1. FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL
INFORME DE PRÁCTICA DE LABORATORIO
“RECUPERACIÓN DE AGUA EN LA INDUSTRIA”
Autores:
Barreto Baltazar, Humberto
Bocanegra León, Juan
Espinoza Zegarra,Andres
Gonzales Larios,Enma
Guevara Fernández,Randi
Manosalva Vázquez,kevin
Melendez Gallardo, Luz
Mudarra Valdivia, Jhonatan.
Ramírez Cabanillas, Juan
Rupp Mora,Jhudit
Asesor: Mg.Juan Del Carmen Mimbela León.
Curso: Procesos Industriales Limpios
Ciclo: V
Trujillo - Perú
2014

2. PRÁCTICA: RECUPERACIÓN DE AGUAS EN LA INDUSTRIA
TABLA 01. Datos para los cálculos respectivos

3. 2-
3.
3.1
……….(1)

4. 4. CÁLCULO DEL CAUDAL
Se tiene la siguiente Fórmula:
𝜋 × (𝑟𝑎𝑑𝑖𝑜)2
× 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑𝑑𝑒𝑓𝑙𝑢𝑗𝑜 … … … … (2)
Como el caudal lo necesitamos en litros/ segundo, se procederá a buscar el factor de
conversión:
 (𝑟𝑎𝑑𝑖𝑜)2
= 𝑝𝑢𝑙2
 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑𝑑𝑒𝑓𝑙𝑢𝑗𝑜 =
𝑚
𝑠
 1𝑚3
= 1000𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠
𝑝𝑢𝑙2
∗
𝑚
𝑠
∗
(0.0254 𝑚)2
𝑝𝑢𝑙𝑔2
∗
1000𝐿
𝑚3
= 0.02542
∗ 1000 𝐿/𝑠
Entonces el Factor que multiplicara a la Formula (2) es 0.02542
∗ 1000 𝐿/𝑠
Tenemos la Siguiente Formula para hallar el caudal en litros / segundo:
5. CALCULO DE LA ALICUOTA
Como la alícuota nos tiene que dar en Mililitros, simplemente la muestra se pasa de Litros a
mililitros y se procede a utilizar la Formula (1)
 Punto 1: muestra 7litros = 7000 ml.
 Punto 2: muestra 5litros = 5000 ml.
 Punto 3: muestra 3litros = 3000 ml.
6. CALCULO DE LA CARGA ORGÁNICA
Se tiene la siguiente formula:
𝐶𝑎𝑟𝑔𝑎𝑜𝑟𝑔á𝑛𝑖𝑐𝑎 = 𝑐𝑎𝑢𝑑𝑎𝑙 ∗ 𝐷𝐵𝑂 … … … . . (3)
Como la carga orgánica lo necesitamos en kilogramos de DBO/ Día, se procederá a buscar el
factor de conversión:
CAUDAL= 𝜋 × (𝑟)2
× 𝑣 × 0.02542
∗ 1000 𝐿/𝑠

5.  Caudal = L/s
 DBO = mg/L
 1kg = 1000 mg.
 1hora = 36000 segundos
 1día = 24 horas
𝐿
𝑠
∗
𝑚𝑔
𝐿
∗
1𝑘𝑔.
1000𝑚𝑔
∗
3600𝑠
1ℎ𝑜𝑟𝑎
∗
24ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠
1𝑑í𝑎
= 0.0864 𝑘𝑔𝑑𝑒𝐷𝐵𝑂/𝑑í𝑎
Entonces el Factor que multiplicara a la Formula (3) es 0.0864 𝑘𝑔𝑑𝑒𝐷𝐵𝑂/𝑑í𝑎
Tenemos la Siguiente Formula para hallar la carga orgánica en kg de DBO / día:
6. RESULTADOS
TABLA 02. Resultados de recuperación de agua en la industria Punto 1
𝐶𝐴𝑅𝐺𝐴𝑂𝑅𝐺Á𝑁𝐼𝐶𝐴
= 𝐶𝑎𝑢𝑑𝑎𝑙 ∗ 𝐷𝐵𝑂 ∗ 0.0864 𝑘𝑔𝑑𝑒𝐷𝐵𝑂/𝑑í𝑎

6. HORA
PUNTO 1
Diámetro
de la
tubería
(pulgadas)
velocidad
de flujo
(m/S)
caudal (L/s) alícuota (ml)
DBO
(mg/L)
carga
orgánica (kg
de DBO/día)
Acumulado
(ml)
06:00 12 0.35 25.5380569 193.065406 193.065406 820 1809.32026
07:00 12 0.26 18.971128 143.420016 336.485422 1200 1966.92655
08:00 12 0.34 24.8083982 187.549251 524.034673 650 1393.23964
09:00 12 0.56 40.8608911 308.904649 832.939322 430 1518.06383
10:00 12 0.45 32.8346446 248.22695 1081.16627 780 2212.79237
11:00 12 0.55 40.1312323 303.388495 1384.55477 590 2045.7297
12:00 12 0.65 47.42782 358.550039 1743.10481 860 3524.07674
13:00 12 0.47 34.2939622 259.259259 2002.36407 900 2666.6985
14:00 12 0.36 26.2677157 198.58156 2200.94563 1300 2950.38983
15:00 12 0.58 42.3202087 319.936958 2520.88258 800 2925.17282
16:00 12 0.56 40.8608911 308.904649 2829.78723 895 3159.69099
17:00 12 0.23 16.7821517 126.871552 2956.65879 764 1107.78312
18:00 12 0.48 35.023621 264.775414 3221.4342 690 2087.96819
19:00 12 0.21 15.3228342 115.839243 3337.27344 978 1294.76723
20:00 12 0.11 8.02624647 60.677699 3397.95114 798 553.387221
21:00 12 0.36 26.2677157 198.58156 3596.5327 790 1792.9292
22:00 12 0.58 42.3202087 319.936958 3916.46966 921 3367.60521
23:00 12 0.87 63.480313 479.905437 4396.3751 878 4815.56576
00:00 12 0.54 39.4015736 297.87234 4694.24744 781 2658.75514
01:00 12 0.66 48.1574788 364.066194 5058.31363 934 3886.19296
02:00 12 0.38 27.7270333 209.613869 5267.9275 590 1413.41325
03:00 12 0.45 32.8346446 248.22695 5516.15445 830 2354.63804
04:00 12 0.56 40.8608911 308.904649 5825.0591 770 2718.39336
05:00 12 0.25 18.2414692 137.903861 5962.96296 640 1008.68028
06:00 12 0.36 26.2677157 198.58156 6161.54452 1450 3290.81942
07:00 12 0.87 63.480313 479.905437 6641.44996 800 4387.75923
08:00 12 0.65 47.42782 358.550039 7000 300 1229.3291
PROMEDIO 34.2939622 259.259259 2375.55881

7. GRAFICO 01:
Interpretación:
El Nivel de caudal mal alto se dio a la hora 23 y 7 con un nivel de 63.48 litros / segundo, y el
caudal más bajo se dio a la hora 20 con un nivel de 8.02 litros/ segundo.
GRAFICO 02:
Interpretación:
La cantidad de alícuota varía dependiendo del nivel de caudal, mientras más alto el caudal más
cantidad será la alícuota y viceversa, en este caso la alícuota más alta es de 479.90 ml, y la más
baja es de 60.68 ml.
8.026246469
63.48031298
0
10
20
30
40
50
60
70
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
Caudal(L/s)
Hora
NIVEL DE CAUDAL DE AGUA EN LA INDUSTRIA, PUNTO 1
60.67769898
479.9054374
479.9054374
0
100
200
300
400
500
600
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
Cantidad de alícuota Respecto al Caudal, Punto 1
caudal (L/s) alícuota (ml)

8. GRAFICO 03:
Interpretación:
La carga orgánica más alta encontrada es de 4815.57 kg de DBO/día y la más baja es de 553.39
kg de DBO/día.
TABLA 03. Resultados de recuperación de agua en la industria Punto 2
HORA
PUNTO 2
Diámetro
de la
tubería
(pulgadas
)
velocida
d de flujo
(m/S)
caudal (L/s)
alícuota
(ml)
DBO
(mg/l
)
carga
orgánica
(kg de
DBO/día)
Acumulado
(ml)
06:00 5
20.065616
2
128.926395 128.926395 895
1551.6339
7
07:00 5
13.498687
2
86.7323019 215.658697 764
891.04294
5
08:00 5
19.335957
4
124.238162 339.896859 690
1152.7324
4
09:00 5
35.388450
3
227.379278 567.276137 978
2990.2957
4
10:00 5
27.362203
9
175.80872 743.084857 790
1867.6345
9
11:00 5
34.658791
6
222.691045 965.775902 921
2757.9525
4
12:00 5
41.955379
3
269.573371 1235.34927 878
3182.7015
1
13:00 5
28.821521
4
185.185185 1420.53446 430
1070.7771
6
14:00 5 20.795274 133.614627 1554.14909 780 1401.4351
553.3872205
4815.565759
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
carga orgánica (kg de DBO/día), Punto 1

9. 9 7
15:00 5
36.847767
9
236.755743 1790.90483 590
1878.3518
2
16:00 5
35.388450
3
227.379278 2018.28411 860
2629.5034
1
17:00 5
11.309710
9
72.6676043 2090.95171 770
752.41244
9
18:00 5
29.551180
2
189.873418 2280.82513 640
1634.0620
6
19:00 5
9.8503933
9
63.2911392 2344.11627 1450
1234.0572
8
20:00 5
2.5538056
9
16.4088139 2360.52508 800 176.51905
21:00 5
20.795274
9
133.614627 2494.13971 300
539.01352
7
22:00 5
36.847767
9
236.755743 2730.89545 878
2795.2421
9
23:00 5
58.007872
2
372.714487 3103.60994 781 3914.2784
00:00 5
33.929132
8
218.002813 3321.61275 934
2737.9995
9
01:00 5 42.685038 274.261603 3595.87436 590 2175.9125
02:00 5
22.254592
5
142.991092 3738.86545 780 1499.7815
03:00 5
27.362203
9
175.80872 3914.67417 590 1394.8157
04:00 5
35.388450
3
227.379278 4142.05345 860
2629.5034
1
05:00 5
12.769028
5
82.0440694 4224.09752 900
992.91965
4
06:00 5
20.795274
9
133.614627 4357.71214 600
1078.0270
5
07:00 5
58.007872
2
372.714487 4730.42663 900
4510.6921
4
08:00 5
41.955379
3
269.573371 5000 780
2827.4569
2
PROMEDI
O
28.821521
4
185.185185
1935.8057
3

10. GRAFICO 04:
Interpretación:
El Nivel de caudal mal alto se dio a la hora 23 y 7 con un nivel de 58.01 litros / segundo, y el
caudal más bajo se dio a la hora 20 con un nivel de 2.55 litros/ segundo.
GRAFICO 05:
Interpretación:
La cantidad de alícuota varía dependiendo del nivel de caudal, mientras más alto el caudal más
cantidad será la alícuota y viceversa, en este caso la alícuota más alta es de 372.71ml, y la más
baja es de 16.41ml.
2.553805695
58.00787221 58.00787221
0
10
20
30
40
50
60
70
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
Caudal(L/s)
Hora
NIVEL DE CAUDAL DE AGUA EN LA INDUSTRIA, PUNTO 2
16.40881388
372.7144866 372.7144866
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
Cantidad de Alicuota Respecto al Caudal, Punto 2
caudal (L/s) alícuota (ml)

11. GRAFICO 06:
Interpretación:
La carga orgánica más alta encontrada es de 4510.69 kg de DBO/día y la más baja es de 176.52
kg de DBO/día.
TABLA 04. Resultados de recuperación de agua en la industria Punto 3
HORA
PUNTO 3
Diámetro
de la
tubería
(pulgadas)
velocidad
de flujo
(m/S)
caudal (L/s) alícuota (ml)
DBO
(mg/l)
carga
orgánica (kg
de DBO/día)
Acumulado
(ml)
06:00 6 0.3 5.47244077 111.111111 111.111111 820 387.711484
07:00 6 0.3 5.47244077 111.111111 222.222222 1200 567.382659
08:00 6 0.3 5.47244077 111.111111 333.333333 650 307.332274
09:00 6 0.3 5.47244077 111.111111 444.444444 430 203.31212
10:00 6 0.3 5.47244077 111.111111 555.555556 780 368.798729
11:00 6 0.3 5.47244077 111.111111 666.666667 590 278.963141
12:00 6 0.3 5.47244077 111.111111 777.777778 860 406.624239
13:00 6 0.3 5.47244077 111.111111 888.888889 900 425.536995
14:00 6 0.3 5.47244077 111.111111 1000 1300 614.664548
15:00 6 0.3 5.47244077 111.111111 1111.11111 800 378.255106
16:00 6 0.3 5.47244077 111.111111 1222.22222 895 423.1729
17:00 6 0.3 5.47244077 111.111111 1333.33333 764 361.233627
18:00 6 0.3 5.47244077 111.111111 1444.44444 690 326.245029
19:00 6 0.3 5.47244077 111.111111 1555.55556 978 462.416867
20:00 6 0.3 5.47244077 111.111111 1666.66667 798 377.309469
21:00 6 0.3 5.47244077 111.111111 1777.77778 790 373.526917
22:00 6 0.3 5.47244077 111.111111 1888.88889 921 435.466191
23:00 6 0.3 5.47244077 111.111111 2000 878 415.134979
00:00 6 0.3 5.47244077 111.111111 2111.11111 781 369.271548
176.5190496
4510.692143
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
4500
5000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
carga orgánica (kg de DBO/día), Punto 2

12. 01:00 6 0.3 5.47244077 111.111111 2222.22222 934 441.612837
02:00 6 0.3 5.47244077 111.111111 2333.33333 590 278.963141
03:00 6 0.3 5.47244077 111.111111 2444.44444 830 392.439673
04:00 6 0.3 5.47244077 111.111111 2555.55556 770 364.07054
05:00 6 0.3 5.47244077 111.111111 2666.66667 640 302.604085
06:00 6 0.3 5.47244077 111.111111 2777.77778 1450 685.58738
07:00 6 0.3 5.47244077 111.111111 2888.88889 800 378.255106
08:00 6 0.3 5.47244077 111.111111 3000 300 141.845665
PROMEDIO 5.47244077 111.111111 387.693972
Grafico 07:
Interpretación:
El Nivel de caudal en este caso se dio el mismo a todas horas, ya que la velocidad de flujo fue el
mismo para todas las horas, el nivel encontrado fue de 5.47 litros/ segundo.
5.472440774
0
1
2
3
4
5
6
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
Caudal(L/s)
Hora
NIVEL DE CAUDAL DE AGUA EN LA INDUSTRIA, PUNTO 3

13. GRAFICO 08:
Interpretación:
La cantidad de alícuota en este caso no vario se dio el mismo para todos los niveles de caudal
ya que en este caso el caudal fue el mismo para todas las horas, y la muestra de alícuota
encontrada fue de 111.11 mililitros.
GRAFICO 09:
Interpretación:
La carga orgánica más alta encontrada es de 685.59 kg de DBO/día y la más baja es de 141.85
kg de DBO/día.
111.1111111
0
20
40
60
80
100
120
140
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
Cantidad de Alicuota Respecto al Caudal, Punto 3
caudal (L/s) alícuota (ml)
685.5873802
141.8456649
0
100
200
300
400
500
600
700
800
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
carga orgánica (kg de DBO/día), Punto 3

14. 6. CÁLCULO DEL NÚMERO DE AEREADORES EN LOS PUNTOS 2 Y 3 EN LA PLATA DE
TRATAMIENTO.
POTENCIA
75 Hp = 56.25 Kw-H
NUMERO DE EQUIPOS AEREADORES
PUNTO 2
TASA DE TRANSFERENCIA
75 Hp
1.2 Kg de O/Kw-H
. x
1.
=67.5Kg-O/Hora
.
x
2
=1620 Kg
𝑛 𝑑𝑒 𝑎𝑒𝑟𝑒𝑎𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 = 1935.80573 ÷
1
== 1.1949
𝑛 𝑑𝑒 𝑎𝑒𝑟𝑒𝑎𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 = 2 equipos

15. POTENCIA
75 Hp = 56.25 Kw-H
En el punto 3 se recomienda un equipo de menor potencia porque este equipo
mucho sobrepasa las exigencia del sistema
POTENCIA 25 Hp =
TASA DE TRANSFERENCIA =
OBSERVACION :
SE RECOMIENDA :
1.2 Kg de O/Kw-H
18.75 Kw-H
PUNTO 3
TASA DE TRANSFERENCIA
75 Hp
1.2 Kg de O/Kw-H
. x
1.
=67.5Kg-O/Hora
-
.
x
2
= 1620 Kg O / dia
𝑛 𝑑𝑒 𝑎𝑒𝑟𝑒𝑎𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 =387.693972 ÷
1
== 0.2393
𝑛 𝑑𝑒 𝑎𝑒𝑟𝑒𝑎𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 = 1 equipo
18. 5 x
1.
=22.5 Kg-O/Hora
22.5
x
2
= 540 KgO / dia
𝑛 𝑑𝑒 𝑎𝑒𝑟𝑒𝑎𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 =387.693972 ÷540
== 0.7179
𝑛 𝑑𝑒 𝑎𝑒𝑟𝑒𝑎𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 = 1 equipo

16. 7. CONCLUSIONES.
 El Nivel de caudal mal alto se dio en el punto 1 a la hora 23 y 7 con un nivel de 63.48
litros / segundo.
 El caudal más bajo se dio EN EL PUNTO 2 a la hora 20 con un nivel de 2.55 litros/
segundo.
 La cantidad de alícuota más alta se dio en el punto 1 con 479.90 ml.
 La más baja se dio en el punto 2 con 16.41ml.
 La carga orgánica más alta encontrada se dio en el punto 3 con 685.59 kg de DBO/día y
la más baja es de 141.85 kg de DBO/día, también en el punto 3.
 En el punto 2 es necesario 2 equipos aereadores de 75 Hp
 En el punto 3 es necesario 1 equipo aereador de 25 Hp.
 Al finalizar la práctica de laboratorio se logró interiorizar y entender todos los procesos
de análisis para la recuperación de agua en la industria.