El documento presenta una breve introducción a varios temas culturales de México, incluyendo el mariachi, los tacos, Tulum, el Día de Muertos y Pancho Villa. Proporciona algunos detalles sobre la historia y tradiciones de cada tema en 1-2 oráculos por sección.

1. 4/11/2011
Conociendo
México. RE
Esta edición tratara los
siguientes temas.
El mariachi.
Los tacos.
Tulum.
El dia de muertos.
Pancho villa.
Raúl Gallegos Chaidez. Los voladores de
papantla.
Eduardo Munguía Romo. Los Tarahumaras.
Visita Los Cabos.

2. INDICE.
El mariachi 1
Los tacos 2
Tulum 3
El día de muertos 4
Pancho villa 5
Los voladores de papantla 6
Los tarahumaras 7
Visita los cabos 8

3. Mariachi.
L
os grupos de mariachi o José Alfredo Jiménez, Tomás
mariachis son conjuntos Méndez y Manuel Esperón.
musicales típicos de
El mariachi original estaba
México, originarios de la
integrado sólo por
región occidental: los
instrumentos de cuerda
actuales estados de Jalisco,
como son violines y guitarras,
Michoacán y Nayarit. Su
y dos instrumentos
música y vestimenta son
particulares: la vihuela, más
famosos en todo el mundo.
aguda que la guitarra, y el
Aún representando una de
otro más grave, el guitarrón,
las muchas facetas
además del arpa. Con el
regionales de la música
tiempo se integraron además
mexicana, el mariachi se ha
las trompetas que le añaden
extendido como un símbolo
su peculiar estilo y fuerza.
de la cultura mexicana. La
música interpretada por
mariachis se acostumbra en
México en fiestas públicas
tales como el día de las
Madres (10 de mayo) o el de
la Virgen del Guadalupe (12
de diciembre), reuniones
familiares o serenatas. Entre
los autores de canciones
para mariachi más
importantes están Rubén
Fuentes, Gilberto Parra Paz,
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4. Los tacos.
El principal elemento del taco es
H
la tortilla que al convertirse en
echos con tortillas y
taco, se complementa con
contenidos variados y
variados guisos, aderezados con
aderezados con salsas,
salsas, verduras y otros
mayonesa o crema, los tacos se
ingredientes.
caracterizan por su rápida
elaboración y fácil adquisición. En la actualidad los tacos se han
extendido mundialmente como
Al parecer, el taco tomó su
un tipo de comida rápida, y por
nombre de la forma en que los
motivos mercadotécnicos, son
españoles llamaban a los
usualmente confundidos con la
bocadillos tomados entre las
preparación de la comida Tex-
comidas. El taco tuvo su origen
Mex donde la tortilla es frita
en el área rural, cuando las
industrialmente en aceite,
mujeres de los campesinos
produciendo una tostada en
buscaban la forma de que éstos
forma de U, la cual es más
llevaran de una manera práctica
parecida a una preparación
sus alimentos hasta las tierras
típica del norte de México
de labranza. Con el desarrollo
llamada Doblada. Actualmente
urbano, los campesinos llevaron
es normal encontrarlos en
consigo estos hábitos a las
lugares donde exista una
ciudades, propagándose este
numerosa comunidad mexicana,
tipo de comida ligera, que al
aunque algunas compañías
paso del tiempo se convirtió en
mexicanas y estadounidenses
el producto culinario preferido
han llevado el concepto a otras
de todos.
partes del mundo como China
por ejemplo.
31 de
marzo, día
del taco.
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5. Tulum.
E
l encuentro de dos mundos
converge en un sitio
arqueológico particular: Tulum,
circuito comercial maya que alguna
vez fue un importante puerto costero.
La riqueza de esta ciudad tiene tanto
de misticismo como de esplendor.
Tulum es una ciudad dedicada al
planeta Venus, la cual es una deidad
dual: lucero de la mañana y estrella
del ocaso. Son varios los templos
erigidos con su presencia ritual, entre
ellos, el templo del Dios descendente
que simboliza la divinidad de
Kukulkán y el famoso observatorio,
bajo el cual, los mayas estudiaban los
movimientos de los planetas. El título
es otorgado por los historiadores
como “Estrella de la Mañana o Señor
del Alba” y se relaciona con el
nombre original de la ciudad, Zamá,
que significa “renacer, amanecer”.
La espectacular vista que ofrece
Tulum se consagra como un sitio
privilegiado que sobresale por su
belleza mística. Miles de años
apuntan a su historia. Este lugar, a 45
minutos al sur de Playa del Carmen,
es la zona arqueológica más famosa cenotes y selvas, Tulum destaca con
e importante de las costas del Caribe; los colores más bellos del Mar del
desde el acantilado, hasta los Caribe.
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6. El día de
muertos.
E
n México más que una muchas familias acostumbran
festividad Cristiana es una realizar altares a sus niños muertos
celebración donde se ya sea dentro de sus casas o sobre
mezclan tanto la cultura las lápidas en los cementerios. Los
prehispánica como la religión altares son adornados con papel de
católica, donde el pueblo Mexicano muchos colores, flores de
logró mantener sus antiguas cempasúchil, si el altar es para un
tradiciones vivas. niño se le ponen juguetes como
carritos, muñecas, dulces etc.
Dentro de éstas tradiciones se
mezclan sentimientos contrastantes, Día de los Muertos (2 de
como lo son el dolor de perder a un Noviembre)
ser querido, unidos al colorido de la
Este día se celebra la máxima
fiesta y la diversión.
festividad de los muertos en México.
La celebración está llena de muchas
La festividad del día de los muertos costumbres. A las personas les
de divide en dos partes, la primera gusta ir y llevar flores a las tumbas
el día de todos los santos celebrada de sus muertos pero para otras
el 1 de Noviembre y la del día de los representa todo un rito que
comienzan desde la madrugada
muertos del día 2 de Noviembre: cuando muchas familias hacen
altares de muertos sobre las lápidas
Día de Todos los Santos (1 de de sus familiares muertos, estos
Noviembre) altares tienen un gran significado ya
que con ellos se cree que se ayuda
a sus muertos a llevar un buen
Este día se celebra la fiesta de
camino durante la muerte.
todos los santos que tuvieron una
vida ejemplar así también de los
niños difuntos.
Esta fiesta es pequeña en
comparación con la del Día de
Muertos, dentro de las tradiciones
se acostumbra realizar altares a los
Santos dentro de las Iglesias, y
Típico día de muertos en Michoacán. 4
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7. Pancho villa.
México y formó un nuevo ejército
revolucionario, la División del
Norte (1913).
Con ella apoyó la lucha de
Venustiano Carranza y Emiliano
Zapata contra Huerta, que se
había erigido en dictador. Juntos
(Doroteo Arango Arámbula) le derrocaron en 1914; pero
Revolucionario mexicano (San después de la victoria de esta
Juan del Río, Durango, 1876 - segunda revolución, Villa y Zapata
Parral, Chihuahua, 1923). se sintieron defraudados por
Campesino pobre, huérfano y con Carranza, y volvieron a tomar las
escasa formación, cuando estalló armas, ahora contra él. Esta vez la
la Revolución de 1910 llevaba suerte militar no estuvo de su
varios años fugitivo en las parte: Álvaro Obregón derrotó a
montañas por haber asesinado a los villistas y Carranza se consolidó
uno de los propietarios de la en el poder, logrando el
hacienda donde trabajaba. reconocimiento oficial de su
gobierno por los Estados Unidos.
Enseguida Pancho Villa se unió a
Madero en su lucha contra la En un intento de mostrar que
dictadura de Porfirio Díaz, y Carranza no controlaba el país y
demostró una habilidad innata de enemistarle con el presidente
para la guerra. Aprovechando su norteamericano, Wilson, Pancho
conocimiento del terreno y de los Villa atacó con sus tropas el
campesinos, formó su propio territorio estadounidense de
ejército en el norte de México, Nuevo México y asesinó a 16
con el cual contribuyó al triunfo ciudadanos de aquel país (1916).
del movimiento revolucionario. Wilson envió un ejército bajo el
mando del general Pershing al
En 1912 fue encarcelado, al norte de México para acabar con
sospechar el general Victoriano Pancho Villa; pero el
Huerta que estaba implicado en conocimiento del terreno y la
la rebelión de Orozco en defensa cobertura que le daba la
de las aspiraciones sociales del población campesina le
campesinado, que Madero había permitieron sostenerse durante
postergado. Consiguió escapar a cuatro años, a medio camino
los Estados Unidos y, tras el entre la guerrilla y el
asesinato de Madero, regresó a bandolerismo.
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8. L os orígenes de la ceremonia
de los voladores se remontan
a la época prehispánica.
Aunque no se tiene una fecha
exacta, se sabe que a la llegada de
inclinando el cuerpo en forma de
reverencia y en armonía con un son
conocido como del perdón y se
los conquistadores, sus principales señalaba hacia los cuatro puntos
cronistas consideraron esta danza cardinales con bocanadas de
como un juego, quizá porque aguardiente.
originalmente el atuendo empleado
consistía en trajes confeccionados Antes de iniciar el derribe del árbol,
con auténticas plumas de aves que se limpiaba el camino de la posible
representaban águilas, búhos, caída para evitar dañar la
cuervos, guacamayas, quetzales,
estructura; posteriormente se
calandrias, etcétera.
procedía al corte: cuando el palo se
Contrariamente a lo que se encontraba ya en el suelo se le
piensa, la ceremonia de los quitaban las ramas y follaje hasta
voladores no inicia cuando éstos se
dejarlo pelón. El siguiente paso
consistía en transportar el poste
desde el monte hasta el centro de la
población, empleando pequeños
troncos a manera de rodillos, por
donde se deslizaba y era jalado por
los hombres. Quedaba prohibido
pasar por
encima del
arrojan al vacío. Hasta hace algunos tronco o que
años, el ritual comenzaba con la mujer alguna
selección del palo volador por parte lo tocara, ya
del caporal (máxima autoridad del
que podría ser
grupo). Este se internaba en el
monte en busca de un buen árbol; al un augurio de
ser localizado, se danzaba en torno, mala suerte
para los voladores.
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9. Los Tarahumaras.
L
os tarahumaras son un
pueblo nativo de México, acontecimiento familiar como el
asentado en territorio del nacimiento de un hijo.
estado de Chihuahua;
La tradición es que cada hombre
también son conocidos como
organice tres fiestas durante su
"rarámuri". La denominación
vida y la mujer cuatro porque es la
"tarahumara" es la
más propensa al pecado y debe
castellanización de la palabra
pagar más. Un elemento básico
rarámuri, la cual significa "planta
de la ceremonia es la presencia
corredora" y en un sentido más
del cantor, quien desde que se
amplio quiere decir 'los de los pies
oculta el sol, cuando inicia la
ligeros', refiriéndose a la más
fiesta, hasta la madrugada del día
antigua tradición de ellos: correr.
siguiente entona los cantos que
Las fiestas son una parte sirven de fondo para que hombres
importante de su cultura porque y mujeres dancen. También bailan
conserva su identidad. Entre las la “Pascola” que acompañan con
ceremonias más trascendentes música de arpa y violín.
están las que realizan durante el
La actividad fundamental del
ciclo agrícola, en fechas del
pueblo tarahumara es la
calendario católico y cualquier
agricultura del maíz, subsisten de
un monocultivo de temporal.
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10. Los Cabos es uno de los
destinos más bellos y exclusivos
de México. Se localiza en el
extremo sur de la Península de
Baja California, a 220 km al sur
de La Paz. Su clima es Cortés, recientemente declarado
caluroso, con una temperatura como Patrimonio de la
de 26°C, estable durante la Humanidad por la UNESCO.
mayor parte del año.
De San José del Cabo a Cabo
Aquí, durante el invierno, podrá San Lucas, se extiende el lujoso
ser testigo de uno de los Corredor Turístico de 33 km de
fenómenos naturales más bellos distancia, donde encontrará uno
que ocurren en las costas de de los desarrollos más
México: el cortejo, procreación y importantes del país por sus
alumbramiento de la ballena maravillosos hoteles ? en donde
gris, en Bahía Magdalena; se hospedan diversas
durante el verano, podrá personalidades-, por su
practicar el buceo, el kayak, la exquisita cocina gourmet, que
pesca deportiva o vivir el se elabora en sus reconocidos
romanticismo en alguna de sus restaurantes, por sus excelentes
playas solitarias desde donde campos de golf considerados de
podrá observar El Arco - los mejores a nivel mundial, por
monumental formación rocosa su pesca deportiva y sus
esculpida por el mar- que es el hermosas playas que cuentan
símbolo característico de este con todos los servicios para que
destino, donde se juntan las usted y su familia pasen una
aguas del Pacífico y Mar de estancia inolvidable.
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