El documento habla sobre los esfuerzos de Grupo Nutresa para promover la seguridad alimentaria a través de su responsabilidad social. Describe sus iniciativas para mejorar la nutrición, como el centro de investigación Vidarium, programas de distribución de alimentos, y el suplemento Nutriamor hecho de harina de plátano. También discute aprendizajes sobre vincular actores, transferir conocimiento, y medir y reportar resultados.

2. LA SEGURIDAD ALIMENTARIAUN ASUNTO DE SOSTENIBILIDAD

3. ContenidoGrupo Nutresa S.A.Marco InstitucionalExperiencias Aprendizajes

4. 1. Grupo NUTRESA

5. 2. Marco Institucional: Responsabilidad SocialCompromiso voluntario de nuestra empresa y sus colaboradores para contribuir al desarrollo humano integral de las partes relacionadas*, asegurando crecimiento económico, desarrollo social y equilibrio ecológico.______________*Consumidores, accionistas, empleados, clientes, proveedores, comunidad y el EstadoViableSoportableSostenibleEquilibrio

6. Filosofía CorporativaActuación ética Autonomía y coherencia estratégica Buen gobierno corporativo Calidad integral CompetitividadDesarrollo sostenibleDesarrollo de nuestra gente Excelencia en el servicioGarantía de seguridad alimentaría Gestión de la innovación y el conocimientoParticipación y espíritu colaborativoRespeto Responsabilidad social

7. Objetivos Estratégicos

8. Referentes

9. EnfoqueNo asistencialista.Desarrollo de capacidades.Trabajo con comunidades comprometidas y activas.Planes, cronogramas, medición y reporte.PHVA.

11. Nutrición Contribuir a mejorar la disponibilidad de alimentos en los sectores de la población más necesitados, mediante el apoyo a iniciativas de ayuda alimentaria que busquen desarrollar en los beneficiarios habilidades para la satisfacción de sus necesidades.

12. Inversión Social 2007-2010

13. 3. EXPERIENCIAS

14. VIDARIUM Centro de investigación en Nutrición, Salud y BienestarMisión “Generar y gestionar conocimiento permanente en nutrición y alimentación saludable para apoyar los procesos de desarrollo de productos y servicios y aportar al mejoramiento de la calidad de vida en nuestra región estratégica”

15. Centro de investigación en Nutrición, Salud y BienestarLa necesidad de entender las condiciones de nuestra población.El compromiso de aportar en el mejoramiento de su calidad de vida.La responsabilidad social.

16. Experiencias GNEntrega de productos y aportes a proyectos nutricionales.Iniciativas de distribución de alimentos Venezuela, Costa Rica, Perú y Ecuador. $3.555 millones invertidos 2.138entidades+165.000 personas

17. Iniciativas con enfoque SANIntegrados a cadenas de valor con enfoque de generación de ingresos.Programas de acceso a los alimentos. Huertas comunitarias y familiares.Formación estilos de vida saludables.

18. Carmen de Bolívar (BOL)María La Baja (BOL)Macayepo (BOL)Córdoba (BOL)Los Palmitos (SUC)Tuchín (COR)Chinú (COR)Titumate (CHO)Unguía (CHO)Bojayá (CHO)Vigía del Fuerte (ANT)Yolombó (ANT)Quinchía (RIS)Buenaventura (VAL)Padilla (CAU)

19. Red de Bancos de AlimentosContribución a la creación de la red.Fortalecimiento de Bancos de Alimentos.24 Bancos que operan en 23 ciudades.

20. Nutriamor®Suplemento Nutricional.Fortificado con vitaminas y minerales.Cubre entre el 60% y el 70% de requerimiento nutricional.Contribuye al medio ambiente.

21. Equipo de Trabajo NoelLuz Adriana de Ossa, Ingeniera de Alimentos Lila María Londoño, EmpaquesLuz Estela Arias, Contaminación Cruzada-Inocuidad de los AlimentosJorge Arturo Osorio P, Innovación y Desarrollo de ProductoCNCH Juan Carlos Palacio, Jefe de MantenimientoDarío Alejandro Villegas, MercadeoJhon Jairo Gómez U., Vicepresidente IndustrialZenúLuis Ignacio Salazar, Gerente Mercadeo Negocio CárnicoSNCHIsabel Cristina Carmona, NutricionistaMiryelli Serna, Abogada Registros SanitariosFundación GNCHClaudia Patricia Rivera, Directora FundaciónFundación Saciar Juan Guillermo VillaGabriel OcampoDiana Patricia DuqueSilvia Elena LlanoJavier Ocampo DuqueIprodesaDoris Peña, Proveedor de Fruta DeshidratadaFabio VelásquezSandra Milena CalderónOtros María Isabel Gaviria, Diseñadora gráficaFundación Suramericana, CamiónAsobanana, BananoBanacajas, BananoLaboratorios Gram, Análisis de Laboratorio

22. Nutriamor®Es un complemento nutricional, especialmente diseñado para contribuir a la solución del problema de desnutrición infantil de nuestro país, desarrollado a base de harina de banano verde con cáscara, materia prima obtenida de los excedentes no exportados de la producción de banano de la región de Urabá, mediante alianza formalizada en el año 2009 con ASOBANANA, institución nacionalmente reconocida por su exitosa labor social y humanitaria, a través de programas de resocialización que benefician a más de 150 desmovilizados.La harina obtenida de dicha fruta, se fortificó mediante la adición de una premezcla de vitaminas y minerales exclusivamente desarrollada para NUTRIAMOR, la cual aporta ocho (8) vitaminas y siete (7) minerales, de los cuales cuatro (4) son aminoquelados, además leche en polvo y aislado de soya, como fuentes de proteína animal y vegetal respectivamente. Suministrando 25 g/día/niño de nuestra formulación, se cubre entre un 60% y un70% de los valores nutricionales requeridos de micronutrientes de nuestros menores de seis años. NUTRIAMOR contribuye al medio ambiente, recuperando los excedentes de fruta de banano, puesto que en la mayoría de los casos, ésta termina como compostaje ó es desechada en campos, puertos marítimos, ríos y quebradas, produciendo contaminación de fuentes de agua y zonas de cultivo destinadas a la producción de alimentos para el consumo humano.