Este documento describe un proyecto escolar sobre la elaboración de jabones. Explica que los jabones se hacen a través de una reacción química llamada saponificación, en la que se calienta grasa con sosa cáustica hasta formar una pasta. Luego, detalla el proceso de hacer jabones caseros mezclando jabón neutro derretido con colorantes y esencias, y moldeándolos. El estudiante aprendió sobre la historia y producción de jabones a través de este proyecto.

1. PROYECTO DE CIENCIAS:
ELABORACIÓN DE JABONES.
NOMBRE: Flores Ortiz Mariana.
GRUPO: 3°C N.L. 8
NOMBRE DE MTRA. Alma Maite Barajas Cárdenas.
ESCUELA: Escuela Secundaria Técnica 107 ´´Villas de San Juan.´´

2. FASE 1.
EL JABÓN DE TOCADOR.
Antes de que el jabón se elaborara industrialmente, las personas utilizaban jabones naturales llamados
saponinas. En el México prehispánico, las saponinas eran conocidas como amole y se obtenían de muchas
raíces y follajes de plantas, como la yuca y la jojoba, que tienen la propiedad de hacer espuma con el agua.
El proceso de obtención de jabón, ya se industrial o artesanal, se basa en la reacción química de
saponificación. Ésta consiste en hervir la grasa (animal o vegetal) y añadir lentamente sosa cáustica (hidróxido
de sodio, NaOH), agitando la mezcla continuamente hasta que adquiera la consistencia de una pasta.
Los aceites están formados por moléculas alargadas de ácidos grasos. Éstas no se mezclan con el agua y, por
ello, se les llama hidrofóbicas (que repelen el agua). Al mezclar la sosa cáustica, la primera libera cationes de
sodio que se unen al extremo de los ácidos grasos. Así se crea una molécula de jabón asimétrica que, por una
parte, repele de agua, pero, por otro lado, la atrae.
En contacto con el agua, las moléculas de jabón se acomodan y forman diminutas esferas llamadas micelas,
en las que la parte hidrofílica queda en la superficie y la parte hidrofóbica se esconde hacia dentro. Las grasas
de las manchas es atraída al interior hidrofóbico de las micelas, y se ve separada de la superficie de la ropa o
la piel.

3. FASE 2.
Qué me llamo mas la atención.
Lo que mas me llamo la atención fue el proceso de obtención del jabón que se basa en la reacción química
de saponificación. Y la reacción de las moléculas del jabón al hacer contacto con el agua.
Qué se de los jabones, su fabricación y su costo.
Se que la fabricación del jabón se basa, ya sea industrial o artesanal, en la reacción química de
saponificación. El jabón no tiene costo especifico varia en costo, depende la marca del jabón y donde fue
comprado.
Preguntas.
1. ¿Por qué los jabones fueron adquiriendo importancia a lo largo del tiempo? Por que la limpieza es
algo muy importante para la humanidad, y se han adaptado a la necesidad del humano, y por ello fue
tomando tanta importancia la creación del jabón.
2. ¿Cada jabón se prepara de manera distinta según sus ingredientes? No, por que todos se hacen a
través de la reacción química de saponificación.
3. ¿ Cómo influye la sociedad en el precio de los jabones? No se, ¿Qué papel desempeña en esto la
publicidad? Por que así es mas fácil que se den a conocer, por que hay muchas marcas de jabones.
4. ¿Contamina el ambiente usar jabón?, ¿Cómo? Si, por los químicos que le ponen y simplemente por
que para su proceso de utilizan y contaminan grandes partes de agua.
5. ¿Qué diferencias hay entre los jabones y los detergentes? Tanto los jabones como los detergentes
parten de la misma base, la diferencia está en los jabones se fabrican a partir de sustancias naturales,
como grasas animales y vegetales, mientras que los detergentes se elaboran a partir de materias
primas sintéticas.

4. 6. ¿Las empresas productoras de jabón hacen pruebas dermatológicas antes de lanzar sus productos al
mercado? Si ¿Cómo las hacen? Las pruebas dermatológicas las hacen en animales, en especial en puercos
por qué son los que tiene la piel más parecida al humano. ¿Están de acuerdo con estas prácticas? ¿Por
qué? No, por que si los jabones tienen algún efecto secundario pueden enfermar a los animales y ellos
sufren mucho.
7. ¿Qué acciones es posible llevar a cabo para lograr un consumo sustentable del jabón y detergentes? Usar
menos cantidades de detergentes para hacer los quehaceres de la casa.

5. INVESTIGACIÓN.
Como ocurre con otros muchos productos no está claro cuándo ni como se inventó el jabón y diversos pueblos
y leyendas se atribuyen a su inversión.
Según la leyenda, se descubrió en Italia. Cuentan que El Monte Sapo, cerca de Roma, se hacían sacrificios
ceremoniales de animales. En ese monte ardían fuegos para la realización de esas ceremonias de sacrificio.
Cuando llovía el agua arrastraba la grasa animal y las cenizas de esos fuegos, que bajaban por riachuelos hasta
la base del monte. Los esclavos que lavaban la ropa de sus amos en las aguas que bajaban de ese monte
descubrieron que esas aguas limpiaban mejor indagando en la razón de este descubrimiento como hacer
jabón.
Los restos del jabón mas antiguo que son de origen babilonio y datan del 2800 a.C.
Existen innumerables tipos de jabón, pero los mas conocidos son:
1. Jabón de Marsella.
2. Jabón de Castilla.
3. Azul y blanco portugués.
4. Jabón de brea.
5. Jabón de coche.
6. Para afeitar.
7. Jabón de aloe.
8. Jabón líquido.
9. Jabón de aceite.
10. Jabón de glicerina.

6. PRESUPUESTO.
Jabón neutro--------- $26
Mechero-------------- $45
Esencia de olor------ $40
Pintura vegetal------ $25
Moldes---------------- $00
Ollas------------------- $00
Cuchara de metal--- $00
Recipiente------------ $00
TOTAL= $140
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
1.2
Series1
Series2

7. FASE 3
Materiales.
1. Jabón neutro.
2. Esencia de olor.
3. Pintura vegetal.
4. Moldes.
5. Ollas.
6. Cuchara de metal.
7. 1 Recipiente.

8. PRSUPUESTO.
TOTAL= $140.
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
1.2
Series1
Series2

9. PROCEDIMIENTO.
1. Cortar el jabón de barra en hojuelas.
2. Calentar el las ollas con el mechero, y acomodarlas en forma de ´´baño María´´
3. Echar el jabón de hojuelas a las ollas y batir hasta que se derrita.
4. Cuando se haya derretido el jabón, agregar el colorante y la esencia al gusto, y batir.
5. Cuando ya este el color y aroma del jabón al gusto, montar a los moldes y dejar secar.
6. Cuando ya este seco el jabón, sacar de los moldes. Y ya esta listo para usar.

10. FASE 4
DATOS.
CLONCLUSIONES.
Aprendí la historia del jabón y como es que se hacen por medio de la saponificación
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
1.2
Series1
Series2

11. BIBLIOGRAFÍA.
Antes de que el jabón se elaborara industrialmente, las personas utilizaban jabones naturales llamados
saponinas. En el México prehispánico, las saponinas eran conocidas como amole y se obtenían de
muchas raíces y follajes de plantas, como la yuca y la jojoba, que tienen la propiedad de hacer espuma
con el agua.
El proceso de obtención de jabón, ya se industrial o artesanal, se basa en la reacción química de
saponificación. Ésta consiste en hervir la grasa (animal o vegetal) y añadir lentamente sosa cáustica
(hidróxido de sodio, NaOH), agitando la mezcla continuamente hasta que adquiera la consistencia de una
pasta.
Los aceites están formados por moléculas alargadas de ácidos grasos. Éstas no se mezclan con el agua y,
por ello, se les llama hidrofóbicas (que repelen el agua). Al mezclar la sosa cáustica, la primera libera
cationes de sodio que se unen al extremo de los ácidos grasos. Así se crea una molécula de jabón
asimétrica que, por una parte, repele de agua, pero, por otro lado, la atrae.
En contacto con el agua, las moléculas de jabón se acomodan y forman diminutas esferas llamadas
micelas, en las que la parte hidrofílica queda en la superficie y la parte hidrofóbica se esconde hacia
dentro. Las grasas de las manchas es atraída al interior hidrofóbico de las micelas, y se ve separada de la
superficie de la ropa o la piel.

12. PRODUCTO.
JABONES ´´VLOF´´