1. REQUERIMIENTOS
NUTRICIONALES

2. INTRODUCCIÓN
 Se encontrará información sobre la construcción
de la línea de indigencia a partir de los
requerimientos nutricionales teniendo en cuenta
la ecuación del índice de Amartya Kumar Sen.

3.  Como objetivo general se va a interpretar, como
la falta de una buena nutrición es causa de
pobreza y privación relativa pero al mismo
tiempo se hará la construcción de la línea de
indigencia a partir de los requerimientos
nutricionales partiendo de la ecuación de Amarty
Kumar Sen.

4. COMPONENTES DE GASTOS
NUTRICIONALES
Accion
Tasa
Componentes termogenica Activida
Metabolica
del Gasto de los fisica
Basal (TMB)
alimentos
energia
necesaria para energia energía
mantener las necesaria para gastada a lo
gasto de funciones llevar a cabo largo del día
energia vitales del los procesos para realizar el
organismo en de digestion y trabajo y la
condiciones de metabolismo actividad física
reposo
secreción de enzimas
circulacion
digestivos, transporte activo de
sanguinea,
actividad nutrientes, formación de tejidos
respiracion,
corporales de reserva de grasa,
digestion, etc
glucógeno, proteína, etc.

5. CONCEPTOS
MACRONUTRIENTES

6. MICRONUTRIENTES

7. DIETA NUTRICIONAL
 Para que la dieta sea correcta y nutricionalmente
equilibrada, tienen que estar presentes en ella la
energía y todos los nutrientes, en las cantidades
adecuadas y suficientes para cubrir necesidades
del hombre y conseguir un buen estado de salud.
La energía es la capacidad para realizar trabajo.
El hombre para vivir, para llevar a cabo todas sus
funciones necesita un aporte continuo de energía.