Este documento describe tres principales desórdenes alimenticios: la obesidad, la bulimia y la anorexia. La obesidad se define como un exceso de grasa corporal y puede deberse a factores genéticos y ambientales. La bulimia implica episodios frecuentes de voracidad seguidos de vómito autoinducido. La anorexia es un trastorno mental caracterizado por un gran temor a engordar que lleva a una alteración de la alimentación y pérdida de peso. Todos estos desórdenes pued