El documento habla sobre los métodos de laboreo, siembra de leguminosas, enfermedades y tratamientos biodinámicos para una viña. Se menciona el uso de estiércol con preparados biodinámicos, el ajo como aliado de la viña y la importancia de la poda corta, no regar en verano y vendimia en verde para buscar calidad. Finalmente, se dan detalles sobre la cosecha del 2009 y que un vino biodinámico no es necesariamente bueno pero sí auténtico.

1. Vino biodinámico Antonio Sánchez 6 Marzo 2010

2. LABOREO

3. LABOREO PARCIAL

4. NO LABOREO

5. SIEMBRA DE LEGUMINOSAS PARA AUMENTAR EL NITRÓGENO DE LA TIERRA

6. DESBROZO

7. ENFERMEDADES: CLOROSIS FÉRRICA

8. ENFERMEDADES: ARAÑA Y MOSQUITO

9. RESPUESTA BIODINÁMICA

10. ESTIERCOL CON LOS PREPARADOS BIODINÁMICOS

11. TRATAMIENTO EN PRIMAVERA: COLA DE CABALLO Y PURÍN DE ORTIGA DINAMIZADOS

12. DINAMIZADOR

13. AZUFRE PARA EL OIDIUM Y CALDO BORDALES PARA EL MILDIUM

14. EL AJO: GRAN AMIGO DE LA VIÑA

15. HUERTO BIODINÁMICO: PARAISO DE LOS ANIMALES

16. PRIMERA PODA

18. NO REGAR EN VERANO

19. VENDIMIA EN VERDE

20. RECOLECTA CON MADUREZ FENÓLICALOS TRABAJOS DEL CAMPO SE REALIZAN SIGUIENDO EL CALENDARIO DE AGRICULTURA BIODINÁMICA DE MARÍA THUN

22. EMBOTELLADO EN LUNA MENGUANTE Y A PRIMERA HORA

24. TEMPRANILLO: 40 litros