Los alimentos cumplen tres funciones principales en el cuerpo: la función energética, que proporciona energía a través de glúcidos y lípidos; la función plástica, que permite el crecimiento a través de proteínas y sales minerales; y la función reguladora, que mantiene los procesos corporales a través de vitaminas y sales minerales. Algunos alimentos cumplen las tres funciones al contener una variedad de nutrientes.

1. LA RUEDA DE LOS ALIMENTOS:

2. Función energética :Liberan energía y así podemos realizar el trabajo muscular o mantener la temperatura del cuerpo. Los alimentos con abundantes glúcidos o lípidos tienen función energética

3. Función plástica :Se utilizan para construir nuestra propia materia y , así crecer o reponer los materiales perdidos . Esta función la realizan los alimentos ricos en proteínas o en sales minerales .

4. Función reguladora:Hacen posible que todos los procesos que tienen lugar en nuestro cuerpo se desarrollen con normalidad . Cumplen esta función los alimentos que aportan sales minerales y vitaminas .

5. Función plástica , energética y reguladora : Comprende alimentos con todos los nutrientes y por eso realizan funciones plásticas , reguladoras y energéticas.