1. 1. ¿Qué es una empresa de manufactura y una de servicio? y sus diferencias.
CONCPETO EMPRESA DE MANUFACTURA
"Son aquellas que transforman las materias primas en artículos terminados".
Las empresas manufactureras convierten la materia prima en productos terminados y por lo
general utilizan cuatro cuentas las cuales las conforman: almacén de materiales directos,
suministros de fábrica, producción en proceso y almacén de artículos terminados.
CONCEPTO EMPRESAS DE SERVICIOS
Un servicio es cualquier actividad o beneficio que una parte puede ofrecer a otra, que es
esencialmente intangible y que no da como resultado la propiedad de nada. Su producción
puede o no estar vinculada a un producto físico. Las actividades como rentar una habitación de
hotel, depositar dinero en un banco, viajar en avión, ver una película y obtener consejo de un
ingeniero implican todas las compras de un servicio.
Una empresa debe considerar cuatro características especiales del servicio cuando diseña sus
programas de mercadotecnia: intangibilidad, inseparabilidad, variabilidad y naturaleza
perecedera. Esquemáticamente se tiene
EMPRESA MANUFACTURAS Y SERVICIOS: DIFERENCIAS
Producto Físico, Durable La producción se puede inventariar Poco contacto con el Cliente
Tiempo de respuesta largo Mercados regionales, nacionales o internacionales Instalaciones
grandes Intensivo en Capital Calidad fácil de medir Producto intangible, perecedero La
producción no se puede inventariar Alto contacto con el cliente Tiempos de respuesta cortos
Mercados locales Instalaciones pequeñas Intensivo en trabajo No es fácil medir la calidad
Organización Manufactura Organización de Servicios
2. ¿Qué es la productividad?
Según el diccionario de la Real Academia Española (RAE), la productividad es un concepto que
describe la capacidad o el nivel de producción por unidad de superficies de tierras cultivadas, de
trabajo o de equipos industriales. De acuerdo a la perspectiva con la que se analice este término
puede hacer referencia a diversas cosas, aquí presentamos algunas posibles definiciones.
En el campo de la economía, se entiende por productividad al vínculo que existe entre lo que se
ha producido y los medios que se han empleado para conseguirlo (mano de obra, materiales,
energía, etc.). La productividad suele estar asociada a la eficiencia y al tiempo: cuanto menos
tiempo se invierta en lograr el resultado anhelado, mayor será el carácter productivo del sistema.
Por medio de la productividad se pone a prueba la capacidad de una estructura para desarrollar
los productos y el nivel en el cual se aprovechan los recursos disponibles. La mejor
productividad supone una mayor rentabilidad en cada empresa. De esta manera, la gestión de
calidad busca que toda firma logre incrementar su productividad.
En una empresa, la productividad es fundamental para crecer o aumentar la rentabilidad y para
alcanzar una buena productividad deben analizarse con detenimiento los métodos utilizados, el
estudio de tiempos y una sistema organizado para realizar el pago de los sueldos a los
empleados.