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Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023
EDICIÓN ESPECIAL
Día Internacional de la Mujer
Dedicada integramente a difundir su pensamiento
Año 3 - N° 7, marzo 2023
Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 3
Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023
2
COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERÚ
CONSEJO DEPARTAMENTAL
DE AREQUIPA
Av. Independencia 150, Cercado
(054) 241454
ciparequipa@gmail.com
www.ciparequipa.org.pe
/cipcdaaqp/
/CIPAREQUIPA
JUNTA DIRECTIVA
2022-2024
Decano
Víctor Oscar Rendón Dávila
Vicedecano
Luis Alejandro Neyra Valverde
Directora Secretaria
Karina Lizette Morán Medina
Director Tesorero
Sebastián Adolfo Zúñiga Medina
Director Prosecretario
Jan Pierre Valdivia Rodríguez
Director Protesorero
Carlos Ricardo Vargas Díaz
Edición y Coordinación
Nerida Harbauer Bahamonde
Diagramación
Betty Bahamondi Castillo
ZB Product Graph EIRL
Jr. Manuel Lopez Mz. G Lte. 48
Urb. Fam. Unidas 2da Etapa -
Lima 31
E-mail: zbproductgraph@gmail.com
Editorial
3
4
6
10
12
18
22
26
34
38
Índice
«Por un mundo donde
seamos socialmente iguales,
humanamente diferentes y
totalmente libres»
Rosa Luxemburgo
EDITORIAL
ING. KARINA MORAN MEDINA
HANNAH ARENDT
RESPONSABILIDAD INDIVIDUAL
Y COLECTIVA
LA MUJER PERUANA EN LA
VULCANOLOGÍA
ING. LUISA MACEDO FRANCO
MUJERES DE AYER,
EMPODERADAS HOY
ING. KARREM RAMIREZ VERA
BRECHAS DE GÉNERO EN
MINERÍA
ING. EVELIN ISABEL POSTIGO
VALDIVIA.
CLARA SCHUMANN
ARTISTA Y SUPERMUJER
DEL SIGLO
LAS INGENIERAS Y SU
IMPORTANCIA EN EL SECTOR
EL ROL DEL INGENIERO EN
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS EN
LA SOCIEDAD
ING. YSABELA KARINA
MANRIQUE NÚÑEZ
HABILIDADES BLANDAS Y LA
MUJER INGENIERA
ING. FRIDA DELGADO DELGADO
ALICE MUNRO
MAESTRA DEL RELATO CORTO
LA MUJER PERUANA EN
LA VULCANOLOGÍA
Luisa Macedo Franco*
Antes de hablar de las mujeres en la vulcanología, es importante mencionar cómo nació
la vulcanología en el Perú. Allá por la década de los 80´s, el Dr. Alberto Parodi inicia
algunos ascensos y estudios en el volcán Misti. Posteriormente, el Ing. Guido Sala, inicia
estudios de vulcanología en Francia y empieza a realizar estudios en los volcanes Misti,
Sabancaya y Ubinas.
En la década de los 90 el volcán Sabancaya empieza un proceso eruptivo tipo
vulcaniano y llega a Perú el Dr. Jean Claude Thouret y un equipo de investigadores,
hasta ese entonces no existía la vulcanología en el Perú. A la par de estos hechos,
Naciones Unidas, a través del Proyecto UNDRO, firma convenio con la Universidad
Nacional de San Agustín de Arequipa para la elaborar “el primer mapa de peligros del
volcán Misti”, para lo cual se convocó a concurso a estudiantes de geología. Es así que
la suscrita, Luisa Macedo, gana el concurso y se logra elaborar el primer mapa de
peligros volcánicos del Misti, con lo que Naciones Unidas reconoce a la suscrita como
primera mujer vulcanóloga del Perú.
*Investigadora ORCID, Maestría en Gestión de Riesgo de Desastres en la Universidad Católica de
Santa María, Ing. geóloga vulcanóloga, tecnóloga en Educación Ambiental y gestión de riesgos
climáticos medioambiente, cursos de especialización en Costa Rica, México, España, Estados
Unidos, Italia, Japón y Grecia. Más de 20 publicaciones en vulcanología y Gestión del Riesgo
Volcánico, ha laborado como investigador principal por 11 años en el INGEMMET, como docente
universitario en la Universidad Nacional de San Agustín, Universidad Católica San Pablo,
actualmente labora como docente principal en la Universidad Tecnológica del Perú. Directora
del Observatorio Vulcanológico del Sur del Instituto Geofísico del Perú del 2021 al 2022. Socia
fundadora de la Asociación Latinoamericana de Vulcanología ALVO. Socia del International
Association of Volcanology and Chemistry of the Earth's Interior (IAVCEI). Mujer Arequipeña del
Bicentenario, por ser la primera mujer vulcanóloga del Perú.
MUJERES DE AYER, EMPODERADAS HOY
}
Karrem Ramirez Vera*
La mujer ha tenido un papel fundamental en la sociedad a lo largo de la historia; sin
embargo, aún hoy en día, muchas mujeres en todo el mundo enfrentan disparidades
y barreras en su camino hacia la igualdad de derecho.
En el mundo moderno, la importancia de la mujer es incuestionable. Desempeñan
un papel clave en la economía, en la política, en la educación y en el cuidado de la
familia. Además, las mujeres tienen una voz cada vez más fuerte en la lucha por los
derechos humanos y la justicia social.
En el ámbito laboral, las mujeres han demostrado ser igualmente competentes y
capacitadas que los hombres en muchos ámbitos que antes, siglos pasados, eran
exclusividad del género masculino. Sin embargo, a menudo enfrentan barreras
salariales, de género y de ascenso en el lugar de trabajo.
Casos de la vida cotidiana sobran para ejemplificar que, aún en un contexto más
igualitario, para la mujer que existe en estos tiempos, continúa cierto sesgo en
cuanto a la elección de ellas en el espacio laboral y que devienen en justas
reclamaciones.
*Ingeniera Informático y de Sistemas, Magister en Gestión Educativa, Dra. en Gestión y Ciencias
de la Educación
Clara Josephine Wieck, más conocida como Clara Schumann, nació en
Leipzig el 13 de setiembre de 1819 y fue la hija menor del matrimonio
entre Friedrich Wieck y Mariane Bargiel. Su padre era un reconocido
maestro de piano y tenía un negocio de venta de partituras y de pianos,
mientras que su madre era una cantante famosa en Leipzig que
interpretaba solos semanales para piano y soprano en el Gewandhaus.
Sus padres se divorciaron pero Clara, de cinco años, permaneció con
su padre.
Después de que su madre se mudara, comenzó a tomar lecciones
diarias de una hora con su padre. Incluían temas como piano, violín,
canto, teoría, armonía, composición, instrumentación y contrapunto.
LAS INGENIERAS Y SU IMPORTANCIA EN EL SECTOR
Con el transcurrir de los años, las mujeres han logrado ganar diversas luchas para
hacer respetar sus derechos y vencer estereotipos de género que han abarcado
muchos pensamientos en el desarrollo del mundo. Hoy en día, aún existen estos
estereotipos que ocasionan muchas limitaciones, pero…¿qué se está haciendo ante
esta situación? Pues, son varias las decisiones que se han tomado, cada una de ellas
han ido determinando sus prioridades y metas, construyendo y cambiando su futuro
para el bien de todas y todos.
Elisa Leonida Zamfirescu
(1887-1973)
Primera ingeniera mujer del mundo.
Elisa Leonida Zamfirescu, fue la primera ingeniera mujer del mundo, ella nació en
Rumania, pidió matricularse en la Escuela Nacional de Caminos y Puentes de la
Universidad Politécnica de Bucarest, y por temas de prejuicios contra la mujer fue
rechazada. Por ello, cuando cumplio los 20 años viajó a Berlín para inscribirse en la
EL ROL DEL INGENIERO
EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
EN LA SOCIEDAD
Ysabela Manrique Núñez*
INTRODUCCIÓN
La carrera profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias se abrió
paso en el Perú en la Universidad Nacional Agraria La Molina, con
ciertas asignaturas en las facultades de Ingeniería Agrícola y
Zootecnia, las cuales permitían obtener el grado de Bachiller en
Ciencias - Industrias Alimentarias.
La enseñanza de la ciencia y la tecnología de alimentos se inició en las
universidades europeas y norteamericanas a principios del siglo XX y
la de ingeniería de alimentos a mediados del mismo siglo. La
integración de la producción agrícola y la industrialización de los
alimentos causó un notable crecimiento económico, el cual convirtió a
la industria de alimentos en el subsector de la industria más importante
en muchos países y en el mundo.
*Ingeniera en Industrias Alimentarias egresada de la Universidad Nacional de San
Agustín, cuenta con una Maestría en Administración de Agronegocios por la
Universidad ESAN, realiza consultorías independientes como gestor técnico comercial
en proyectos productivos.
HABILIDADES BLANDAS Y LA
MUJER INGENIERA
Frida Delgado Delgado*
Para nosotros que vivimos en esta época tan
convulsionada, post pandemia y en pleno
auge del debilitamiento socioeconómico como
consecuencia de meses de confinamiento, es
loable llegar hasta aquí con el ánimo indemne,
aunque quizás un poco lastimado, pero
conscientes de que nos aguarda un
prometedor futuro.
Primeramente, debemos recordar los grandes
aportes de mujeres al mundo en el pasado, como Marie Curie que ganó el premio
nobel de Química y Física y Gabriela Mistral que es una gran exponente
latinoamericana de la poesía lírica.
“La cuestión es ser feliz. A toda costa.
Inténtalo. Se puede. Y luego cada vez
resulta más fácil. No tiene nada que ver con
las circunstancias. No te imaginas hasta
qué punto funciona. Se aceptan las cosas y
la tragedia desaparece. O pesa menos, en
cualquier caso, y de pronto descubres que
estás en paz con el mundo.”
Alice Ann Munro (nacida Alice Ann
Laidlaw; Wingham, en Ontario el 10 de julio de 1931) es una cuentista
canadiense. Considerada una de las escritoras actuales más
destacadas en lengua inglesa, la «Chéjov canadiense». En 2013 le fue
otorgado el Premio Nobel de Literatura.
Vivió en una granja, en la época de depresión económica, su padre
criaba zorros blancos y su madre, que era maestra rural, padeció
Parkinson obligando a Alice con 9 años a hacerse cargo de la casa y
sus hermanos menores. Esta vida tan elemental fue decisiva, como
trasfondo, en gran parte de sus relatos.
“De chica escribía en mi cabeza mientras caminaba desde el colegio a
casa, cuando hacía deberes, cuando lavaba los platos o hacía las
camas”. En una novela la niña granjera se pregunta “¿Qué es una vida
normal?”; detesta las “ciencias del hogar”, una materia donde cosen a
máquina.
Conoció muy joven a James Munro, en la Universidad de Western
Ontario. Se casaron en 1951 y se instalaron en Vancouver. Tuvo tres
hijas, se trasladó en 1963 a Victoria, donde regentó con su marido una
librería.
Se divorció en 1972 y al regresar a su provincia natal se convirtió en
una fructífera escritora como residente en su antigua universidad.
PRIMERA MUJER PERUANA LIDERA UN
PROGRAMA ERASMUS+ DE MAESTRÍA EN
PROCESAMIENTO DE MINERALES EN FINLANDIA
María Sinche Gonzalez*
En 2021 su proyecto de crear una maestría en el tema de procesamiento de
minerales ganó el reconocido fondo Erasmus+ de la Unión Europea. Aunque el
programa Erasmus+ ha cumplido 35 años, es la primera vez que un profesional
de la Universidad de Oulu y del Perú gana y coordina este programa. La maestría
tiene las siglas EMJM-PROMISE que en inglés es ‘Erasmus Mundus Joint Master
in Sustainable Mineral and Metal Processing Engineering’ o ‘Maestría conjunta
en ingeniería sostenible de procesamiento de minerales y metales’. Esto ha
colocado por primera vez a la Universidad de Oulu como coordinador de un
programa Erasmus+ y es el único programa que una universidad finlandesa gana
en los últimos tres años (Figura 1). Por este logro Maria obtuvo el premio de
creación, innovación y éxito conjunto de la Universidad de Oulu y por promover
los valores de la universidad (Figura 2).
*Doctora en procesamiento de minerales de la Universidad de South Australia, máster en uso
sostenible de los recursos minerales de la Universidad Politécnica de Madrid, ingeniera
metalurgista de la Universidad Nacional San Agustín (UNSA) y licenciada en educación de la
Universidad Católica Santa Maria. Además, tiene el título de ‘Docent’ (conferido solo en países
de la Unión Europea, UE) en reconocimiento del amplio conocimiento de su campo, capacidad
para la investigación independiente, publicaciones y méritos académicos. Trabaja como Profesor
Asociado e Investigador en la Universidad de Oulu en Finlandia en la unidad Oulu Mining School
(OMS) o escuela de minería.
GEOLOGÍA TURÍSTICA DEL
DISTRITO DE CHIGUATA
Ruth E. Ramos Rosales*
El distrito de Chiguata se ubica a 20 km de la ciudad de Arequipa a una
altitud de 2960 m s.n.m. La temperatura es variable de 5°C a 20°C y
rara vez a menos de 3°C. En Chiguata los veranos son cortos,
cómodos, cálidos y parcialmente nublados, siendo los inviernos cortos
frescos, secos y nublados. El mes más cálido en Chiguata es en
diciembre con una temperatura promedio de 19°C y mínima de 8°C. El
mes más frío es junio y julio con una temperatura mínima promedio de
5°C y máxima de 19°C.
Se respira oxígeno puro y limpio, bueno para la oxigenación de
nuestros pulmones debido a la maravillosa campiña que conserva.
El distrito de Chiguata fue fundado el 22 de enero de 1540 por el
encomendador Diego Hernández. El nombre de este pueblo proviene
de las voces quechuas “chiri” que significa frío y “guata” que significa
año (todo el año frío). Chiguata es uno de los antiguos distritos de
Arequipa, ubicado en las faldas del volcán Misti y Pichu Pichu, en la
meseta denominada “Pampa de Salinas” bordeada por la Cadena del
Barroso. El Altiplano se encuentra en la zona de conos volcánicos.
*Ingeniero geólogo - geotecnista, Gerente General de SECCONSAR S.R.L.
RELACIÓN ENTRE LA
COMUNICACIÓN INTERPERSONAL Y
EL CONSUMO DE BEBIDAS
ALCOHÓLICAS DE ESTUDIANTES DE
LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN
AGUSTÍN DE AREQUIPA
Maria Erika Málaga Medina*
RESUMEN
La investigación tiene como objetivo establecer la relación entre la
comunicación interpersonal y el consumo de bebidas alcohólicas en
estudiantes de las escuelas profesionales de Biología, Ingeniería
Sanitaria y Ciencias de la Comunicación de la Universidad Nacional de
San Agustín de Arequipa. La población estuvo constituida por los 1752
estudiantes de las escuelas profesionales seleccionadas: Biología 613
estudiantes, Ingeniería Sanitaria 218 estudiantes y Ciencias de la
Comunicación 921 estudiantes y se utilizó una muestra de 326
estudiantes, aplicándose una encuesta con un cuestionario
estructurado validado. Los principales resultados indican que existe
una relación indirecta de intensidad baja entre la comunicación
interpersonal y el consumo de bebidas alcohólicas en los estudiantes y
que la mayoría de ellos tiene un nivel de consumo bajo de alcohol.
*Docente principal de la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa con más
de 40 años de experiencia en la docencia universitaria, habiendo ejercido el cargo de
directora universitaria de Imagen institucional de la UNSA, directora de la Escuela
profesional de Relaciones Industriales y directora del Departamento académico de
Ciencias de la Comunicación y investigadora en aspectos sociales de la comunicación.
El hombre no es superior a la
mujer ni la mujer superior al
hombre, nos complementamos
para graduarnos como seres
humanos y en ese
complemento está el existir de
la humanidad.
Mi nombre es Albina Quijua Ancalla, soy de la XII promoción de la Escuela
de Ingeniería Metalúrgica de la Universidad Nacional de San Agustín, con título
profesional y maestría en Metalurgia Extractiva.
Desde hace 22 años laboro en la Sociedad Minera Cerro Verde, en el área de
Hidrometalurgia. Mi experiencia en la minería me permitió compartir los
conocimientos adquiridos con algunas instituciones para formar futuros
técnicos calificados, como el TECSUP.
En esta oportunidad, quiero expresar y dirigir este artículo en ocasión de la
celebración del Dia de la Mujer, describiendo mi sentir como experiencia
personal.
Mujer, es una palabra de pocas letras, pero de un significado infinito; a su
vez, es sinónimo de resiliencia, fortaleza, confianza, perseverancia, amor, etc.
Confianza en sus propias destrezas y capacidades, muchas veces doblegar
esfuerzos para alcanzar las mismas metas que los hombres, lo cual demuestra
nuestro gran potencial.
Los retos de desarrollar profesiones, que en un histórico pasado solo lo podían
ejercer varones, fue y es aún un gran desafío, en el cual hay que enfrentar
algunas ideologías donde se nos tilda todavía como el “sexo débil”, comentado
Marie-Rosalie
Bonheur
Marie-Rosalie Bonheur nació el 16 de marzo de 1822 en Burdeos,
Francia. Fue una de cuatro hijos, su madre era profesora de piano,
pero la mayor influencia en su vida, tanto artística como social, fue su
padre, Oscar-Raymond Bonheur, también un artista formado y devoto
socialista.
Durante la infancia de Rosa, Raymond estuvo involucrado con los
Saint-Simonians, un grupo político establecido en la pequeña ciudad
de Menilmontant. Los Saint-Simonians abogaban por una forma de
socialismo que expresaba el deseo de la igualdad de mujeres y
hombres, y la abolición de las distinciones de clase, entre otros
objetivos. Aunque radical en su naturaleza política y social, la familia
Bonheur apoyó a Raymond en esta búsqueda idealista de unidad y
mejora social. La asociación de Raymond, con este grupo, contribuyó
a que la perspectiva liberal y la personalidad desafiante de Rosa la
llevara a vestirse como un hombre, a cortarse el pelo y a fumar
cigarrillos y cigarros, lo que provocó el desdén y la incomprensión de
muchos.
Sus acciones y personalidad la han colocado en una posición decisiva
en el feminismo temprano. Escribió que “A las doctrinas [de mi padre]
BENEFICIOS DE LAS TUBERÍAS DE HDPE EN MINERÍA
Gina Giovanna Paredes Sánchez*
El rubro minero en el Perú, es una de las actividades más importantes
por la generación de divisas, la generación de empleos, la participación
activa en el incremento del Producto Bruto Interno, sin embargo, tiene
una externalidad negativa que es la producción de relaves que
ocasionan diversos impactos ambientales, sociales y económicos.
Es muy importante utilizar materiales que protejan el medio ambiente
de agentes contaminantes, en mis 15 años de experiencia y con muchas
instalaciones realizadas, he comprobado que el HDPE es empleado en
diferentes mineras debido a la amplia vida útil de este material, así como
sus características.
*Egresada de la carrera de Ingeniería Química en la Universidad Nacional San Agustín
de Arequipa, con especialidad en Gestión, Seguridad Ocupacional y Medio Ambiente
(SSOMA) Universidad San Marcos, con 15 años de experiencia en control de calidad y
supervisión en instalación de geosintéticos en la industria minera y agrícola. Asimismo,
trabajos de seguridad salud y medioambiente de proyectos y ejecución de obras de
construcción y saneamiento, Instructora SSOMA TEPSUP (sede Arequipa y
Cajamarca). Ha trabajado en diferentes unidades mineras como Antamina, Bambas,
Chinalco, Cerro Verde, Cori Puno, Veta Dorada, Sarita, Aurex SAC, Kolpa, Constancia
Hudbay, Gold Fields y Cerro Dorado.
CONREDE
Simone de Beauvoir nació en
París el 9 de enero de 1908 en
el seno de una familia burguesa
que practicaba el catolicismo.
Hija de Georges Bertrand de
Beauvoir y Françoise Brasseur.
Tuvo una hermana, Héléne.
Estudió Matemáticas en el
Institut Catholique de París y
Literatura y Lenguajes en el
Institut Sainte-Marie. Después
estudió Filosofía en la Sorbonne
y fue la novena mujer en obtener un grado de educación superior de
esta institución.
Pensadora y novelista francesa, representante del movimiento
existencialista ateo y figura importante en la reivindicación de los
derechos de la mujer, destacó desde temprana edad como una alumna
brillante. En 1929 conoció a Jean-Paul Sartre, que se convirtió en su
compañero durante el resto de su vida.
Se dedicó a la docencia en los liceos de Marsella, Ruan y París. Su
primera obra fue la novela La invitada (1943), a la que siguió La sangre
de los otros (1944) y el ensayo Pyrrhus y Cineas (1944). Participó
intensamente en los debates ideológicos de la época, atacó con dureza
a la derecha francesa y asumió el papel de intelectual comprometida.
En sus textos literarios revisó los conceptos de historia y personaje e
PRIMERA MUJER PERUANA
LIDERA UN PROGRAMA
ERASMUS+ DE MAESTRÍA EN
PROCESAMIENTO DE MINERALES
EN FINLANDIA
ING. MARÍA SINCHE GONZÁLEZ
GEOLOGÍA TURÍSTICA DEL
DISTRITO DE CHIGUATA
ING. RUTH RAMOS ROSALES
RELACIÓN ENTRE LA
COMUNICACIÓN INTERPERSONAL
Y EL CONSUMO DE BEBIDAS
ALCOHÓLICAS
LIC. MARIA ERIKA MÁLAGA
MEDINA
MUJER ES UNA PALABRA DE
POCAS LETRAS, PERO DE UN
SIGNIFICADO INFINITO
ING. ALBINA QUIJUA ANCALLA
ROSA BONHEUR
MUJER Y ARTISTA LIBRE
BENEFICIOS DE LAS TUBERÍAS
DE HDPE EN MINERÍA
ING. GINA PAREDES SÁNCHEZ
PARTICIPACIÓN DE LAS
INGENIERAS EN LOS JUEGOS
DEPORTIVOS CONREDE 2022
ANTONIA LOUISA BRICO
A LA BATUTA
SIMONE DE BEAUVOIR
QUE NADA NOS LIMITE
42
48
54
58
60
64
68
78
82
La responsabilidad, en tanto, tiene un componente intersubjetivo,
somos responsables ante nosotros mismos; sin embargo, también
frente a aquellos con los que compartimos el espacio público.
Concibe la responsabilidad vicaria como una acción que no hemos
cometido, pero que se hizo en nuestro nombre, y de la que somos
responsables por pertenecer a una comunidad determinada.
La responsabilidad colectiva, sea moral o política, está ligada a la
complicidad tolerante con la violencia y el terror.
Si le das clic a los enlaces podrás conocer más de su pensamiento:
TOMÁS ABRAHAM: Hannah Arendt: Los Maestros del Pensamiento
https://youtu.be/QwqBvw0Odvc
Hannah Arendt (Elisa Goyenechea)
https://youtu.be/Zc9_L0D_93Q
Hannah Arendt - película doblada al castellano
ttps://youtu.be/WBx43DF8Na0
En ocasión de conmemorar el Día Internacional
de la Mujer, esta edición de la Revista
Ilustración va dedicada íntegramente a difundir el
pensamiento de nosotras, las mujeres.
No siempre, a través de la historia, nuestra voz ha
sido escuchada y menos atendida. Hoy, si bien es
ciertoesdiferenteynograciasaunaaperturanatural
o por favor ajeno, las luchas ganadas redundan en
la demostración de nuestras capacidades.
Nos complace continuar el legado de grandes
voces femeninas, como: Hannah Arendt, Simone
de Beauvoir, Rosa Bonheur, Antonia Louisa Brico,
Alice Munro, Rosa Luxemburgo y Clara Schumann
que, con una determinación encomiable, supieron
abrir espacios de discusión sobre la problemática
existente, los que podríamos sintetizar en: promover
la libertad y la igualdad de las mujeres en toda su
extensión, políticas públicas con perspectiva de
género transversal e igualdad de oportunidades;
eliminar la brecha salarial, y el reparto en igualdad
de las tareas domésticas y los cuidados.
No pretendemos equipararnos, sino más bien
resaltar las diferencias existentes, aun cuando
las visiones parecen, en un primer momento,
contradictorias estás ayudan a tener una respuesta
a los problemas de forma más integral.
A veces compatibilizar las responsabilidades
profesionales y familiares son difíciles de
sobrellevar, pero debemos continuar por el sendero
de las que nos antecedieron. Para lograr lo mismo,
dada nuestra posición, sabemos que implica
necesariamente el doble de esfuerzo.
Si bien en nuestro país hay reivindicaciones, como
sueldos, ascensos, o en elecciones la alternancia
de género, donde se han mostrado avances, esta
no es una práctica usual en nuestra sociedad;
por lo tanto, es necesario, seguir realizando este
trabajo de concientización.
Asimismo, es necesario que, ante las nuevas
realidades, nuestra posición sea fruto de nuevas
revisionesyreflexiones,quepresentenperspectivas
mejoradas que potencien lo que existe, pero con
una visión tan imaginativa como rigurosa.
Que este mes, donde se nos llena de halagos y
promesas, y a veces nosotras expresamos con
claridad nuestras reivindicaciones pendientes, no
sea nuestro aporte como una estrella fugaz que
desaparece con el tiempo y con ella el ímpetu se
diluye.
En este sentido, el Consejo Departamental de
Arequipa del Colegio de Ingenieros del Perú
tiene diferentes canales de difusión, que aspiran
a ser plataformas de comunicación que fomenten
abordar problemáticas existentes, que propicien un
debate alturado, a fin de gestionar las diferencias
que coadyuven a llegar a consensos que las
minimicen.
¡A todas ustedes, van nuestros mejores deseos
que pasen un bello Dia de la Mujer!
Ing. Karina Morán Medina
Directora secretaria
PORTADA
ANDREA CHIRINOS PINTO
INGENIERA QUÍMICA
Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 5
Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023
4
Hannah Arendt nació en Hannover-
Alemania en 1906, sus padres
eran judíos secularizados (judíos no
religiosos). Sus antepasados provenían
de Kaliningrado. Su padre era el ingeniero
Paul Arendt, su madre Martha Cohn.
En 1924 estudió en la Universidad de
Marburgo (Hesse) y durante un año
asistió a las clases de Filosofía de Martin
Heidegger y de Nicolai Hartmann. Luego
continuó estos estudios en la Universidad
de Heidelberg (Baden-Wurtemberg) y se
doctoró en 1928, bajo la tutoría de Karl
Jaspers,conlatesisElconceptodelamoren
san Agustín, ensayo de una interpretación
filosófica, donde enlaza elementos de la
filosofía de Martin Heidegger con los de
Karl Jaspers, subrayando la importancia
del nacimiento, tanto para el individuo
como para su prójimo.
En 1932 realiza una crítica del libro “El
problema de la mujer en la actualidad” de
AliceRühle-Gerstel,enelqueseencomiala
emancipación delamujerenlavidapública,
pero también discute sus limitaciones,
sobre todo en el matrimonio y en la vida
profesional. Constata el “menosprecio
fáctico” que sufre la mujer en la sociedad y
critica los deberes que no son compatibles
con su independencia. En cambio, Arendt
contempla el feminismo desde la distancia.
Por una parte, insiste en que los frentes
políticos son «frentes de hombres» y
por otra considera «cuestionables» los
movimientos feministas, al igual que los
estadounidense con el título “Los orígenes
del totalitarismo”.
Planteó una nueva y muy discutida tesis
que dice que los movimientos totalitarios
se apoderan de todas las cosmovisiones e
ideologías y las pueden convertir, a través
del terror, en nuevas formas de Estado.
Según Arendt, históricamente, hasta 1966,
esto solo han podido realizarlo de forma
completa únicamente el nazismo y el
estalinismo.
En su conferencia “Responsabilidad
personal en la dictadura”, de 1964 y 1965
en Alemania, recalca de nuevo que su
publicación sobre el proceso de Eichmann
era exclusivamente un «informe de los
hechos».
Sus críticos y apologetas, por el contrario,
habrían discutido problemas de filosofía
moral. Ella había oído con espanto afirmar,
entre otras cosas, que «ahora sabemos
que hay un Eichmann en cada uno de
nosotros». Pero, según Arendt, el ser
humano es un ser que actúa libremente y
es responsable de sus actos. Por lo tanto,
la culpa recaería sobre unas determinadas
personas. Rechaza decididamente la idea
de una culpa colectiva.
Ella afirma somos responsables del
mantenimiento del mundo “amor mundi”,
lo que implica una responsabilidad hacia
el pasado, como al futuro.
La relación con el pasado es para identificar
en las memorias las acciones o relatos que
han influenciado, tanto para bien como
para mal, el espacio público.
Con respecto al futuro es mantener
el mundo para los recién llegados
(sostenibilidad).
Enfatiza sobre la distinción entre culpa
y responsabilidad. La culpabilidad,
movimientos juveniles, porque ambos -
con estructuras que traspasan las clases
sociales - tienen que fracasar en su intento
de crear partidos políticos influyentes.
En 1933 defendía la postura de que debía
lucharse activamente contra el régimen
nacionalsocialista (nazismo). Esta posición
es contraria a la de muchos intelectuales
alemanes, en parte incluso de los de origen
judío, que querían llegar a convivir con
el nacionalsocialismo, subestimando la
dictadura e incluso alabando a los nuevos
dueños del poder.
Inmediatamente después de la II
Guerra Mundial, Arendt comenzó a
trabajar en un extenso estudio sobre
el nacionalsocialismo; en 1948 y 1949
ampliado al estalinismo. El libro comprende
tres partes: Antisemitismo, Imperialismo y
Totalitarismo. En 1951 apareció la edición
singulariza la atribución personal y requiere
la intencionalidad del sujeto, la culpa como
la inocencia es individual.
La responsabilidad, en tanto, tiene
un componente intersubjetivo, somos
responsables ante nosotros mismos; sin
embargo, también frente a aquellos con
los que compartimos el espacio público.
Concibe la responsabilidad vicaria como
una acción que no hemos cometido, pero
que se hizo en nuestro nombre, y de la que
somos responsables por pertenecer a una
comunidad determinada.
La responsabilidad colectiva, sea moral
o política, está ligada a la complicidad
tolerante con la violencia y el terror.
Si le das clic a los enlaces podrás
conocer más de su pensamiento:
TOMÁS ABRAHAM: Hannah Arendt:
Los Maestros del Pensamiento
https://youtu.be/QwqBvw0Odvc
Hannah Arendt (Elisa Goyenechea)
https://youtu.be/Zc9_L0D_93Q
Hannah Arendt - película doblada al
castellano
https://youtu.be/WBx43DF8Na0
HANNAH ARENDT
RESPONSABILIDAD INDIVIDUAL Y COLECTIVA
La responsabilidad, en tanto, tiene un componente intersubjetivo,
somos responsables ante nosotros mismos; sin embargo, también
frente a aquellos con los que compartimos el espacio público.
Concibe la responsabilidad vicaria como una acción que no hemos
cometido, pero que se hizo en nuestro nombre, y de la que somos
responsables por pertenecer a una comunidad determinada.
La responsabilidad colectiva, sea moral o política, está ligada a la
complicidad tolerante con la violencia y el terror.
Si le das clic a los enlaces podrás conocer más de su pensamiento:
TOMÁS ABRAHAM: Hannah Arendt: Los Maestros del Pensamiento
https://youtu.be/QwqBvw0Odvc
Hannah Arendt (Elisa Goyenechea)
"Nobleza, dignidad,
constancia y cierto
risueño coraje.
Todo lo que constituye
la grandeza sigue siendo
esencialmente lo mismo a
través de los siglos"
-Hanna Arendt-
Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 7
Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023
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Antes de hablar de las mujeres en la
vulcanología, es importante mencionar
cómo nació la vulcanología en el Perú. Allá
por la década de los 80´s, el Dr. Alberto
Parodi inicia algunos ascensos y estudios
en el volcán Misti. Posteriormente, el Ing.
Guido Sala, inicia estudios de vulcanología
en Francia y empieza a realizar estudios en
los volcanes Misti, Sabancaya y Ubinas.
En la década de los 90 el volcán
Sabancaya empieza un proceso eruptivo
tipo vulcaniano y llega a Perú el Dr.
Jean Claude Thouret y un equipo de
investigadores, hasta ese entonces no
Aquí nace la elaboración de los mapas de peligros volcánico
es suficiente, se requiere realizar el monitoreo de los volca
gestión del riesgo de desastres volcánicos. Aquí nace el Obse
INGEMMET – OVI, donde se incluye más personal y se emp
las diferentes ramas de la vulcanología.
Aquí se incluye a varias mujeres investigadoras, de espíritu fue
Luisa Mace
vulcanóloga
inspiración la
del Ruiz en C
más de 25 00
no quiere oc
EN LA VULCANOLOGÍA
LA MUJER PERUANA
existía la vulcanología en el Perú. A la
par de estos hechos, Naciones Unidas,
a través del Proyecto UNDRO, firma
convenio con la Universidad Nacional de
San Agustín de Arequipa para la elaborar
“el primer mapa de peligros del volcán
Misti”, para lo cual se convocó a concurso
a estudiantes de geología. Es así que la
suscrita, Luisa Macedo, gana el concurso
y se logra elaborar el primer mapa de
peligros volcánicos del Misti, con lo que
Naciones Unidas reconoce a la suscrita
como primera mujer vulcanóloga del Perú.
Sigue la crisis volcánica del Sabancaya
y se me convoca a trabajar en el Instituto
Geofísico del Perú, uniéndose a Miguel
Uribe y Aníbal Rodríguez. Luego el volcán
Ubinas empieza a reactivarse con algo
de ceniza volcánica, pero poco duró este
episodio y se calmó el volcán. Es así que
termina un ciclo de la vulcanología en el
IGP.
Pasan los años y el INGEMMET elabora el
catálogo de volcanes del Perú y empiezan
a trabajar dos geólogos en el mapa de
peligros del volcán Misti: Jersy Mariño
y Marco Rivera y, por la experiencia en
el primer mapa de peligros del Misti, se
integran al equipo de investigación.
Aquí nace la elaboración de los mapas
de peligros volcánicos en el Perú, pero
esto no es suficiente, se requiere realizar
el monitoreo de los volcanes activos y
también la gestión del riesgo de desastres
volcánicos. Aquí nace el Observatorio
Vulcanológico del INGEMMET – OVI,
donde se incluye más personal y se
empieza a formar jóvenes en las diferentes
ramas de la vulcanología.
* Investigadora ORCID, Maestría en Gestión de Riesgo de Desastres en la Universidad Católica de Santa
María, Ing. geóloga vulcanóloga, tecnóloga en Educación Ambiental y gestión de riesgos climáticos
medioambiente, cursos de especialización en Costa Rica, México, España, Estados Unidos, Italia,
Japón y Grecia. Más de 20 publicaciones en vulcanología y Gestión del Riesgo Volcánico, ha laborado
como investigador principal por 11 años en el INGEMMET, como docente universitario en la Universidad
Nacional de San Agustín, Universidad Católica San Pablo, actualmente labora como docente principal
en la Universidad Tecnológica del Perú. Directora del Observatorio Vulcanológico del Sur del Instituto
Geofísico del Perú del 2021 al 2022. Socia fundadora de la Asociación Latinoamericana de Vulcanología
ALVO. Socia del International Association of Volcanology and Chemistry of the Earth’s Interior (IAVCEI).
Mujer Arequipeña del Bicentenario, por ser la primera mujer vulcanóloga del Perú.
Luisa Macedo Franco*
mportante mencionar cómo nació
80´s, el Dr. Alberto Parodi inicia
ormente, el Ing. Guido Sala, inicia
ar estudios en los volcanes Misti,
Luisa Macedo Franco*
Luisa Macedo, primera
mujer vulcanóloga
del Perú, siendo su
inspiración la erupción
del nevado del Ruiz
en Colombia, que
mató más de 25 000
personas y que eso
no quiere ocurra en su
país, Perú.
Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 9
Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023
8
Aquí se incluye a varias mujeres
investigadoras, de espíritu fuerte y con
amor al prójimo, ya que esta especialidad,
involucra la atención de emergencias y
desastres volcánicos y el lado femenino
hace que se realice un trabajo mucho más
humano y sensible hacia la población en
riesgo, como es el caso de la geóloga
Nélida Manrique, quien nos comenta:
Desde pequeña las montañas y las rocas
meparecieronfascinantes,queríaentender
cómoseformabanylacarreradeIngeniería
Geológica me pareció perfecta para poder
entender los mecanismos de formación
de la Tierra. Al finalizar la carrera hice
mis prácticas en el Observatorio
Vulcanológico del INGEMMET,
conocer esta especialidad de la
geología me pareció interesante y
emocionante. En el observatorio
descubrí que con las rocas
podemossabertodoloquesucedió
al interior de un volcán antes de
una erupción, aprendí también a
elaborar mapas geológicos y de
peligros, entendí la importancia de
que estén monitoreados y de que
toda la información sea transmitida
a la población para que estén
más preparados. Gracias a los
volcanes he tenido la oportunidad
de conocer lugares increíbles
y personas maravillosas. Aún
queda mucho camino por recorrer
en el campo de la vulcanología
en el Perú y en el mundo, pero
me motiva saber que los trabajos
que realizamos servirán para que
nuestro país sea cada día más
resiliente y esté preparado ante
los peligros geológicos.
Asimismo, se incorpora Ivonne
Lazarte quien nos dice: Desde
que salí de la universidad me interesó
desarrollar mi carrera de Geofísica en mi
ciudad de origen Arequipa y buscando
mi objetivo lo encontré, “al frente de mis
ojos” en los volcanes. Desde entonces,
la vulcanología se ha vuelto mi pasión.
Mi trabajo consta en vigilar cambios en la
actividad superficial de los volcanes como:
ocurrencia de explosiones, dispersión de
cenizas, cambios morfológicos en el cráter,
presencia de anomalías térmicas, etc,
con la finalidad de alertar estos cambios
y mitigar sus efectos en las poblaciones
expuestas a estos fenómenos naturales.
Por otro lado, Rosa Ancasi nos
comenta: Desde niña sentí mucha
curiosidadeinterésporlosfenómenos
naturales y en particular por los
volcanes. Mi paso por la universidad
me permitió aprender los conceptos
básicos de los procesos eruptivos;
sin embargo, al realizar mi tesis
de pregrado y empezar a trabajar
en el Observatorio Vulcanológico
del INGEMMET - OVI en el área
de sismología, mis conocimientos
se fueron enriqueciendo y me
convertí en Vulcanóloga. Desde mi
especialidad y con mis trabajos de
investigación puedo contribuir en la
comprensión del comportamiento
de los volcanes peruanos y pienso
que estos conocimientos deben ser
transmitidos a la sociedad, Invito a
niñas y adolescentes a involucrarse
en la ciencia, o mejor aún ser las
próximas “Vulcanólogas del Perú”,
y de esa manera contribuir en
salvaguardar vidas.
Por otro lado, Rosa Ancasi nos comenta: Desd
los fenómenos naturales y en particular por los volca
aprender los conceptos básicos de los procesos er
pregrado y empezar a trabajar en el Observatorio Vu
de sismología, mis conocimientos se fueron enrique
mi especialidad y con mis trabajos de investigaci
comportamiento de los volcanes peruanos y pie
transmitidos a la sociedad, Invito a niñas y adolescen
ser las próximas “Vulcanólogas del Perú”, y de esa
Ivonne Lazarte, geofísica – vulcanóloga del
Observatorio Vulcanológico del Sur
pareció interesante y emocionante. En el observatorio descubrí que con las rocas podemos
saber todo lo que sucedió al interior de un volcán antes de una erupción, aprendí también a
elaborar mapas geológicos y de peligros, entendí la importancia de que estén monitoreados y de
que toda la información sea transmitida a la población para que estén más preparados. Gracias
a los volcanes he tenido la oportunidad de conocer lugares increíbles y personas maravillosas.
Aún queda mucho camino por recorrer en el campo de la vulcanología en el Perú y en el mundo,
pero me motiva saber que los trabajos que realizamos servirán para que nuestro país sea cada
día más resiliente y esté preparado ante los peligros geológicos.
Asimismo, se incorpora Ivonne Lazarte quien nos dice: Desde que salí de la universidad
me interesó desarrollar mi carrera de Geofísica en mi ciudad de origen Arequipa y buscando mi
Nélida Manrique, geóloga -
vulcanóloga del INGEMMET
Nélida Manrique, geóloga - vulcanóloga del INGEMMET
Es así que, poco a poco, se van
integrando más mujeres a quienes
brindamos un merecido homenaje
por el Día de la Mujer. A estas
mujeres valerosas, que incursionaron
en el ambiente de la investigación
al servicio de la sociedad, se les
extiende un reconocimiento por su
gran labor en salvaguardar vidas y
mejorar la calidad de vida de muchas
poblaciones que viven cerca a
volcanes activos en el Perú.
Rosa Ancasi, geofísica – vulcanóloga del
Observatorio Vulcanológico del INGEMMET
Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 11
Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023
10
La mujer ha tenido un papel fundamental
enlasociedadalolargodelahistoria;sin
embargo, aún hoy en día, muchas mujeres
en todo el mundo enfrentan disparidades
y barreras en su camino hacia la igualdad
de derecho.
En el mundo moderno, la importancia de la
mujer es incuestionable. Desempeñan un
papel clave en la economía, en la política,
en la educación y en el cuidado de la
familia. Además, las mujeres tienen una
voz cada vez más fuerte en la lucha por
los derechos humanos y la justicia social.
En el ámbito laboral, las mujeres han
demostrado ser igualmente competentes y
capacitadas que los hombres en muchos
ámbitos, ya que en siglos pasados, eran
exclusividad del género masculino. Sin
embargo, a menudo enfrentan barreras
salariales, de género y de ascenso en el
lugar de trabajo.
Casos de la vida cotidiana sobran para
ejemplificar que, aún en un contexto más
igualitario, para la mujer que existe en estos
tiempos, continúa cierto sesgo en cuanto a
la elección de ellas en el espacio laboral y
que devienen en justas reclamaciones.
Pese al avance de la inclusión de la mujer
en el desarrollo, es importante tomar
medidas para garantizar la igualdad de
oportunidades, derechos y salarios para
las mujeres en el trabajo; de esta manera,
aseguraremos su participación plena y
significativa en la economía.
En la política, las mujeres tienen un
papel crucial que desempeñar. Como
representantes de la mitad de la población,
es esencial que tengan una voz activa y
fuerte en la toma de decisiones políticas.
Sus aportes desde un plano social y
sensible logran la disminución de barreras
que imperan en el contexto global. La
participación de las mujeres en la política
también puede ayudar a garantizar que
se tomen en cuenta las perspectivas y
necesidades de la comunidad de mujeres
en la sociedad de forma decidida y
contundente.
En la educación, las mujeres tienen
derecho a una educación de calidad y a
la igualdad de oportunidades para acceder
a ella. La educación es una herramienta
poderosa para que las mujeres logren
empoderarse, mejorando de esta manera
su bienestar a largo plazo.
En el cuidado de la familia, las mujeres a
menudo desempeñan un papel vital como
proveedoras y cuidadoras de sus seres
queridos, generalmente y quizá a menudo
carentes de un apoyo. Es importante
reconocer y valorar este trabajo, así como
garantizar que las mujeres tengan acceso
a los recursos y apoyos necesarios para
hacerlo de manera sostenible y segura.
La importancia de la mujer en el mundo
moderno es innegable. Es esencial
garantizar la igualdad de género y la
igualdad de oportunidades para las
mujeres en todos los ámbitos de la vida,
para así construir una sociedad más justa
e igualitaria para todos.
Queridas mujeres ingenieras, hoy
celebramos el Día Internacional de la
Mujer y es un momento para reconocer y
celebrar el papel importante que juegan
las mujeres en la sociedad, incluidas las
mujeres ingenieras.
Como mujeres en un campo
tradicionalmente dominado por hombres,
tenemos la oportunidad de demostrar
nuestra capacidad, inteligencia y
habilidades, y de abrir puertas para futuras
generaciones de mujeres en ingeniería.
Gracias a la tenacidad y determinación
de mujeres como ustedes, hoy en día hay
más mujeres que se están uniendo a este
campo y que están rompiendo barreras
y estereotipos; sin embargo, todavía
hay mucho por hacer para garantizar la
igualdad de oportunidades y el acceso a
puestos de liderazgo para las mujeres en la
ingeniería. Debemos continuar trabajando
juntas para crear un ambiente inclusivo
y diversificado en el que todas las voces
sean escuchadas y valoradas.
Celebremos hoy el logro de las mujeres
ingenieras y sigamos luchando juntas para
un futuro más igualitario y justo.
¡Feliz Día Internacional de la Mujer!
MUJERES DE AYER,
EMPODERADAS HOY
MUJERES DE AYER, EM
La mujer ha tenido un papel fundamental en l
* Ingeniera Informática y de Sistemas, Magister en Gestión Educativa, Dra. en Gestión y Ciencias de la
Educación.
DERADAS HOY
}
Karrem Ramirez Vera*
dad a lo largo de la historia; sin
mundo enfrentan disparidades
o.
incuestionable. Desempeñan
Karrem Ramirez Vera*
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Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023
12
INTRODUCCIÓN
En el año 1975 la Organización de las
Naciones Unidas ratificó el 08 de marzo
como el “Día Internacional por los Derechos
de la Mujer”. Este importante hito fue el
producto de las luchas de muchas mujeres,
a lo largo de los años, por alcanzar
mejoras en sus salarios y las condiciones
de trabajo. Con ello, sin generar sesgos
ni diferencias marcadas con el género
masculino, es que quiero destacar algunas
cualidades de las que estamos dotadas,
como la intuición, la empatía y la facilidad
de desarrollar tareas múltiples, como ser
hijas, hermanas, madres, esposas, amigas
y, a su vez, desempeñar puestos laborales
con suma eficacia.
La lucha actual por alcanzar la equidad en
la designación de puestos laborales en el
sector minero es uno de los objetivos más
importantes para quienes ya laboramos y
conocemos de nuestro potencial, además
del impacto positivo que ello significa para
la economía de nuestro país. Pese a ello
el sector minero, a diferencia de otros
sectores, está altamente masculinizado y
esto conlleva aún a la existencia de una
brecha importante para la igualdad de
género.
Según el informe “Mujeres & Minería del
Futuro”, con datos extraídos del Ministerio
de Energía y Minas (MINEM), se señala
que solo el 6% de las trabajadoras en el
sector minero en el país son mujeres. Con
esta cifra poco alentadora, la inclusión de
la mujer en la minería sigue siendo uno de
los mayores retos por resolver. Es por ello,
que a través del presente artículo mostraré
y pondré el enfoque en el fortalecimiento
de la igualdad de oportunidades.
SITUACIÓN ACTUAL DE LA MUJER EN
LA MINERÍA
En la actualidad, después de haber
superado la pandemia de la COVID-19,
se tenían expectativas en el aumento de
las cifras de participación de las mujeres
en la minería, ya que muchas de nosotras
logramos desempeñar nuestras labores en
la modalidad remota sin mucha dificultad;
sin embargo, esto no resultó como se
esperaba y más aún la brecha de género
continuó siendo la misma, situación que
produce preocupación en la población
femenina que cuenta con las competencias
para poder desempeñar labores en el
sector minero.
En los últimos diez años, la presencia
femenina del sector representa sólo el
* Ingeniera de materiales de la Universidad Nacional de San Agustín, CIP 227852, con estudios en la
Maestría de Ingeniería Metalúrgica con mención en ciencias por la Universidad Nacional de San Agustín,
Segunda Especialidad en Ingeniería de Seguridad y Salud en el Trabajo por la Universidad Nacional de
San Agustín, Diplomado en Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional por la Universidad Católica San
Pablo. Con 10 años de experiencia en el campo de la Seguridad y Salud en el trabajo. Actualmente des-
empeño mis labores como entrenadora en temas Seguridad y Salud en el Trabajo.
BRECHAS DE GÉNERO
EN LA MINERÍA
Evelin Postigo Valdivia*
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Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023
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6% del total. En otras palabras, de cada
100 trabajadores en minería, seis son
mujeres. Esta cifra no ha cambiado en ese
período y sobre esta problemática urge
establecer acciones y políticas específicas
que contribuyan al cierre de esta brecha.
Si bien el empleo en el sector minero
ha aumentado en un 30%, tan sólo ha
crecido 1% en el caso de las mujeres,
tal como lo manifestara Graciela Arrieta
Guevara, presidenta de Women in Mining
– WIM Perú; asimismo, también detalló el
porcentaje de participación en el gráfico
siguiente:
Según estas cifras, podemos notar que
la brecha laboral de la mujer en el sector
minero se acentúa aún más en puestos
que tienen que ver con el campo de la
operatividad, (Giannina Vaccaro, 2022:
“Mujeres y la Minería del Futuro - Primer
diagnóstico sobre la situación de la mujer
en la industria minera en el Perú, enfocado
en mediana y gran minería” - Programa
de la Naciones Unidas para el Desarrollo
en Perú. Es por ello, que en nuestro país
se están acentuando los esfuerzos por
contrarrestar estas cifras y en asociación
con el Foro Intergubernamental sobre
Minería, Minerales, Metales y Desarrollo
Sostenible (IGF), International Women
(a) MINEM, (b) WIM PERÚ, (c) WAAIME
PERÚ, (d) el Centro Tecnológico Minero
(CETEMIN) y (e) el Instituto de Ingenieros
de Minas del Perú (IIMP). Dentro de ellas,
a continuación destaco la labor de WIM
PERÚ, ya que se encuentra conformada
por mujeres que actualmente desempeñan
labores en el sector minero, mostrándonos
que nos encontramos a la altura de poder
contribuir muy positivamente al crecimiento
minero, tal como lo realiza nuestro par
masculino.
WIM PERÚ – PILAR PARA LA MUJER
EN EL SECTOR MINERO
Fuente: Página oficial de WIM (Women in Mine
Perú)
WIM PERÚ es una asociación sin fines
de lucro que nació el 3 de setiembre del
2016, cuyo principal objetivo es poner en
relieve la participación de las mujeres en
el sector minero peruano, promoviendo
su crecimiento personal y profesional,
generando una mayor participación en
diversos campos de la minería a todo
nivel. Estamos comprometidas con
impulsar mejores prácticas corporativas
de diversidad e inclusión en las empresas.
(Extraído del portal de bienvenida de WIM
Perú).
Actualmente, WIM Perú está presente
en 11 regiones del Perú y tiene 1500
asociadas a nivel nacional, cuenta con 28
esta brecha. Si bien el empleo en el sector minero ha aumentado
, tan sólo ha crecido 1% en el caso de las mujeres, tal como lo
a Graciela Arrieta Guevara, presidenta de Women in Mining – WIM
ismo, también detalló el porcentaje de participación en el gráfico
:
1: Porcentaje de participación de la mujer en los puestos laborales en la minería
boración propia, datos extraídos entrevista WIM PERÚ a Infobae 20 de Noviembre de
2022
as cifras, podemos notar que la brecha laboral de la mujer en el
ero se acentúa aún más en puestos que tienen que ver con el
la operatividad, (Giannina Vaccaro, 2022: “Mujeres y la Minería del
mer diagnóstico sobre la situación de la mujer en la industria minera en
ocado en mediana y gran minería” - Programa de la Naciones Unidas
rrollo en Perú. Es por ello, que en nuestro país se están acentuando
Según el mencionado diagnóstico, son cinco las principales instituciones que
promueven actualmente la equidad de género en el sector minero en el Perú:
(a) MINEM, (b) WIM PERÚ, (c) WAAIME PERÚ, (d) el Centro Tecnológico
Minero (CETEMIN) y (e) el Instituto de Ingenieros de Minas del Perú (IIMP).
Dentro de ellas, a continuación destaco la labor de WIM PERÚ, ya que se
encuentra conformada por mujeres que actualmente desempeñan labores en
el sector minero, mostrándonos que nos encontramos a la altura de poder
contribuir muy positivamente al crecimiento minero, tal como lo realiza
nuestro par masculino.
WIM PERÚ – PILAR PARA LA MUJER EN EL SECTOR MINERO
Fuente: Página oficial de WIM (Women in Mine Perú)
WIM PERÚ es una asociación sin fines de lucro que nació el 3 de setiembre
del 2016, cuyo principal objetivo es poner en relieve la participación de las
mujeres en el sector minero peruano, promoviendo su crecimiento personal
y profesional, generando una mayor participación en diversos campos de la
minería a todo nivel. Estamos comprometidas con impulsar mejores prácticas
corporativas de diversidad e inclusión en las empresas. (Extraído del portal de
bienvenida de WIM Perú).
Actualmente, WIM Perú está presente en 11 regiones del Perú y tiene 1500
asociadas a nivel nacional, cuenta con 28 aliados estratégicos e
institucionales que dan soporte a sus objetivos y actividades, con el objetivo
de lograr la equidad en el sector minero. Además, cuenta con el libro
“Mineras del Bicentenario – Ellas nos inspiran”, donde se recogieron 7
historias de éxito de mujeres en la minería, el cual puede ser descargado del
portal https://wimperu.org : Mineras del Bicentenario - WIM Perú
Gráfico 1: Porcentaje de participación de la mujer en los puestos laborales en la minería
Fuente: Elaboración propia, datos extraídos entrevista WIM PERÚ a Infobae 20 de Noviembre de 2022
in Mining (IWIM), la Organización
Internacional del Trabajo (OIT) y con el
acompañamiento técnico del Programa
de las Naciones Unidas para el Desarrollo
(PNUD), se elaboró el primer diagnóstico
sobre la situación de la mujer en la industria
minera en el Perú, enfocado en mediana y
gran minería. Este diagnóstico constituye
la base y primera etapa de un proyecto
global más grande titulado “Mujeres y la
Minería del Futuro”.
Según el mencionado diagnóstico, son
cinco las principales instituciones que
promueven actualmente la equidad de
género en el sector minero en el Perú:
aliados estratégicos e institucionales que
dan soporte a sus objetivos y actividades,
con el objetivo de lograr la equidad en el
sector minero. Además, cuenta con el
libro “Mineras del Bicentenario – Ellas nos
inspiran”, donde se recogieron 7 historias
de éxito de mujeres en la minería, el cual
puede ser descargado del portal
https://wimperu.org/ejes-tematicos/visibili-
dad-y-liderazgo/mineras-del-bicentenario/
Por todo ello, esta institución se ha
consolidado como de una de las más
importantes en la lucha por la equidad
laboral de género en el sector minero.
FACTORES QUE AGUDIZAN LA
BRECHA DE GÉNERO
ACOSO SEXUAL Y HOSTIGAMIENTO
Apesardevivirentiemposmodernosdonde
los actos de acoso sexual y hostigamiento
laboral deberían haber disminuido, ya que
existen políticas y leyes que los sancionan,
todavía ocurren y aún así es un tema
sobre el que se habla muy poco, pero que
existe y se tienen que hacer los esfuerzos
para combatirlos, según las declaraciones
realizadas por Graciela Arrieta, presidenta
de Women in Mining - WIM Perú, a
Infobae. Asimismo, reveló que el 30% de
las mujeres ha reportado haber sufrido
una situación de acoso, principalmente
trabajadoras en el rango de edades desde
los 25 a 34 años que laboran en minas. “En
el sector minero, sin duda, existe acoso y
es un factor que además puede afectar el
rendimiento de las mujeres dentro de la
industria”, señaló la especialista.
De forma preventiva existe la Ley N.º
27942, Ley de prevención y sanción del
hostigamiento sexual y la Ley N.º 30314,
Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 17
Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023
16
Ley para prevenir y sancionar el acoso
sexual en espacios públicos. Ambas
leyes estipulan sanciones y acciones
preventivas para afrontar el hostigamiento
sexual en relaciones de autoridad en los
ámbitos laborales, educativos, policiales
y militares y otras instancias no reguladas
por el derecho laboral. Esta regulación es
particularmente importante en el ámbito
minero (Elizabeth Broderick et Co., 2022).
En este contexto, es importante fomentar
la prevención con capacitaciones y
entrenamiento para poder identificar en
qué momento ellas estarían expuestas a
una situación de acoso y el reconocimiento
de las herramientas con que la empresa
cuenta para la prevención, seguimiento y
sanción.
Otro problema que se ha identificado es
que aún tenemos avance del machismo, el
cual se ha extendido dentro de la industria
minera en el país desde tiempos pasados,
señalando la presencia de la mujer como
algo negativo, que incluso hace referencia
a creencias antiguas, donde se considera
a las minas como femeninas y que a la
presencia de las mujeres se pondrían
celosas, comentó la presidenta de WIM
Perú en una entrevista a Infobae. Además,
señaló que, si bien no estamos en una
realidad de hace 20 años, todavía quedan
secuelas de ello, lo cual ha dado pie a que
menos mujeres se hayan interesado en la
industria minera, viendo este rubro mucho
más masculino, vinculado a la fuerza, y
no lo ven como una nueva oportunidad de
desarrollo.
De acuerdo con el reporte de empleo
minero del MINEM, las mujeres ganan
S/ 4000 menos que sus pares varones
en promedio anual. Sin embargo, hay
mayores brechas salariales cuando se
separan por grupos etarios.
Esta situación, por tanto, resulta
desalentadora al momento de optar por
estudios direccionados a la minería, por
lo que instituciones como el CETEMIN
pone a nuestra disposición el programa
“Talento Mujer Minera”, el cual tiene
como objetivo contribuir a la reducción de
brechas de oportunidades de género en el
sector minero a corto plazo. (Extraído de la
página informativa de CETEMIN).
Cabedestacarqueel30%delaparticipación
laboral femenina puede aumentar la
rentabilidad de la empresa minera hasta
en un 15%, lo cual hace fundamental su
rol en esta industria. (Vaccaro, G (2022).
“Mujeres y minería del futuro: primer
diagnóstico sobre la situación de la
mujer en la industria minera en el Perú,
enfocado en mediana y gran minería”.
Programa de la Naciones Unidas para el
Desarrollo en Perú).
MECANISMOS Y BUENAS PRÁCTICAS
PARA ENFRENTAR LA BRECHA DE
GÉNERO
El lograr eliminar e incluso acortar la
brecha de género en la minería no es
y no será una tarea fácil; sin embargo,
con la suma de esfuerzos del sector
público, privado y un acercamiento con
bases sociales, cámaras de comercio,
sociedades gremiales, organizaciones sin
fines de lucro, ONGs, y otras empresas
del sector, es que podremos implementar
mecanismos y buenas prácticas en pro de
esta causa que resulta beneficiosa para el
sector minero en general y a las muchas
mujeres que aún esperan deseosas de
aportar con sus competencias a este rubro
al cual decidimos pertenecer:
- Proveer incentivos claros para
incrementar la inclusión de mujeres en
carreras masculinizadas.
- Mejorar los procesos de selección y
reclutamiento.
- Brindar mayor flexibilidad laboral y apoyo
para madres y padres del sector.
- Mejorarlatransparenciaenlainformación
para potencializar el seguimiento que
garantice la equidad de género en el
sector.
- Lograr mayor articulación entre agentes
de la sociedad civil, academia, sector
público y privado. (Vaccaro, G. (2022).
Por todo lo expuesto, desearía expresar
el reconocimiento a todas las mujeres
que día a día se esfuerzan y perseveran
en sus labores mineras a pesar de las
adversidades,yqueademásnoserindenen
el largo camino del crecimiento profesional,
en especial a aquellas que siendo madres
reparten sus labores entre la casa y el
trabajo, entregando su amor incondicional
para seguir formando personas de bien
sin descuidar la pasión por su trabajo. A
ti que estás por empezar el camino en la
minería, no te rindas, y que cada obstáculo
que encuentres en el camino sirva para
construir el puente hacia el éxito.
Figura 1: Camión Minero Rosa en las Bambas
Fuente: Revista Energía y Minas
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Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023
18
ARTISTA Y SUPERMUJER DEL SIGLO
CLARA SCHUMANN
Clara Josephine Wieck, más conocida
como Clara Schumann, nació en
Leipzig el 13 de setiembre de 1819 y fue la
hija menor del matrimonio entre Friedrich
Wieck y Mariane Bargiel.​Su padre era un
reconocido maestro de piano y tenía un
negocio de venta de partituras y de pianos,
mientras que su madre era una cantante
famosa en Leipzig que interpretaba solos
semanales para piano y soprano en el
Gewandhaus. Sus padres se divorciaron
pero Clara, de cinco años, permaneció con
su padre.
Después de que su madre se mudara,
comenzó a tomar lecciones diarias
de una hora con su padre. Incluían
temas como piano, violín, canto, teoría,
armonía, composición, instrumentación y
contrapunto.
En 1833, comenzó la composición de un
concierto para piano, que terminó en 1835
y fue publicado en 1837. También conoció
personalmente a Felix Mendelssohn y
Frédéric Chopin. Desde diciembre de
1837 hasta abril de 1838, a la edad de 18
años, Wieck realizó una serie de recitales
en Viena.
Se casó con Robert Schumann, alumno
de su padre a pesar de la oposición de
este. Durante su vida, Clara Schumann
fue una pianista de concierto de renombre
internacional.​Se conservan más de
1300 programas de conciertos de sus
actuaciones en toda Europa entre 1831
la Gewandhaus de Leipzig, dirigida por
Mendelssohn. El 4 de diciembre de 1845,
estrenó el concierto para piano de su
marido en Dresde.​
Siguiendo el consejo de Johannes Brahms,
interpretó el concierto para piano en do
menor de Mozart en la corte de Hannover​
y en Leipzig.​Sus años más ocupados
como intérprete fueron entre 1856 y 1873,
despuésdelamuertedeRobertSchumann.​
Durante este período, experimentó el éxito
en Reino Unido, donde su interpretación
de 1865 del concierto para piano en sol
mayor de Beethoven fue recibido con
enormes aplausos. Como música de
cámara, a menudo daba conciertos con el
violinista Joseph Joachim.
Denominada en Europa la Reina del piano,
por más de seis décadas, como intérprete,
el público apreciaba su técnica, su tono y
sentimiento poético. Fue de las primeras
pianistas en tocar obras de memoria.
“Nunca ha habido una pianista que haya
retenido con tal intensidad la atención del
público durante tanto tiempo”, escribió un
periódico de su época.
Como compositora, Clara Schumann
realizó obras para piano solo, canciones
para voz y piano, música de cámara y de
orquesta, así como música coral a capella.
En 1833, comenzó la composición de un concierto para piano, que
terminó en 1835 y fue publicado en 1837. También conoció
personalmente a Felix Mendelssohn y Frédéric Chopin. Desde
diciembre de 1837 hasta abril de 1838, a la edad de 18 años, Wieck
realizó una serie de recitales en Viena.
Se casó con Robert
Schumann, alumno de su
padre a pesar de la
oposición de este.
Durante su vida, Clara
Schumann fue una
pianista de concierto de
renombre internacional.
Se conservan más de
1300 programas de conciertos de sus actuaciones en toda Europa entre
1831 y 1889. Abogó por las obras de Robert Schumann y otros
contemporáneos como Brahms, Chopin y Mendelssohn.
En 1835, interpretó su Concierto para piano en la menor con la
Orquesta de la Gewandhaus de Leipzig, dirigida por Mendelssohn. El 4
de diciembre de 1845, estrenó el Concierto para piano de su marido en
Dresde.
poético. Fue de las primeras pianistas en tocar obras de memoria.
“Nunca ha habido una pianista que haya retenido con tal intensidad la
atención del público durante tanto tiempo”, escribió un periódico de su
época.
Como compositora, Clara
Schumann realizó obras para
piano solo, canciones para voz y
piano, música de cámara y de
orquesta, así como música coral
a capella. A los 72 años dio su
último concierto, Variaciones
sobre un tema de Haydn.
y 1889. ​Abogó por las obras de Robert
Schumann y otros contemporáneos como
Brahms, Chopin y Mendelssohn.
En 1835, interpretó su concierto para
piano en la menor con la Orquesta de
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20
A los 72 años dio su último concierto,
Variaciones sobre un tema de Haydn.
Su talento interpretativo la colocó al nivel
de los gigantes del teclado, como Liszt,
Thalberg yAnton Rubinstein. Su reputación
y experiencia en el escenario influyó en
la vida concertística y en el pianismo del
siglo XIX.
Resulta digno de admiración el hecho de
que, hace 200 años, un solo personaje se
dedicara a ofrecer conciertos de piano por
todo el mundo, componer obras musicales,
impartir clases como docente, ocuparse de
parte de la vida musical más activa, siempre sin descuidar su parte
familiar.
Por encima de todo, una mujer
luchadora. Fiel hasta el final al papel
que le tocó vivir, Clara Schumann
superó la muerte de alguno de sus
hijos y siguió tocando incluso
después de la enfermedad mental de
su marido. Clara continuó sus giras,
a pesar de estar de nuevo
embarazada. Y Clara no dejó de
querer a su marido, al que apoyó y
ayudó hasta su muerte.
Clara Schumann supone un ejemplo
de mujer inteligente, tenaz, luchadora y responsable. Fue madre con
devoción, esposa con respeto y una de las pianistas más grandes de la
en el escenario influyó en la vid
XIX.
Resu
hace
a ofrecer conciertos de piano
poético. Fue de las primeras pianistas en tocar obras de memoria.
“Nunca ha habido una pianista que haya retenido con tal intensidad la
atención del público durante tanto tiempo”, escribió un periódico de su
época.
Como compositora, Clara
Schumann realizó obras para
piano solo, canciones para voz y
piano, música de cámara y de
orquesta, así como música coral
a capella. A los 72 años dio su
último concierto, Variaciones
sobre un tema de Haydn.
Su talento interpretativo la colocó al nivel de los gigantes del teclado,
como Liszt, Thalberg y Anton Rubinstein. Su reputación y experiencia
en el escenario influyó en la vida concertística y en el pianismo del siglo
XIX.
la edición de cartas e incluso de partituras
de otros músicos y que, además, formara
parte de la vida musical más activa,
siempre sin descuidar su parte familiar.
Por encima de todo, una mujer luchadora.
Fiel hasta el final al papel que le tocó
vivir, Clara Schumann superó la muerte
de alguno de sus hijos y siguió tocando
incluso después de la enfermedad mental
de su marido. Clara continuó sus giras, a
pesar de estar de nuevo embarazada. Y
Clara no dejó de querer a su marido, al
que apoyó y ayudó hasta su muerte.
Clara Schumann supone un ejemplo
de mujer inteligente, tenaz, luchadora y
responsable. Fue madre con devoción,
esposa con respeto y una de las pianistas
más grandes de la historia. Clara renunció
a seguir componiendo, pero en la obra de
Robert Schumann está parte de su genio
y grandeza.
Puede deleitarse, con solo dar un clic
en los siguientes enlaces:
Clara Schumann: Piano Concerto in A
minor, Op.7 - Alice Burla & SJSO
https://youtu.be/Xol1DKul984
ATOS Trio: Clara Schumann - Trio in
g-minor, op.17
https://youtu.be/9JyeWA1ZD8g
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Con el transcurrir de los años, las
mujeres han logrado ganar diversas
luchas para hacer respetar sus derechos
y vencer estereotipos de género que han
abarcado muchos pensamientos en el
desarrollo del mundo. Hoy en día, aún
existen estos estereotipos que ocasionan
muchas limitaciones, pero…¿qué se está
haciendo ante esta situación? Pues, son
varias las decisiones que se han tomado,
cada una de ellas han ido determinando
sus prioridades y metas, construyendo y
cambiando su futuro para el bien de todas
y todos.
Elisa Leonida Zamfirescu, fue la primera
ingeniera mujer del mundo, ella nació en
Rumania, pidió matricularse en la Escuela
Nacional de Caminos y Puentes de la
Universidad Politécnica de Bucarest, y
por temas de prejuicios contra la mujer
fue rechazada. Por ello, cuando cumplio
los 20 años viajó a Berlín para inscribirse
en la Universidad Técnica de Berlín,
donde fue aceptada y se graduó con
honores en 1912.Luego de ello dedicó su
vida a la investigación de la geología y
también a la educación. Ella fue un gran
ejemplo y motivación para muchas otras
mujeres, quienes también decidieron ser
independientes y luchar por su progreso.
Asimismo, en el año 1962 quedó registrado
el nombre de Delia Aida Tasaico Del Pino,
en la historia de la UNI con mucho coraje y
con mucho esfuerzo, fue la primera mujer
en graduarse en la universidad Nacional
de Ingeniería en el Perú de la carrera de
Ingeniería de Minas, a pesar que para
su época era casi imposible que una
mujer alcance una vacante en un ámbito
netamente masculino.
Y SU
IMPORTANCIA EN EL SECTOR
on el transcurrir de los años, las mujeres han logrado ganar diversas luchas para
acer respetar sus derechos y vencer estereotipos de género que han abarcado
uchos pensamientos en el desarrollo del mundo. Hoy en día, aún existen estos
stereotipos que ocasionan muchas limitaciones, pero…¿qué se está haciendo ante
sta situación? Pues, son varias las decisiones que se han tomado, cada una de ellas
an ido determinando sus prioridades y metas, construyendo y cambiando su futuro
ara el bien de todas y todos.
Elisa Leonida Zamfirescu
(1887-1973)
Primera ingeniera mujer del mundo.
Universidad Técnica de Berlín, donde fue aceptada y se graduó con honores en
1912.Luego de ello dedicó su vida a la investigación de la geología y también a la
educación. Ella fue un gran ejemplo y motivación para muchas otras mujeres, quienes
también decidieron ser independientes y luchar por su progreso.
Asimismo, en el año 1962 quedó registrado el nombre de Delia Aida Tasaico Del Pino,
en la historia de la UNI con mucho coraje y con mucho esfuerzo, fue la primera mujer
en graduarse en la universidad Nacional de Ingeniería en el Perú de la carrera de
Ingeniería de Minas, a pesar que para su época era casi imposible que una mujer
alcance una vacante en un ámbito netamente masculino.
Diversos estudios afirman que hay menos mujeres que hombres decididos a ingresar
Elisa Leonida Zamfirescu
(1887-1973)
Primera ingeniera mujer del mundo
Por: Elena Gutiérrez Sume
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Diversos estudios afirman que hay menos
mujeres que hombres decididos a ingresar
a carreras en las áreas de Ingenierías.
Por otra parte, las estudiantes femeninas
han mostrado, a lo largo de su trayectoria
escolar, que muchas veces tienen un mejor
desempeño que sus compañeros varones
(Duarte et al., 2011), evidenciando que
ambos géneros tienen la capacidad de
ejercer estas carreras sin ningún problema
o barrera que los detenga.
Es por ello, que es importante apoyar
y estimular el deseo de las mujeres
para realizar los estudios en el área de
ingeniería. Una manera es transmitirles
el modelo de mujeres exitosas en dichas
áreas; además, cada vez más se está
aceptando que los modelos femeninos son
eficaces para inspirar a las niñas, como los
libros de “Las aventuras de las mujeres en
la ciencia”.
Desde el gobierno y sus autoridades
educativas se fue trabajando en romper
las brechas de género en las ciencias y
en especial en las tecnologías. Del total
de egresados de la carrera de Ingeniería
en Perú, un 47,5% de ellas son del sexo
femenino, segun el último informe de la
Organización de las Naciones Unidas
para la Educación, la Ciencia y la Cultura
(Unesco). Asimismo, haciendo una
comparación, el Perú muestra uno de los
mayores índices de mujeres graduadas
en ingeniería en América Latina, ya que,
las mujeres representan el 41,7% de los
graduados en ingeniería en Cuba y el
45,9% en Uruguay.
La ONU señaló que las mujeres siguen
estando representadas en las ciencias,
tanto en la academia como en el mundo
laboral, y que siguen enfrentándose a
numerosas batallas para abrirse camino
en el sector. Por ejemplo, las mujeres
sólo suponen el 28% de los licenciados
en ingeniería y el 40% de los titulados en
informática y computación a nivel mundial.
Algunos factores que impiden a las
mujeres participar plenamente en la
industria de la ingeniería, según el informe
AAUW “Solving the Equation”, son los
estereotipos, los prejuicios y el entorno de
trabajo.
Necesitamos eliminar los estereotipos y
entender que el género de una persona
no determina su desempeño profesional.
Este cambio de paradigma debe comenzar
cuanto antes, porque la falta de mujeres
investigadoras en el mundo no solo creará
más desigualdad en el presente, sino que
afectará el futuro, socavando las metas
de las niñas y jóvenes. Este cambio
social dependerá del individuo y mejorará
la calidad de vida de los peruanos,
fomentando la investigación para el
desarrollo. Es nuestro deber no privar
al mundo del potencial, la inteligencia
y la creatividad de millones de futuras
científicas e ingenieras.
“La igualdad de género es más que una
cuestión de justicia o equidad. Los países,
las empresas y las instituciones que crean
un entorno propicio para las mujeres
aumentan su capacidad innovadora y su
competitividad. El esfuerzo científico se
beneficia de la creatividad y vitalidad de
la interacción de diferentes perspectivas
y experiencia. La igualdad de género
fomentará nuevas soluciones y ampliará
el alcance de la investigación. Esto debe
ser considerado como una prioridad para
todos si la comunidad global se toma
en serio el logro de la próxima serie de
objetivos de desarrollo”. (UNESCO
science report, 2015)
“La igualdad de género es más que una cuestión de justicia o equidad. Los países,
las empresas y las instituciones que crean un entorno propicio para las mujeres
aumentan su capacidad innovadora y su competitividad. El esfuerzo científico se
beneficia de la creatividad y vitalidad de la interacción de diferentes perspectivas y
experiencia. La igualdad de género fomentará nuevas soluciones y ampliará el
alcance de la investigación. Esto debe ser considerado como una prioridad para
todos si la comunidad global se toma en serio el logro de la próxima serie de
objetivos de desarrollo”. (UNESCO science report, 2015)
De esta manera, las mujeres ingenieras y los hombres ingenieros, destacados,
merecen ser mencionados y reconocidos por sus logros. Por eso, este día también es
un intento de reivindicar todas aquellas aportaciones que hicieron mujeres ingenieras,
que cambiaron el curso de la historia y que fueron relevantes para el día de hoy.
REFERENCIAS:
Duarte, M., Sevilla, J., Gutiérrez, S., y Galaz, J. (2011). Expectativas y capital
De esta manera, las mujeres ingenieras
y los hombres ingenieros que hayan
destacados, merecen ser mencionados y
reconocidos por sus logros. Por eso, este
día también es un intento de reivindicar
todas aquellas aportaciones que hicieron
mujeres ingenieras, que cambiaron el
curso de la historia y que fueron relevantes
para el día de hoy.
REFERENCIAS:
Duarte, M., Sevilla, J., Gutiérrez, S., y
Galaz, J. (2011). Expectativas y capital
académico de estudiantes de nuevo
ingreso a ingeniería en Mexicali, México:
Discusión desde la perspectiva de
género. Ingenierías, 14 (51), 22-30.
UNESCO (2015). UNESCO science
report: towards 2030. Extraído de
UNESDOC Biblioteca Digital.
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26
Alimentos con varias especializaciones…”,
“Se recomienda crear un curriculum en
Tecnología tan pronto sea posible”, “Se ha
mostrado que un Tecnólogo Agrícola y de
Alimentos, primero que todo debe tener
un profundo conocimiento de las materias
primas, su estructura, composición,
cambios químicos y bioquímicos durante el
almacenamiento y procesamiento, control
de calidad, etc., mientras que la Ingeniería
de Alimentos puede considerarse como
una especialización de la Tecnología de
Alimentos…”. Posteriormente, el 28 de
febrero de 1968, se aprueba el currículum
paralaprofesióndeIngenieríadeIndustrias
Alimentarias en la Universidad Nacional
Agraria. Nace así esta noble profesión
que ocupará el tema central del presente
artículo.
La alimentación es la necesidad básica
más importante para los seres vivos,
junto a necesidades fisiológicas como
la respiración o el descanso según la
pirámide de Maslow. Los alimentos son de
origen biológico y se caracterizan por ser
perecibles en mayor o menor grado, ésta
última propiedad puede causar deterioro
y representar riesgos para la salud de
los consumidores, por lo que se tiene la
necesidad de controlar estos cambios, a
través del tiempo el hombre ha realizado
muchos esfuerzos para conservar los
alimentos.
Las principales razones para conservar los
alimentos son:
a) Extender el periodo de vida útil de
los alimentos (mayor tiempo para
su almacenamiento, distribución y
consumo).
b) Disminuir las pérdidas de alimentos,
incrementando su disponibilidad
para la población.
Ysabela Manrique Núñez*
* Ingeniera en Industrias Alimentarias egresada de la Universidad Nacional de San Agustín, cuenta
con una Maestría en Administración de Agronegocios por la Universidad ESAN, realiza consultorías
independientes como gestor técnico comercial en proyectos productivos.
c) Suministrar a la población alimentos
inocuos, nutritivos y saludables.
Nuestros antepasados desconocían las
causas del deterioro de los alimentos;
sin embargo, desarrollaron métodos de
conservación que se han utilizado durante
miles de años como por ejemplo el secado
al sol, el ahumado y la salazón. La
conservación industrial de los alimentos se
inicia en el siglo XIX (refrigeración artificial),
posteriormente se desarrollaron métodos
de procesamiento de alimentos definidos
en términos matemáticos y físicos.
Los cambios que ocurren en los alimentos
durante el procesamiento se investigaron
y explicaron en términos científicos
de química, física, microbiología y
propiedades sensoriales. Los equipos
e instalaciones requeridos para el
procesamiento se diseñaron en base a
los principios de las ingenierías química
y mecánica. Así, se introdujo el concepto
de operaciones unitarias y los tipos de
equipos y su secuencia para procesar los
alimentos. Estos avances dieron las bases
para establecer los planes de estudio en
ingeniería de alimentos. Después, las
tecnologíasdeprocesamientoseenfocaron
hacia la producción de alimentos con alta
calidad sanitaria, nutricional y sensorial.
Los aspectos de regulación gubernamental
sobre la seguridad del procesamiento de
alimentos y la inocuidad de los alimentos
procesados tomaron más importancia
cada día (Cardona et ál., 2009).
La industria alimentaria abarca un conjunto
de actividades industriales dirigidas al
tratamiento, transformación, preparación,
conservación y envasado de productos
alimenticios. En general, las materias
primas utilizadas son de origen vegetal
EL ROL DEL INGENIERO
EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
EN LA SOCIEDAD
Ysabela Manrique Núñez*
INTRODUCCIÓN
La carrera profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias se abrió
paso en el Perú en la Universidad Nacional Agraria La Molina, con
ciertas asignaturas en las facultades de Ingeniería Agrícola y
Zootecnia, las cuales permitían obtener el grado de Bachiller en
Ciencias - Industrias Alimentarias.
La enseñanza de la ciencia y la tecnología de alimentos se inició en las
universidades europeas y norteamericanas a principios del siglo XX y
la de ingeniería de alimentos a mediados del mismo siglo. La
integración de la producción agrícola y la industrialización de los
alimentos causó un notable crecimiento económico, el cual convirtió a
la industria de alimentos en el subsector de la industria más importante
en muchos países y en el mundo.
EL ROL DEL INGENIERO EN
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
EN LA SOCIEDAD
INTRODUCCIÓN
La carrera profesional de Ingeniería de
Industrias Alimentarias se abrió paso en
el Perú en la Universidad Nacional Agraria
La Molina, con ciertas asignaturas en
las facultades de Ingeniería Agrícola y
Zootecnia, las cuales permitían obtener el
grado de Bachiller en Ciencias - Industrias
Alimentarias.
La enseñanza de la ciencia y la tecnología
de alimentos se inició en las universidades
europeas y norteamericanas a principios
del siglo XX y la de ingeniería de
alimentos a mediados del mismo siglo. La
integración de la producción agrícola y la
industrialización de los alimentos causó
un notable crecimiento económico, el cual
convirtió a la industria de alimentos en el
subsector de la industria más importante
en muchos países y en el mundo.
En 1964, el Dr. H.A. Leniger (Profesor de
Tecnología de Alimentos de la Universidad
Agraria de Wageninger, Holanda), a pedido
de la Organización de las Naciones Unidas
para la Agricultura y Alimentación (FAO),
llegó al país para elaborar un informe
sobre Tecnología Agrícola y de Alimentos
en el Perú, donde mencionó lo siguiente:
“Existe una fuerte y creciente necesidad
en el Perú de Tecnólogos Agrícolas y de
Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 29
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o animal y se producen en explotaciones
agrarias, ganaderas y pesqueras
(Berkowitz, 2012). Forman parte de los
sectores de la producción alimentaria y
de bebidas: la industria cárnica, industria
avícola, industria pesquera, industria
láctea, producción de cacao e industria del
chocolate y confitería, procesamiento de
frutas y vegetales, productos de molinería,
cereales, productos de panadería, azúcar,
fideos y similares, aceites y grasas,
alimentos preparados para animales;
vinos, destilación y rectificación de bebidas
alcohólicas, bebidas de malta, bebidas
no alcohólicas y aguas embotelladas,
otros productos alimenticios. También
cabe resaltar que el trabajo que viene
impulsando el crecimiento de diversas
compañías de la industria de alimentos y
bebidas está representado en un 50% de
la población por mujeres en edad laboral.
SEGURIDAD ALIMENTARIA
Nuestro país tiene una población de 33
millones de habitantes y una proyección
de crecimiento demográfico de 6 millones
de nuevos peruanos al 2050 según el
INEI, lo cual implica un crecimiento de las
necesidadesdesuministroderecursospara
esa población, dentro de ello la necesidad
de alimentarse. En la Cumbre Mundial de
la Alimentación FAO de 1996, se generó el
concepto de seguridad alimentaria a nivel
de individuo, hogar, nación y global; esto
se consigue cuando todas las personas
en todo momento tienen acceso físico y
económico a suficiente alimento, seguro y
nutritivo para satisfacer sus necesidades
alimenticias y sus preferencias, con el
objeto de llevar una vida activa y sana.
(FAO, 1996).
En nuestro país no se tienen las
condiciones necesarias para que todos
aromáticas, olivo, arroz, granos andinos,
tubérculos andinos, cochinilla, leche
y derivados, carnes y sus derivados;
no siendo todas éstas necesariamente
rentables y competitivas. Es aquí donde
surge la necesidad de ir más allá del
análisis de las ventajas comparativas
con la formulación de planes de negocio
y proyectos productivos viables para
identificar nuestras ventajas competitivas
y así lograr apalancar financiamiento,
articulación comercial, incrementar
ventas y posicionarse en el mercado.
Es por ello que estas entidades también
vienen promoviendo la asociatividad
como estrategia de sostenibilidad de los
sistemas agroalimentarios exitosos con un
enfoque empresarial con responsabilidad
social y ambiental que busque dar
solución a las necesidades del mercado
nacional y extranjero. Desde el aspecto
social, este sector es muy importante ya
que es el principal promotor de empleo a
nivel nacional. En el sector secundario de
manufacturaytransformaciónencontramos
por ejemplo al Ministerio de la Producción
con sus Centros de Innovación Productiva
y Transferencia Tecnológica (CITES) del
sector agroindustrial, ubicados a nivel
nacional en ciudades como Ica, Majes,
Madre de Dios, Ambo, Moquegua, etc.,
donde vienen promoviendo el desarrollo
de valor agregado con servicios técnicos
de capacitación, desarrollo de productos
y otros según las necesidades de las
unidades productivas donde se encuentran
ubicados. También mencionar en el sector
terciario de servicios al Ministerio de
Comercio Exterior y Turismo que, a través
de Promperú, desarrolló el concepto de
Superfoods y otras marcas colectivas
para dar a conocer nuestros productos
en eventos de promoción comercial
nacionales e internacionales, como ferias
alimentarias especializadas, participando
sus habitantes accedan a los alimentos,
ya que buena parte de la población carece
de ingresos económicos mínimos para
resolver su necesidad de alimentación, así
como también existe aquella proporción
en situación de extrema pobreza con altos
índices de hambre y desnutrición.
Por otra parte, también cabe mencionar
que el Perú es un país biodiverso, posee
diversidad de pisos ecológicos, zonas de
producción y de ecosistemas productivos,
lo que ha permitido desarrollar sistemas
agroalimentarios, como la agricultura
familiar que aporta a la seguridad
alimentaria nacional con la disponibilidad
de alimentos y también modelos altamente
competitivos como la agroindustria y los
agronegocios. Surgen también conceptos
relacionados como la sostenibilidad de
estos sistemas alimentarios y la obligada
necesidad de consolidar la puesta en
práctica de los Objetivos de Desarrollo
Sostenible (ODS) que promueve la ONU
en su agenda al 2030.
Otro tema complejo es el de las cadenas
productivas en nuestro país, desde su
identificación, desarrollo y promoción a
cargo de diferentes instituciones. Por
ejemplo, en el sector primario productivo
encontramos al Ministerio de Agricultura,
hoy denominado Ministerio de Desarrollo
Agrario, con sus múltiples organismos
adscritos descentralizados, que trabajan
“articuladamente” en agendas agrarias
regionales, ya que los escenarios son
diferentes en cada región. Por ejemplo,
a nivel nacional, se tienen cadenas
productivas: avícolas, porcino, maíz
amarillo duro, vacunos de leche, vacunos
de carne, alpacas, cuyes. En la región
Arequipa tenemos cadenas productivas:
frutales como palta, cítricos, uva de mesa,
uva vinera, granada, hortalizas y verduras
como alcachofas, espárragos, ajo, hierbas
con productos procesados, congelados,
envasados y semiconservas de frutas,
hortalizas y productos pesqueros, tales
como jugos y pulpas, salsas, pastas,
tapenades, y snacks; también productos
gourmet como chocolates a base de
cacao peruano de calidad superior con
certificaciones orgánicas y sostenibles,
que se combinan con ingredientes como la
lúcuma, aguaymanto, quinua, sacha inchi,
kiwicha.
Sobre estas ideas se pueden plantear
análisis más profundos sobre si la
ingeniería de industrias alimentarias
nacional se encuentra lo suficientemente
comprometida con la seguridad alimentaria
nacional y también sobre las soluciones
tecnológicas innovadoras que podrían
dar respuesta a las necesidades de
alimentación de nuestra población.
TENDENCIAS
En entornos dinámicos y evolutivos en
constante cambio como el actual, se
hace cada vez más complejo estar a la
vanguardia de las necesidades de los
consumidores La industria alimentaria,
en este caso, desde la tribuna de la
oferta requiere conocer los hábitos y
actitudes que señalan las tendencias en
la alimentación de su público consumidor;
el ingeniero en industrias alimentarias
debe tener la capacidad de identificar
estas oportunidades y plantear soluciones
innovadoras, una adecuada segmentación
y el entendimiento de los comportamientos
del público objetivo ayudará a plantear
mejores soluciones, así como también se
debe tomar en cuenta factores como la
salud, poder adquisitivo, falta de tiempo
y disposición para preparar alimentos en
casa, gustos y preferencias personales,
huella ecológica, etc. Euromonitor
Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 31
Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023
30
International ha identificado 10 tendencias
globales de consumo en 2023, cuya
descripción se encuentra con acceso libre
en su web Euromonitor 2023.
Figura 1
Por otro lado, Mintel también tiene una
publicación de acceso libre en su web
denominada “Tendencias globales en
alimentos y bebidas al 2030” donde
identifican tres oportunidades clave de
acción para los sectores de alimentación,
bebidas y servicios de restauración en los
próximos años:
a) Cambio corporativo: Las empresas
triunfantes serán las que mejoren la
salud del planeta y de su población.
b) Dietas inteligentes: La tecnología
permitirá a los consumidores diseñar
enfoques individualizados para la salud
física y mental.
c) Cosechas de alta tecnología:
Aumentará la confianza del consumidor
en la ciencia y en la tecnología de los
alimentos, las cuales serán vitales para
salvar nuestro suministro alimentario.
NUEVAS TECNOLOGÍAS
Otro tema importante son las líneas de
investigación en tecnología, ciencia e
ASPECTOS EDUCATIVOS
La formación del ingeniero en industrias
alimentarias debe ser integral,
contemplando aspectos científicos,
técnicos y humanísticos para que pueda
desarrollarse a nivel profesional y personal
en la sociedad.
En eventos académicos, con participación
de empleadores, actores públicos y
privados del sector, se manifiestan algunas
recomendaciones para la academia; como
por ejemplo, que los nuevos profesionales
que egresan de las universidades estén
en la capacidad de trabajar en equipo
con grupos multidisciplinarios, tengan
capacidad de comunicación efectiva,
tanto oral como escrita, que desarrollen
sus habilidades blandas, capacidad de
diseño, liderazgo, pensamiento crítico.
Estos actores coinciden en la necesidad
de mejorar el sistema educativo tradicional
a uno que sirva para toda la vida.
ROL DEL INGENIERO EN INDUSTRIAS
ALIMENTARIAS
El ingeniero en industrias alimentarias,
realiza principalmente las siguientes
actividades:
- Investiga, desarrolla e innova procesos
y productos alimentarios de alto valor.
- Gestiona procesos de conservación,
transformación y envasado de los recur-
sos alimentarios, asegurando su calidad,
y legalidad, protegiendo el ambiente y en
respuesta a la demanda del consumidor.
- Diseña plantas y equipos para la indus-
tria alimentaria.
ingeniería de alimentos, para diseñar y
optimizar procesos, desarrollar productos
inocuos,nutritivos,saludables,deexcelente
calidad, innovadores y sostenibles.
Son temas abordados en investigaciones
delosúltimosañosenelcampoalimentario:
la biotecnología, tecnologías emergentes
como pulsos eléctricos, ultrasonidos;
atmósferas controladas, procesos de alta
presión, envases activos, automatización;
como alternativas de procesamiento y
conservación, estas tecnologías vienen
demostrando que mantienen las vitaminas,
pigmentos, sabores y nutrientes de los
alimentos.
Otros avances científicos y tecnológicos
relacionados a la industria alimentaria
son: el estudio de las proteínas,
microencapsulación, internet de las
cosas, inteligencia artificial, big data,
industria alimentaria 4.0, impresión 3D
de alimentos, robótica, que se realizan en
países desarrollados.
Figura 2
Fuente Propia: Planta de distribución de alimentos
automatizada en Israel, 2018
- Gestiona y administra empresas alimen-
tarias.
- Formula proyectos agroalimentarios que
permitan poner en valor la biodiversidad
peruana.
- Promueve una cultura de inocuidad, se-
guridad alimentaria, asociatividad, valor
agregado, valor compartido, industriali-
zación rural (packing), aprovechamien-
to de residuos, responsabilidad social y
ambiental, gestión de riesgos, adopción
de tecnología y transferencia tecnológi-
ca.
- Emprende y gerencia negocios agroa-
limentarios viables y sostenibles, gene-
rando empleo y desarrollo económico
local.
- Lidera equipos multidisciplinarios en ins-
tituciones del sector, tomando decisio-
nes acertadas y realizando negociacio-
nes colectivas para el bien común.
- Desarrolla actividades de soporte para
la comercialización de productos ali-
mentarios en base a las normativas y
principios éticos.
Campo laboral: Empresas de
procesamiento de alimentos, centros de
producción, empresas de fabricación de
productos, aditivos, envases y embalajes;
áreas vinculadas a la cadena de producción
del sector público y privado; laboratorios y
organismos de evaluación de la calidad,
institutos, universidades, organismos no
gubernamentales (ONG), ministerios,
consultorías y emprendimientos.
comportamientos del público objetivo ayudará a plantear mejores
soluciones, así como también se debe tomar en cuenta factores como
la salud, poder adquisitivo, falta de tiempo y disposición para preparar
alimentos en casa, gustos y preferencias personales, huella ecológica,
etc. Euromonitor International ha identificado 10 tendencias globales
de consumo en 2023, cuya descripción se encuentra con acceso libre
en su web Euromonitor 2023.
Figura 1
Figura 2
Fuente Propia: Planta de distribución de alimentos automatizada en Israel, 2018
Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 33
Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023
32
Puestos relacionados: Responsable
del área de innovación, investigación y
desarrollo en las industrias de alimentos;
gerente de áreas de producción y
calidad; gerente técnico y/o comercial
en empresas de la cadena de valor de
lasindustrias alimentarias; especialista o
consultorindependiente para entidades
o empresas públicas o privadas; director
de centros deinvestigación einnovación
en tecnología alimentaria y nutrición;
emprendedor y gestor de su propia
empresa de producción de alimentos;
operarias, ingenieras, investigadoras,
administrativas, ejecutivas, secretarias,
supervisoras de planta, auditoras,
laboratoristas, proyectistas, comerciantes,
sommeliers, diseñadoras, emprendedoras,
a las que trabajan en la academia, en
las panaderías, en las cafeterías, en los
centros de abasto, a las que son madres,
a las que son hijas, a las jóvenes y a
las que están avanzando en su camino,
sigan adelante esforzándose por ustedes
mismas y por sus familias, construyamos
juntas un futuro mejor.
Figura 4
Ingeniera en industrias alimentarias
Fuente: https://www.ales.es/tag/uniforme-industria-
alimentaria/
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Cardona, C. et ál (2009). Pasado, presente
y futuro de la ingeniería de alimentos.
Revista de la Universidad de La Salle,
(50), 213-224.
FAO (1996) Cumbre Mundial sobre la
Alimentación. Noviembre 13-17, Roma.
[En línea]: www.fao.org/wfs/index_es.htm
Ministerio de Alimentación (1975).
Universidad Nacional Agraria La Molina.
Instituto Interamericano de Ciencias
Agrícolas - OEA. Perú
docente universitario,investigador en
proyectos científicos para el desarrollo
de laindustria alimentaria; asesorías y
consultorías independientes en temas de
producción, control de calidad, entre otros.
Finalmente, en esta fecha especial de
conmemoración del “Día Internacional de la
Mujer” hacer un merecido reconocimiento
a todas y cada una de las mujeres que
trabajan día a día para alimentar al
mundo, en el campo cosechando los
alimentos, ordeñando la leche, regando
los campos, sembrando las semillas,
Figura 3
ropia: Visita a empresa almacén de alimentos Alproin SAC, 2022
elacionados: Responsable del área de innovación,
n y desarrollo en las industrias de alimentos; gerente de
roducción y calidad; gerente técnico y/o comercial en
ustedes mismas y por sus familias, construyamos
mejor.
Figura 4
Ingeniera en industrias alimentarias
Fuente: https://www.ales.es/tag/uniforme-industria-
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Cardona, C. et ál (2009). Pasado, presente y futuro
alimentos. Revista de la Universidad de La Salle, (50
FAO (1996) Cumbre Mundial sobre la Alimentación.
Roma. [En línea]: www.fao.org/wfs/index_es.htm
Ministerio de Alimentación (1975). Universidad Na
Molina. Instituto Interamericano de Ciencias Agrícola
Figura 3
Fuente propia: Visita a empresa almacén de alimentos Alproin SAC, 2022
Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 35
Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023
34
Y LA
* Ingeniera Química, Magister en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Doctora en Ciencia y Tecnologías
Medioambientales. Docente Universitario por 13 años y supervisora en Seguridad y Medio Ambiente.
Frida Delgado Delgado*
que vivimos en esta época tan
Dentro de la ingeniería tenemos a Edith Clarke con
innumerables contribuciones originales para la
teoría de estabilidad y análisis de circuitos y Ellen
Swallow Richards, quien fue una química y
ecóloga estadounidense y es conocida como la
madre de la ingeniería ambiental, precursora de la
ciencia ecológica moderna. Es por esto y más que
la mujer del siglo XXI además de ser fuerte,
guerrera y tenaz, viene renovada y motivada para
triunfar en el día a día ante cualquier adversidad.
Siendo la característica principal de los
profesionales de este siglo, “la competitividad”, no
sólo tenemos que desarrollar las habilidades duras las cuales son para aplicar
nuestros conocimientos matemáticos, ciencias e ingeniería. Habilidad para
diseñar sistemas, componentes y procesos que suplan las necesidades
requeridas dentro de las restricciones realistas de naturaleza económica, vital
social y política. Habilidades para identificar, formular y resolver problemas de
ingeniería y habilidad para usar las técnicas, capacidades y herramientas
modernas para la práctica ingenieril.
Para el mercado laboral actual, tenemos que incorporar habilidades blandas, ya
que se ha visto un mayor requerimiento de las mismas.
Frida Delgado Delgado*
Para nosotros que vivimos en esta época
tan convulsionada, postpandemia
y en pleno auge del debilitamiento
socioeconómico como consecuencia de
meses de confinamiento, es loable llegar
hasta aquí con el ánimo indemne, aunque
Dentro de la ingeniería tenemos a Edith
Clarke con innumerables contribuciones
originales para la teoría de estabilidad
y análisis de circuitos y Ellen Swallow
Richards, quien fue una química y ecóloga
estadounidense y es conocida como
la madre de la ingeniería ambiental,
precursoradelacienciaecológicamoderna.
Es por esto y más que la mujer del siglo XXI
además de ser fuerte, guerrera y tenaz,
viene renovada y motivada para triunfar en
el día a día ante cualquier adversidad.
Siendo la característica principal de
los profesionales de este siglo “la
competitividad”, no sólo tenemos que
desarrollar las habilidades duras,
las cuales son para aplicar nuestros
conocimientos matemáticos, ciencias
e ingeniería; habilidad para diseñar
sistemas, componentes y procesos que
Siendo la característica principal de los
profesionales de este siglo, “la competitividad”, no
sólo tenemos que desarrollar las habilidades duras las cuales son par
nuestros conocimientos matemáticos, ciencias e ingeniería. Habilid
diseñar sistemas, componentes y procesos que suplan las nec
requeridas dentro de las restricciones realistas de naturaleza económ
social y política. Habilidades para identificar, formular y resolver probl
ingeniería y habilidad para usar las técnicas, capacidades y herr
modernas para la práctica ingenieril.
Para el mercado laboral actual, tenemos que incorporar habilidades bla
que se ha visto un mayor requerimiento de las mismas.
Éstas habilidades son:
Frida Delgado Delgado*
Para nosotros que vivimos en esta época tan
convulsionada, post pandemia y en pleno
auge del debilitamiento socioeconómico como
consecuencia de meses de confinamiento, es
loable llegar hasta aquí con el ánimo indemne,
aunque quizás un poco lastimado, pero
conscientes de que nos aguarda un
prometedor futuro.
Primeramente, debemos recordar los grandes
HABILIDADES BLANDAS
quizás un poco lastimado, pero conscientes
de que nos aguarda un prometedor futuro.
Primeramente, debemos recordar los
grandes aportes de mujeres al mundo en
el pasado, como Marie Curie que ganó
el Premio Nobel de Química y Física y
Gabriela Mistral que es una gran exponente
latinoamericana de la poesía lírica.
suplan las necesidades requeridas dentro
de las restricciones realistas de naturaleza
económica, vital social y política;
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  • 1. 1 Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 EDICIÓN ESPECIAL Día Internacional de la Mujer Dedicada integramente a difundir su pensamiento Año 3 - N° 7, marzo 2023
  • 2. Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 3 Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 2 COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERÚ CONSEJO DEPARTAMENTAL DE AREQUIPA Av. Independencia 150, Cercado (054) 241454 ciparequipa@gmail.com www.ciparequipa.org.pe /cipcdaaqp/ /CIPAREQUIPA JUNTA DIRECTIVA 2022-2024 Decano Víctor Oscar Rendón Dávila Vicedecano Luis Alejandro Neyra Valverde Directora Secretaria Karina Lizette Morán Medina Director Tesorero Sebastián Adolfo Zúñiga Medina Director Prosecretario Jan Pierre Valdivia Rodríguez Director Protesorero Carlos Ricardo Vargas Díaz Edición y Coordinación Nerida Harbauer Bahamonde Diagramación Betty Bahamondi Castillo ZB Product Graph EIRL Jr. Manuel Lopez Mz. G Lte. 48 Urb. Fam. Unidas 2da Etapa - Lima 31 E-mail: zbproductgraph@gmail.com Editorial 3 4 6 10 12 18 22 26 34 38 Índice «Por un mundo donde seamos socialmente iguales, humanamente diferentes y totalmente libres» Rosa Luxemburgo EDITORIAL ING. KARINA MORAN MEDINA HANNAH ARENDT RESPONSABILIDAD INDIVIDUAL Y COLECTIVA LA MUJER PERUANA EN LA VULCANOLOGÍA ING. LUISA MACEDO FRANCO MUJERES DE AYER, EMPODERADAS HOY ING. KARREM RAMIREZ VERA BRECHAS DE GÉNERO EN MINERÍA ING. EVELIN ISABEL POSTIGO VALDIVIA. CLARA SCHUMANN ARTISTA Y SUPERMUJER DEL SIGLO LAS INGENIERAS Y SU IMPORTANCIA EN EL SECTOR EL ROL DEL INGENIERO EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS EN LA SOCIEDAD ING. YSABELA KARINA MANRIQUE NÚÑEZ HABILIDADES BLANDAS Y LA MUJER INGENIERA ING. FRIDA DELGADO DELGADO ALICE MUNRO MAESTRA DEL RELATO CORTO LA MUJER PERUANA EN LA VULCANOLOGÍA Luisa Macedo Franco* Antes de hablar de las mujeres en la vulcanología, es importante mencionar cómo nació la vulcanología en el Perú. Allá por la década de los 80´s, el Dr. Alberto Parodi inicia algunos ascensos y estudios en el volcán Misti. Posteriormente, el Ing. Guido Sala, inicia estudios de vulcanología en Francia y empieza a realizar estudios en los volcanes Misti, Sabancaya y Ubinas. En la década de los 90 el volcán Sabancaya empieza un proceso eruptivo tipo vulcaniano y llega a Perú el Dr. Jean Claude Thouret y un equipo de investigadores, hasta ese entonces no existía la vulcanología en el Perú. A la par de estos hechos, Naciones Unidas, a través del Proyecto UNDRO, firma convenio con la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa para la elaborar “el primer mapa de peligros del volcán Misti”, para lo cual se convocó a concurso a estudiantes de geología. Es así que la suscrita, Luisa Macedo, gana el concurso y se logra elaborar el primer mapa de peligros volcánicos del Misti, con lo que Naciones Unidas reconoce a la suscrita como primera mujer vulcanóloga del Perú. *Investigadora ORCID, Maestría en Gestión de Riesgo de Desastres en la Universidad Católica de Santa María, Ing. geóloga vulcanóloga, tecnóloga en Educación Ambiental y gestión de riesgos climáticos medioambiente, cursos de especialización en Costa Rica, México, España, Estados Unidos, Italia, Japón y Grecia. Más de 20 publicaciones en vulcanología y Gestión del Riesgo Volcánico, ha laborado como investigador principal por 11 años en el INGEMMET, como docente universitario en la Universidad Nacional de San Agustín, Universidad Católica San Pablo, actualmente labora como docente principal en la Universidad Tecnológica del Perú. Directora del Observatorio Vulcanológico del Sur del Instituto Geofísico del Perú del 2021 al 2022. Socia fundadora de la Asociación Latinoamericana de Vulcanología ALVO. Socia del International Association of Volcanology and Chemistry of the Earth's Interior (IAVCEI). Mujer Arequipeña del Bicentenario, por ser la primera mujer vulcanóloga del Perú. MUJERES DE AYER, EMPODERADAS HOY } Karrem Ramirez Vera* La mujer ha tenido un papel fundamental en la sociedad a lo largo de la historia; sin embargo, aún hoy en día, muchas mujeres en todo el mundo enfrentan disparidades y barreras en su camino hacia la igualdad de derecho. En el mundo moderno, la importancia de la mujer es incuestionable. Desempeñan un papel clave en la economía, en la política, en la educación y en el cuidado de la familia. Además, las mujeres tienen una voz cada vez más fuerte en la lucha por los derechos humanos y la justicia social. En el ámbito laboral, las mujeres han demostrado ser igualmente competentes y capacitadas que los hombres en muchos ámbitos que antes, siglos pasados, eran exclusividad del género masculino. Sin embargo, a menudo enfrentan barreras salariales, de género y de ascenso en el lugar de trabajo. Casos de la vida cotidiana sobran para ejemplificar que, aún en un contexto más igualitario, para la mujer que existe en estos tiempos, continúa cierto sesgo en cuanto a la elección de ellas en el espacio laboral y que devienen en justas reclamaciones. *Ingeniera Informático y de Sistemas, Magister en Gestión Educativa, Dra. en Gestión y Ciencias de la Educación Clara Josephine Wieck, más conocida como Clara Schumann, nació en Leipzig el 13 de setiembre de 1819 y fue la hija menor del matrimonio entre Friedrich Wieck y Mariane Bargiel. Su padre era un reconocido maestro de piano y tenía un negocio de venta de partituras y de pianos, mientras que su madre era una cantante famosa en Leipzig que interpretaba solos semanales para piano y soprano en el Gewandhaus. Sus padres se divorciaron pero Clara, de cinco años, permaneció con su padre. Después de que su madre se mudara, comenzó a tomar lecciones diarias de una hora con su padre. Incluían temas como piano, violín, canto, teoría, armonía, composición, instrumentación y contrapunto. LAS INGENIERAS Y SU IMPORTANCIA EN EL SECTOR Con el transcurrir de los años, las mujeres han logrado ganar diversas luchas para hacer respetar sus derechos y vencer estereotipos de género que han abarcado muchos pensamientos en el desarrollo del mundo. Hoy en día, aún existen estos estereotipos que ocasionan muchas limitaciones, pero…¿qué se está haciendo ante esta situación? Pues, son varias las decisiones que se han tomado, cada una de ellas han ido determinando sus prioridades y metas, construyendo y cambiando su futuro para el bien de todas y todos. Elisa Leonida Zamfirescu (1887-1973) Primera ingeniera mujer del mundo. Elisa Leonida Zamfirescu, fue la primera ingeniera mujer del mundo, ella nació en Rumania, pidió matricularse en la Escuela Nacional de Caminos y Puentes de la Universidad Politécnica de Bucarest, y por temas de prejuicios contra la mujer fue rechazada. Por ello, cuando cumplio los 20 años viajó a Berlín para inscribirse en la EL ROL DEL INGENIERO EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS EN LA SOCIEDAD Ysabela Manrique Núñez* INTRODUCCIÓN La carrera profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias se abrió paso en el Perú en la Universidad Nacional Agraria La Molina, con ciertas asignaturas en las facultades de Ingeniería Agrícola y Zootecnia, las cuales permitían obtener el grado de Bachiller en Ciencias - Industrias Alimentarias. La enseñanza de la ciencia y la tecnología de alimentos se inició en las universidades europeas y norteamericanas a principios del siglo XX y la de ingeniería de alimentos a mediados del mismo siglo. La integración de la producción agrícola y la industrialización de los alimentos causó un notable crecimiento económico, el cual convirtió a la industria de alimentos en el subsector de la industria más importante en muchos países y en el mundo. *Ingeniera en Industrias Alimentarias egresada de la Universidad Nacional de San Agustín, cuenta con una Maestría en Administración de Agronegocios por la Universidad ESAN, realiza consultorías independientes como gestor técnico comercial en proyectos productivos. HABILIDADES BLANDAS Y LA MUJER INGENIERA Frida Delgado Delgado* Para nosotros que vivimos en esta época tan convulsionada, post pandemia y en pleno auge del debilitamiento socioeconómico como consecuencia de meses de confinamiento, es loable llegar hasta aquí con el ánimo indemne, aunque quizás un poco lastimado, pero conscientes de que nos aguarda un prometedor futuro. Primeramente, debemos recordar los grandes aportes de mujeres al mundo en el pasado, como Marie Curie que ganó el premio nobel de Química y Física y Gabriela Mistral que es una gran exponente latinoamericana de la poesía lírica. “La cuestión es ser feliz. A toda costa. Inténtalo. Se puede. Y luego cada vez resulta más fácil. No tiene nada que ver con las circunstancias. No te imaginas hasta qué punto funciona. Se aceptan las cosas y la tragedia desaparece. O pesa menos, en cualquier caso, y de pronto descubres que estás en paz con el mundo.” Alice Ann Munro (nacida Alice Ann Laidlaw; Wingham, en Ontario el 10 de julio de 1931) es una cuentista canadiense. Considerada una de las escritoras actuales más destacadas en lengua inglesa, la «Chéjov canadiense». En 2013 le fue otorgado el Premio Nobel de Literatura. Vivió en una granja, en la época de depresión económica, su padre criaba zorros blancos y su madre, que era maestra rural, padeció Parkinson obligando a Alice con 9 años a hacerse cargo de la casa y sus hermanos menores. Esta vida tan elemental fue decisiva, como trasfondo, en gran parte de sus relatos. “De chica escribía en mi cabeza mientras caminaba desde el colegio a casa, cuando hacía deberes, cuando lavaba los platos o hacía las camas”. En una novela la niña granjera se pregunta “¿Qué es una vida normal?”; detesta las “ciencias del hogar”, una materia donde cosen a máquina. Conoció muy joven a James Munro, en la Universidad de Western Ontario. Se casaron en 1951 y se instalaron en Vancouver. Tuvo tres hijas, se trasladó en 1963 a Victoria, donde regentó con su marido una librería. Se divorció en 1972 y al regresar a su provincia natal se convirtió en una fructífera escritora como residente en su antigua universidad. PRIMERA MUJER PERUANA LIDERA UN PROGRAMA ERASMUS+ DE MAESTRÍA EN PROCESAMIENTO DE MINERALES EN FINLANDIA María Sinche Gonzalez* En 2021 su proyecto de crear una maestría en el tema de procesamiento de minerales ganó el reconocido fondo Erasmus+ de la Unión Europea. Aunque el programa Erasmus+ ha cumplido 35 años, es la primera vez que un profesional de la Universidad de Oulu y del Perú gana y coordina este programa. La maestría tiene las siglas EMJM-PROMISE que en inglés es ‘Erasmus Mundus Joint Master in Sustainable Mineral and Metal Processing Engineering’ o ‘Maestría conjunta en ingeniería sostenible de procesamiento de minerales y metales’. Esto ha colocado por primera vez a la Universidad de Oulu como coordinador de un programa Erasmus+ y es el único programa que una universidad finlandesa gana en los últimos tres años (Figura 1). Por este logro Maria obtuvo el premio de creación, innovación y éxito conjunto de la Universidad de Oulu y por promover los valores de la universidad (Figura 2). *Doctora en procesamiento de minerales de la Universidad de South Australia, máster en uso sostenible de los recursos minerales de la Universidad Politécnica de Madrid, ingeniera metalurgista de la Universidad Nacional San Agustín (UNSA) y licenciada en educación de la Universidad Católica Santa Maria. Además, tiene el título de ‘Docent’ (conferido solo en países de la Unión Europea, UE) en reconocimiento del amplio conocimiento de su campo, capacidad para la investigación independiente, publicaciones y méritos académicos. Trabaja como Profesor Asociado e Investigador en la Universidad de Oulu en Finlandia en la unidad Oulu Mining School (OMS) o escuela de minería. GEOLOGÍA TURÍSTICA DEL DISTRITO DE CHIGUATA Ruth E. Ramos Rosales* El distrito de Chiguata se ubica a 20 km de la ciudad de Arequipa a una altitud de 2960 m s.n.m. La temperatura es variable de 5°C a 20°C y rara vez a menos de 3°C. En Chiguata los veranos son cortos, cómodos, cálidos y parcialmente nublados, siendo los inviernos cortos frescos, secos y nublados. El mes más cálido en Chiguata es en diciembre con una temperatura promedio de 19°C y mínima de 8°C. El mes más frío es junio y julio con una temperatura mínima promedio de 5°C y máxima de 19°C. Se respira oxígeno puro y limpio, bueno para la oxigenación de nuestros pulmones debido a la maravillosa campiña que conserva. El distrito de Chiguata fue fundado el 22 de enero de 1540 por el encomendador Diego Hernández. El nombre de este pueblo proviene de las voces quechuas “chiri” que significa frío y “guata” que significa año (todo el año frío). Chiguata es uno de los antiguos distritos de Arequipa, ubicado en las faldas del volcán Misti y Pichu Pichu, en la meseta denominada “Pampa de Salinas” bordeada por la Cadena del Barroso. El Altiplano se encuentra en la zona de conos volcánicos. *Ingeniero geólogo - geotecnista, Gerente General de SECCONSAR S.R.L. RELACIÓN ENTRE LA COMUNICACIÓN INTERPERSONAL Y EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DE ESTUDIANTES DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA Maria Erika Málaga Medina* RESUMEN La investigación tiene como objetivo establecer la relación entre la comunicación interpersonal y el consumo de bebidas alcohólicas en estudiantes de las escuelas profesionales de Biología, Ingeniería Sanitaria y Ciencias de la Comunicación de la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa. La población estuvo constituida por los 1752 estudiantes de las escuelas profesionales seleccionadas: Biología 613 estudiantes, Ingeniería Sanitaria 218 estudiantes y Ciencias de la Comunicación 921 estudiantes y se utilizó una muestra de 326 estudiantes, aplicándose una encuesta con un cuestionario estructurado validado. Los principales resultados indican que existe una relación indirecta de intensidad baja entre la comunicación interpersonal y el consumo de bebidas alcohólicas en los estudiantes y que la mayoría de ellos tiene un nivel de consumo bajo de alcohol. *Docente principal de la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa con más de 40 años de experiencia en la docencia universitaria, habiendo ejercido el cargo de directora universitaria de Imagen institucional de la UNSA, directora de la Escuela profesional de Relaciones Industriales y directora del Departamento académico de Ciencias de la Comunicación y investigadora en aspectos sociales de la comunicación. El hombre no es superior a la mujer ni la mujer superior al hombre, nos complementamos para graduarnos como seres humanos y en ese complemento está el existir de la humanidad. Mi nombre es Albina Quijua Ancalla, soy de la XII promoción de la Escuela de Ingeniería Metalúrgica de la Universidad Nacional de San Agustín, con título profesional y maestría en Metalurgia Extractiva. Desde hace 22 años laboro en la Sociedad Minera Cerro Verde, en el área de Hidrometalurgia. Mi experiencia en la minería me permitió compartir los conocimientos adquiridos con algunas instituciones para formar futuros técnicos calificados, como el TECSUP. En esta oportunidad, quiero expresar y dirigir este artículo en ocasión de la celebración del Dia de la Mujer, describiendo mi sentir como experiencia personal. Mujer, es una palabra de pocas letras, pero de un significado infinito; a su vez, es sinónimo de resiliencia, fortaleza, confianza, perseverancia, amor, etc. Confianza en sus propias destrezas y capacidades, muchas veces doblegar esfuerzos para alcanzar las mismas metas que los hombres, lo cual demuestra nuestro gran potencial. Los retos de desarrollar profesiones, que en un histórico pasado solo lo podían ejercer varones, fue y es aún un gran desafío, en el cual hay que enfrentar algunas ideologías donde se nos tilda todavía como el “sexo débil”, comentado Marie-Rosalie Bonheur Marie-Rosalie Bonheur nació el 16 de marzo de 1822 en Burdeos, Francia. Fue una de cuatro hijos, su madre era profesora de piano, pero la mayor influencia en su vida, tanto artística como social, fue su padre, Oscar-Raymond Bonheur, también un artista formado y devoto socialista. Durante la infancia de Rosa, Raymond estuvo involucrado con los Saint-Simonians, un grupo político establecido en la pequeña ciudad de Menilmontant. Los Saint-Simonians abogaban por una forma de socialismo que expresaba el deseo de la igualdad de mujeres y hombres, y la abolición de las distinciones de clase, entre otros objetivos. Aunque radical en su naturaleza política y social, la familia Bonheur apoyó a Raymond en esta búsqueda idealista de unidad y mejora social. La asociación de Raymond, con este grupo, contribuyó a que la perspectiva liberal y la personalidad desafiante de Rosa la llevara a vestirse como un hombre, a cortarse el pelo y a fumar cigarrillos y cigarros, lo que provocó el desdén y la incomprensión de muchos. Sus acciones y personalidad la han colocado en una posición decisiva en el feminismo temprano. Escribió que “A las doctrinas [de mi padre] BENEFICIOS DE LAS TUBERÍAS DE HDPE EN MINERÍA Gina Giovanna Paredes Sánchez* El rubro minero en el Perú, es una de las actividades más importantes por la generación de divisas, la generación de empleos, la participación activa en el incremento del Producto Bruto Interno, sin embargo, tiene una externalidad negativa que es la producción de relaves que ocasionan diversos impactos ambientales, sociales y económicos. Es muy importante utilizar materiales que protejan el medio ambiente de agentes contaminantes, en mis 15 años de experiencia y con muchas instalaciones realizadas, he comprobado que el HDPE es empleado en diferentes mineras debido a la amplia vida útil de este material, así como sus características. *Egresada de la carrera de Ingeniería Química en la Universidad Nacional San Agustín de Arequipa, con especialidad en Gestión, Seguridad Ocupacional y Medio Ambiente (SSOMA) Universidad San Marcos, con 15 años de experiencia en control de calidad y supervisión en instalación de geosintéticos en la industria minera y agrícola. Asimismo, trabajos de seguridad salud y medioambiente de proyectos y ejecución de obras de construcción y saneamiento, Instructora SSOMA TEPSUP (sede Arequipa y Cajamarca). Ha trabajado en diferentes unidades mineras como Antamina, Bambas, Chinalco, Cerro Verde, Cori Puno, Veta Dorada, Sarita, Aurex SAC, Kolpa, Constancia Hudbay, Gold Fields y Cerro Dorado. CONREDE Simone de Beauvoir nació en París el 9 de enero de 1908 en el seno de una familia burguesa que practicaba el catolicismo. Hija de Georges Bertrand de Beauvoir y Françoise Brasseur. Tuvo una hermana, Héléne. Estudió Matemáticas en el Institut Catholique de París y Literatura y Lenguajes en el Institut Sainte-Marie. Después estudió Filosofía en la Sorbonne y fue la novena mujer en obtener un grado de educación superior de esta institución. Pensadora y novelista francesa, representante del movimiento existencialista ateo y figura importante en la reivindicación de los derechos de la mujer, destacó desde temprana edad como una alumna brillante. En 1929 conoció a Jean-Paul Sartre, que se convirtió en su compañero durante el resto de su vida. Se dedicó a la docencia en los liceos de Marsella, Ruan y París. Su primera obra fue la novela La invitada (1943), a la que siguió La sangre de los otros (1944) y el ensayo Pyrrhus y Cineas (1944). Participó intensamente en los debates ideológicos de la época, atacó con dureza a la derecha francesa y asumió el papel de intelectual comprometida. En sus textos literarios revisó los conceptos de historia y personaje e PRIMERA MUJER PERUANA LIDERA UN PROGRAMA ERASMUS+ DE MAESTRÍA EN PROCESAMIENTO DE MINERALES EN FINLANDIA ING. MARÍA SINCHE GONZÁLEZ GEOLOGÍA TURÍSTICA DEL DISTRITO DE CHIGUATA ING. RUTH RAMOS ROSALES RELACIÓN ENTRE LA COMUNICACIÓN INTERPERSONAL Y EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS LIC. MARIA ERIKA MÁLAGA MEDINA MUJER ES UNA PALABRA DE POCAS LETRAS, PERO DE UN SIGNIFICADO INFINITO ING. ALBINA QUIJUA ANCALLA ROSA BONHEUR MUJER Y ARTISTA LIBRE BENEFICIOS DE LAS TUBERÍAS DE HDPE EN MINERÍA ING. GINA PAREDES SÁNCHEZ PARTICIPACIÓN DE LAS INGENIERAS EN LOS JUEGOS DEPORTIVOS CONREDE 2022 ANTONIA LOUISA BRICO A LA BATUTA SIMONE DE BEAUVOIR QUE NADA NOS LIMITE 42 48 54 58 60 64 68 78 82 La responsabilidad, en tanto, tiene un componente intersubjetivo, somos responsables ante nosotros mismos; sin embargo, también frente a aquellos con los que compartimos el espacio público. Concibe la responsabilidad vicaria como una acción que no hemos cometido, pero que se hizo en nuestro nombre, y de la que somos responsables por pertenecer a una comunidad determinada. La responsabilidad colectiva, sea moral o política, está ligada a la complicidad tolerante con la violencia y el terror. Si le das clic a los enlaces podrás conocer más de su pensamiento: TOMÁS ABRAHAM: Hannah Arendt: Los Maestros del Pensamiento https://youtu.be/QwqBvw0Odvc Hannah Arendt (Elisa Goyenechea) https://youtu.be/Zc9_L0D_93Q Hannah Arendt - película doblada al castellano ttps://youtu.be/WBx43DF8Na0 En ocasión de conmemorar el Día Internacional de la Mujer, esta edición de la Revista Ilustración va dedicada íntegramente a difundir el pensamiento de nosotras, las mujeres. No siempre, a través de la historia, nuestra voz ha sido escuchada y menos atendida. Hoy, si bien es ciertoesdiferenteynograciasaunaaperturanatural o por favor ajeno, las luchas ganadas redundan en la demostración de nuestras capacidades. Nos complace continuar el legado de grandes voces femeninas, como: Hannah Arendt, Simone de Beauvoir, Rosa Bonheur, Antonia Louisa Brico, Alice Munro, Rosa Luxemburgo y Clara Schumann que, con una determinación encomiable, supieron abrir espacios de discusión sobre la problemática existente, los que podríamos sintetizar en: promover la libertad y la igualdad de las mujeres en toda su extensión, políticas públicas con perspectiva de género transversal e igualdad de oportunidades; eliminar la brecha salarial, y el reparto en igualdad de las tareas domésticas y los cuidados. No pretendemos equipararnos, sino más bien resaltar las diferencias existentes, aun cuando las visiones parecen, en un primer momento, contradictorias estás ayudan a tener una respuesta a los problemas de forma más integral. A veces compatibilizar las responsabilidades profesionales y familiares son difíciles de sobrellevar, pero debemos continuar por el sendero de las que nos antecedieron. Para lograr lo mismo, dada nuestra posición, sabemos que implica necesariamente el doble de esfuerzo. Si bien en nuestro país hay reivindicaciones, como sueldos, ascensos, o en elecciones la alternancia de género, donde se han mostrado avances, esta no es una práctica usual en nuestra sociedad; por lo tanto, es necesario, seguir realizando este trabajo de concientización. Asimismo, es necesario que, ante las nuevas realidades, nuestra posición sea fruto de nuevas revisionesyreflexiones,quepresentenperspectivas mejoradas que potencien lo que existe, pero con una visión tan imaginativa como rigurosa. Que este mes, donde se nos llena de halagos y promesas, y a veces nosotras expresamos con claridad nuestras reivindicaciones pendientes, no sea nuestro aporte como una estrella fugaz que desaparece con el tiempo y con ella el ímpetu se diluye. En este sentido, el Consejo Departamental de Arequipa del Colegio de Ingenieros del Perú tiene diferentes canales de difusión, que aspiran a ser plataformas de comunicación que fomenten abordar problemáticas existentes, que propicien un debate alturado, a fin de gestionar las diferencias que coadyuven a llegar a consensos que las minimicen. ¡A todas ustedes, van nuestros mejores deseos que pasen un bello Dia de la Mujer! Ing. Karina Morán Medina Directora secretaria PORTADA ANDREA CHIRINOS PINTO INGENIERA QUÍMICA
  • 3. Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 5 Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 4 Hannah Arendt nació en Hannover- Alemania en 1906, sus padres eran judíos secularizados (judíos no religiosos). Sus antepasados provenían de Kaliningrado. Su padre era el ingeniero Paul Arendt, su madre Martha Cohn. En 1924 estudió en la Universidad de Marburgo (Hesse) y durante un año asistió a las clases de Filosofía de Martin Heidegger y de Nicolai Hartmann. Luego continuó estos estudios en la Universidad de Heidelberg (Baden-Wurtemberg) y se doctoró en 1928, bajo la tutoría de Karl Jaspers,conlatesisElconceptodelamoren san Agustín, ensayo de una interpretación filosófica, donde enlaza elementos de la filosofía de Martin Heidegger con los de Karl Jaspers, subrayando la importancia del nacimiento, tanto para el individuo como para su prójimo. En 1932 realiza una crítica del libro “El problema de la mujer en la actualidad” de AliceRühle-Gerstel,enelqueseencomiala emancipación delamujerenlavidapública, pero también discute sus limitaciones, sobre todo en el matrimonio y en la vida profesional. Constata el “menosprecio fáctico” que sufre la mujer en la sociedad y critica los deberes que no son compatibles con su independencia. En cambio, Arendt contempla el feminismo desde la distancia. Por una parte, insiste en que los frentes políticos son «frentes de hombres» y por otra considera «cuestionables» los movimientos feministas, al igual que los estadounidense con el título “Los orígenes del totalitarismo”. Planteó una nueva y muy discutida tesis que dice que los movimientos totalitarios se apoderan de todas las cosmovisiones e ideologías y las pueden convertir, a través del terror, en nuevas formas de Estado. Según Arendt, históricamente, hasta 1966, esto solo han podido realizarlo de forma completa únicamente el nazismo y el estalinismo. En su conferencia “Responsabilidad personal en la dictadura”, de 1964 y 1965 en Alemania, recalca de nuevo que su publicación sobre el proceso de Eichmann era exclusivamente un «informe de los hechos». Sus críticos y apologetas, por el contrario, habrían discutido problemas de filosofía moral. Ella había oído con espanto afirmar, entre otras cosas, que «ahora sabemos que hay un Eichmann en cada uno de nosotros». Pero, según Arendt, el ser humano es un ser que actúa libremente y es responsable de sus actos. Por lo tanto, la culpa recaería sobre unas determinadas personas. Rechaza decididamente la idea de una culpa colectiva. Ella afirma somos responsables del mantenimiento del mundo “amor mundi”, lo que implica una responsabilidad hacia el pasado, como al futuro. La relación con el pasado es para identificar en las memorias las acciones o relatos que han influenciado, tanto para bien como para mal, el espacio público. Con respecto al futuro es mantener el mundo para los recién llegados (sostenibilidad). Enfatiza sobre la distinción entre culpa y responsabilidad. La culpabilidad, movimientos juveniles, porque ambos - con estructuras que traspasan las clases sociales - tienen que fracasar en su intento de crear partidos políticos influyentes. En 1933 defendía la postura de que debía lucharse activamente contra el régimen nacionalsocialista (nazismo). Esta posición es contraria a la de muchos intelectuales alemanes, en parte incluso de los de origen judío, que querían llegar a convivir con el nacionalsocialismo, subestimando la dictadura e incluso alabando a los nuevos dueños del poder. Inmediatamente después de la II Guerra Mundial, Arendt comenzó a trabajar en un extenso estudio sobre el nacionalsocialismo; en 1948 y 1949 ampliado al estalinismo. El libro comprende tres partes: Antisemitismo, Imperialismo y Totalitarismo. En 1951 apareció la edición singulariza la atribución personal y requiere la intencionalidad del sujeto, la culpa como la inocencia es individual. La responsabilidad, en tanto, tiene un componente intersubjetivo, somos responsables ante nosotros mismos; sin embargo, también frente a aquellos con los que compartimos el espacio público. Concibe la responsabilidad vicaria como una acción que no hemos cometido, pero que se hizo en nuestro nombre, y de la que somos responsables por pertenecer a una comunidad determinada. La responsabilidad colectiva, sea moral o política, está ligada a la complicidad tolerante con la violencia y el terror. Si le das clic a los enlaces podrás conocer más de su pensamiento: TOMÁS ABRAHAM: Hannah Arendt: Los Maestros del Pensamiento https://youtu.be/QwqBvw0Odvc Hannah Arendt (Elisa Goyenechea) https://youtu.be/Zc9_L0D_93Q Hannah Arendt - película doblada al castellano https://youtu.be/WBx43DF8Na0 HANNAH ARENDT RESPONSABILIDAD INDIVIDUAL Y COLECTIVA La responsabilidad, en tanto, tiene un componente intersubjetivo, somos responsables ante nosotros mismos; sin embargo, también frente a aquellos con los que compartimos el espacio público. Concibe la responsabilidad vicaria como una acción que no hemos cometido, pero que se hizo en nuestro nombre, y de la que somos responsables por pertenecer a una comunidad determinada. La responsabilidad colectiva, sea moral o política, está ligada a la complicidad tolerante con la violencia y el terror. Si le das clic a los enlaces podrás conocer más de su pensamiento: TOMÁS ABRAHAM: Hannah Arendt: Los Maestros del Pensamiento https://youtu.be/QwqBvw0Odvc Hannah Arendt (Elisa Goyenechea) "Nobleza, dignidad, constancia y cierto risueño coraje. Todo lo que constituye la grandeza sigue siendo esencialmente lo mismo a través de los siglos" -Hanna Arendt-
  • 4. Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 7 Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 6 Antes de hablar de las mujeres en la vulcanología, es importante mencionar cómo nació la vulcanología en el Perú. Allá por la década de los 80´s, el Dr. Alberto Parodi inicia algunos ascensos y estudios en el volcán Misti. Posteriormente, el Ing. Guido Sala, inicia estudios de vulcanología en Francia y empieza a realizar estudios en los volcanes Misti, Sabancaya y Ubinas. En la década de los 90 el volcán Sabancaya empieza un proceso eruptivo tipo vulcaniano y llega a Perú el Dr. Jean Claude Thouret y un equipo de investigadores, hasta ese entonces no Aquí nace la elaboración de los mapas de peligros volcánico es suficiente, se requiere realizar el monitoreo de los volca gestión del riesgo de desastres volcánicos. Aquí nace el Obse INGEMMET – OVI, donde se incluye más personal y se emp las diferentes ramas de la vulcanología. Aquí se incluye a varias mujeres investigadoras, de espíritu fue Luisa Mace vulcanóloga inspiración la del Ruiz en C más de 25 00 no quiere oc EN LA VULCANOLOGÍA LA MUJER PERUANA existía la vulcanología en el Perú. A la par de estos hechos, Naciones Unidas, a través del Proyecto UNDRO, firma convenio con la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa para la elaborar “el primer mapa de peligros del volcán Misti”, para lo cual se convocó a concurso a estudiantes de geología. Es así que la suscrita, Luisa Macedo, gana el concurso y se logra elaborar el primer mapa de peligros volcánicos del Misti, con lo que Naciones Unidas reconoce a la suscrita como primera mujer vulcanóloga del Perú. Sigue la crisis volcánica del Sabancaya y se me convoca a trabajar en el Instituto Geofísico del Perú, uniéndose a Miguel Uribe y Aníbal Rodríguez. Luego el volcán Ubinas empieza a reactivarse con algo de ceniza volcánica, pero poco duró este episodio y se calmó el volcán. Es así que termina un ciclo de la vulcanología en el IGP. Pasan los años y el INGEMMET elabora el catálogo de volcanes del Perú y empiezan a trabajar dos geólogos en el mapa de peligros del volcán Misti: Jersy Mariño y Marco Rivera y, por la experiencia en el primer mapa de peligros del Misti, se integran al equipo de investigación. Aquí nace la elaboración de los mapas de peligros volcánicos en el Perú, pero esto no es suficiente, se requiere realizar el monitoreo de los volcanes activos y también la gestión del riesgo de desastres volcánicos. Aquí nace el Observatorio Vulcanológico del INGEMMET – OVI, donde se incluye más personal y se empieza a formar jóvenes en las diferentes ramas de la vulcanología. * Investigadora ORCID, Maestría en Gestión de Riesgo de Desastres en la Universidad Católica de Santa María, Ing. geóloga vulcanóloga, tecnóloga en Educación Ambiental y gestión de riesgos climáticos medioambiente, cursos de especialización en Costa Rica, México, España, Estados Unidos, Italia, Japón y Grecia. Más de 20 publicaciones en vulcanología y Gestión del Riesgo Volcánico, ha laborado como investigador principal por 11 años en el INGEMMET, como docente universitario en la Universidad Nacional de San Agustín, Universidad Católica San Pablo, actualmente labora como docente principal en la Universidad Tecnológica del Perú. Directora del Observatorio Vulcanológico del Sur del Instituto Geofísico del Perú del 2021 al 2022. Socia fundadora de la Asociación Latinoamericana de Vulcanología ALVO. Socia del International Association of Volcanology and Chemistry of the Earth’s Interior (IAVCEI). Mujer Arequipeña del Bicentenario, por ser la primera mujer vulcanóloga del Perú. Luisa Macedo Franco* mportante mencionar cómo nació 80´s, el Dr. Alberto Parodi inicia ormente, el Ing. Guido Sala, inicia ar estudios en los volcanes Misti, Luisa Macedo Franco* Luisa Macedo, primera mujer vulcanóloga del Perú, siendo su inspiración la erupción del nevado del Ruiz en Colombia, que mató más de 25 000 personas y que eso no quiere ocurra en su país, Perú.
  • 5. Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 9 Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 8 Aquí se incluye a varias mujeres investigadoras, de espíritu fuerte y con amor al prójimo, ya que esta especialidad, involucra la atención de emergencias y desastres volcánicos y el lado femenino hace que se realice un trabajo mucho más humano y sensible hacia la población en riesgo, como es el caso de la geóloga Nélida Manrique, quien nos comenta: Desde pequeña las montañas y las rocas meparecieronfascinantes,queríaentender cómoseformabanylacarreradeIngeniería Geológica me pareció perfecta para poder entender los mecanismos de formación de la Tierra. Al finalizar la carrera hice mis prácticas en el Observatorio Vulcanológico del INGEMMET, conocer esta especialidad de la geología me pareció interesante y emocionante. En el observatorio descubrí que con las rocas podemossabertodoloquesucedió al interior de un volcán antes de una erupción, aprendí también a elaborar mapas geológicos y de peligros, entendí la importancia de que estén monitoreados y de que toda la información sea transmitida a la población para que estén más preparados. Gracias a los volcanes he tenido la oportunidad de conocer lugares increíbles y personas maravillosas. Aún queda mucho camino por recorrer en el campo de la vulcanología en el Perú y en el mundo, pero me motiva saber que los trabajos que realizamos servirán para que nuestro país sea cada día más resiliente y esté preparado ante los peligros geológicos. Asimismo, se incorpora Ivonne Lazarte quien nos dice: Desde que salí de la universidad me interesó desarrollar mi carrera de Geofísica en mi ciudad de origen Arequipa y buscando mi objetivo lo encontré, “al frente de mis ojos” en los volcanes. Desde entonces, la vulcanología se ha vuelto mi pasión. Mi trabajo consta en vigilar cambios en la actividad superficial de los volcanes como: ocurrencia de explosiones, dispersión de cenizas, cambios morfológicos en el cráter, presencia de anomalías térmicas, etc, con la finalidad de alertar estos cambios y mitigar sus efectos en las poblaciones expuestas a estos fenómenos naturales. Por otro lado, Rosa Ancasi nos comenta: Desde niña sentí mucha curiosidadeinterésporlosfenómenos naturales y en particular por los volcanes. Mi paso por la universidad me permitió aprender los conceptos básicos de los procesos eruptivos; sin embargo, al realizar mi tesis de pregrado y empezar a trabajar en el Observatorio Vulcanológico del INGEMMET - OVI en el área de sismología, mis conocimientos se fueron enriqueciendo y me convertí en Vulcanóloga. Desde mi especialidad y con mis trabajos de investigación puedo contribuir en la comprensión del comportamiento de los volcanes peruanos y pienso que estos conocimientos deben ser transmitidos a la sociedad, Invito a niñas y adolescentes a involucrarse en la ciencia, o mejor aún ser las próximas “Vulcanólogas del Perú”, y de esa manera contribuir en salvaguardar vidas. Por otro lado, Rosa Ancasi nos comenta: Desd los fenómenos naturales y en particular por los volca aprender los conceptos básicos de los procesos er pregrado y empezar a trabajar en el Observatorio Vu de sismología, mis conocimientos se fueron enrique mi especialidad y con mis trabajos de investigaci comportamiento de los volcanes peruanos y pie transmitidos a la sociedad, Invito a niñas y adolescen ser las próximas “Vulcanólogas del Perú”, y de esa Ivonne Lazarte, geofísica – vulcanóloga del Observatorio Vulcanológico del Sur pareció interesante y emocionante. En el observatorio descubrí que con las rocas podemos saber todo lo que sucedió al interior de un volcán antes de una erupción, aprendí también a elaborar mapas geológicos y de peligros, entendí la importancia de que estén monitoreados y de que toda la información sea transmitida a la población para que estén más preparados. Gracias a los volcanes he tenido la oportunidad de conocer lugares increíbles y personas maravillosas. Aún queda mucho camino por recorrer en el campo de la vulcanología en el Perú y en el mundo, pero me motiva saber que los trabajos que realizamos servirán para que nuestro país sea cada día más resiliente y esté preparado ante los peligros geológicos. Asimismo, se incorpora Ivonne Lazarte quien nos dice: Desde que salí de la universidad me interesó desarrollar mi carrera de Geofísica en mi ciudad de origen Arequipa y buscando mi Nélida Manrique, geóloga - vulcanóloga del INGEMMET Nélida Manrique, geóloga - vulcanóloga del INGEMMET Es así que, poco a poco, se van integrando más mujeres a quienes brindamos un merecido homenaje por el Día de la Mujer. A estas mujeres valerosas, que incursionaron en el ambiente de la investigación al servicio de la sociedad, se les extiende un reconocimiento por su gran labor en salvaguardar vidas y mejorar la calidad de vida de muchas poblaciones que viven cerca a volcanes activos en el Perú. Rosa Ancasi, geofísica – vulcanóloga del Observatorio Vulcanológico del INGEMMET
  • 6. Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 11 Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 10 La mujer ha tenido un papel fundamental enlasociedadalolargodelahistoria;sin embargo, aún hoy en día, muchas mujeres en todo el mundo enfrentan disparidades y barreras en su camino hacia la igualdad de derecho. En el mundo moderno, la importancia de la mujer es incuestionable. Desempeñan un papel clave en la economía, en la política, en la educación y en el cuidado de la familia. Además, las mujeres tienen una voz cada vez más fuerte en la lucha por los derechos humanos y la justicia social. En el ámbito laboral, las mujeres han demostrado ser igualmente competentes y capacitadas que los hombres en muchos ámbitos, ya que en siglos pasados, eran exclusividad del género masculino. Sin embargo, a menudo enfrentan barreras salariales, de género y de ascenso en el lugar de trabajo. Casos de la vida cotidiana sobran para ejemplificar que, aún en un contexto más igualitario, para la mujer que existe en estos tiempos, continúa cierto sesgo en cuanto a la elección de ellas en el espacio laboral y que devienen en justas reclamaciones. Pese al avance de la inclusión de la mujer en el desarrollo, es importante tomar medidas para garantizar la igualdad de oportunidades, derechos y salarios para las mujeres en el trabajo; de esta manera, aseguraremos su participación plena y significativa en la economía. En la política, las mujeres tienen un papel crucial que desempeñar. Como representantes de la mitad de la población, es esencial que tengan una voz activa y fuerte en la toma de decisiones políticas. Sus aportes desde un plano social y sensible logran la disminución de barreras que imperan en el contexto global. La participación de las mujeres en la política también puede ayudar a garantizar que se tomen en cuenta las perspectivas y necesidades de la comunidad de mujeres en la sociedad de forma decidida y contundente. En la educación, las mujeres tienen derecho a una educación de calidad y a la igualdad de oportunidades para acceder a ella. La educación es una herramienta poderosa para que las mujeres logren empoderarse, mejorando de esta manera su bienestar a largo plazo. En el cuidado de la familia, las mujeres a menudo desempeñan un papel vital como proveedoras y cuidadoras de sus seres queridos, generalmente y quizá a menudo carentes de un apoyo. Es importante reconocer y valorar este trabajo, así como garantizar que las mujeres tengan acceso a los recursos y apoyos necesarios para hacerlo de manera sostenible y segura. La importancia de la mujer en el mundo moderno es innegable. Es esencial garantizar la igualdad de género y la igualdad de oportunidades para las mujeres en todos los ámbitos de la vida, para así construir una sociedad más justa e igualitaria para todos. Queridas mujeres ingenieras, hoy celebramos el Día Internacional de la Mujer y es un momento para reconocer y celebrar el papel importante que juegan las mujeres en la sociedad, incluidas las mujeres ingenieras. Como mujeres en un campo tradicionalmente dominado por hombres, tenemos la oportunidad de demostrar nuestra capacidad, inteligencia y habilidades, y de abrir puertas para futuras generaciones de mujeres en ingeniería. Gracias a la tenacidad y determinación de mujeres como ustedes, hoy en día hay más mujeres que se están uniendo a este campo y que están rompiendo barreras y estereotipos; sin embargo, todavía hay mucho por hacer para garantizar la igualdad de oportunidades y el acceso a puestos de liderazgo para las mujeres en la ingeniería. Debemos continuar trabajando juntas para crear un ambiente inclusivo y diversificado en el que todas las voces sean escuchadas y valoradas. Celebremos hoy el logro de las mujeres ingenieras y sigamos luchando juntas para un futuro más igualitario y justo. ¡Feliz Día Internacional de la Mujer! MUJERES DE AYER, EMPODERADAS HOY MUJERES DE AYER, EM La mujer ha tenido un papel fundamental en l * Ingeniera Informática y de Sistemas, Magister en Gestión Educativa, Dra. en Gestión y Ciencias de la Educación. DERADAS HOY } Karrem Ramirez Vera* dad a lo largo de la historia; sin mundo enfrentan disparidades o. incuestionable. Desempeñan Karrem Ramirez Vera*
  • 7. Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 13 Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 12 INTRODUCCIÓN En el año 1975 la Organización de las Naciones Unidas ratificó el 08 de marzo como el “Día Internacional por los Derechos de la Mujer”. Este importante hito fue el producto de las luchas de muchas mujeres, a lo largo de los años, por alcanzar mejoras en sus salarios y las condiciones de trabajo. Con ello, sin generar sesgos ni diferencias marcadas con el género masculino, es que quiero destacar algunas cualidades de las que estamos dotadas, como la intuición, la empatía y la facilidad de desarrollar tareas múltiples, como ser hijas, hermanas, madres, esposas, amigas y, a su vez, desempeñar puestos laborales con suma eficacia. La lucha actual por alcanzar la equidad en la designación de puestos laborales en el sector minero es uno de los objetivos más importantes para quienes ya laboramos y conocemos de nuestro potencial, además del impacto positivo que ello significa para la economía de nuestro país. Pese a ello el sector minero, a diferencia de otros sectores, está altamente masculinizado y esto conlleva aún a la existencia de una brecha importante para la igualdad de género. Según el informe “Mujeres & Minería del Futuro”, con datos extraídos del Ministerio de Energía y Minas (MINEM), se señala que solo el 6% de las trabajadoras en el sector minero en el país son mujeres. Con esta cifra poco alentadora, la inclusión de la mujer en la minería sigue siendo uno de los mayores retos por resolver. Es por ello, que a través del presente artículo mostraré y pondré el enfoque en el fortalecimiento de la igualdad de oportunidades. SITUACIÓN ACTUAL DE LA MUJER EN LA MINERÍA En la actualidad, después de haber superado la pandemia de la COVID-19, se tenían expectativas en el aumento de las cifras de participación de las mujeres en la minería, ya que muchas de nosotras logramos desempeñar nuestras labores en la modalidad remota sin mucha dificultad; sin embargo, esto no resultó como se esperaba y más aún la brecha de género continuó siendo la misma, situación que produce preocupación en la población femenina que cuenta con las competencias para poder desempeñar labores en el sector minero. En los últimos diez años, la presencia femenina del sector representa sólo el * Ingeniera de materiales de la Universidad Nacional de San Agustín, CIP 227852, con estudios en la Maestría de Ingeniería Metalúrgica con mención en ciencias por la Universidad Nacional de San Agustín, Segunda Especialidad en Ingeniería de Seguridad y Salud en el Trabajo por la Universidad Nacional de San Agustín, Diplomado en Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional por la Universidad Católica San Pablo. Con 10 años de experiencia en el campo de la Seguridad y Salud en el trabajo. Actualmente des- empeño mis labores como entrenadora en temas Seguridad y Salud en el Trabajo. BRECHAS DE GÉNERO EN LA MINERÍA Evelin Postigo Valdivia*
  • 8. Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 15 Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 14 6% del total. En otras palabras, de cada 100 trabajadores en minería, seis son mujeres. Esta cifra no ha cambiado en ese período y sobre esta problemática urge establecer acciones y políticas específicas que contribuyan al cierre de esta brecha. Si bien el empleo en el sector minero ha aumentado en un 30%, tan sólo ha crecido 1% en el caso de las mujeres, tal como lo manifestara Graciela Arrieta Guevara, presidenta de Women in Mining – WIM Perú; asimismo, también detalló el porcentaje de participación en el gráfico siguiente: Según estas cifras, podemos notar que la brecha laboral de la mujer en el sector minero se acentúa aún más en puestos que tienen que ver con el campo de la operatividad, (Giannina Vaccaro, 2022: “Mujeres y la Minería del Futuro - Primer diagnóstico sobre la situación de la mujer en la industria minera en el Perú, enfocado en mediana y gran minería” - Programa de la Naciones Unidas para el Desarrollo en Perú. Es por ello, que en nuestro país se están acentuando los esfuerzos por contrarrestar estas cifras y en asociación con el Foro Intergubernamental sobre Minería, Minerales, Metales y Desarrollo Sostenible (IGF), International Women (a) MINEM, (b) WIM PERÚ, (c) WAAIME PERÚ, (d) el Centro Tecnológico Minero (CETEMIN) y (e) el Instituto de Ingenieros de Minas del Perú (IIMP). Dentro de ellas, a continuación destaco la labor de WIM PERÚ, ya que se encuentra conformada por mujeres que actualmente desempeñan labores en el sector minero, mostrándonos que nos encontramos a la altura de poder contribuir muy positivamente al crecimiento minero, tal como lo realiza nuestro par masculino. WIM PERÚ – PILAR PARA LA MUJER EN EL SECTOR MINERO Fuente: Página oficial de WIM (Women in Mine Perú) WIM PERÚ es una asociación sin fines de lucro que nació el 3 de setiembre del 2016, cuyo principal objetivo es poner en relieve la participación de las mujeres en el sector minero peruano, promoviendo su crecimiento personal y profesional, generando una mayor participación en diversos campos de la minería a todo nivel. Estamos comprometidas con impulsar mejores prácticas corporativas de diversidad e inclusión en las empresas. (Extraído del portal de bienvenida de WIM Perú). Actualmente, WIM Perú está presente en 11 regiones del Perú y tiene 1500 asociadas a nivel nacional, cuenta con 28 esta brecha. Si bien el empleo en el sector minero ha aumentado , tan sólo ha crecido 1% en el caso de las mujeres, tal como lo a Graciela Arrieta Guevara, presidenta de Women in Mining – WIM ismo, también detalló el porcentaje de participación en el gráfico : 1: Porcentaje de participación de la mujer en los puestos laborales en la minería boración propia, datos extraídos entrevista WIM PERÚ a Infobae 20 de Noviembre de 2022 as cifras, podemos notar que la brecha laboral de la mujer en el ero se acentúa aún más en puestos que tienen que ver con el la operatividad, (Giannina Vaccaro, 2022: “Mujeres y la Minería del mer diagnóstico sobre la situación de la mujer en la industria minera en ocado en mediana y gran minería” - Programa de la Naciones Unidas rrollo en Perú. Es por ello, que en nuestro país se están acentuando Según el mencionado diagnóstico, son cinco las principales instituciones que promueven actualmente la equidad de género en el sector minero en el Perú: (a) MINEM, (b) WIM PERÚ, (c) WAAIME PERÚ, (d) el Centro Tecnológico Minero (CETEMIN) y (e) el Instituto de Ingenieros de Minas del Perú (IIMP). Dentro de ellas, a continuación destaco la labor de WIM PERÚ, ya que se encuentra conformada por mujeres que actualmente desempeñan labores en el sector minero, mostrándonos que nos encontramos a la altura de poder contribuir muy positivamente al crecimiento minero, tal como lo realiza nuestro par masculino. WIM PERÚ – PILAR PARA LA MUJER EN EL SECTOR MINERO Fuente: Página oficial de WIM (Women in Mine Perú) WIM PERÚ es una asociación sin fines de lucro que nació el 3 de setiembre del 2016, cuyo principal objetivo es poner en relieve la participación de las mujeres en el sector minero peruano, promoviendo su crecimiento personal y profesional, generando una mayor participación en diversos campos de la minería a todo nivel. Estamos comprometidas con impulsar mejores prácticas corporativas de diversidad e inclusión en las empresas. (Extraído del portal de bienvenida de WIM Perú). Actualmente, WIM Perú está presente en 11 regiones del Perú y tiene 1500 asociadas a nivel nacional, cuenta con 28 aliados estratégicos e institucionales que dan soporte a sus objetivos y actividades, con el objetivo de lograr la equidad en el sector minero. Además, cuenta con el libro “Mineras del Bicentenario – Ellas nos inspiran”, donde se recogieron 7 historias de éxito de mujeres en la minería, el cual puede ser descargado del portal https://wimperu.org : Mineras del Bicentenario - WIM Perú Gráfico 1: Porcentaje de participación de la mujer en los puestos laborales en la minería Fuente: Elaboración propia, datos extraídos entrevista WIM PERÚ a Infobae 20 de Noviembre de 2022 in Mining (IWIM), la Organización Internacional del Trabajo (OIT) y con el acompañamiento técnico del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), se elaboró el primer diagnóstico sobre la situación de la mujer en la industria minera en el Perú, enfocado en mediana y gran minería. Este diagnóstico constituye la base y primera etapa de un proyecto global más grande titulado “Mujeres y la Minería del Futuro”. Según el mencionado diagnóstico, son cinco las principales instituciones que promueven actualmente la equidad de género en el sector minero en el Perú: aliados estratégicos e institucionales que dan soporte a sus objetivos y actividades, con el objetivo de lograr la equidad en el sector minero. Además, cuenta con el libro “Mineras del Bicentenario – Ellas nos inspiran”, donde se recogieron 7 historias de éxito de mujeres en la minería, el cual puede ser descargado del portal https://wimperu.org/ejes-tematicos/visibili- dad-y-liderazgo/mineras-del-bicentenario/ Por todo ello, esta institución se ha consolidado como de una de las más importantes en la lucha por la equidad laboral de género en el sector minero. FACTORES QUE AGUDIZAN LA BRECHA DE GÉNERO ACOSO SEXUAL Y HOSTIGAMIENTO Apesardevivirentiemposmodernosdonde los actos de acoso sexual y hostigamiento laboral deberían haber disminuido, ya que existen políticas y leyes que los sancionan, todavía ocurren y aún así es un tema sobre el que se habla muy poco, pero que existe y se tienen que hacer los esfuerzos para combatirlos, según las declaraciones realizadas por Graciela Arrieta, presidenta de Women in Mining - WIM Perú, a Infobae. Asimismo, reveló que el 30% de las mujeres ha reportado haber sufrido una situación de acoso, principalmente trabajadoras en el rango de edades desde los 25 a 34 años que laboran en minas. “En el sector minero, sin duda, existe acoso y es un factor que además puede afectar el rendimiento de las mujeres dentro de la industria”, señaló la especialista. De forma preventiva existe la Ley N.º 27942, Ley de prevención y sanción del hostigamiento sexual y la Ley N.º 30314,
  • 9. Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 17 Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 16 Ley para prevenir y sancionar el acoso sexual en espacios públicos. Ambas leyes estipulan sanciones y acciones preventivas para afrontar el hostigamiento sexual en relaciones de autoridad en los ámbitos laborales, educativos, policiales y militares y otras instancias no reguladas por el derecho laboral. Esta regulación es particularmente importante en el ámbito minero (Elizabeth Broderick et Co., 2022). En este contexto, es importante fomentar la prevención con capacitaciones y entrenamiento para poder identificar en qué momento ellas estarían expuestas a una situación de acoso y el reconocimiento de las herramientas con que la empresa cuenta para la prevención, seguimiento y sanción. Otro problema que se ha identificado es que aún tenemos avance del machismo, el cual se ha extendido dentro de la industria minera en el país desde tiempos pasados, señalando la presencia de la mujer como algo negativo, que incluso hace referencia a creencias antiguas, donde se considera a las minas como femeninas y que a la presencia de las mujeres se pondrían celosas, comentó la presidenta de WIM Perú en una entrevista a Infobae. Además, señaló que, si bien no estamos en una realidad de hace 20 años, todavía quedan secuelas de ello, lo cual ha dado pie a que menos mujeres se hayan interesado en la industria minera, viendo este rubro mucho más masculino, vinculado a la fuerza, y no lo ven como una nueva oportunidad de desarrollo. De acuerdo con el reporte de empleo minero del MINEM, las mujeres ganan S/ 4000 menos que sus pares varones en promedio anual. Sin embargo, hay mayores brechas salariales cuando se separan por grupos etarios. Esta situación, por tanto, resulta desalentadora al momento de optar por estudios direccionados a la minería, por lo que instituciones como el CETEMIN pone a nuestra disposición el programa “Talento Mujer Minera”, el cual tiene como objetivo contribuir a la reducción de brechas de oportunidades de género en el sector minero a corto plazo. (Extraído de la página informativa de CETEMIN). Cabedestacarqueel30%delaparticipación laboral femenina puede aumentar la rentabilidad de la empresa minera hasta en un 15%, lo cual hace fundamental su rol en esta industria. (Vaccaro, G (2022). “Mujeres y minería del futuro: primer diagnóstico sobre la situación de la mujer en la industria minera en el Perú, enfocado en mediana y gran minería”. Programa de la Naciones Unidas para el Desarrollo en Perú). MECANISMOS Y BUENAS PRÁCTICAS PARA ENFRENTAR LA BRECHA DE GÉNERO El lograr eliminar e incluso acortar la brecha de género en la minería no es y no será una tarea fácil; sin embargo, con la suma de esfuerzos del sector público, privado y un acercamiento con bases sociales, cámaras de comercio, sociedades gremiales, organizaciones sin fines de lucro, ONGs, y otras empresas del sector, es que podremos implementar mecanismos y buenas prácticas en pro de esta causa que resulta beneficiosa para el sector minero en general y a las muchas mujeres que aún esperan deseosas de aportar con sus competencias a este rubro al cual decidimos pertenecer: - Proveer incentivos claros para incrementar la inclusión de mujeres en carreras masculinizadas. - Mejorar los procesos de selección y reclutamiento. - Brindar mayor flexibilidad laboral y apoyo para madres y padres del sector. - Mejorarlatransparenciaenlainformación para potencializar el seguimiento que garantice la equidad de género en el sector. - Lograr mayor articulación entre agentes de la sociedad civil, academia, sector público y privado. (Vaccaro, G. (2022). Por todo lo expuesto, desearía expresar el reconocimiento a todas las mujeres que día a día se esfuerzan y perseveran en sus labores mineras a pesar de las adversidades,yqueademásnoserindenen el largo camino del crecimiento profesional, en especial a aquellas que siendo madres reparten sus labores entre la casa y el trabajo, entregando su amor incondicional para seguir formando personas de bien sin descuidar la pasión por su trabajo. A ti que estás por empezar el camino en la minería, no te rindas, y que cada obstáculo que encuentres en el camino sirva para construir el puente hacia el éxito. Figura 1: Camión Minero Rosa en las Bambas Fuente: Revista Energía y Minas
  • 10. Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 19 Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 18 ARTISTA Y SUPERMUJER DEL SIGLO CLARA SCHUMANN Clara Josephine Wieck, más conocida como Clara Schumann, nació en Leipzig el 13 de setiembre de 1819 y fue la hija menor del matrimonio entre Friedrich Wieck y Mariane Bargiel.​Su padre era un reconocido maestro de piano y tenía un negocio de venta de partituras y de pianos, mientras que su madre era una cantante famosa en Leipzig que interpretaba solos semanales para piano y soprano en el Gewandhaus. Sus padres se divorciaron pero Clara, de cinco años, permaneció con su padre. Después de que su madre se mudara, comenzó a tomar lecciones diarias de una hora con su padre. Incluían temas como piano, violín, canto, teoría, armonía, composición, instrumentación y contrapunto. En 1833, comenzó la composición de un concierto para piano, que terminó en 1835 y fue publicado en 1837. También conoció personalmente a Felix Mendelssohn y Frédéric Chopin. Desde diciembre de 1837 hasta abril de 1838, a la edad de 18 años, Wieck realizó una serie de recitales en Viena. Se casó con Robert Schumann, alumno de su padre a pesar de la oposición de este. Durante su vida, Clara Schumann fue una pianista de concierto de renombre internacional.​Se conservan más de 1300 programas de conciertos de sus actuaciones en toda Europa entre 1831 la Gewandhaus de Leipzig, dirigida por Mendelssohn. El 4 de diciembre de 1845, estrenó el concierto para piano de su marido en Dresde.​ Siguiendo el consejo de Johannes Brahms, interpretó el concierto para piano en do menor de Mozart en la corte de Hannover​ y en Leipzig.​Sus años más ocupados como intérprete fueron entre 1856 y 1873, despuésdelamuertedeRobertSchumann.​ Durante este período, experimentó el éxito en Reino Unido, donde su interpretación de 1865 del concierto para piano en sol mayor de Beethoven fue recibido con enormes aplausos. Como música de cámara, a menudo daba conciertos con el violinista Joseph Joachim. Denominada en Europa la Reina del piano, por más de seis décadas, como intérprete, el público apreciaba su técnica, su tono y sentimiento poético. Fue de las primeras pianistas en tocar obras de memoria. “Nunca ha habido una pianista que haya retenido con tal intensidad la atención del público durante tanto tiempo”, escribió un periódico de su época. Como compositora, Clara Schumann realizó obras para piano solo, canciones para voz y piano, música de cámara y de orquesta, así como música coral a capella. En 1833, comenzó la composición de un concierto para piano, que terminó en 1835 y fue publicado en 1837. También conoció personalmente a Felix Mendelssohn y Frédéric Chopin. Desde diciembre de 1837 hasta abril de 1838, a la edad de 18 años, Wieck realizó una serie de recitales en Viena. Se casó con Robert Schumann, alumno de su padre a pesar de la oposición de este. Durante su vida, Clara Schumann fue una pianista de concierto de renombre internacional. Se conservan más de 1300 programas de conciertos de sus actuaciones en toda Europa entre 1831 y 1889. Abogó por las obras de Robert Schumann y otros contemporáneos como Brahms, Chopin y Mendelssohn. En 1835, interpretó su Concierto para piano en la menor con la Orquesta de la Gewandhaus de Leipzig, dirigida por Mendelssohn. El 4 de diciembre de 1845, estrenó el Concierto para piano de su marido en Dresde. poético. Fue de las primeras pianistas en tocar obras de memoria. “Nunca ha habido una pianista que haya retenido con tal intensidad la atención del público durante tanto tiempo”, escribió un periódico de su época. Como compositora, Clara Schumann realizó obras para piano solo, canciones para voz y piano, música de cámara y de orquesta, así como música coral a capella. A los 72 años dio su último concierto, Variaciones sobre un tema de Haydn. y 1889. ​Abogó por las obras de Robert Schumann y otros contemporáneos como Brahms, Chopin y Mendelssohn. En 1835, interpretó su concierto para piano en la menor con la Orquesta de Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 19 Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 18
  • 11. Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 21 Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 20 A los 72 años dio su último concierto, Variaciones sobre un tema de Haydn. Su talento interpretativo la colocó al nivel de los gigantes del teclado, como Liszt, Thalberg yAnton Rubinstein. Su reputación y experiencia en el escenario influyó en la vida concertística y en el pianismo del siglo XIX. Resulta digno de admiración el hecho de que, hace 200 años, un solo personaje se dedicara a ofrecer conciertos de piano por todo el mundo, componer obras musicales, impartir clases como docente, ocuparse de parte de la vida musical más activa, siempre sin descuidar su parte familiar. Por encima de todo, una mujer luchadora. Fiel hasta el final al papel que le tocó vivir, Clara Schumann superó la muerte de alguno de sus hijos y siguió tocando incluso después de la enfermedad mental de su marido. Clara continuó sus giras, a pesar de estar de nuevo embarazada. Y Clara no dejó de querer a su marido, al que apoyó y ayudó hasta su muerte. Clara Schumann supone un ejemplo de mujer inteligente, tenaz, luchadora y responsable. Fue madre con devoción, esposa con respeto y una de las pianistas más grandes de la en el escenario influyó en la vid XIX. Resu hace a ofrecer conciertos de piano poético. Fue de las primeras pianistas en tocar obras de memoria. “Nunca ha habido una pianista que haya retenido con tal intensidad la atención del público durante tanto tiempo”, escribió un periódico de su época. Como compositora, Clara Schumann realizó obras para piano solo, canciones para voz y piano, música de cámara y de orquesta, así como música coral a capella. A los 72 años dio su último concierto, Variaciones sobre un tema de Haydn. Su talento interpretativo la colocó al nivel de los gigantes del teclado, como Liszt, Thalberg y Anton Rubinstein. Su reputación y experiencia en el escenario influyó en la vida concertística y en el pianismo del siglo XIX. la edición de cartas e incluso de partituras de otros músicos y que, además, formara parte de la vida musical más activa, siempre sin descuidar su parte familiar. Por encima de todo, una mujer luchadora. Fiel hasta el final al papel que le tocó vivir, Clara Schumann superó la muerte de alguno de sus hijos y siguió tocando incluso después de la enfermedad mental de su marido. Clara continuó sus giras, a pesar de estar de nuevo embarazada. Y Clara no dejó de querer a su marido, al que apoyó y ayudó hasta su muerte. Clara Schumann supone un ejemplo de mujer inteligente, tenaz, luchadora y responsable. Fue madre con devoción, esposa con respeto y una de las pianistas más grandes de la historia. Clara renunció a seguir componiendo, pero en la obra de Robert Schumann está parte de su genio y grandeza. Puede deleitarse, con solo dar un clic en los siguientes enlaces: Clara Schumann: Piano Concerto in A minor, Op.7 - Alice Burla & SJSO https://youtu.be/Xol1DKul984 ATOS Trio: Clara Schumann - Trio in g-minor, op.17 https://youtu.be/9JyeWA1ZD8g Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 21 Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 20
  • 12. Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 23 Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 22 Con el transcurrir de los años, las mujeres han logrado ganar diversas luchas para hacer respetar sus derechos y vencer estereotipos de género que han abarcado muchos pensamientos en el desarrollo del mundo. Hoy en día, aún existen estos estereotipos que ocasionan muchas limitaciones, pero…¿qué se está haciendo ante esta situación? Pues, son varias las decisiones que se han tomado, cada una de ellas han ido determinando sus prioridades y metas, construyendo y cambiando su futuro para el bien de todas y todos. Elisa Leonida Zamfirescu, fue la primera ingeniera mujer del mundo, ella nació en Rumania, pidió matricularse en la Escuela Nacional de Caminos y Puentes de la Universidad Politécnica de Bucarest, y por temas de prejuicios contra la mujer fue rechazada. Por ello, cuando cumplio los 20 años viajó a Berlín para inscribirse en la Universidad Técnica de Berlín, donde fue aceptada y se graduó con honores en 1912.Luego de ello dedicó su vida a la investigación de la geología y también a la educación. Ella fue un gran ejemplo y motivación para muchas otras mujeres, quienes también decidieron ser independientes y luchar por su progreso. Asimismo, en el año 1962 quedó registrado el nombre de Delia Aida Tasaico Del Pino, en la historia de la UNI con mucho coraje y con mucho esfuerzo, fue la primera mujer en graduarse en la universidad Nacional de Ingeniería en el Perú de la carrera de Ingeniería de Minas, a pesar que para su época era casi imposible que una mujer alcance una vacante en un ámbito netamente masculino. Y SU IMPORTANCIA EN EL SECTOR on el transcurrir de los años, las mujeres han logrado ganar diversas luchas para acer respetar sus derechos y vencer estereotipos de género que han abarcado uchos pensamientos en el desarrollo del mundo. Hoy en día, aún existen estos stereotipos que ocasionan muchas limitaciones, pero…¿qué se está haciendo ante sta situación? Pues, son varias las decisiones que se han tomado, cada una de ellas an ido determinando sus prioridades y metas, construyendo y cambiando su futuro ara el bien de todas y todos. Elisa Leonida Zamfirescu (1887-1973) Primera ingeniera mujer del mundo. Universidad Técnica de Berlín, donde fue aceptada y se graduó con honores en 1912.Luego de ello dedicó su vida a la investigación de la geología y también a la educación. Ella fue un gran ejemplo y motivación para muchas otras mujeres, quienes también decidieron ser independientes y luchar por su progreso. Asimismo, en el año 1962 quedó registrado el nombre de Delia Aida Tasaico Del Pino, en la historia de la UNI con mucho coraje y con mucho esfuerzo, fue la primera mujer en graduarse en la universidad Nacional de Ingeniería en el Perú de la carrera de Ingeniería de Minas, a pesar que para su época era casi imposible que una mujer alcance una vacante en un ámbito netamente masculino. Diversos estudios afirman que hay menos mujeres que hombres decididos a ingresar Elisa Leonida Zamfirescu (1887-1973) Primera ingeniera mujer del mundo Por: Elena Gutiérrez Sume
  • 13. Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 25 Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 24 Diversos estudios afirman que hay menos mujeres que hombres decididos a ingresar a carreras en las áreas de Ingenierías. Por otra parte, las estudiantes femeninas han mostrado, a lo largo de su trayectoria escolar, que muchas veces tienen un mejor desempeño que sus compañeros varones (Duarte et al., 2011), evidenciando que ambos géneros tienen la capacidad de ejercer estas carreras sin ningún problema o barrera que los detenga. Es por ello, que es importante apoyar y estimular el deseo de las mujeres para realizar los estudios en el área de ingeniería. Una manera es transmitirles el modelo de mujeres exitosas en dichas áreas; además, cada vez más se está aceptando que los modelos femeninos son eficaces para inspirar a las niñas, como los libros de “Las aventuras de las mujeres en la ciencia”. Desde el gobierno y sus autoridades educativas se fue trabajando en romper las brechas de género en las ciencias y en especial en las tecnologías. Del total de egresados de la carrera de Ingeniería en Perú, un 47,5% de ellas son del sexo femenino, segun el último informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco). Asimismo, haciendo una comparación, el Perú muestra uno de los mayores índices de mujeres graduadas en ingeniería en América Latina, ya que, las mujeres representan el 41,7% de los graduados en ingeniería en Cuba y el 45,9% en Uruguay. La ONU señaló que las mujeres siguen estando representadas en las ciencias, tanto en la academia como en el mundo laboral, y que siguen enfrentándose a numerosas batallas para abrirse camino en el sector. Por ejemplo, las mujeres sólo suponen el 28% de los licenciados en ingeniería y el 40% de los titulados en informática y computación a nivel mundial. Algunos factores que impiden a las mujeres participar plenamente en la industria de la ingeniería, según el informe AAUW “Solving the Equation”, son los estereotipos, los prejuicios y el entorno de trabajo. Necesitamos eliminar los estereotipos y entender que el género de una persona no determina su desempeño profesional. Este cambio de paradigma debe comenzar cuanto antes, porque la falta de mujeres investigadoras en el mundo no solo creará más desigualdad en el presente, sino que afectará el futuro, socavando las metas de las niñas y jóvenes. Este cambio social dependerá del individuo y mejorará la calidad de vida de los peruanos, fomentando la investigación para el desarrollo. Es nuestro deber no privar al mundo del potencial, la inteligencia y la creatividad de millones de futuras científicas e ingenieras. “La igualdad de género es más que una cuestión de justicia o equidad. Los países, las empresas y las instituciones que crean un entorno propicio para las mujeres aumentan su capacidad innovadora y su competitividad. El esfuerzo científico se beneficia de la creatividad y vitalidad de la interacción de diferentes perspectivas y experiencia. La igualdad de género fomentará nuevas soluciones y ampliará el alcance de la investigación. Esto debe ser considerado como una prioridad para todos si la comunidad global se toma en serio el logro de la próxima serie de objetivos de desarrollo”. (UNESCO science report, 2015) “La igualdad de género es más que una cuestión de justicia o equidad. Los países, las empresas y las instituciones que crean un entorno propicio para las mujeres aumentan su capacidad innovadora y su competitividad. El esfuerzo científico se beneficia de la creatividad y vitalidad de la interacción de diferentes perspectivas y experiencia. La igualdad de género fomentará nuevas soluciones y ampliará el alcance de la investigación. Esto debe ser considerado como una prioridad para todos si la comunidad global se toma en serio el logro de la próxima serie de objetivos de desarrollo”. (UNESCO science report, 2015) De esta manera, las mujeres ingenieras y los hombres ingenieros, destacados, merecen ser mencionados y reconocidos por sus logros. Por eso, este día también es un intento de reivindicar todas aquellas aportaciones que hicieron mujeres ingenieras, que cambiaron el curso de la historia y que fueron relevantes para el día de hoy. REFERENCIAS: Duarte, M., Sevilla, J., Gutiérrez, S., y Galaz, J. (2011). Expectativas y capital De esta manera, las mujeres ingenieras y los hombres ingenieros que hayan destacados, merecen ser mencionados y reconocidos por sus logros. Por eso, este día también es un intento de reivindicar todas aquellas aportaciones que hicieron mujeres ingenieras, que cambiaron el curso de la historia y que fueron relevantes para el día de hoy. REFERENCIAS: Duarte, M., Sevilla, J., Gutiérrez, S., y Galaz, J. (2011). Expectativas y capital académico de estudiantes de nuevo ingreso a ingeniería en Mexicali, México: Discusión desde la perspectiva de género. Ingenierías, 14 (51), 22-30. UNESCO (2015). UNESCO science report: towards 2030. Extraído de UNESDOC Biblioteca Digital.
  • 14. Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 27 Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 26 Alimentos con varias especializaciones…”, “Se recomienda crear un curriculum en Tecnología tan pronto sea posible”, “Se ha mostrado que un Tecnólogo Agrícola y de Alimentos, primero que todo debe tener un profundo conocimiento de las materias primas, su estructura, composición, cambios químicos y bioquímicos durante el almacenamiento y procesamiento, control de calidad, etc., mientras que la Ingeniería de Alimentos puede considerarse como una especialización de la Tecnología de Alimentos…”. Posteriormente, el 28 de febrero de 1968, se aprueba el currículum paralaprofesióndeIngenieríadeIndustrias Alimentarias en la Universidad Nacional Agraria. Nace así esta noble profesión que ocupará el tema central del presente artículo. La alimentación es la necesidad básica más importante para los seres vivos, junto a necesidades fisiológicas como la respiración o el descanso según la pirámide de Maslow. Los alimentos son de origen biológico y se caracterizan por ser perecibles en mayor o menor grado, ésta última propiedad puede causar deterioro y representar riesgos para la salud de los consumidores, por lo que se tiene la necesidad de controlar estos cambios, a través del tiempo el hombre ha realizado muchos esfuerzos para conservar los alimentos. Las principales razones para conservar los alimentos son: a) Extender el periodo de vida útil de los alimentos (mayor tiempo para su almacenamiento, distribución y consumo). b) Disminuir las pérdidas de alimentos, incrementando su disponibilidad para la población. Ysabela Manrique Núñez* * Ingeniera en Industrias Alimentarias egresada de la Universidad Nacional de San Agustín, cuenta con una Maestría en Administración de Agronegocios por la Universidad ESAN, realiza consultorías independientes como gestor técnico comercial en proyectos productivos. c) Suministrar a la población alimentos inocuos, nutritivos y saludables. Nuestros antepasados desconocían las causas del deterioro de los alimentos; sin embargo, desarrollaron métodos de conservación que se han utilizado durante miles de años como por ejemplo el secado al sol, el ahumado y la salazón. La conservación industrial de los alimentos se inicia en el siglo XIX (refrigeración artificial), posteriormente se desarrollaron métodos de procesamiento de alimentos definidos en términos matemáticos y físicos. Los cambios que ocurren en los alimentos durante el procesamiento se investigaron y explicaron en términos científicos de química, física, microbiología y propiedades sensoriales. Los equipos e instalaciones requeridos para el procesamiento se diseñaron en base a los principios de las ingenierías química y mecánica. Así, se introdujo el concepto de operaciones unitarias y los tipos de equipos y su secuencia para procesar los alimentos. Estos avances dieron las bases para establecer los planes de estudio en ingeniería de alimentos. Después, las tecnologíasdeprocesamientoseenfocaron hacia la producción de alimentos con alta calidad sanitaria, nutricional y sensorial. Los aspectos de regulación gubernamental sobre la seguridad del procesamiento de alimentos y la inocuidad de los alimentos procesados tomaron más importancia cada día (Cardona et ál., 2009). La industria alimentaria abarca un conjunto de actividades industriales dirigidas al tratamiento, transformación, preparación, conservación y envasado de productos alimenticios. En general, las materias primas utilizadas son de origen vegetal EL ROL DEL INGENIERO EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS EN LA SOCIEDAD Ysabela Manrique Núñez* INTRODUCCIÓN La carrera profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias se abrió paso en el Perú en la Universidad Nacional Agraria La Molina, con ciertas asignaturas en las facultades de Ingeniería Agrícola y Zootecnia, las cuales permitían obtener el grado de Bachiller en Ciencias - Industrias Alimentarias. La enseñanza de la ciencia y la tecnología de alimentos se inició en las universidades europeas y norteamericanas a principios del siglo XX y la de ingeniería de alimentos a mediados del mismo siglo. La integración de la producción agrícola y la industrialización de los alimentos causó un notable crecimiento económico, el cual convirtió a la industria de alimentos en el subsector de la industria más importante en muchos países y en el mundo. EL ROL DEL INGENIERO EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS EN LA SOCIEDAD INTRODUCCIÓN La carrera profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias se abrió paso en el Perú en la Universidad Nacional Agraria La Molina, con ciertas asignaturas en las facultades de Ingeniería Agrícola y Zootecnia, las cuales permitían obtener el grado de Bachiller en Ciencias - Industrias Alimentarias. La enseñanza de la ciencia y la tecnología de alimentos se inició en las universidades europeas y norteamericanas a principios del siglo XX y la de ingeniería de alimentos a mediados del mismo siglo. La integración de la producción agrícola y la industrialización de los alimentos causó un notable crecimiento económico, el cual convirtió a la industria de alimentos en el subsector de la industria más importante en muchos países y en el mundo. En 1964, el Dr. H.A. Leniger (Profesor de Tecnología de Alimentos de la Universidad Agraria de Wageninger, Holanda), a pedido de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO), llegó al país para elaborar un informe sobre Tecnología Agrícola y de Alimentos en el Perú, donde mencionó lo siguiente: “Existe una fuerte y creciente necesidad en el Perú de Tecnólogos Agrícolas y de
  • 15. Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 29 Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 28 o animal y se producen en explotaciones agrarias, ganaderas y pesqueras (Berkowitz, 2012). Forman parte de los sectores de la producción alimentaria y de bebidas: la industria cárnica, industria avícola, industria pesquera, industria láctea, producción de cacao e industria del chocolate y confitería, procesamiento de frutas y vegetales, productos de molinería, cereales, productos de panadería, azúcar, fideos y similares, aceites y grasas, alimentos preparados para animales; vinos, destilación y rectificación de bebidas alcohólicas, bebidas de malta, bebidas no alcohólicas y aguas embotelladas, otros productos alimenticios. También cabe resaltar que el trabajo que viene impulsando el crecimiento de diversas compañías de la industria de alimentos y bebidas está representado en un 50% de la población por mujeres en edad laboral. SEGURIDAD ALIMENTARIA Nuestro país tiene una población de 33 millones de habitantes y una proyección de crecimiento demográfico de 6 millones de nuevos peruanos al 2050 según el INEI, lo cual implica un crecimiento de las necesidadesdesuministroderecursospara esa población, dentro de ello la necesidad de alimentarse. En la Cumbre Mundial de la Alimentación FAO de 1996, se generó el concepto de seguridad alimentaria a nivel de individuo, hogar, nación y global; esto se consigue cuando todas las personas en todo momento tienen acceso físico y económico a suficiente alimento, seguro y nutritivo para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias, con el objeto de llevar una vida activa y sana. (FAO, 1996). En nuestro país no se tienen las condiciones necesarias para que todos aromáticas, olivo, arroz, granos andinos, tubérculos andinos, cochinilla, leche y derivados, carnes y sus derivados; no siendo todas éstas necesariamente rentables y competitivas. Es aquí donde surge la necesidad de ir más allá del análisis de las ventajas comparativas con la formulación de planes de negocio y proyectos productivos viables para identificar nuestras ventajas competitivas y así lograr apalancar financiamiento, articulación comercial, incrementar ventas y posicionarse en el mercado. Es por ello que estas entidades también vienen promoviendo la asociatividad como estrategia de sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios exitosos con un enfoque empresarial con responsabilidad social y ambiental que busque dar solución a las necesidades del mercado nacional y extranjero. Desde el aspecto social, este sector es muy importante ya que es el principal promotor de empleo a nivel nacional. En el sector secundario de manufacturaytransformaciónencontramos por ejemplo al Ministerio de la Producción con sus Centros de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica (CITES) del sector agroindustrial, ubicados a nivel nacional en ciudades como Ica, Majes, Madre de Dios, Ambo, Moquegua, etc., donde vienen promoviendo el desarrollo de valor agregado con servicios técnicos de capacitación, desarrollo de productos y otros según las necesidades de las unidades productivas donde se encuentran ubicados. También mencionar en el sector terciario de servicios al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo que, a través de Promperú, desarrolló el concepto de Superfoods y otras marcas colectivas para dar a conocer nuestros productos en eventos de promoción comercial nacionales e internacionales, como ferias alimentarias especializadas, participando sus habitantes accedan a los alimentos, ya que buena parte de la población carece de ingresos económicos mínimos para resolver su necesidad de alimentación, así como también existe aquella proporción en situación de extrema pobreza con altos índices de hambre y desnutrición. Por otra parte, también cabe mencionar que el Perú es un país biodiverso, posee diversidad de pisos ecológicos, zonas de producción y de ecosistemas productivos, lo que ha permitido desarrollar sistemas agroalimentarios, como la agricultura familiar que aporta a la seguridad alimentaria nacional con la disponibilidad de alimentos y también modelos altamente competitivos como la agroindustria y los agronegocios. Surgen también conceptos relacionados como la sostenibilidad de estos sistemas alimentarios y la obligada necesidad de consolidar la puesta en práctica de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) que promueve la ONU en su agenda al 2030. Otro tema complejo es el de las cadenas productivas en nuestro país, desde su identificación, desarrollo y promoción a cargo de diferentes instituciones. Por ejemplo, en el sector primario productivo encontramos al Ministerio de Agricultura, hoy denominado Ministerio de Desarrollo Agrario, con sus múltiples organismos adscritos descentralizados, que trabajan “articuladamente” en agendas agrarias regionales, ya que los escenarios son diferentes en cada región. Por ejemplo, a nivel nacional, se tienen cadenas productivas: avícolas, porcino, maíz amarillo duro, vacunos de leche, vacunos de carne, alpacas, cuyes. En la región Arequipa tenemos cadenas productivas: frutales como palta, cítricos, uva de mesa, uva vinera, granada, hortalizas y verduras como alcachofas, espárragos, ajo, hierbas con productos procesados, congelados, envasados y semiconservas de frutas, hortalizas y productos pesqueros, tales como jugos y pulpas, salsas, pastas, tapenades, y snacks; también productos gourmet como chocolates a base de cacao peruano de calidad superior con certificaciones orgánicas y sostenibles, que se combinan con ingredientes como la lúcuma, aguaymanto, quinua, sacha inchi, kiwicha. Sobre estas ideas se pueden plantear análisis más profundos sobre si la ingeniería de industrias alimentarias nacional se encuentra lo suficientemente comprometida con la seguridad alimentaria nacional y también sobre las soluciones tecnológicas innovadoras que podrían dar respuesta a las necesidades de alimentación de nuestra población. TENDENCIAS En entornos dinámicos y evolutivos en constante cambio como el actual, se hace cada vez más complejo estar a la vanguardia de las necesidades de los consumidores La industria alimentaria, en este caso, desde la tribuna de la oferta requiere conocer los hábitos y actitudes que señalan las tendencias en la alimentación de su público consumidor; el ingeniero en industrias alimentarias debe tener la capacidad de identificar estas oportunidades y plantear soluciones innovadoras, una adecuada segmentación y el entendimiento de los comportamientos del público objetivo ayudará a plantear mejores soluciones, así como también se debe tomar en cuenta factores como la salud, poder adquisitivo, falta de tiempo y disposición para preparar alimentos en casa, gustos y preferencias personales, huella ecológica, etc. Euromonitor
  • 16. Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 31 Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 30 International ha identificado 10 tendencias globales de consumo en 2023, cuya descripción se encuentra con acceso libre en su web Euromonitor 2023. Figura 1 Por otro lado, Mintel también tiene una publicación de acceso libre en su web denominada “Tendencias globales en alimentos y bebidas al 2030” donde identifican tres oportunidades clave de acción para los sectores de alimentación, bebidas y servicios de restauración en los próximos años: a) Cambio corporativo: Las empresas triunfantes serán las que mejoren la salud del planeta y de su población. b) Dietas inteligentes: La tecnología permitirá a los consumidores diseñar enfoques individualizados para la salud física y mental. c) Cosechas de alta tecnología: Aumentará la confianza del consumidor en la ciencia y en la tecnología de los alimentos, las cuales serán vitales para salvar nuestro suministro alimentario. NUEVAS TECNOLOGÍAS Otro tema importante son las líneas de investigación en tecnología, ciencia e ASPECTOS EDUCATIVOS La formación del ingeniero en industrias alimentarias debe ser integral, contemplando aspectos científicos, técnicos y humanísticos para que pueda desarrollarse a nivel profesional y personal en la sociedad. En eventos académicos, con participación de empleadores, actores públicos y privados del sector, se manifiestan algunas recomendaciones para la academia; como por ejemplo, que los nuevos profesionales que egresan de las universidades estén en la capacidad de trabajar en equipo con grupos multidisciplinarios, tengan capacidad de comunicación efectiva, tanto oral como escrita, que desarrollen sus habilidades blandas, capacidad de diseño, liderazgo, pensamiento crítico. Estos actores coinciden en la necesidad de mejorar el sistema educativo tradicional a uno que sirva para toda la vida. ROL DEL INGENIERO EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS El ingeniero en industrias alimentarias, realiza principalmente las siguientes actividades: - Investiga, desarrolla e innova procesos y productos alimentarios de alto valor. - Gestiona procesos de conservación, transformación y envasado de los recur- sos alimentarios, asegurando su calidad, y legalidad, protegiendo el ambiente y en respuesta a la demanda del consumidor. - Diseña plantas y equipos para la indus- tria alimentaria. ingeniería de alimentos, para diseñar y optimizar procesos, desarrollar productos inocuos,nutritivos,saludables,deexcelente calidad, innovadores y sostenibles. Son temas abordados en investigaciones delosúltimosañosenelcampoalimentario: la biotecnología, tecnologías emergentes como pulsos eléctricos, ultrasonidos; atmósferas controladas, procesos de alta presión, envases activos, automatización; como alternativas de procesamiento y conservación, estas tecnologías vienen demostrando que mantienen las vitaminas, pigmentos, sabores y nutrientes de los alimentos. Otros avances científicos y tecnológicos relacionados a la industria alimentaria son: el estudio de las proteínas, microencapsulación, internet de las cosas, inteligencia artificial, big data, industria alimentaria 4.0, impresión 3D de alimentos, robótica, que se realizan en países desarrollados. Figura 2 Fuente Propia: Planta de distribución de alimentos automatizada en Israel, 2018 - Gestiona y administra empresas alimen- tarias. - Formula proyectos agroalimentarios que permitan poner en valor la biodiversidad peruana. - Promueve una cultura de inocuidad, se- guridad alimentaria, asociatividad, valor agregado, valor compartido, industriali- zación rural (packing), aprovechamien- to de residuos, responsabilidad social y ambiental, gestión de riesgos, adopción de tecnología y transferencia tecnológi- ca. - Emprende y gerencia negocios agroa- limentarios viables y sostenibles, gene- rando empleo y desarrollo económico local. - Lidera equipos multidisciplinarios en ins- tituciones del sector, tomando decisio- nes acertadas y realizando negociacio- nes colectivas para el bien común. - Desarrolla actividades de soporte para la comercialización de productos ali- mentarios en base a las normativas y principios éticos. Campo laboral: Empresas de procesamiento de alimentos, centros de producción, empresas de fabricación de productos, aditivos, envases y embalajes; áreas vinculadas a la cadena de producción del sector público y privado; laboratorios y organismos de evaluación de la calidad, institutos, universidades, organismos no gubernamentales (ONG), ministerios, consultorías y emprendimientos. comportamientos del público objetivo ayudará a plantear mejores soluciones, así como también se debe tomar en cuenta factores como la salud, poder adquisitivo, falta de tiempo y disposición para preparar alimentos en casa, gustos y preferencias personales, huella ecológica, etc. Euromonitor International ha identificado 10 tendencias globales de consumo en 2023, cuya descripción se encuentra con acceso libre en su web Euromonitor 2023. Figura 1 Figura 2 Fuente Propia: Planta de distribución de alimentos automatizada en Israel, 2018
  • 17. Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 33 Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 32 Puestos relacionados: Responsable del área de innovación, investigación y desarrollo en las industrias de alimentos; gerente de áreas de producción y calidad; gerente técnico y/o comercial en empresas de la cadena de valor de lasindustrias alimentarias; especialista o consultorindependiente para entidades o empresas públicas o privadas; director de centros deinvestigación einnovación en tecnología alimentaria y nutrición; emprendedor y gestor de su propia empresa de producción de alimentos; operarias, ingenieras, investigadoras, administrativas, ejecutivas, secretarias, supervisoras de planta, auditoras, laboratoristas, proyectistas, comerciantes, sommeliers, diseñadoras, emprendedoras, a las que trabajan en la academia, en las panaderías, en las cafeterías, en los centros de abasto, a las que son madres, a las que son hijas, a las jóvenes y a las que están avanzando en su camino, sigan adelante esforzándose por ustedes mismas y por sus familias, construyamos juntas un futuro mejor. Figura 4 Ingeniera en industrias alimentarias Fuente: https://www.ales.es/tag/uniforme-industria- alimentaria/ REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Cardona, C. et ál (2009). Pasado, presente y futuro de la ingeniería de alimentos. Revista de la Universidad de La Salle, (50), 213-224. FAO (1996) Cumbre Mundial sobre la Alimentación. Noviembre 13-17, Roma. [En línea]: www.fao.org/wfs/index_es.htm Ministerio de Alimentación (1975). Universidad Nacional Agraria La Molina. Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas - OEA. Perú docente universitario,investigador en proyectos científicos para el desarrollo de laindustria alimentaria; asesorías y consultorías independientes en temas de producción, control de calidad, entre otros. Finalmente, en esta fecha especial de conmemoración del “Día Internacional de la Mujer” hacer un merecido reconocimiento a todas y cada una de las mujeres que trabajan día a día para alimentar al mundo, en el campo cosechando los alimentos, ordeñando la leche, regando los campos, sembrando las semillas, Figura 3 ropia: Visita a empresa almacén de alimentos Alproin SAC, 2022 elacionados: Responsable del área de innovación, n y desarrollo en las industrias de alimentos; gerente de roducción y calidad; gerente técnico y/o comercial en ustedes mismas y por sus familias, construyamos mejor. Figura 4 Ingeniera en industrias alimentarias Fuente: https://www.ales.es/tag/uniforme-industria- REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Cardona, C. et ál (2009). Pasado, presente y futuro alimentos. Revista de la Universidad de La Salle, (50 FAO (1996) Cumbre Mundial sobre la Alimentación. Roma. [En línea]: www.fao.org/wfs/index_es.htm Ministerio de Alimentación (1975). Universidad Na Molina. Instituto Interamericano de Ciencias Agrícola Figura 3 Fuente propia: Visita a empresa almacén de alimentos Alproin SAC, 2022
  • 18. Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 35 Revista Ilustración Mujer - Marzo 2023 34 Y LA * Ingeniera Química, Magister en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Doctora en Ciencia y Tecnologías Medioambientales. Docente Universitario por 13 años y supervisora en Seguridad y Medio Ambiente. Frida Delgado Delgado* que vivimos en esta época tan Dentro de la ingeniería tenemos a Edith Clarke con innumerables contribuciones originales para la teoría de estabilidad y análisis de circuitos y Ellen Swallow Richards, quien fue una química y ecóloga estadounidense y es conocida como la madre de la ingeniería ambiental, precursora de la ciencia ecológica moderna. Es por esto y más que la mujer del siglo XXI además de ser fuerte, guerrera y tenaz, viene renovada y motivada para triunfar en el día a día ante cualquier adversidad. Siendo la característica principal de los profesionales de este siglo, “la competitividad”, no sólo tenemos que desarrollar las habilidades duras las cuales son para aplicar nuestros conocimientos matemáticos, ciencias e ingeniería. Habilidad para diseñar sistemas, componentes y procesos que suplan las necesidades requeridas dentro de las restricciones realistas de naturaleza económica, vital social y política. Habilidades para identificar, formular y resolver problemas de ingeniería y habilidad para usar las técnicas, capacidades y herramientas modernas para la práctica ingenieril. Para el mercado laboral actual, tenemos que incorporar habilidades blandas, ya que se ha visto un mayor requerimiento de las mismas. Frida Delgado Delgado* Para nosotros que vivimos en esta época tan convulsionada, postpandemia y en pleno auge del debilitamiento socioeconómico como consecuencia de meses de confinamiento, es loable llegar hasta aquí con el ánimo indemne, aunque Dentro de la ingeniería tenemos a Edith Clarke con innumerables contribuciones originales para la teoría de estabilidad y análisis de circuitos y Ellen Swallow Richards, quien fue una química y ecóloga estadounidense y es conocida como la madre de la ingeniería ambiental, precursoradelacienciaecológicamoderna. Es por esto y más que la mujer del siglo XXI además de ser fuerte, guerrera y tenaz, viene renovada y motivada para triunfar en el día a día ante cualquier adversidad. Siendo la característica principal de los profesionales de este siglo “la competitividad”, no sólo tenemos que desarrollar las habilidades duras, las cuales son para aplicar nuestros conocimientos matemáticos, ciencias e ingeniería; habilidad para diseñar sistemas, componentes y procesos que Siendo la característica principal de los profesionales de este siglo, “la competitividad”, no sólo tenemos que desarrollar las habilidades duras las cuales son par nuestros conocimientos matemáticos, ciencias e ingeniería. Habilid diseñar sistemas, componentes y procesos que suplan las nec requeridas dentro de las restricciones realistas de naturaleza económ social y política. Habilidades para identificar, formular y resolver probl ingeniería y habilidad para usar las técnicas, capacidades y herr modernas para la práctica ingenieril. Para el mercado laboral actual, tenemos que incorporar habilidades bla que se ha visto un mayor requerimiento de las mismas. Éstas habilidades son: Frida Delgado Delgado* Para nosotros que vivimos en esta época tan convulsionada, post pandemia y en pleno auge del debilitamiento socioeconómico como consecuencia de meses de confinamiento, es loable llegar hasta aquí con el ánimo indemne, aunque quizás un poco lastimado, pero conscientes de que nos aguarda un prometedor futuro. Primeramente, debemos recordar los grandes HABILIDADES BLANDAS quizás un poco lastimado, pero conscientes de que nos aguarda un prometedor futuro. Primeramente, debemos recordar los grandes aportes de mujeres al mundo en el pasado, como Marie Curie que ganó el Premio Nobel de Química y Física y Gabriela Mistral que es una gran exponente latinoamericana de la poesía lírica. suplan las necesidades requeridas dentro de las restricciones realistas de naturaleza económica, vital social y política;