Este documento define la materia y sus propiedades, incluyendo masa, volumen, temperatura y densidad. Explica los diferentes estados de la materia (sólido, líquido y gaseoso) y los cambios que puede sufrir la materia, ya sean físicos o químicos. También describe las mezclas y los diferentes métodos para separar sus componentes, como tamización, filtración, decantación y destilación.