Diseño de interiores para taller de pan y degustación de menos de

1. Disseny d’interiors Projecte final d’estudis 2016 / 2017 Al pan pan, taller de pa i degustaciò Marcela Salavert ESDAP, Barcelona Deià

2. al pan pan taller de pa i degustació MARCELA SALAVERT BERNAL|DISEÑO DEINTERIORES|DEIÀ|2017

3. taller de pa i degustació 01 LA PROPUESTA

4. C/de los Pescadores nº 39, Valencia. 02 SITUACION Y ENTORNO

5. EL CABAÑAL, VALENCIA 02 SITUACION Y ENTORNO

6. LA CASA DELS BOUS 03 ANALISIS DEL EDIFICIO

7. 03 ANALISIS DEL EDIFICIO

8. 04 OBJETIVOS INICIALES UN LUGAR más conceptual funcional hermoso poético contemplativo espacioso mágico tranquilo menos materiales agresivo moda superficial decorativo ostentoso temporal ruidoso

9. El concepto de diseño, se inspira en el principal ingrediente para la elaboración del pan, el trigo. Su forma, textura y color rigen y unifican el diseño en este proyecto. CONCEPTO DE DISEÑO 05 CONCEPTO

10. 05 CONCEPTO

11. 05 CONCEPTO ABSTRACCIÓN

12. 05 CONCEPTO ABSTRACCIÓN SIMPLICIDAD

13. 05 CONCEPTO ABSTRACCIÓN VERTICALIDADSIMPLICIDAD

14. 05 CONCEPTO ABSTRACCIÓN SIMPLICIDAD VERTICALIDAD

19. ¿CÓMO SE MATERIALIZA EL CONCEPTO? 05 CONCEPTO

20. ¿CÓMO SE MATERIALIZA EL CONCEPTO? 05 CONCEPTO Barras de fibra de vidrio

21. ¿CÓMO SE MATERIALIZA EL CONCEPTO? 05 CONCEPTO Barras de fibra de vidrio

22. ¿CÓMO SE MATERIALIZA EL CONCEPTO? 05 CONCEPTO Barras de fibra de vidrio Bases modulares de acero galvanizado

26. ¿CÓMO SE MATERIALIZA EL CONCEPTO? 05 CONCEPTO Barras de fibra de vidrio Bases modulares de acero galvanizado ILUMINACIÓN

27. ¿CÓMO SE MATERIALIZA EL CONCEPTO? 05 CONCEPTO DISEÑO + FUNCIONALIDAD Barras de fibra de vidrio Bases modulares de acero galvanizado ILUMINACIÓN

28. 05 CONCEPTO Las bases modulares se distribuyen de forma ordenada a lo largo de la planta. MATERIALIZACIÓN DEL CONCEPTO Render inicial, patio.

29. MATERIALIZACION DEL CONCEPTO05 CONCEPTO

30. CONCEPTO LUMÍNICO “Sin luz los ojos no pueden apreciar ninguna forma, nin- gún color, ningún espacio o movimiento (...) la luz (...) es requisito previo de casi toda actividad (...) En condiciones culturales especiales la luz entra en la esfera del arte.” ARNHEIM Rudolf Render de trabajo, patio. COMPOSICIÓN: LUZ|SOMBRA|COLOR|CONTORNO Render de trabajo, planta baja. 05 CONCEPTO

31. CONCEPTO LUMÍNICO Una iluminación puntual, cálida, que apoye al concepto de diseño. Marset, Pleat Box. 05 CONCEPTO

32. 05 CONCEPTO Módulos de espigas. Cubierta: con panel sandwich con inso- noración acústica de 7 cm acabado ma- dera. Vidrios doble acristalamiento, acústicos. Particiones interiores de Pladur. Fachada interior aislada con manta acús- tica. Otros elementos: mobiliario, textil, coji- nes... CONCEPTO ACÚSTICO 1 2 3 4 5 6

33. CONCEPTO ERGONÓMICO 05 CONCEPTO

34. CONCEPTO ERGONÓMICO 05 CONCEPTO

35. ESPACIOS USO PRIVADO ESPACIOS USO PÚBLICO 06 PROGRAMA Y ZONIFICACION Planta primera Planta baja Patio

36. Í06 PROGRAMA Y ZONIFICACION Planta baja Planta primera ZONIFICACIÓN PATIO Barra exterior Zona mesas Zona bancos Mesas bajo pergóla Reservados

41. Acceso y mostrador panadería Zona de espera Comunicacion vertical publica Comedor Degustación Aseos Publicos Obrador-cocina Almacén Cámara fria Cuarto de basuras Cuarto de limpieza Comunicación vertical Planta baja Planta primera ZONIFICACIÓN PLANTA BAJA Í06 PROGRAMA Y ZONIFICACION

46. Í06 PROGRAMA Y ZONIFICACION Acceso y mostrador panadería Zona de espera Comunicacion vertical publica Comedor Degustación Aseos Publicos Obrador-cocina Almacén Cámara fria Cuarto de basuras Cuarto de limpieza Comunicación vertical Planta baja Planta primera ZONIFICACIÓN PLANTA BAJA

52. Í06 PROGRAMA Y ZONIFICACION Planta baja Planta primera ZONIFICACIÓN PLANTA PRIMERA Comedor Degustación Sala de máquinas Despacho administrativo Aseos-vestuarios personal

56. Acceso C/Pescadores 07 CIRCULACIONES PATIO Acceso C/Eugenia Viñes

57. 07 CIRCULACIONES PLANTA BAJA Acceso C/Drassanes

58. 07 CIRCULACIONES PLANTA PRIMERA

59. EL PATIO 08 ANALISIS DEL PROYECTO POR ZONAS

60. 08 ANALISIS DEL PROYECTO POR ZONAS Sección patio E-E ’

61. 08 ANALISIS DEL PROYECTO POR ZONAS Zona mesas patio

62. Vista frontal patio

63. 08 ANALISIS DEL PROYECTO POR ZONAS Sección longitudinal A-A’ ESPACIO INTERIOR

64. 08 ANALISIS DEL PROYECTO POR ZONAS Sección longitudinal A-A’ FACHADA INTERIOR

65. 08 ANALISIS DEL PROYECTO POR ZONAS

66. 08 ANALISIS DEL PROYECTO POR ZONAS

67. Proceso diseño fachada interior 08 ANALISIS DEL PROYECTO POR ZONAS

68. FACHADA INTERIOR

69. 08 ANALISIS DEL PROYECTO POR ZONAS Zona mesas planta baja

70. Vista frontal espacio interior

71. 08 ANALISIS DEL PROYECTO POR ZONAS Zona panadería planta baja

72. Perspectiva zona panadería

73. 08 ANALISIS DEL PROYECTO POR ZONAS Zona mesas planta primera

74. Perspectiva primera planta

75. al pan pan GRACIAS

Diseño de interiores para taller de pan y degustación de menos de

Recomendados

Recomendados

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

La actualidad más candente (20)

Similar a Diseño de interiores para taller de pan y degustación de menos de

Similar a Diseño de interiores para taller de pan y degustación de menos de (17)

Último

Último (20)

Diseño de interiores para taller de pan y degustación de menos de