La ingeniería agrícola aplica la ciencia y tecnología a las explotaciones agrícolas, ganaderas e industrias agroalimentarias para mejorar las condiciones sociales, económicas y medioambientales. Su desarrollo comenzó en el Neolítico con la agricultura y ganadería, y ha evolucionado de forma independiente en culturas como las del Creciente Fértil y las Américas. El ingeniero agrícola planifica y gestiona la producción agrícola de manera sostenible y en cumplimiento de