Este documento describe dos pueblos de Andalucía, Laujar de Andarax y Priego de Córdoba. Habla de cómo Laujar de Andarax aprovecha cada palmo de tierra entre helados inviernos y cielos azules para cultivar la tierra y vivir en paz con los elementos. También describe a Priego de Córdoba como un lugar con historia, tradición y raíces donde el hierro y el olivo son la base económica y el sustento de la gente.