La química es la ciencia de la composición, estructura y propiedades de la materia. Tiene un alcance amplio que abarca todo el universo. Sus ramas principales son la química inorgánica, orgánica, físico-química y analítica. La química se relaciona estrechamente con otras ciencias como la física y la biología. Ha tenido una larga historia que incluye a los filósofos griegos, alquimistas medievales y científicos modernos.