El documento es un cuestionario de 24 horas sobre la alimentación de una persona. Detalla los alimentos ingeridos, las cantidades, los lugares y las horas de cada comida del día, incluyendo desayuno, media mañana, comida, merienda, cena y entre horas. Se proporcionan detalles sobre los tipos de alimentos, bebidas y aceites consumidos a lo largo del día.