Este documento presenta información sobre el importante sector agropecuario de Nicaragua. El sector agropecuario está compuesto por la agricultura y la ganadería. La agricultura incluye el cultivo de granos, hortalizas, frutas y otros productos, mientras que la ganadería implica la cría de animales como vacas, cerdos y aves de corral para obtener productos como carne y leche. Juntos, la agricultura y la ganadería son la base de la economía nacional y el sustento diario de muchos nicaragüenses.

1. Presentación
En esta estrategia sectorial encontraremos información sobre el sector
agropecuario en Nicaragua, este sector es uno de los más importantes y de los
que más aporta a la economía nacional, ya que está en manos de pequeños y
medianos productores que son los que controlan la tierra y producen los
alimentos, que son la base de nuestra economía y de nuestro sustento diario.

2. Introducción
El sector agropecuario es la parte del sector primario compuesta por el sector
agrícola (agricultura) y el sector ganadero o pecuario (ganadería).
Un proceso esencial en la historia de las sociedades fue el paso de una
economía de recolección (caza, recolección y pesca) a una economía de
producción voluntaria de ciertas plantas y de ciertos animales. Cuando el
hombre inició la domesticación de animales herbívoros como vacas, ovejas,
cabras y abandonó la caza y la recolección de frutos, nació la ganadería,
durante el neolítico y, muy probablemente, al mismo tiempo que la agricultura.
Con el paso de los años se han ido haciendo mejora en los sistemas de
producción como el uso de la tecnología y estos cambios causan un
crecimiento, tanto en la variedad como en la cantidad de las cosechas.

3. Marco conceptual
La agricultura es el conjunto de técnicas y conocimientos para cultivar la tierra y
la parte del sector primario que se dedica a ello. En ella se engloban los
diferentes trabajos de tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales.
Comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el medio
ambiente natural. En este sector también se cultivan; granos y semillas
oleaginosas, hortalizas, frutales y nueces, invernaderos y viveros, y floricultura,
entre otros cultivos agrícolas.
La ganadería es una actividad económica de origen muy antiguo que consiste
en el manejo de animales domesticables con fines de producción para su
aprovechamiento.Dependiendo de la especie ganadera, se pueden obtener
diversos productos derivados, tales como la carne, la leche, los huevos, los
cueros, la lana y la miel, entre otros. En este sector se da la explotación de
bovinos, porcinos, explotación avícola, explotación de ovinos y caprinos y de
otros animales.

4. Estrategia Agropecuaria
La estrategia esta orientada a la transformacion