El documento describe los avances en la industria pesquera peruana para mitigar la contaminación del aire, incluyendo la identificación de gases contaminantes, normas legales, proyectos implementados como el uso de gas natural y secadores indirectos, y proyectos por implementar como torres lavadoras de gases.

1. AVANCES EN LA INDUSTRIA PESQUERA PARA MITIGAR LA CONTAMINACIÓN DEL AIRE. Mayo 2009 Expositor: Sayda Huaranca

2. PROCESO DE FABRICACIÓN DE HARINA Y ACEITE DE PESCADO

3. GENERACIÓN DE EMISIONES A LA ATMÓSFERA EN LA INDUSTRIA PESQUERA VAPORES ORGANICOS H2S, aminas, ……... VAPORES ORGANICOS Y VAHOS FUGITIVOS H2S, aminas, ……... VAHOS FUGITIVOS Combustible Caldera Prestrainers, prensas Cocina PAC FD GASES Y PARTÍCULAS Contaminación Atmosférica Gases y partículas GASES Y PARTÍCULAS Contaminación Atmosférica Secador SD Secador FD PAC SD ciclones

5. CO El CO se produce por combustión incompleta por deficiencia de aire. CO2 Es un gas producto del proceso de combustión. H2S y aminas El H2S, se forma como resultado de la degradación bacteriana de materia orgánica en condiciones anaeróbicas. Es uno de los principales compuestos causantes de las molestias por malos olores. Las aminas están relacionadas a la calidad del pescado, nivel de frescura, estas se forman en función al nivel de descomposición del mismo. Cuando la combustión se efectúa con defecto de oxígeno, el azufre de los combustibles fósiles se transforma en SH2, al mismo tiempo que el carbono en CO. Vahos fugitivos Vapor de agua con vapores orgánicos que salen de los equipos, dependiendo de la calidad del pescado pueden incluir aminas, H2S. IDENTIFICACIÓN DE GASES CONTAMINANTES DE LA INDUSTRIA PESQUERA

6. NORMAS LEGALES Estándares de Calidad de aire: DECRETO SUPREMO N.° 074 - 2001 - PCM NE= no exceder

7. DS N°003-2008- MINAM Aprueban Estándares de Calidad Ambiental de Aire.(22 agosto 2008) Parámetro Periodo Valor ug/m3 Vigencia Formato Método análisis Dióxido de azufre (SO2) 24 horas 80 1 de Enero de 2009 Media aritmética Fluorescencia (método automático) 24 horas 20 1 de Enero de 2014 Benceno Anual 4 1 de Enero de 2010 Media aritmética Cromatografia de gases 2 1 de Enero de 2014 Hidrocarburos Totales (HT) Expresado como Hexano 24 horas 100 1 de Enero de 2010 Media aritmética Ionización de la llama de hidrógeno Material particulado con diámetro menor a 2.5 micras (PM2.5) 24 horas 50 1 de Enero de 2010 Media aritmética Separación inercial filtración (gravimetría) 25 1 de enero de 2014 Hidrógeno sulfurado (H2S) 24 horas 150 1 de enero de 2009 Media aritmética Fluorescencia (método automático)

10. PROYECTOS IMPLEMENTADOS y POR IMPLEMENTAR PARA CONTROL DE LA CONTAMINACION DEL AIRE SECADORES FUEGO DIRECTO 1.- Cambiar secadores FAQ por Rotadisc en primer secado y Rotatubos en segundo secado. 2.- Modificar P.A.Cola. 3.- Adquirir calderos por uso de mas vapor 4.- Posible ampliación de Energía Eléctrica por mayor consumo. 5.- Instalar torres lavadoras de gases a vahos de P.A. Cola. 6.- Colectar vahos fugitivos, condensarlos y gases incondensables quemar en calderos para mitigar olores (H2S, NH3, CH4, etc .).

12. TORRE LAVADORA DE GASES POR RECIRCULACIÓN DE VAHOS

13. PROYECTOS IMPLEMENTADOS y POR IMPLEMENTAR PARA CONTROL DE LA CONTAMINACION DEL AIRE SECADORES SD 1.- Instalar torres lavadoras de gases a vahos de P.A. Cola 2.- Colectar vahos fugitivos, condensarlos y gases incondensables quemar en calderos para mitigar olores (H2S, NH3, CH4, etc .). 3.- En zonas donde se podrá contar con gas convertir calderos a G.N. (al menos hasta el 2012 TGI no terminaría sus instalaciones).

15. USO DE GAS NATURAL EN REEMPLAZO DE RESIDUAL 500 EN CALDEROS Y SECADORES DE FUEGO DIRECTO

16. PROYECTOS IMPLEMENTADOS PARA CONTROL DE LA CONTAMINACION DEL AIRE En calderos control de la combustión e instalación de captadores de hollín.

17. PROYECTOS IMPLEMENTADOS PARA CONTROL DE LA CONTAMINACION DEL AIRE En Pisco por estar en proceso para implementar el ISO 14001 se ha instalado ducha que lave gases de hollín.

19. LIMITES MÁXIMOS PERMISIBLES DE REFERENCIA

20. NUMEROS DE EMPRESAS Y CALDERAS EN EL PERÚ Pirotubulares: agua por fuera de tubo Acuotubulares: gases por fuera, potencia > 1500 BHP

21. MONITOREOS DE CALIDAD DE AIRE (*) Sotavento 1zona parque y sotavento 2 altura de almacen materiales e insumos

22. MONITOREOS DE EMISIONES DS 011-2009 MINAM