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Proyecto de ciencias
ELABORACION DE JABONES
Danna Montserrat Campos Montes
3ºE
5.
Maite Barajas
Escuela Secundaria Tecnica #107
Fase I
Antes de que el jabón se elaborara industrialmente, las personas utilizaban jabones naturales
llamados “sapopinas”.
El proceso de obtencion del jabón, ya sea industrial o artesanalmente, se basa en la reacción
quimica de soponificación.
Ésta consiste en hervir la grasa animal y añadir lentamente sosa cáustica, agitando la
mezcla continuamente hasta que adquiera la consistencia de una pasta.
En contacto con agua, las moléculas de jabón se acomodan y forman diminutas esferas
llamadas “micelas”, en las que la parte hidrofilica queda en la superficie y la parte
hidrofóbica se esconde hacia adentro.
En contacto con agua, las moléculas de jabón se acomodan y
forman diminutas esferas llamadas “micelas”, en las que la
parte hidrofilica queda en la superficie y la parte hidrofóbica
se esconde hacia adentro.
Mis conocimientos acerca del jabón son que en sus tiempos
antiguos manejaban un nombre distinto (“sapopinas”) que es
el latín para jabón y las mismas sapopinas eran conocidas
como “amole” y contenian raices y algunos follajes de plantas.
Su fabricacion (artesanal) consiste en derretir el jabón que ya
debe estar en hojuelas finas hasta conseguir que este liquido
y despues se vierten en los moldes hasta que esten secos.
Su costo no es muy alto en total los elabore con $107.5
FASE II
Su fabricacion (artesanal) consiste en
derretir el jabón que ya debe estar en
hojuelas finas hasta conseguir que este
liquido y despues se vierten en los moldes
hasta que esten secos.
Su costo no es muy alto en total los
elabore con $97.5
1.- ¿Por qué los jabones fueron adquiriendo importancia a lo largo del tiempo?
R= Se cree que el jabón se inventó hace unos tres mil años. Se han encontrado en la Mesopotamia tablillas
de arcilla sumerias que mencionan la mezcla que se obtenía de hervir aceites con potasio, resinas y sal y
sobre su uso medicinal.
2.- ¿Cada jabón se prepara de manera distinta según sus ingredientes?
R= La mayoría de los jabones tiende a fabricarse de la misma manera, pero algunos jabones especiales son
más complicados de hacer debido al tiempo de reposo que necesitan o a los ingrediente que contienen
aunque todo esto depende de la calidad que se le vaya a dar al jabón y esto llevaría a que el precio de cada
uno variara por lo mismo de el costo que tuvo en elaborarse y sus ingredientes.
3.- ¿Cómo influye la sociedad en el precio de los jabones?
R= De distintas maneras ya que si se consume en exceso un producto los comerciantes subirán el precio un
poco más para que haya una mayor ganancia
* ¿Qué papel desempeña en esto la publicidad?
R= La publicidad llega a afectar tanto como auditivamente como visualmente recordando que debemos
comprar cierto producto usando como incentivo repetir muchas veces el nombre del producto una muestra
de esto es la variedad de precio en los jabones
4.- ¿Contamina el ambiente usar jabones?
R= SI
* ¿Cómo?
R= los jabones presentan la desventaja de que, si se usan en aguas duras, tienden a formar sales con los
cationes de los metales dando lugar a “natas” que neutralizan su acción
5.- ¿Las empresas productoras de jabón hacen pruebas dermatológicas antes de lanzar sus productos al
mercado?
R= si
* ¿Cómo las hacen?
R= Colocar una cantidad pequeña de las sustancias que pueden estar causando sus síntomas en la piel, generalmente en el
antebrazo, la parte superior del brazo o la espalda.
Se punza la piel para que el alérgeno se introduzca bajo la superficie cutánea.
El médico observa la piel minuciosamente para detectar hinchazón y enrojecimiento u otros signos de una reacción. Los
resultados se observan por lo general al cabo de 15 a 20 minutos.
Se pueden probar varios alérgenos al mismo tiempo.
* ¿Están de acuerdo con esas practicas?
R= SI
* ¿Por qué?
R= Si ya que si no llegaran a probarlo sería un gran riesgo para la sociedad y la empresa desarrolladora de
mismo
6.- ¿Qué diferencia hay entre los jabones y los detergentes?
R= El jabón es una sustancia con dos partes, lipófila (o hidrófoba), que se une a las gotitas de
grasa y la otra, hidrófila.
El detergente es una mezcla de muchas sustancias. El componente activo de un detergente
es similar al de un jabón, su molécula tiene también una larga cadena lipófila y una
terminación hidrófila.
7.- ¿Cómo se prepara el jabón artesanal?
R= Su fabricacion consiste en derretir el jabón que ya debe estar en hojuelas finas hasta conseguir que este
liquido y despues se vierten en los moldes hasta que esten secos.
8.- ¿Qué acciones es posible llevar a cabo para lograr un consumo sustentable de jabones y detergentes?
R= El tener en cuenta que los detergentes y los químicos que estos poseen materiales dañinos tanto para el
hombre como para el medio ambiente, evitar desperdiciarlos en aguas duras y cerca de ríos arroyos para así
prevenir la posible extinción de especies marinas y prevenir enfermedades relacionadas con los materiales
tóxicos que estos contienen.
Investigación
 Se cree que el jabón se inventó hace unos tres mil años. Se han
encontrado en la Mesopotamia tablillas de arcilla sumerias que
mencionan la mezcla que se obtenía de hervir aceites con potasio,
resinas y sal y sobre su uso medicinal
 Los fenicios lo fabricaban con aceite de oliva y soda
cáustica (o carbonato de sodio) obtenida a partir de las cenizas de la
combustión de plantas halófitas (plantas que viven en las salinas)
como la salicornia o la salsola.
 Recetas parecidas se seguirían utilizando en Siria. El jabón sirio,
procedente de la ciudad de Alepo, antiguo territorio fenicio, se sigue
fabricando hoy día con el mismo método tradicional y con aceite de
oliva y aceite de laurel.
Presupuesto
Material Precio
Jabón neutro $10
Mechero $17.5
Esencia de olor $15
Moldes $45
Tintura vegetal $10
Total: $97.5
Fase III
En esta etapa deberás reportar tu trabajo en el laboratorio así como los materiales
y el presupuesto que elaboraste de los costos.
Jabón neutro en hojuelas (500g) (10 pesos)
Un mechero (Fuego enlatado) (17.5 pesos)
50ml. De Esencia de olor (rosas) (15 pesos)
Pintura vegetal (50ml) (10 pesos)
Moldes (45 pesos)
Baño maria (dos ollas) (nada)
1 cuchara de metal (nada)
Realizamos la mezcla del jabón, en baño maria con la pintura vegetal y la
esencia de olor, ya que la teniamos lista se acomodan en los moldes.
En total realize 6 jabones en el laboratorio
Materiales
1.- Jabón neutron en hojuelas 500 gr.
2.- Esencia de olor 10 ml.
3.- Tintura vegetal 0.5 ml.
4.- Moldes
5.- 1 cuchara de metal
6.- 2 ollas para baño maria
7.- Mechero o fuego enlatado
Procedimiento
1.- Se raya el jabón en hojuelas.
2.- Se acomodan los moldes para el baño maria.
3.- Se vierte el jabón a la casuela que esta previamente en baño
maria.
4.- Ya que el jabón se encuentra derretido se incorpora la
esencia de olor a la mezcla.
5.- La mezcla del jabón se vierte en moldes.
6.- Se dejan reposar los jabones hasta que queden firmes.
Paso 1: se derrite el jabón a baño
maría
Paso 2: ya que se derrite el jabón
colocarlo en los moldes
Paso 3: ya que están llenos los moldes,
dejarlos secar durante 6 horas aprox.
Paso 4: después de que estén secos los
jabones, empezar a montarlos en su
empaque
Ultimo paso: ya que los jabones tienen su
paquete correspondiente montarlos sobre una
caja (opcional) para darles presentación
FASE IV
El jabón a baño maria se va derritiendo poco a poco, y es cuando se agrega el
colorante y la esencia y al ultimo queda en su molde hasta que queda firme.
El jabón es una sal obtenida a partir de la reacción entre una base alcalina y un
ácido .El proceso de la saponificación que es la reacción química que
transforma la grasa en jabón, requiere de la dilución de la sosa cáustica en
agua. Los métodos clásicos para hacer el jabón en casa son dos: al frío o al
calor.
Datos u observaciones
Conclusión
El jabón es una sal obtenida a partir de la reacción entre una base
alcalina y un ácido .El proceso de la saponificación que es la
reacción química que transforma la grasa en jabón, requiere de la
dilución de la sosa cáustica en agua. Los métodos clásicos para
hacer el jabón en casa son dos: al frío o al calor
Producto
Obras citadas
http://www.batanga.com/curiosidades/3668/historia-del-jabon
https://jabonesybelleza.com/historia-del-jabon/
http://www.profeco.gob.mx/encuesta/brujula/bruj_2011/bol194_jabones.asp

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Proyecto Bloque 3 QUIMICA

  • 1. Proyecto de ciencias ELABORACION DE JABONES Danna Montserrat Campos Montes 3ºE 5. Maite Barajas Escuela Secundaria Tecnica #107
  • 2. Fase I Antes de que el jabón se elaborara industrialmente, las personas utilizaban jabones naturales llamados “sapopinas”. El proceso de obtencion del jabón, ya sea industrial o artesanalmente, se basa en la reacción quimica de soponificación. Ésta consiste en hervir la grasa animal y añadir lentamente sosa cáustica, agitando la mezcla continuamente hasta que adquiera la consistencia de una pasta. En contacto con agua, las moléculas de jabón se acomodan y forman diminutas esferas llamadas “micelas”, en las que la parte hidrofilica queda en la superficie y la parte hidrofóbica se esconde hacia adentro.
  • 3. En contacto con agua, las moléculas de jabón se acomodan y forman diminutas esferas llamadas “micelas”, en las que la parte hidrofilica queda en la superficie y la parte hidrofóbica se esconde hacia adentro. Mis conocimientos acerca del jabón son que en sus tiempos antiguos manejaban un nombre distinto (“sapopinas”) que es el latín para jabón y las mismas sapopinas eran conocidas como “amole” y contenian raices y algunos follajes de plantas. Su fabricacion (artesanal) consiste en derretir el jabón que ya debe estar en hojuelas finas hasta conseguir que este liquido y despues se vierten en los moldes hasta que esten secos. Su costo no es muy alto en total los elabore con $107.5 FASE II
  • 4. Su fabricacion (artesanal) consiste en derretir el jabón que ya debe estar en hojuelas finas hasta conseguir que este liquido y despues se vierten en los moldes hasta que esten secos. Su costo no es muy alto en total los elabore con $97.5
  • 5. 1.- ¿Por qué los jabones fueron adquiriendo importancia a lo largo del tiempo? R= Se cree que el jabón se inventó hace unos tres mil años. Se han encontrado en la Mesopotamia tablillas de arcilla sumerias que mencionan la mezcla que se obtenía de hervir aceites con potasio, resinas y sal y sobre su uso medicinal. 2.- ¿Cada jabón se prepara de manera distinta según sus ingredientes? R= La mayoría de los jabones tiende a fabricarse de la misma manera, pero algunos jabones especiales son más complicados de hacer debido al tiempo de reposo que necesitan o a los ingrediente que contienen aunque todo esto depende de la calidad que se le vaya a dar al jabón y esto llevaría a que el precio de cada uno variara por lo mismo de el costo que tuvo en elaborarse y sus ingredientes. 3.- ¿Cómo influye la sociedad en el precio de los jabones? R= De distintas maneras ya que si se consume en exceso un producto los comerciantes subirán el precio un poco más para que haya una mayor ganancia * ¿Qué papel desempeña en esto la publicidad? R= La publicidad llega a afectar tanto como auditivamente como visualmente recordando que debemos comprar cierto producto usando como incentivo repetir muchas veces el nombre del producto una muestra de esto es la variedad de precio en los jabones 4.- ¿Contamina el ambiente usar jabones? R= SI * ¿Cómo? R= los jabones presentan la desventaja de que, si se usan en aguas duras, tienden a formar sales con los cationes de los metales dando lugar a “natas” que neutralizan su acción 5.- ¿Las empresas productoras de jabón hacen pruebas dermatológicas antes de lanzar sus productos al mercado? R= si
  • 6. * ¿Cómo las hacen? R= Colocar una cantidad pequeña de las sustancias que pueden estar causando sus síntomas en la piel, generalmente en el antebrazo, la parte superior del brazo o la espalda. Se punza la piel para que el alérgeno se introduzca bajo la superficie cutánea. El médico observa la piel minuciosamente para detectar hinchazón y enrojecimiento u otros signos de una reacción. Los resultados se observan por lo general al cabo de 15 a 20 minutos. Se pueden probar varios alérgenos al mismo tiempo. * ¿Están de acuerdo con esas practicas? R= SI * ¿Por qué? R= Si ya que si no llegaran a probarlo sería un gran riesgo para la sociedad y la empresa desarrolladora de mismo 6.- ¿Qué diferencia hay entre los jabones y los detergentes? R= El jabón es una sustancia con dos partes, lipófila (o hidrófoba), que se une a las gotitas de grasa y la otra, hidrófila. El detergente es una mezcla de muchas sustancias. El componente activo de un detergente es similar al de un jabón, su molécula tiene también una larga cadena lipófila y una terminación hidrófila. 7.- ¿Cómo se prepara el jabón artesanal? R= Su fabricacion consiste en derretir el jabón que ya debe estar en hojuelas finas hasta conseguir que este liquido y despues se vierten en los moldes hasta que esten secos. 8.- ¿Qué acciones es posible llevar a cabo para lograr un consumo sustentable de jabones y detergentes? R= El tener en cuenta que los detergentes y los químicos que estos poseen materiales dañinos tanto para el hombre como para el medio ambiente, evitar desperdiciarlos en aguas duras y cerca de ríos arroyos para así prevenir la posible extinción de especies marinas y prevenir enfermedades relacionadas con los materiales tóxicos que estos contienen.
  • 7. Investigación  Se cree que el jabón se inventó hace unos tres mil años. Se han encontrado en la Mesopotamia tablillas de arcilla sumerias que mencionan la mezcla que se obtenía de hervir aceites con potasio, resinas y sal y sobre su uso medicinal  Los fenicios lo fabricaban con aceite de oliva y soda cáustica (o carbonato de sodio) obtenida a partir de las cenizas de la combustión de plantas halófitas (plantas que viven en las salinas) como la salicornia o la salsola.  Recetas parecidas se seguirían utilizando en Siria. El jabón sirio, procedente de la ciudad de Alepo, antiguo territorio fenicio, se sigue fabricando hoy día con el mismo método tradicional y con aceite de oliva y aceite de laurel.
  • 8. Presupuesto Material Precio Jabón neutro $10 Mechero $17.5 Esencia de olor $15 Moldes $45 Tintura vegetal $10 Total: $97.5
  • 9. Fase III En esta etapa deberás reportar tu trabajo en el laboratorio así como los materiales y el presupuesto que elaboraste de los costos. Jabón neutro en hojuelas (500g) (10 pesos) Un mechero (Fuego enlatado) (17.5 pesos) 50ml. De Esencia de olor (rosas) (15 pesos) Pintura vegetal (50ml) (10 pesos) Moldes (45 pesos) Baño maria (dos ollas) (nada) 1 cuchara de metal (nada) Realizamos la mezcla del jabón, en baño maria con la pintura vegetal y la esencia de olor, ya que la teniamos lista se acomodan en los moldes. En total realize 6 jabones en el laboratorio
  • 10. Materiales 1.- Jabón neutron en hojuelas 500 gr. 2.- Esencia de olor 10 ml. 3.- Tintura vegetal 0.5 ml. 4.- Moldes 5.- 1 cuchara de metal 6.- 2 ollas para baño maria 7.- Mechero o fuego enlatado
  • 11. Procedimiento 1.- Se raya el jabón en hojuelas. 2.- Se acomodan los moldes para el baño maria. 3.- Se vierte el jabón a la casuela que esta previamente en baño maria. 4.- Ya que el jabón se encuentra derretido se incorpora la esencia de olor a la mezcla. 5.- La mezcla del jabón se vierte en moldes. 6.- Se dejan reposar los jabones hasta que queden firmes.
  • 12. Paso 1: se derrite el jabón a baño maría
  • 13. Paso 2: ya que se derrite el jabón colocarlo en los moldes
  • 14. Paso 3: ya que están llenos los moldes, dejarlos secar durante 6 horas aprox.
  • 15. Paso 4: después de que estén secos los jabones, empezar a montarlos en su empaque
  • 16. Ultimo paso: ya que los jabones tienen su paquete correspondiente montarlos sobre una caja (opcional) para darles presentación
  • 17. FASE IV El jabón a baño maria se va derritiendo poco a poco, y es cuando se agrega el colorante y la esencia y al ultimo queda en su molde hasta que queda firme. El jabón es una sal obtenida a partir de la reacción entre una base alcalina y un ácido .El proceso de la saponificación que es la reacción química que transforma la grasa en jabón, requiere de la dilución de la sosa cáustica en agua. Los métodos clásicos para hacer el jabón en casa son dos: al frío o al calor.
  • 19. Conclusión El jabón es una sal obtenida a partir de la reacción entre una base alcalina y un ácido .El proceso de la saponificación que es la reacción química que transforma la grasa en jabón, requiere de la dilución de la sosa cáustica en agua. Los métodos clásicos para hacer el jabón en casa son dos: al frío o al calor