El documento describe las comidas de media mañana y comida de una persona. A media mañana comió zumo de naranja, media tostada con tomate y aceite de oliva. Para la comida comió puré de calabacín con patatas, quesitos y puerro, y berenjenas al horno con pavo, queso y bechamel. De postre comió 4 ciruelas y bebió agua. En ambas comidas usó aceite de oliva virgen.