El documento presenta información sobre las provincias de Ecuador, incluyendo Pichincha, Carchi, Tungurahua, Chimborazo, Cañar, Loja, Imbabura, Bolívar, Cotopaxi y Azuay. Para cada provincia, detalla la comida típica, trajes típicos, flora, fauna, costumbres, idioma y dimensiones. El documento fue preparado por el profesor Lic. Juan Pistolas para la materia de Sociales.
Material de apoyo para el curso Fundamentos de Gastronomía Costarricense 5155 impartido por la Cátedra de Turismo sostenible de la UNED, como parte de la Carrera Gestión Turística Sostenible.
Intercambio de ingredientes culinarios(América-Europa)AuraV42
Intercambio de ingredientes culinarios entre America y Europa en el siglo XVI.
El intercambio entre ambos mundos permitio el surgimiento de una nueva cultura: Sincretismo religioso, tradiciones,gastronomía,intercambio de palabrs en el lenguaje, etc.
Material de apoyo para el curso Fundamentos de Gastronomía Costarricense 5155 impartido por la Cátedra de Turismo sostenible de la UNED, como parte de la Carrera Gestión Turística Sostenible.
Intercambio de ingredientes culinarios(América-Europa)AuraV42
Intercambio de ingredientes culinarios entre America y Europa en el siglo XVI.
El intercambio entre ambos mundos permitio el surgimiento de una nueva cultura: Sincretismo religioso, tradiciones,gastronomía,intercambio de palabrs en el lenguaje, etc.
Presentación realizada por alumnos de la asignatura Salud y Adolescencia, 4º Año de Nivel Secundario, para exponer ante alumnos de 1º Año en la clase de Ciencias Naturales
presentación para sensibilizar a los participantes acerca de los valores de la cocina tradicional, dentro del diplomado gestión participativa del patrimonio cultural, de la universidad nacional de colombia sede manizales, realizado en salamina en 2015
Presentación realizada por alumnos de la asignatura Salud y Adolescencia, 4º Año de Nivel Secundario, para exponer ante alumnos de 1º Año en la clase de Ciencias Naturales
presentación para sensibilizar a los participantes acerca de los valores de la cocina tradicional, dentro del diplomado gestión participativa del patrimonio cultural, de la universidad nacional de colombia sede manizales, realizado en salamina en 2015
Instrucciones del procedimiento para la oferta y la gestión conjunta del proceso de admisión a los centros públicos de primer ciclo de educación infantil de Pamplona para el curso 2024-2025.
Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3.pdfsandradianelly
Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestr
13. COMIDA TIPICA DE PICHICHA
• Recetas de platos típicos de Pichincha
• Locro de papa: clásica sopa andina cremosa y tradicional elaborada a base
de papas, se sirve con aguacate y queso.
• Mortiño: han sido consumidos directamente desde tiempos inmemoriales
por personas que, al recorrer los montes los encontraban en abundancia,
junto con las moras son los frutos del montañista.
• Rosero: se prepara con mote o morocho, hierbas aromáticas y una
variación de frutas.
• LIC. JUAN PISTOLAS
• MATERIA: SOCIALES
14. COMIDA TIPICA DE CARCHI
• Recetas de platos típicos de Pichincha
• Locro de papa: clásica sopa andina cremosa y tradicional elaborada a base
de papas, se sirve con aguacate y queso.
• Mortiño: han sido consumidos directamente desde tiempos inmemoriales
por personas que, al recorrer los montes los encontraban en abundancia,
junto con las moras son los frutos del montañista.
• Rosero: se prepara con mote o morocho, hierbas aromáticas y una
variación de frutas.
• LIC. JUAN PISTOLAS
• MATERIA: SOCIALES
15. COMIDA TIPICA DE CHIMBORAZO
• Recetas de platos típicos de Pichincha
• Locro de papa: clásica sopa andina cremosa y tradicional elaborada a base
de papas, se sirve con aguacate y queso.
• Mortiño: han sido consumidos directamente desde tiempos inmemoriales
por personas que, al recorrer los montes los encontraban en abundancia,
junto con las moras son los frutos del montañista.
• Rosero: se prepara con mote o morocho, hierbas aromáticas y una
variación de frutas.
• LIC. JUAN PISTOLAS
• MATERIA: SOCIALES
16. COMIDA TIPICA DE TUNGURAHUA
• Recetas de platos típicos de Pichincha
• Locro de papa: clásica sopa andina cremosa y tradicional elaborada a base
de papas, se sirve con aguacate y queso.
• Mortiño: han sido consumidos directamente desde tiempos inmemoriales
por personas que, al recorrer los montes los encontraban en abundancia,
junto con las moras son los frutos del montañista.
• Rosero: se prepara con mote o morocho, hierbas aromáticas y una
variación de frutas.
• LIC. JUAN PISTOLAS
• MATERIA: SOCIALES
17. COMIDA TIPICA DE CAÑAR
• Recetas de platos típicos de Pichincha
• Locro de papa: clásica sopa andina cremosa y tradicional elaborada a base
de papas, se sirve con aguacate y queso.
• Mortiño: han sido consumidos directamente desde tiempos inmemoriales
por personas que, al recorrer los montes los encontraban en abundancia,
junto con las moras son los frutos del montañista.
• Rosero: se prepara con mote o morocho, hierbas aromáticas y una
variación de frutas.
• LIC. JUAN PISTOLAS
• MATERIA: SOCIALES
18. COMIDA TIPICA DE LIJA
• Recetas de platos típicos de Pichincha
• Locro de papa: clásica sopa andina cremosa y tradicional elaborada a base
de papas, se sirve con aguacate y queso.
• Mortiño: han sido consumidos directamente desde tiempos inmemoriales
por personas que, al recorrer los montes los encontraban en abundancia,
junto con las moras son los frutos del montañista.
• Rosero: se prepara con mote o morocho, hierbas aromáticas y una
variación de frutas.
• LIC. JUAN PISTOLAS
• MATERIA: SOCIALES
19. COMIDA TIPICA DE IMBABURA
• Recetas de platos típicos de Pichincha
• Locro de papa: clásica sopa andina cremosa y tradicional elaborada a base
de papas, se sirve con aguacate y queso.
• Mortiño: han sido consumidos directamente desde tiempos inmemoriales
por personas que, al recorrer los montes los encontraban en abundancia,
junto con las moras son los frutos del montañista.
• Rosero: se prepara con mote o morocho, hierbas aromáticas y una
variación de frutas.
• LIC. JUAN PISTOLAS
• MATERIA: SOCIALES
20. COMIDA TIPICA DE BOLIBAR
• Recetas de platos típicos de Pichincha
• Locro de papa: clásica sopa andina cremosa y tradicional elaborada a base
de papas, se sirve con aguacate y queso.
• Mortiño: han sido consumidos directamente desde tiempos inmemoriales
por personas que, al recorrer los montes los encontraban en abundancia,
junto con las moras son los frutos del montañista.
• Rosero: se prepara con mote o morocho, hierbas aromáticas y una
variación de frutas.
• LIC. JUAN PISTOLAS
• MATERIA: SOCIALES
21. COMIDA TIPICA DE COTOPAXY
• Recetas de platos típicos de Pichincha
• Locro de papa: clásica sopa andina cremosa y tradicional elaborada a base
de papas, se sirve con aguacate y queso.
• Mortiño: han sido consumidos directamente desde tiempos inmemoriales
por personas que, al recorrer los montes los encontraban en abundancia,
junto con las moras son los frutos del montañista.
• Rosero: se prepara con mote o morocho, hierbas aromáticas y una
variación de frutas.
• LIC. JUAN PISTOLAS
• MATERIA: SOCIALES
22. COMIDA TIPICA DE AZUAY
• Recetas de platos típicos de Pichincha
• Locro de papa: clásica sopa andina cremosa y tradicional elaborada a base
de papas, se sirve con aguacate y queso.
• Mortiño: han sido consumidos directamente desde tiempos inmemoriales
por personas que, al recorrer los montes los encontraban en abundancia,
junto con las moras son los frutos del montañista.
• Rosero: se prepara con mote o morocho, hierbas aromáticas y una
variación de frutas.
• LIC. JUAN PISTOLAS
• MATERIA: SOCIALES
23. TRAJES TIPICA DE PICHICHA
• Recetas de platos típicos de Pichincha
• Locro de papa: clásica sopa andina cremosa y tradicional elaborada a base
de papas, se sirve con aguacate y queso.
• Mortiño: han sido consumidos directamente desde tiempos inmemoriales
por personas que, al recorrer los montes los encontraban en abundancia,
junto con las moras son los frutos del montañista.
• Rosero: se prepara con mote o morocho, hierbas aromáticas y una
variación de frutas.
• LIC. JUAN PISTOLAS
• MATERIA: SOCIALES
24. TRAJES TIPICA DE CARCHI
• Recetas de platos típicos de Pichincha
• Locro de papa: clásica sopa andina cremosa y tradicional elaborada a base
de papas, se sirve con aguacate y queso.
• Mortiño: han sido consumidos directamente desde tiempos inmemoriales
por personas que, al recorrer los montes los encontraban en abundancia,
junto con las moras son los frutos del montañista.
• Rosero: se prepara con mote o morocho, hierbas aromáticas y una
variación de frutas.
• LIC. JUAN PISTOLAS
• MATERIA: SOCIALES
25. TRAJES TIPICA DE CHIMBORAZO
• Recetas de platos típicos de Pichincha
• Locro de papa: clásica sopa andina cremosa y tradicional elaborada a base
de papas, se sirve con aguacate y queso.
• Mortiño: han sido consumidos directamente desde tiempos inmemoriales
por personas que, al recorrer los montes los encontraban en abundancia,
junto con las moras son los frutos del montañista.
• Rosero: se prepara con mote o morocho, hierbas aromáticas y una
variación de frutas.
• LIC. JUAN PISTOLAS
• MATERIA: SOCIALES
26. TRAJES TIPICA DE TUNGURAHUA
• Recetas de platos típicos de Pichincha
• Locro de papa: clásica sopa andina cremosa y tradicional elaborada a base
de papas, se sirve con aguacate y queso.
• Mortiño: han sido consumidos directamente desde tiempos inmemoriales
por personas que, al recorrer los montes los encontraban en abundancia,
junto con las moras son los frutos del montañista.
• Rosero: se prepara con mote o morocho, hierbas aromáticas y una
variación de frutas.
• LIC. JUAN PISTOLAS
• MATERIA: SOCIALES
27. TRAJES TIPICA DE CAÑAR
• Recetas de platos típicos de Pichincha
• Locro de papa: clásica sopa andina cremosa y tradicional elaborada a base
de papas, se sirve con aguacate y queso.
• Mortiño: han sido consumidos directamente desde tiempos inmemoriales
por personas que, al recorrer los montes los encontraban en abundancia,
junto con las moras son los frutos del montañista.
• Rosero: se prepara con mote o morocho, hierbas aromáticas y una
variación de frutas.
• LIC. JUAN PISTOLAS
• MATERIA: SOCIALES
28. TRAJES TIPICA DE LIJA
• Recetas de platos típicos de Pichincha
• Locro de papa: clásica sopa andina cremosa y tradicional elaborada a base
de papas, se sirve con aguacate y queso.
• Mortiño: han sido consumidos directamente desde tiempos inmemoriales
por personas que, al recorrer los montes los encontraban en abundancia,
junto con las moras son los frutos del montañista.
• Rosero: se prepara con mote o morocho, hierbas aromáticas y una
variación de frutas.
• LIC. JUAN PISTOLAS
• MATERIA: SOCIALES
29. TRAJES TIPICA DE IMBABURA
• Recetas de platos típicos de Pichincha
• Locro de papa: clásica sopa andina cremosa y tradicional elaborada a base
de papas, se sirve con aguacate y queso.
• Mortiño: han sido consumidos directamente desde tiempos inmemoriales
por personas que, al recorrer los montes los encontraban en abundancia,
junto con las moras son los frutos del montañista.
• Rosero: se prepara con mote o morocho, hierbas aromáticas y una
variación de frutas.
• LIC. JUAN PISTOLAS
• MATERIA: SOCIALES
30. TRAJES TIPICA DE BOLIBAR
• Recetas de platos típicos de Pichincha
• Locro de papa: clásica sopa andina cremosa y tradicional elaborada a base
de papas, se sirve con aguacate y queso.
• Mortiño: han sido consumidos directamente desde tiempos inmemoriales
por personas que, al recorrer los montes los encontraban en abundancia,
junto con las moras son los frutos del montañista.
• Rosero: se prepara con mote o morocho, hierbas aromáticas y una
variación de frutas.
• LIC. JUAN PISTOLAS
• MATERIA: SOCIALES
31. TRAJES TIPICA DE COTOPAXY
• Recetas de platos típicos de Pichincha
• Locro de papa: clásica sopa andina cremosa y tradicional elaborada a base
de papas, se sirve con aguacate y queso.
• Mortiño: han sido consumidos directamente desde tiempos inmemoriales
por personas que, al recorrer los montes los encontraban en abundancia,
junto con las moras son los frutos del montañista.
• Rosero: se prepara con mote o morocho, hierbas aromáticas y una
variación de frutas.
• LIC. JUAN PISTOLAS
• MATERIA: SOCIALES
32. TRAJES TIPICA DE AZUAY
• Recetas de platos típicos de Pichincha
• Locro de papa: clásica sopa andina cremosa y tradicional elaborada a base
de papas, se sirve con aguacate y queso.
• Mortiño: han sido consumidos directamente desde tiempos inmemoriales
por personas que, al recorrer los montes los encontraban en abundancia,
junto con las moras son los frutos del montañista.
• Rosero: se prepara con mote o morocho, hierbas aromáticas y una
variación de frutas.
• LIC. JUAN PISTOLAS
• MATERIA: SOCIALES