El documento evalúa la captura de carbono y las emisiones de gases de efecto invernadero en un sistema de producción lechera en Puriscal, Costa Rica. La investigación encontró que la fermentación entérica en los animales genera la mayor emisión, representando el 59% del total. El manejo de estiércol y fertilizantes también son importantes fuentes. Sin embargo, el suelo y los árboles capturan carbono, resultando en un balance positivo de emisiones. Se recomienda mejorar las dietas, usar biodigestores, aumentar la materia org

1. Evaluación de la captura de carbono y emisiones
de Gases de Efecto Invernadero (GEI) en un
sistema de producción de ganado bovino para
leche en el cantón de Puriscal.
Ing. Luis Alberto Cordero Barrantes

2. INTRODUCCIÓN
 Estudios sobre la ganadería bovina indican que éstos son responsables de
la mayoría de las emisiones de Gases Efecto Invernadero como:
El dióxido de carbono (CO2)
Metano (CH4)
Óxido nitroso (N2O)
 A nivel nacional el sector agropecuario, es el segundo de mayor
contaminación por GEI entre 35 y 40%, siendo la ganadería responsable
aproximadamente del 23.6% de la producción de GEI.

3.  Evaluar el carbono ambiental y las emisiones de CO2, CH4 y N2O, mediante la aplicación de
ecuaciones y valores predeterminados por el IPCC y factores de emisión del IMN, en la
finca Hermanos Gómez, para la generación de conclusiones y recomendaciones que
fortalezcan agroambientalmente los sistemas de producción de ganadería bovina en el
cantón de Puriscal.
OBJETIVO GENERAL

4. OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Estimar las emisiones de Gases Efecto Invernadero de CO2, CH4 y N2O
generados por el estiércol, aguas residuales, combustión y animales de la finca,
en toneladas CO2e, con las ecuaciones establecidas por el IPCC e IMN.
 Calcular el carbono capturado por árboles y suelo de la finca, en toneladas
CO2e, mediante las ecuaciones establecidas por el IPCC e IMN.
 Determinar las fuentes de emisiones de GEI de mayor aporte en el sistema de
producción y generar recomendaciones para la reducción y mitigación de los GEI
en la finca.

5. METODOLOGÍA
•Carit de Puriscal; 9,7 haUbicación de la finca
• CuantitativaTipo de investigación
• Primarias: Entrevistas
• Secundarias: Datos de archivo, documentos,
estadísticas, libros, revistas, tesis y direcciones de
Internet.
Fuentes de información
• Basada en el Panel Intergubernamental sobre el
Cambio Climático (IPCC) y del Instituto
Meteorológico Nacional (IMN)
Validez de los instrumentos

6. RESULTADOS
Vacas en ordeño
Vacas Secas
Reemplazos
Terneras
22
11
4
3
400
450
300
200
Inventario de animales de la Finca Hermanos Gómez
Peso Vivo (Kg) Cantidad

7. Pasto Cenizas
%
Proteína
cruda %
FND
%
FAD
%
Estrella 10,06 10,3 73,94 43,18
Brachiaria 10,36 7,62 70,88 41,9
RESULTADOS
Calidad del forraje de la finca Hermanos Gómez.

8. RESULTADOS
Emisión de metano por fermentación entérica Finca Hermanos Gómez
Categoría de
animales
Ym
Pasto
Ym
*Suple
mento
Ym
Dieta
Emisión
CH4
g/vaca/
día
Emisión
CH4 g/Kg
leche/día
Emisión
CH4
kg/vaca/
año
Emisión
CH4
kg/grupo/
año
CO2e
Emisión
Grupo
(t/año)
Vacas lactando 6,5 3,5 5,3 191,0 19,1 69,7 1534 32,2
Vacas Secas 6,5 3,5 5,5 201,6 0,0 73,6 368 7,7
Reemplazos 6,5 3,5 6,5 107,1 0,0 39,1 156 3,3
Total 43,2
*Suplemento

9. RESULTADOS
Emisión de GEI por los combustibles fósiles en ton/año
Combustible Litros
consumidos
Kg/año
CO2
Kg/año
CH4
Kg/año
N2O
ton/año
CO2e
Diesel 864 2324,2 0,12234 0,01882 2,3
Gasolina Regular 192 433,9 0,15671 0,00376 0,4
Gas LP 160 257,6 0,02043 0,00032 0,3
Total de emisión de los combustibles fósiles 3,03

10. RESULTADOS
Aguas residuales de la Finca Hermanos Gómez.
AGUA
Litros
por año
DQO mg/L
Laboratorio
DQO
Kg/año
CH4
Kg/año
CO2e
ton/año
Disponible 12 614 400
C.A.V. 954 840 12 985 12 398,59 309,96 6,51

11. RESULTADOS
Remanentes por las excretas
peso de
excretas
(Kg/día)
Peso de
excretas
Kg/año
Factores de
emisión
CO2e
ton/año
gCh4/Kg gN2O/Kg
178 64970 4 0,3 11,50

12. RESULTADOS
Emisión de CH4 por excretas de animales en pastoreo
Especie Cantidad
Peso
Vivo
Emisiones
kg/animal/año
CH4
kg/animal/
categoría
CH4
Kg/año
CO2e
Ton/año
CO2e
Vacas
secas
6 450 1,0 6 125 0,125
Toro 1 450 1,0 1 21 0,021
Total 7 7 146 0,15

13. RESULTADOS
Emisión de CH4 por Electricidad de la Finca Hermanos Gómez.
527
40.63
0 100 200 300 400 500 600
Consumo KWh
Emisión Kg CO2e
Emisión de CH4 por Electricidad

14. RESULTADOS
Emisión de GEI por fuentes nitrogenadas
Fuentes Kg/año
de N2
N2
volatilizado
%
Kg/año
N2O – N
ton/año
CO2e
Nitrógeno 1651 4,94 7,8 8,8

15. RESULTADOS
Secuestro de Carbono en suelos
Muestra de suelo %
M.O
(g/cm3)
d.a.
% C.S. (Tm/ha)
COT
ton/ha/año
CO₂e
ton/año finca
CO₂e
Promedio 2,71 1,09 1,57 17,09 62,63 507,27

16. RESULTADOS
Arboles (5%) Suelos (2%) Bosque (0%) Total
3340.98
507.2
11.3
3859.48
167.04 10.1
0
177,14
Resumen de carbono almacenado y proyectado en
el sistema finca
Ton CO₂e/año Proyección ton CO₂e/año
Árbol
(DAP)
(m)
Ángulo en
grados
Altura Distancia
Volúmen
(M3)
Peso del
tronco
Factor de
Expanción
Carbono
(ton)
CO₂e
(ton)
Cedro 0,90 20,00 4,58 9,00 2,91 1,46 2,18 1,09 4,01
Cenizaro 1,88 40,00 13,89 15,00 38,55 19,27 28,91 14,46 53,05

17. RESULTADOS
Captura de
Carbono
177,14 ton
Emisiones por
N2O, CH4 y CO2
73,19 ton
BALANCE DE LA FINCA HERMANOS GÓMEZ

18. Conclusiones
 El mayor aporte de emisiones de GEI en el sistema finca, está dado por el metano de la
fermentación entérica, producto de esta se obtuvo 43,02 ton/año de CO2e, representando el
59,02% del total de las emisiones de la finca.
 El manejo de las excretas por compost y la aplicación de fuentes nitrogenadas en pasturas,
representa dos de las tres principales fuentes del sistema, las cuales generan 11,5 y 8,8
ton/año de CO2e, representando el 15,75 y 12,02% respectivamente.
 La cantidad de agua que se utiliza para el lavado de los corrales es de 954.840 litros anuales,
los cuales generan una demanda química de oxígeno (DQO) de 12.398,6 Kg/año de metano,
emitiendo de 6,51 ton/año de CO₂e, esto representa el 8,8% del total de las emisiones.

19. Conclusiones
 Los contenidos de 2,71% de M.O en el suelo de las pasturas, son bajos (≤ 3,0), este indicador es
relevante en la sostenibilidad de las pasturas, especialmente en lo que respecta al reciclaje de
nutrientes como nitrógeno y la deposición de carbono orgánico al suelo. La cantidad de CO2e
depositado en el suelo es de 507,27 ton/año en la finca.
 La densidad aparente (DA) de 1,09 g/cm3 se encuentra en el rango de bueno a regular, lo que nos
indica que las raíces tienen una mejor penetración del suelo y se disminuye la dificultad de la
percolación del agua en el perfil del suelo.
 El estudio generó un balance positivo de 103,95 ton CO2e/año, esto producto de una proyección
en la que se contabiliza el 5% y 2% de árboles y suelo respectivamente, del total de carbono
almacenado (3.859,48 ton CO2e), incluye 11,3 ton CO2e del área de bosque en el total
almacenado, menos 73,19 ton CO2e de las emisiones generadas en el sistema.

20. Recomendaciones
 Aplicar la ecuación; emisiones totales - reducciones - compensaciones = cero emisiones.
Mediante la Norma Voluntaria que da prioridad a la reducción ante la compensación.
 Para reducir las emisiones de metano por fermentación entérica se recomienda disminuir las
dietas altas en concentrados y en contenidos de energía, ya que estos tienen la capacidad de
producir altos niveles de metano por eructos, excretas y por cada litro de leche producido.
 Para disminuir las emisiones de GEI por el estiércol en sistemas estabulados, se debe realizar
proceso de compostaje aeróbica y programar distribución de excretas diarias sobre las pasturas.
 Se recomienda hacer un uso eficiente y racional de las aguas y una mejor recolección de las
excretas para disminuir gasto de agua, es recomendable construir una laguna de oxidación, el
uso de biodigestores, generando un menor impacto ambiental y la participación para buenas
prácticas ganaderas para el pago del reconocimiento de beneficio ambiental (RBA).

21. Recomendaciones
 Se recomienda sustituir las aplicaciones de fertilizantes químicos nitrogenados, por
materias orgánicas tales como; Bocachi, lombricompost y el uso de violes para aumentar
el % de M.O y disminuir las emisiones de GEI.
 Se recomienda la siembra de especies arboles endémicas utilizadas como cercas vivas y la
siembra de árboles dentro de las pasturas, como Sistemas Silvopastoriles, para aumentar
la biomasa y la captura de Carbono.
 Hacer un nuevo estudio para determinar los niveles actuales de emisión y captura en
unidades de medición de CO2e, para analizar el comportamiento de los niveles de
carbono, tanto en el suelo como en los árboles y niveles de emisión de GEI, usando este
documento como un antecedente, para posteriormente colocar el remanente en mercados
de carbono.

22. Muchas Gracias!