Está presentación esta elaborada por estudiantes del segundo año de bachillerato. cuenta con los ingredientes necesarios, con la respectiva preparación para poder disfrutar en familia y amigos, de la misma manera cuenta con un video de referencia para mayor visualización del proceso a realizar. SALUDOS CORDIALES

1. Recetas 2.0

2. ALBÓNDIGAS
Ingredientes:
● 1 libra de carne molida magra (15% de grasa)
● 1/2 taza de arroz blanco o integral, sin cocer
● 2/3 taza de leche 1% o sin grasa
● 1 huevo, ligeramente batido
● 1/2 taza de cebolla picada (1/2 cebolla picada)
● 1/2 taza de zanahoria rallada
● 1/2 cucharadita de sal
● 1/4 cucharadita de pimienta
PARA LA SALSA:
● 1 lata (10.5 onzas) de leche condensada (pruebe de
tomate, crema de champiñones o diferentes sabores)
● 3/4 taza de leche 1% o sin grasa

3. 1.Como primer paso tenemos que
lavarnos bien para poder manipular los
alimentos a utilizar para la preparación de
las albóndigas
2.Precalentar el horno a unos 350,
mientras este se calienta vamos a utilizar
un recipiente con aceite para combinar
los siguientes ingredientes;
3.Añadimos la carne,el arroz,la leche,los
huevos,la cebolla, zanahoria,sal y
pimienta, revolvemos todo esto para darle
forma a las albóndigas, y procedemos a
colocarlos en el recipiente para luego
meterlo al horno
PREPARACIÓN INFORMACION
NUTRICIONAL
CALORÍAS 200
TOTAL DE GRASAS 7g
GRASA SATURADAS 2.5G
COLESTEROL 60mg 20%
SODIO 250mg 15%
CARBOHIDRATOS TOTAL 7%
AZÚCARES TOTAL 6G
PROTEÍNAS 14G
VITAMINA A 11%
VITAMINA C 3%
VITAMINA D 1%
CALCIO 6%
HIERRO 10%
POTASIO 10%

4. LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
DESA
Y
Cereal
con
leche
Batido de
frutilla y
tostadas
Bolon de
queso
acompañado
de un cafe
Ensalada
de frutas
Pay de
vainilla
con leche
fresca
Leche con
pan
Batido de
papaya
ALMU. Sopa de
pollo
Sopa de
locro, arroz
con bistec de
carne
Arroz
marinero con
jugo de
naranja
Sopa de
lenteja
arroz con
pescado
Encebolla
do mixto
Sopa de
bola, arroz
con huevo
Lasaña
MERIE Yogurt
con
confle
Tortilla de
maíz con
cafe
Postre Arroz con
chorizo
Postre de
tres leche
Patacones,
queso y
cafe
Revuelto de
huevo
HORARIO SEMANAL

5. VIDEO:

6. TORTA DE CHOCOLATE

7. INGREDIENTES
1. 250 gramos de chocolate
2. 6 cucharadas de Mantequilla
3. ½ taza de Azúcar (100 gramos)
4. 2 unidades de Huevos
5. 1 cucharadita de Esencia de
vainilla
6. ½ cucharadita de Bicarbonato
7. cucharadita de Canela en polvo
8. ½ cucharadita de Sal
9. ¾ taza de Agua (180 mililitros)
10. 100 gramos de Harina
PREPARACIÒN
1.Precalentar el horno a 200°,
derretir el chocolate y la
mantequilla.
2.Colocar la mezcla en un bol y
agregar azúcar, batir bien
3. Agregar los huevos, mezclar
bien para luego incorporar la
vainilla, la sal y la canela
4. Añadir la taza de harina y
bicarbonato, mezclar bien
5.Colocar la mezcla en el molde
engrasado y meterlo al horno
por una hora
6. Servir al gusto.

8. Tabla de buena alimentación y buenos hábitos
● Frutas.
● Verduras.
● Proteína .
● Grasa saludable .
● Tomar agua regularmente.
● Comer frutos secos.
Evitar el exceso de azúcares.
Evitar el exceso de grasa
saturadas.
Planificar comida equilibrada .
Tener una rutina diariamente.
Establecer límites saludables. para
equilibrar trabajo.

9. VIDEO: