Canicas, Arena y Agua
6.Menciona las propiedades de las sustancias en las que se basaron para
separarlos por decantación, filtración y evaporación
En la densidad, en su estado de materia y en su tamaño