Este documento presenta una empresa mexicana llamada Productos Rivera que se dedica a la producción y comercialización de mango orgánico deshidratado. La empresa tiene 50 años de experiencia exportando su producto a países como Estados Unidos, Canadá, Francia e Inglaterra. El documento describe el proceso de producción del mango deshidratado, las certificaciones orgánicas y de calidad que posee la empresa, así como sus productos y presentaciones.
El documento proporciona recomendaciones para mejorar el alcance comercial de la empresa peruana Exportadora Agrícola Orgánica S.A.C., incluyendo identificar a Estados Unidos como mercado objetivo, seleccionar importadores potenciales como Vasinee Food Corp en Nueva York, y desarrollar una campaña de correo electrónico para promover los granos andinos.
El documento proporciona información sobre la historia y logros de la Compañía Nacional de Chocolates desde su fundación en 1920 hasta la actualidad. Detalla sus valores corporativos como la colaboración, confianza, innovación y orientación al cliente, así como sus certificaciones en calidad, seguridad alimentaria y responsabilidad ambiental. Finalmente, presenta algunas de sus principales marcas de chocolate como Jet, Chocolate Santander, Tikys y Cruz.
Este documento explora las certificaciones Kosher, Calidad Suprema y Distintivo H, las cuales garantizan la calidad y seguridad en diferentes sectores. La certificación Kosher se refiere a los estándares de alimentos según las normas judías, mientras que Calidad Suprema y Distintivo H certifican el cumplimiento de normas en productos agroalimentarios y establecimientos de alimentos respectivamente. Todas estas certificaciones brindan confianza al consumidor y establecen estándares de calidad.
Este documento trata sobre la producción agrícola sostenible en Ecuador. Explica conceptos como sostenibilidad ambiental, económica y social, y certificaciones como orgánica y comercio justo. Detalla el crecimiento del mercado mundial de alimentos orgánicos y de comercio justo, así como el aumento de la producción orgánica en Ecuador. Finalmente, analiza casos de cadenas de valor de café y cacao en Ecuador, concluyendo que las certificaciones y organizaciones de productores han beneficiado económicamente a los pequeños agric
Este documento presenta un resumen de un proyecto de negocio para la creación de una empresa llamada EMPROFRISA dedicada a la elaboración y comercialización de botanas a base de soya. El proyecto tiene como objetivo demostrar la factibilidad de constituir esta empresa en San Pedro Sula para ayudar a combatir el desempleo mediante la producción de snacks saludables y nutritivos. El documento describe la misión, visión y valores de la empresa, así como su producción, canales de distribución, análisis de la situación actual y conclusiones sobre la
Este documento resume la experiencia de una empresa peruana exportando aceitunas y derivados a los Estados Unidos. Detalla los principales canales de distribución y características del consumidor de productos orgánicos en EE.UU. Además, explica los requisitos de certificación orgánica y las ferias y convenciones más importantes para el sector. Finalmente, brinda información sobre la empresa exportadora peruana y recomendaciones para ingresar al mercado estadounidense.
1) La empresa EMPROFRISA S. DE R.L. se dedica a la producción y comercialización de botanas y snacks a base de soya, utilizando el subproducto de la soya llamado okara. 2) Sus productos son ricos en proteínas y nutrientes, y pueden ser consumidos por personas de todas las edades. 3) La elaboración de snacks de soya representa un proyecto factible con bajos costos que permite generar empleos.
El documento proporciona recomendaciones para mejorar el alcance comercial de la empresa peruana Exportadora Agrícola Orgánica S.A.C., incluyendo identificar a Estados Unidos como mercado objetivo, seleccionar importadores potenciales como Vasinee Food Corp en Nueva York, y desarrollar una campaña de correo electrónico para promover los granos andinos.
El documento proporciona información sobre la historia y logros de la Compañía Nacional de Chocolates desde su fundación en 1920 hasta la actualidad. Detalla sus valores corporativos como la colaboración, confianza, innovación y orientación al cliente, así como sus certificaciones en calidad, seguridad alimentaria y responsabilidad ambiental. Finalmente, presenta algunas de sus principales marcas de chocolate como Jet, Chocolate Santander, Tikys y Cruz.
Este documento explora las certificaciones Kosher, Calidad Suprema y Distintivo H, las cuales garantizan la calidad y seguridad en diferentes sectores. La certificación Kosher se refiere a los estándares de alimentos según las normas judías, mientras que Calidad Suprema y Distintivo H certifican el cumplimiento de normas en productos agroalimentarios y establecimientos de alimentos respectivamente. Todas estas certificaciones brindan confianza al consumidor y establecen estándares de calidad.
Este documento trata sobre la producción agrícola sostenible en Ecuador. Explica conceptos como sostenibilidad ambiental, económica y social, y certificaciones como orgánica y comercio justo. Detalla el crecimiento del mercado mundial de alimentos orgánicos y de comercio justo, así como el aumento de la producción orgánica en Ecuador. Finalmente, analiza casos de cadenas de valor de café y cacao en Ecuador, concluyendo que las certificaciones y organizaciones de productores han beneficiado económicamente a los pequeños agric
Este documento presenta un resumen de un proyecto de negocio para la creación de una empresa llamada EMPROFRISA dedicada a la elaboración y comercialización de botanas a base de soya. El proyecto tiene como objetivo demostrar la factibilidad de constituir esta empresa en San Pedro Sula para ayudar a combatir el desempleo mediante la producción de snacks saludables y nutritivos. El documento describe la misión, visión y valores de la empresa, así como su producción, canales de distribución, análisis de la situación actual y conclusiones sobre la
Este documento resume la experiencia de una empresa peruana exportando aceitunas y derivados a los Estados Unidos. Detalla los principales canales de distribución y características del consumidor de productos orgánicos en EE.UU. Además, explica los requisitos de certificación orgánica y las ferias y convenciones más importantes para el sector. Finalmente, brinda información sobre la empresa exportadora peruana y recomendaciones para ingresar al mercado estadounidense.
1) La empresa EMPROFRISA S. DE R.L. se dedica a la producción y comercialización de botanas y snacks a base de soya, utilizando el subproducto de la soya llamado okara. 2) Sus productos son ricos en proteínas y nutrientes, y pueden ser consumidos por personas de todas las edades. 3) La elaboración de snacks de soya representa un proyecto factible con bajos costos que permite generar empleos.
Lácteos de Oriente S.A.S. es una empresa procesadora de lácteos en Antioquia, Colombia que se enfoca en ofrecer productos lácteos de alta calidad usando materias primas orgánicas sin conservantes químicos. Su misión es elaborar productos lácteos de excelente calidad y su visión es ser líder en el mercado de tres ciudades en productos lácteos orgánicos. La empresa participa mensualmente en un bazar de productos orgánicos y planea abrir un nuevo punto de venta cada dos años para aument
La presentación habla sobre una empresa en Compostela, Nayarit que se dedica al cultivo, cosecha y comercialización de café orgánico. La empresa se enfoca en la producción ambientalmente amigable y en equilibrio con la naturaleza, cultivando el café bajo la sombra de otros árboles. Algunas metas clave de la empresa incluyen obtener la certificación orgánica, estandarizar los procesos de producción, identificar nuevos mercados y canales de distribución, y consolidar una cadena de producción confiable.
Este documento trata sobre la bioquímica y análisis de alimentos. Explica la composición química de los alimentos, su historia y desarrollo, métodos de conservación, áreas relacionadas con alimentos como química, microbiología y seguridad alimentaria. También describe la importancia del análisis bioquímico para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos y proteger la salud pública.
La empresa maneja más de 50 marcas de bebidas como Peñafiel, Clamato y Squirt. Purifican el agua usando filtros de grava, arena, carbón activado y pulidores, así como osmosis inversa, luz ultravioleta y ozono para eliminar bacterias. Mantienen comunicación con consumidores a través de un número de atención y ofrecen información nutricional. Están trabajando para certificar sus plantas como "Industria Limpia" y cuentan con certificación de calidad e inocuidad alimentaria de AIB
Ecoinca ofrece productos orgánicos peruanos como hierbas cultivadas en los Andes siguiendo estándares internacionales. Su nicho de mercado son personas en EE.UU. interesadas en alimentos autóctonos, orgánicos y respetuosos con el medio ambiente. Ecoinca trabaja con 150 productores directamente y 400 indirectamente en regiones como Cusco, Arequipa, Ayacucho y Junín para exportar a EE.UU., Europa y Centroamérica.
Este documento resume la investigación de mercados realizada por estudiantes de la Universidad San Buenaventura sobre la compañía Pollos El Bucanero. Pollos El Bucanero se especializa en la producción y distribución de pollo en Colombia. Ofrece una variedad de productos de pollo fresco y sin aditivos. El documento analiza el mercado objetivo, la competencia, y las estrategias de marketing y certificaciones de calidad de la compañía.
Este documento describe un café orgánico producido por la empresa TAEQ. El producto se dirige a personas entre 25-40 años en Bogotá, Colombia, que buscan un estilo de vida saludable. El café es libre de químicos y certificado orgánico. Se proponen estrategias como campañas publicitarias y promociones para aumentar el reconocimiento de la marca y fomentar la adopción del producto.
El documento presenta un plan de negocios para una empresa productora y comercializadora de deshilachados de pollo en el Perú. La empresa busca ser líder en calidad e innovación en el sector de alimentos. El producto principal son deshilachados de pollo cocido con alto valor nutricional. La empresa implementará sistemas de gestión de calidad como HACCP, ISO 9001 y buenas prácticas de manufactura para garantizar la seguridad y calidad alimentaria. El análisis de mercado muestra una oportunidad de crecimiento debido al est
El documento discute la presencia no declarada de alimentos genéticamente modificados (OGM) en el mercado peruano. Analizó 13 productos que contienen soya, maíz u otros ingredientes y 10 dieron positivo para OGM, aunque ninguno lo declaraba en la etiqueta. Esto viola el derecho de los consumidores a la información según el Código de Protección del Consumidor peruano. Se recomienda que las autoridades implementen sistemas de vigilancia y se elabore un reglamento para garantizar el etiquetado de O
Este documento describe la importancia de la calidad en la exportación de granos andinos como la quinua, kiwicha y cañihua. Resalta que los principales mercados importadores de estos granos son Estados Unidos, Alemania y otros países de Europa. También enfatiza que para acceder a estos exigentes mercados es necesario cumplir con las regulaciones sobre inocuidad, etiquetado, envasado y otros requisitos de calidad. Además, señala que el Perú es líder mundial en la exportación de varios granos andinos y busca mant
Marketing operativo diego vallejo presentacion resumidaDiego Vallejo
El documento describe un plan de negocios para establecer una tienda de productos orgánicos llamada V'Green en Quito, Ecuador. El mercado de productos orgánicos en Ecuador ha crecido debido a una mayor conciencia sobre la salud y el medio ambiente. V'Green se posicionará como un innovador en este mercado al ofrecer un espacio físico especializado y una mejor promoción para los productos orgánicos. Esto ayudará a educar a los consumidores sobre los beneficios de estos productos y posicionará a V'Green como un
Este documento presenta la organización de una empresa productora de alimentos orgánicos. Describe los puestos y responsabilidades de la gerencia, incluyendo al jefe de producción, supervisor de producción y supervisor de control de calidad. Además, explica la misión de la empresa de producir alimentos de alta calidad para exportación y generar divisas, siguiendo normas de calidad y seguridad.
Este documento presenta una guía sobre Buenas Prácticas Agrícolas dirigida a agroempresarios. Explica la importancia de aplicar sistemas de aseguramiento de calidad e inocuidad como las BPA, BPM y HACCP para garantizar que las frutas y hortalizas no causen daños a la salud. Detalla los pasos de la planeación de cultivos, incluyendo evaluar peligros, y los requisitos para lograr una producción con calidad como áreas e instalaciones, manejo integrado del cultivo, bienest
Cartilla Buenas Practicas Agrícolas - BPACesar Gaviria
Este documento presenta una guía sobre Buenas Prácticas Agrícolas dirigida a agroempresarios. Explica la importancia de aplicar sistemas de aseguramiento de calidad e inocuidad como las BPA en toda la cadena hortofrutícola para garantizar que los alimentos no causen daños a la salud. Detalla los aspectos a considerar en la planeación de cultivos de frutas y hortalizas y los requisitos para lograr una producción con calidad e inocuidad. Finalmente, define los peligros físicos, qu
Este documento presenta una guía sobre Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) dirigida a agroempresarios. Explica que las BPA son necesarias para garantizar la calidad e inocuidad de las frutas y hortalizas producidas. Describe los diferentes sistemas de aseguramiento de la calidad que deben aplicarse como las BPA, Buenas Prácticas de Manufactura y análisis de peligros y puntos de control críticos. Además, resalta la importancia de realizar una planeación adecuada
Este documento presenta un proyecto para establecer una empresa llamada EMPROFRISA que se dedicará a la elaboración y comercialización de botanas y snacks saludables a base de soya. La empresa busca satisfacer la demanda creciente de productos más nutritivos y naturales. EMPROFRISA ofrecerá varios productos como pali papas, chicharrones de soya, nachos y elotitos para atraer a clientes de todas las edades. El proyecto se justifica por los beneficios nutricionales de la soya y la oportunidad de crear
El documento trata sobre la calidad y la inocuidad de los alimentos. Explica conceptos como calidad, aseguramiento de calidad, gestión de calidad e inocuidad. Describe los factores que determinan la calidad de los alimentos y los sistemas de gestión de calidad e inocuidad, incluyendo buenas prácticas agrícolas, de fabricación, el sistema APPCC y normas ISO. Resalta la importancia de la calidad e inocuidad para proteger al consumidor y ganar su confianza.
Semestre 7 informe restaurante orgánico campo verdeleidy lopez
Este documento presenta un proyecto para abrir un restaurante gourmet orgánico llamado "Campo Verde" en Cúcuta, Colombia. Incluye un estudio de mercado que analiza las tendencias, la competencia y la demanda. También describe el menú, procesos, estrategias de marketing, y aspectos legales y financieros para establecer el negocio como una SAS. El objetivo es ofrecer comida saludable y orgánica para promover estilos de vida más sanos.
Este documento presenta información sobre un negocio de elaboración y comercialización de mermelada a base de babaco en Jaén, Perú. Incluye detalles sobre la ubicación del negocio, una breve descripción del producto y sus beneficios nutricionales, y los objetivos y filosofía de la empresa. También presenta los resultados de una encuesta de mercado realizada a 50 personas, la cual indica que los clientes prefieren productos nutritivos y sabrosos, y estarían dispuestos a pagar por una mermelada de babaco de alta
Descubre Source, Minerales esenciales para una salud optimaThe Movement
Diseñada para atraer a personas que buscan una solución integral para mejorar su salud ósea, digestiva y general, utilizando minerales y electrolitos esenciales de manera efectiva.
Beneficios de Source:
Minerales que apoyan la salud ósea.
Mejora la absorción de nutrientes.
Antioxidantes que promueven la salud general.
Asiste en el equilibrio del pH.
Ayuda en la digestión.
Mejora la salud de la piel.
Electrolitos para la salud intestinal.
Apoya la desintoxicación.
Conoce Source, un producto repleto de minerales esenciales como potasio, magnesio, hierro, calcio y zinc que apoyan la salud de tus huesos y músculos, mientras que los electrolitos dentro de estos minerales ayudan a mantener el equilibrio adecuado de agua y pH en tu cuerpo.
El polvo de minerales fúlvicos, derivado de material orgánico encontrado en el suelo y formado durante la descomposición de materia vegetal orgánica, está repleto de minerales traza esenciales para apoyar diversas funciones corporales.
Al unirse a las toxinas para eliminarlas del cuerpo, los minerales fúlvicos ayudan a apoyar la desintoxicación, un intestino saludable y una mejor digestión, contribuyendo a una mayor absorción de nutrientes. Las propiedades antioxidantes del polvo de minerales fúlvicos pueden ayudar a neutralizar los radicales libres, promoviendo la salud y vitalidad en general.
Lácteos de Oriente S.A.S. es una empresa procesadora de lácteos en Antioquia, Colombia que se enfoca en ofrecer productos lácteos de alta calidad usando materias primas orgánicas sin conservantes químicos. Su misión es elaborar productos lácteos de excelente calidad y su visión es ser líder en el mercado de tres ciudades en productos lácteos orgánicos. La empresa participa mensualmente en un bazar de productos orgánicos y planea abrir un nuevo punto de venta cada dos años para aument
La presentación habla sobre una empresa en Compostela, Nayarit que se dedica al cultivo, cosecha y comercialización de café orgánico. La empresa se enfoca en la producción ambientalmente amigable y en equilibrio con la naturaleza, cultivando el café bajo la sombra de otros árboles. Algunas metas clave de la empresa incluyen obtener la certificación orgánica, estandarizar los procesos de producción, identificar nuevos mercados y canales de distribución, y consolidar una cadena de producción confiable.
Este documento trata sobre la bioquímica y análisis de alimentos. Explica la composición química de los alimentos, su historia y desarrollo, métodos de conservación, áreas relacionadas con alimentos como química, microbiología y seguridad alimentaria. También describe la importancia del análisis bioquímico para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos y proteger la salud pública.
La empresa maneja más de 50 marcas de bebidas como Peñafiel, Clamato y Squirt. Purifican el agua usando filtros de grava, arena, carbón activado y pulidores, así como osmosis inversa, luz ultravioleta y ozono para eliminar bacterias. Mantienen comunicación con consumidores a través de un número de atención y ofrecen información nutricional. Están trabajando para certificar sus plantas como "Industria Limpia" y cuentan con certificación de calidad e inocuidad alimentaria de AIB
Ecoinca ofrece productos orgánicos peruanos como hierbas cultivadas en los Andes siguiendo estándares internacionales. Su nicho de mercado son personas en EE.UU. interesadas en alimentos autóctonos, orgánicos y respetuosos con el medio ambiente. Ecoinca trabaja con 150 productores directamente y 400 indirectamente en regiones como Cusco, Arequipa, Ayacucho y Junín para exportar a EE.UU., Europa y Centroamérica.
Este documento resume la investigación de mercados realizada por estudiantes de la Universidad San Buenaventura sobre la compañía Pollos El Bucanero. Pollos El Bucanero se especializa en la producción y distribución de pollo en Colombia. Ofrece una variedad de productos de pollo fresco y sin aditivos. El documento analiza el mercado objetivo, la competencia, y las estrategias de marketing y certificaciones de calidad de la compañía.
Este documento describe un café orgánico producido por la empresa TAEQ. El producto se dirige a personas entre 25-40 años en Bogotá, Colombia, que buscan un estilo de vida saludable. El café es libre de químicos y certificado orgánico. Se proponen estrategias como campañas publicitarias y promociones para aumentar el reconocimiento de la marca y fomentar la adopción del producto.
El documento presenta un plan de negocios para una empresa productora y comercializadora de deshilachados de pollo en el Perú. La empresa busca ser líder en calidad e innovación en el sector de alimentos. El producto principal son deshilachados de pollo cocido con alto valor nutricional. La empresa implementará sistemas de gestión de calidad como HACCP, ISO 9001 y buenas prácticas de manufactura para garantizar la seguridad y calidad alimentaria. El análisis de mercado muestra una oportunidad de crecimiento debido al est
El documento discute la presencia no declarada de alimentos genéticamente modificados (OGM) en el mercado peruano. Analizó 13 productos que contienen soya, maíz u otros ingredientes y 10 dieron positivo para OGM, aunque ninguno lo declaraba en la etiqueta. Esto viola el derecho de los consumidores a la información según el Código de Protección del Consumidor peruano. Se recomienda que las autoridades implementen sistemas de vigilancia y se elabore un reglamento para garantizar el etiquetado de O
Este documento describe la importancia de la calidad en la exportación de granos andinos como la quinua, kiwicha y cañihua. Resalta que los principales mercados importadores de estos granos son Estados Unidos, Alemania y otros países de Europa. También enfatiza que para acceder a estos exigentes mercados es necesario cumplir con las regulaciones sobre inocuidad, etiquetado, envasado y otros requisitos de calidad. Además, señala que el Perú es líder mundial en la exportación de varios granos andinos y busca mant
Marketing operativo diego vallejo presentacion resumidaDiego Vallejo
El documento describe un plan de negocios para establecer una tienda de productos orgánicos llamada V'Green en Quito, Ecuador. El mercado de productos orgánicos en Ecuador ha crecido debido a una mayor conciencia sobre la salud y el medio ambiente. V'Green se posicionará como un innovador en este mercado al ofrecer un espacio físico especializado y una mejor promoción para los productos orgánicos. Esto ayudará a educar a los consumidores sobre los beneficios de estos productos y posicionará a V'Green como un
Este documento presenta la organización de una empresa productora de alimentos orgánicos. Describe los puestos y responsabilidades de la gerencia, incluyendo al jefe de producción, supervisor de producción y supervisor de control de calidad. Además, explica la misión de la empresa de producir alimentos de alta calidad para exportación y generar divisas, siguiendo normas de calidad y seguridad.
Este documento presenta una guía sobre Buenas Prácticas Agrícolas dirigida a agroempresarios. Explica la importancia de aplicar sistemas de aseguramiento de calidad e inocuidad como las BPA, BPM y HACCP para garantizar que las frutas y hortalizas no causen daños a la salud. Detalla los pasos de la planeación de cultivos, incluyendo evaluar peligros, y los requisitos para lograr una producción con calidad como áreas e instalaciones, manejo integrado del cultivo, bienest
Cartilla Buenas Practicas Agrícolas - BPACesar Gaviria
Este documento presenta una guía sobre Buenas Prácticas Agrícolas dirigida a agroempresarios. Explica la importancia de aplicar sistemas de aseguramiento de calidad e inocuidad como las BPA en toda la cadena hortofrutícola para garantizar que los alimentos no causen daños a la salud. Detalla los aspectos a considerar en la planeación de cultivos de frutas y hortalizas y los requisitos para lograr una producción con calidad e inocuidad. Finalmente, define los peligros físicos, qu
Este documento presenta una guía sobre Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) dirigida a agroempresarios. Explica que las BPA son necesarias para garantizar la calidad e inocuidad de las frutas y hortalizas producidas. Describe los diferentes sistemas de aseguramiento de la calidad que deben aplicarse como las BPA, Buenas Prácticas de Manufactura y análisis de peligros y puntos de control críticos. Además, resalta la importancia de realizar una planeación adecuada
Este documento presenta un proyecto para establecer una empresa llamada EMPROFRISA que se dedicará a la elaboración y comercialización de botanas y snacks saludables a base de soya. La empresa busca satisfacer la demanda creciente de productos más nutritivos y naturales. EMPROFRISA ofrecerá varios productos como pali papas, chicharrones de soya, nachos y elotitos para atraer a clientes de todas las edades. El proyecto se justifica por los beneficios nutricionales de la soya y la oportunidad de crear
El documento trata sobre la calidad y la inocuidad de los alimentos. Explica conceptos como calidad, aseguramiento de calidad, gestión de calidad e inocuidad. Describe los factores que determinan la calidad de los alimentos y los sistemas de gestión de calidad e inocuidad, incluyendo buenas prácticas agrícolas, de fabricación, el sistema APPCC y normas ISO. Resalta la importancia de la calidad e inocuidad para proteger al consumidor y ganar su confianza.
Semestre 7 informe restaurante orgánico campo verdeleidy lopez
Este documento presenta un proyecto para abrir un restaurante gourmet orgánico llamado "Campo Verde" en Cúcuta, Colombia. Incluye un estudio de mercado que analiza las tendencias, la competencia y la demanda. También describe el menú, procesos, estrategias de marketing, y aspectos legales y financieros para establecer el negocio como una SAS. El objetivo es ofrecer comida saludable y orgánica para promover estilos de vida más sanos.
Este documento presenta información sobre un negocio de elaboración y comercialización de mermelada a base de babaco en Jaén, Perú. Incluye detalles sobre la ubicación del negocio, una breve descripción del producto y sus beneficios nutricionales, y los objetivos y filosofía de la empresa. También presenta los resultados de una encuesta de mercado realizada a 50 personas, la cual indica que los clientes prefieren productos nutritivos y sabrosos, y estarían dispuestos a pagar por una mermelada de babaco de alta
Descubre Source, Minerales esenciales para una salud optimaThe Movement
Diseñada para atraer a personas que buscan una solución integral para mejorar su salud ósea, digestiva y general, utilizando minerales y electrolitos esenciales de manera efectiva.
Beneficios de Source:
Minerales que apoyan la salud ósea.
Mejora la absorción de nutrientes.
Antioxidantes que promueven la salud general.
Asiste en el equilibrio del pH.
Ayuda en la digestión.
Mejora la salud de la piel.
Electrolitos para la salud intestinal.
Apoya la desintoxicación.
Conoce Source, un producto repleto de minerales esenciales como potasio, magnesio, hierro, calcio y zinc que apoyan la salud de tus huesos y músculos, mientras que los electrolitos dentro de estos minerales ayudan a mantener el equilibrio adecuado de agua y pH en tu cuerpo.
El polvo de minerales fúlvicos, derivado de material orgánico encontrado en el suelo y formado durante la descomposición de materia vegetal orgánica, está repleto de minerales traza esenciales para apoyar diversas funciones corporales.
Al unirse a las toxinas para eliminarlas del cuerpo, los minerales fúlvicos ayudan a apoyar la desintoxicación, un intestino saludable y una mejor digestión, contribuyendo a una mayor absorción de nutrientes. Las propiedades antioxidantes del polvo de minerales fúlvicos pueden ayudar a neutralizar los radicales libres, promoviendo la salud y vitalidad en general.
GUIA NUTRICIONAL PARA EL FOMENTO DE HÁBITOS ALIMENTICIOSerwinxnieves
DISEÑO DE UNA GUIA NUTRICIONAL PARA EL FOMENTO DE HABITOS ALIMENTICIOS, DIRIGIDO A LOS ESTUDIANTES DE 1ER AÑO DEL LICEO BOLIVARIANO MARIA DELFINA ALMAO LISCANO
2. Producto 100% Mexicano
y certificado orgánico
¡50 años de calidad y sabor nos respaldan!
Nuestra historia comienza en los años setenta en Escuinapa,
Sinaloa. Desde entonces nuestros mangos se enviaban frescos a
Estados Unidos en donde eran vistos como una fruta exótica pero
que conquistó por su delicioso sabor.
Cincuenta años después, seguimos cosechando los mangos
frescos de la región para luego, a través de un proceso que hemos
perfeccionado con los años deshidratarlos y convertirlos en una
fruta seca que exportamos a México, Estados Unidos, Canadá y
Europa.
3. ¿Quienes somos?
Somos una empresa 100% mexicana productora y
comercializadora de mango orgánico deshidratado con 50
años de experiencia en la exportación a diferentes países
tales como Estados Unidos, Canadá, Francia e Inglaterra.
w w w . p r o d u c t o s r i v e r a . c o m
4. PRODUCTOS RIVERA DE ESCUINAPA S.A. DE C.V. está comprometida a ser una
empresa 100% orgánica asegurando la calidad e inocuidad de nuestros productos al
seguir los lineamientos de normativas y estándares de certificación nacionales e
internacionales, empleando solo materia prima del más alto nivel que la región ofrece
para satisfacer las exigencias de nuestros clientes.
Misión
Ser reconocidos a nivel nacional e internacional como la empresa deshidratadora de
mango con mayor prestigio por su sabor, calidad e inocuidad en sus productos y
procesos de producción. Desarrollar nuevos productos y generar empleos en la zona de
influencia durante todo el año.
Visión
-Responsabilidad social y ambiental
-Respeto
-Honestidad
-Calidad
w w w . p r o d u c t o s r i v e r a . c o m
Valores
5. w w w . p r o d u c t o s r i v e r a . c o m
Asistimos desde 2005 a expos internacionales especializadas
en lo orgánico, en las cuales hemos podido localizar a clientes
potenciales para la distribución de nuestro producto en otros
países.
Expos:
- Natural products Expo West, Anaheim California
- Biofach Nuremberg Alemania
- Anuga Food tech , entre otras…
Actualmente existen muchas marcas que se encargan de
comercializar mango deshidratado pero nadie directo desde
la fábrica..
Tenemos diferentes distribuidores por toda la República
Mexicana pero nuestro fuerte es enviar directamente de
planta al consumidor final.
Un poco más
sobre nosotros...
6. Conoce a nuestros
Distribuidores:
ESCUINAPA, SINALOA
PRODUCTOS RIVERA
Gabriel Leyva #12 Col. Centro Escuinapa
Sinaloa.
MAZATLÁN, SINALOA
CARMELITAS
Av. Juan Pablo II #3599.,Villa Galaxia, CP.
82150 Mazatlán, Sinaloa.
GUADALAJARA
LUCÍA ROSTRO RIVERA
Valles Bugambilia 307-142. Residencial
Valle Sur. CP. 45601. Guadalajara, Jalisco.
Teléfono: 3311859556
MARÍA BELÉN RIVERA MORALES
Calle Independencia #1000 Parques del
Bosque. Guadalajara, Jalisco.
Teléfono: 6691580963
ENSENADA
SORAYDA VILLA SEÑOR
Paseo Lis Mirtos 526 Loma Dorada,
Sección Brisas, CP. 22897. Ensenada, Baja
California.
Teléfono: 6461190301
NOGALES, SONORA
TERESITA DE JESÚS GUTIÉRREZ
LIZÁRRAGA
Halcones #32 Villa Sonora, CP. 84093.
Nogales, Sonora.
Teléfono: 6316900531
TIJUANA, BAJA CALIFORNIA
JOSÉ LUIS MORALES
Calle san Ignacio 13850, Quinta Alta
CP22106 Tijuana BC.
Teléfono: 526641184072
8. w w w . p r o d u c t o s r i v e r a . c o m
Biodegradable mini
Mango con chile 40 gr
$30.00
Biodegradable mini
Mango deshidratado 40 gr
$30.00
9. w w w . p r o d u c t o s r i v e r a . c o m
Bolsa Biodegradable
Mango con chile 250 gr
$90.00
Bolsa Biodegradable
Mango deshidratado 250 gr
$80.00
10. w w w . p r o d u c t o s r i v e r a . c o m
Celofán Mini
Mango con chile 50 gr
$20.00
Celofán mini
Mango deshidratado 50 gr
$20.00
11. w w w . p r o d u c t o s r i v e r a . c o m
Bolsa Celofán
Mango con chile 250 gr
$60.00
Bolsa Celofán
Mango deshidratado 250 gr
$55.00
12. w w w . p r o d u c t o s r i v e r a . c o m
Bolsa Celofán
Mango con chile 500 gr
$120.00
Bolsa Celofán
Mango deshidratado 500 gr
$110.00
13. w w w . p r o d u c t o s r i v e r a . c o m
Bolsa ZIP
Mango con chile 150 gr
$50.00
Bolsa ZIP
Mango deshidratado 150 gr
$45.00
14. w w w . p r o d u c t o s r i v e r a . c o m
Canasta Personalizada
1.140 kgr Aprox.
$320.00
Mini Canasta
195 gr.
$60.00
15. PRIMUS GFS
Es un programa de auditoría referenciado y
completamente reconocido por la Iniciativa Mundial de
Seguridad Alimentaria (GFSI, por sus siglas en inglés) que
ha sido desarrollado por Azzule Systems, y ha sido usado
durante varios años en diferentes partes de la industria
de productos frescos. Está diseñado para ser utilizado en
la producción primaria y en los sectores manufactureros
(incluyendo hortícolas, granos y legumbres) a nivel
mundial.
El programa PGFS es un estándar completo para criterios
de las Buenas Prácticas de Manufactura en la industria
alimentaria
La certificación respalda lo siguiente:
- La producción segura de alimentos para el consumo
humano en todas las etapas de producción.
- Reducción de riesgos de seguridad alimentaria
BENEFICIOS DE PRIMUSGFS
- Acceso a mercados internacionales, por su
reconocimiento ante la GFSI (Global Food Safety
Initiative).
- Generación de confianza al consumidor.
- Enfoque integrado a la cadena de proveedores.
- Cumplimiento con el marco legal aplicable a la
inocuidad alimentaria.
OTCO (Oregon Tilth Certified Organic)
Prestigioso instituto acreditado por la USDA para
certificar cultivos, productos y manufactura orgánica. Se
encuentra actualmente en todo EUA así como en otros
países.
Oregon Tilth inspecciona anualmente nuestras Huertas e
instalaciones para asegurar el cumplimiento de los
estándares de los productos orgánicos cerificados. Al ver
el sello de certificación el consumidor puede estar
seguro de que está adquiriendo un producto orgánico
auténtico.
En los últimos 40 años, Oregon Tilth ha liderado el
camino de la agricultura orgánica y los métodos de
producción sustentable, desempeñando un papel
protagónico en la formación del Programa Nacional
Orgánico federal de la USDA y trabajando
estrechamente con otros agentes de certificación e
instancias gubernamentales para asegurar la integridad
y calidad en la producción orgánica. El programa de
OTCO trabaja estrechamente con representantes de
SENASICA en la implementación de los estándares de la
LPO en México.
Como agencia de certificación orgánica acreditada,
Oregon Tilth Certificado Orgánico (OTCO) es reconocida
internacionalmente por su liderazgo, trabajo educativo
innovador y defensa orgánica.
Productos Rivera Asegura la calidad durante el viaje del
producto hasta el consumidor cumpliendo con un
sistema de estándares de producción estrictos,
inspecciones en sitio y contratos que protejan a
productores y consumidores de productos orgánicos.
KOSHER
La terminología kosher significa apto- apropiado. Son todos
aquellos alimentos que responden a la normativa bíblica y
talmúdica de la ley judía.
Certificación Kosher
Es el sistema de control de calidad de los alimentos según las
normas judías denominadas kosher.
Supervisión Kosher
Es la auditoria que se realiza en la planta productora por el
supervisor de la certificadora kosher para garantizar que ciertos
lotes de producción cumplan con dichas normas y especificaciones
de calidad requeridas.
Ventajas y Beneficios de obtener la certificación Kosher:
El obtener la certificación kosher U-K, implica ingresar a nuestra
base de registros publicitarios, los datos de la compañía
certificada, sobre los cuales tienen acceso las empresas más
importantes e importadoras del mundo.
Conseguir la certificación kosher U-K es abrir un nuevo mercado de
productos y materias primas para proveer dichos insumos a las
500 empresas ya certificadas en forma absolutamente compatible
como para poder ingresar a planta, ya que se mantiene la
trazabilidad entre proveedor y productor.
Cuando una companía certifica kosher, reafirma su filosofía de
calidad, debido a que una agencia externa a la empresa
inspecciona y garantiza el perfil de la elaboradora, precisamente,
en este aspecto tan importante relacionado con la salubridad y sus
recaudos que hay que tener en cuenta para conservarla en
perfectas condiciones.
Seguridad Kosher
Significa la confianza en los alimentos que comemos y en las
personas que lo certifican.
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Conoce más de las certificaciones
orgánicas que tenemos
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Especificación Del Mango
Deshidratado Orgánico
ESPECIFICACIONES DE CALIDAD ESPECIFICACIONES DE INOCUIDAD
Referencia de los criterios microbiológicos de la tabla 14.3 de la norma
publicada por el Ministerio de Salud de Lima, Perú.
NTS N° - MINSA/DIGESA-V.01. NORMA SANITARIA QUE ESTABLECE
LOS CRITERIOS MICROBIOLÓGICOS DE CALIDAD SANITARIA E
INOCUIDAD PARA LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS DE CONSUMO
HUMANO
Teniendo como base técnica los Principios para el establecimiento y la
Aplicación de Criterios Microbiológicos para los Alimentos del Codex
Alimentarius (CAC/GL-21, 1997) y con la clasificación y planes de muestreo
de la International Commission on Microbiological Specification for Foods
(ICMSF)
Para establecer límite de Mesofilicos Aerobios se consideran los criterios
microbiológicos establecidos en la NMX-FF-093-SCFI-2011 PRODUCTOS
ALIMENTICIOS NO INDUSTRALIZADOS PARA CONSUMO HUMANO –
NUEZ PECANERA [Carya illinoensis, (Wangenh) K. Koch] SIN CASCARA
–ESPECIFICACIONES Y MÉTODOS DE PRUEBA
Para establecer límites microbiológicos y de humedad de acuerdo a las
temperaturas que se manejan en el proceso; también se toma como
referencia el documento de la Red de Revistas Científicas de América Latina y el
Caribe, España y Portugal: Evaluación de dos métodos de deshidratación del
tomate (Lycopersicom esculentum mill) variedad manzano. MULTICIENCIAS,
Vol. 7, Nº 3, 2007 (256 - 265) ISSN 1317-2255 / Dep. legal pp. 200002FA828
17. Especificación Del Mango
Deshidratado Orgánico
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ESPECIFICACIONES DEL CONTENIDO NUTRIMENTAL
ESPECIFICACIONES SOBRE EL EMPAQUE DEL PRODUCTO
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