carrera Biología Marina. CCBA. UADY.

3. Embriología
• Todos los Condrictios presentan fertilización interna.
• Algunas especies ponen huevos grandes con yema después de la fertilización (ovíparos).

4. • Viviparidad: el embrión es retenido en el útero durante todo el desarrollo.

5. • Ovovivíparo: el embrión se retiene en el útero mientras es nutrido por su saco
vitelino se dice que el organismo es ovovivíparo.

6. • Estado I: Al inicio del desarrollo se observa el embrión con un saco
vitelino ovalado de coloración amarillo-anaranjado y un polo animal
que contiene el disco embrionario desde el cual se origina el embrión
propiamente tal.

7. • Estado II: El embrión es translúcido y está unido al saco vitelino por
un ancho pedúnculo vitelino. Aparecen cuatro pares de aperturas
faríngeas definidas a ambos lados de la región cefálica del embrión. La
primera corresponderá al futuro espiráculo y la segunda a la primera
hendidura branquial. Ambas aperturas están completamente abiertas,
sin embargo las dos restantes están comenzando a abrirse.
Posteriormente en el desarrollo de este estado, aparecen y se abren las
2 últimas aperturas faríngeas, completando el set de 6 pares.

8. • Estado III: El embrión es más alargado y robusto y está unido al saco
vitelino por un delgado pedúnculo vitelino. Desde los espiráculos y las
hendiduras branquiales aparecen pequeños y delgados filamentos
branquiales ricamente irrigados, que comienzan a crecer durante el
desarrollo de este estado.

9. • Estado IV: En este estado se diferencian los pliegues dorsal y ventral.
El pliegue dorsal se extiende desde la región media hacía el extremo
distal del embrión, las que formarán la primera y segunda aleta dorsal
y caudal. El pliegue ventral se extiende en posición sagital, desde el
esbozo de las aletas pélvicas hacía el extremo distal del embrión, las
que formarán la aleta caudal y anal. En el extremo distal-caudal de los
pliegues dorsal y ventral se observan 5 mamelones mesodérmicos
alargados ubicados en los bordes ventral y dorsal, donde
posteriormente eclosionan pequeñas espinas con bordes aserrados. En
las regiones laterales se observan mamelones de menor tamaño que los
anteriores y que originan espinas más pequeñas.

11. • Estado V: En la región antero-dorsal del tronco del embrión se
observan dos hileras de mamelones mesodérmicos. Cada mamelon
presenta una pequeña espina, que posteriormente eclosiona, formando
dos hileras de espinas. El embrión adopta la morfología final del
desarrollo y comienza la pigmentación dorsal con manchas café
oscuro y negro desde los extremos del eje del cuerpo del embrión.

12. • Estado VI: El embrión esta completamente pigmentado con grandes
manchas de coloración negro de formas irregulares y su cola esta
flexionada en 180° en el interior de la cápsula. El pequeño saco
vitelino es de coloración amarillo claro y esta prácticamente vació.

15. Poseen epidermis de tipo pluriestratificado,
debajo de la epidermis se halla la dermis con una
densa red de fibras conjuntivas.

16. Epidermis y sus derivados
• Células especializadas en producción de moco.
• Glándulas venenosas incrustadas en la dermis en pares de ranuras longitudinales en el
lado ventral de las largas espinas de las rayas. Dasyatis y Myliobatis.

17. • Órganos especializados en luminiscencia llamados fotóforos se encuentran en
algunos elasmobranquios de aguas profundas.

18. Dermis
• Vasos sanguíneos, dentículos dermales, terminaciones nerviosas y cromatóforos se extienden a lo
largo de toda la dermis.
• Espinas de la aleta.

19. • Cromatóforos.
Coloración de la piel

20. • Las escamas placoideas son pequeñas formaciones con estructuras parecidas a
dientes (cavidad pulpar, vasos sanguíneos, cono de dentina y capa de esmalte)
cuyos ápices atraviesan la epidermis.
Dentículos dermales

21. • Tipo 1: dentículos no funcionales ej. especies demersales, no son nadadores
veloces.
• Tipo 2: dentículos en forma de botón o cruz para proteger de la abrasión ej.
Especies de fondos rocosos .
• Tipo 3: dentículos espinazos, usualmente combinados con abundante producción
de mucus ; función defensiva ej. Especies de fondos arenosos o fangosos.
• Tipo 4: dentículos planos con menos de 0,1 mm de separación ; reducen el
rozamiento con el agua, especies pelágicas y nadadores rápidos.
• Tipo 5: dentículos en forma de pequeñas y delgadas espinas, su función es dejar
espacio para los fotóforos ej. Pequeños escualos mesopelagico.

24. Dientes de los elasmobranquios
• Los dientes son escamas modificadas

26. Generalidades
• Caracteristica principal que los distingue de peces óseos y vertebrados superiores.
• Proceso de mineralización o calcificación.
• Carecen de dermatocráneo.
• El esqueleto interno está compuesto por cartílago, material ligero y elástico.

27. • Endoesqueleto enteramente cartilaginoso.
• Notocordio persistente Consiste en cráneo, esqueleto raquídeo, esqueleto
visceral y el esqueleto apendicular.
El cráneo aloja el encéfalo y posee capsulas sensoriales (nasales, auditivas y
ópticas).
El esqueleto raquídeo esta formado por la columna vertebral, que se prolonga hasta
el final del cuerpo y aloja a la medula espinal.
El esqueleto visceral esta formado por una serie de piezas pares, en forma de arcos,
que forman la mandíbula y sirven de armazón para las branquias y el corazón.
El esqueleto apendicular consta de una
serie de varillas colocadas radialmente,
que sustentan las aletas.

28. Sistema esquelético: axial
• Columna axial de la mayoría de los peces primitivos estaba formada
por una conspicua notocorda.
• La conspicua notocorda proporcionaba el soporte axial, pero la
columna vertebral estaba representada solo por:
-Arcos neurales cartilaginosos.
-Arcos hemales cartilaginosos.

29. Sistema esquelético: apendicular
• Condrictios primitivos, tenían aletas pectorales y pelvianas que fundamentalmente
eran estabilizadoras.
• Formadas por elementos basales y radiales estrechamente empaquetados que daban
soporte a la aleta; la cintura era un único elemento basal ensanchado.

30. CondrocráneoFig.1 Detalle del cráneo de
un tiburón moderno
"Squalus acanthias"
Esplacnocráneo
Esplacnocráneo (cráneo visceral)
•Se presentó por primera vez en protocordados para sostener las
hendiduras faríngeas.
•Ofrece soporte a las branquias y fijación a los músculos
respiratorios.
•Contribuye a la formación de las mandíbulas y del aparato
hioideo de gnatostomados.
•Las células de las crestas neurales parten del tubo neural y se
introducen en las paredes faríngeas, entre las hendiduras
branquiales para diferenciarse en los arcos faríngeos. Que se
asocian con el sistema de branquias respiratorias = arcos
branquiales.
Condrocráneo
•Rodea y da soporte al cerebro.
•Formado por cartílago o hueso
endocondral.
•Formado por células de las crestas neurales
y el mesenquima.
•Formados por un par de cartílagos
alargados anteriores; trabéculas, posterior;
paracordales, y en algunos vertebrados se
forman los polares.

32. Musculatura axial
• Los músculos están formados por unos característicos segmentos en forma
de W llamados miómeros o miotomos, unidos entre sí por paredes de tejido
conjuntivo y colágeno.
• La musculatura axial está divida por un septo de tejido conjuntivo en dos
mitades laterales simétricas dispuestas a lo largo de la columna vertebral.
• A su vez, a la altura de la línea lateral, un septo horizontal divide la
musculatura axial en dos grupos: la musculatura epiaxial —dorsal— y la
musculatura hipoaxial —latero ventral—. La primera se ancla en la parte
posterior del cráneo y la segunda, en la cintura pectoral. Miómeros

33. Músculos mandibulares
Los músculos más importantes de la región mandibular son los siguientes:
• Un músculo que eleva la maxila o palatocuadrado y la une al cráneo.
• Un aductor, que sirve para morder o triturar.
• Haz muscular preorbital que sirve para fijar la mandíbula y la maxila a la caja
craneal.

34. Músculos branquiales
Cada branquia lleva asociado un paquete de haces musculares, con cuyos movimientos
de contracción y relajación consigue el tiburón bombear el agua rica en oxígeno a través
de sus branquias.

35. Musculatura de las aletas
La musculatura de las aletas es sencilla. Básicamente consta de
dos paquetes musculares opuestos: uno dorsal que las eleva y
extiende, y uno ventral que las baja y retrae.
Fig. Detalle de la
musculatura de un
Squalus sp. donde se
aprecian, entre otros,
los miómeros de la
musculatura
epiaxial, los
músculos dorsales
de la pectoral.

36. Quilla caudal: Es una cresta lateral
situada sobre el pedúnculo que da
soporte a la aleta caudal. Un tiburón
puede tener 2 o más quillas caudales.
Pedúnculo caudal: Es la zona estrecha
posterior que une la aleta caudal con el
resto del cuerpo del tiburón.
Aleta caudal: Ayuda a propulsar al
tiburón.
Musculatura caudal

38. • Tres maneras básicas de respirar.
• Movimiento lento “dos bombas.”
• Movimiento rápido.
• Mediante el espiráculo.

39. Branquias en tiburones y rayas
• Poseen de cinco a siete aberturas branquiales.
• Espiráculo.
• Laminillas branquiales formando una pseudobranquia hioidea.

40. Ciclo respiratorio
• Tres fases consecutivas.
• Primera fase: los músculos corachohioideos y coracobranquiales se
contraen.
• Segunda fase: los músculos abductores de la mandíbula y los arcos
branquiales se relajan.
• Tercera fase: los músculos aductores interarcuales se relajan, otro grupo de
músculos se contrae.

42. Sistema Digestivo

43. Compuesto por:
• Boca.
• Esófago.
• Estómago.
• Intestino  válvula espiral.
• Hígado.
• Recto.
• Glándula rectal.
• Cloaca.

44. • Digestión Holozoica.
• Dientes son homólogos.
• Quinésis craneal.
• Tiburones existentes  suspensión mandibular que se denomina hiostílico.

45. Boca y faringe
• La cámara orobranquial comprende la boca y el esófago.
• La faringe (o cavidad braquial) lateralmente, posee 5 pares de hendiduras
branquiales .
• Los espiráculos están abiertos enfrente de las aberturas branquiales.

46. Esófago
• Corto y amplio tubo entre las hendiduras branquiales y el estomago.
• El esófago tienen músculos estriados que forman pliegues que permiten la
distención de este mientras tragan.

47. Estómago
• Largo y en forma de “J.”
• Con una parte cardiaca que desciende y otra parte pilórica que asciende.
• Segregación de enzimas como la pepsina.

48. Intestino
• Poseen un intestino corto, pero posee mucosa y submucosa a lo largo
de los pliegues del intestino.
• Existen cuatro variaciones para los plegamientos del intestino.

50. Absorción del intestino
• Los nutrientes se absorben gracias a la mucosa del intestino.
• Mediante movimientos activos y pasivos del musculo liso.
• Algunos tienen la capacidad de aumentar y disminuir la temperatura
del intestino.

51. Cloaca
• Es una cavidad abierta al exterior, para la expulsión de desechos, situada en la parte
final del tracto digestivo.
• El recto conecta con la cloaca donde se encuentra el sistema urogenital.
• La glándula rectal  asociada a la osmorregulación.

52. Páncreas
• Su función es para romper las macromoléculas a las mas pequeñas para la
absorción a través del epitelio intestinal.

53. Hígado y vesícula biliar
• Puede representar el 20% del cuerpo.
• Almacena grasa y ayuda a la flotación como órgano hidrostático.
• Las grasas acumuladas son importantes fuentes de energía par la actividad muscular.
• Squalina y otros lípidos son acumulados en vacuolas.

56. • Dos riñones  Opistonéfricos.
Generado por combinación de mesonefros y metanefros.
Órganos encargados de la formación de la orina.
• Hígado  Se produce la urea.
• Cloaca  Cavidad abierta al exterior, para la expulsión de desechos.
• Branquias  Son responsables de más del 90% de transporte ácido-base.
En los peces cartilaginosos como el tiburón, la excreción se realiza en un orificio que
comunica la cloaca con el exterior. Las heces y los desechos metabólicos se excretan al
medio externo por medio de la cloaca.

57. Los únicos vertebrados que pueden retener la urea
son los peces cartilaginosos.
Regula el contenido de agua en el cuerpo.
Conserva el equilibrio salino adecuado.
Elimina los desechos nitrogenados.

58. La dieta de agua es regulada primero por la absorción de la misma a través de las
branquias, de tal manera que la sangre se diluye y aumenta la excreción urinaria; en
consecuencia, el contenido de urea en la sangre y en los tejidos disminuye y la
excreción de la orina se reduce.
Las sales son primordialmente excretadas
por los riñones.
Regula el contenido de agua en el cuerpo

59. Los aparatos de excreción no solo están relacionados con la eliminación de residuos,
sino también con la homeostasis: el mantenimiento de un equilibrio dinámico en la
composición química de los líquidos corporales. Por lo tanto también participa en la
osmorregulación: el mantenimiento del equilibrio de agua entre el organismo y el
medio.
Al estar en un medio hipertónico, enfrentaron una posible deshidratación, pero lo
solucionaron haciendo su medio interno isotónico respecto al agua salada,
reteniendo grandes cantidades de urea en vez de excretarla en forma constante.
Conserva el equilibrio salino adecuado

60. Osmorregulación
Proporcionan a sus tejidos y fluidos corporales la misma o incluso superior
concentración de sales o moléculas disueltas que el agua circundante.
Reteniendo en sangre grandes cantidades de metabolitos nitrogenados, especialmente
urea, secretados por los riñones y óxido de trimetilamina.
Su sistema osmorregulador es tan versátil que permite que al menos algunas especies
puedan visitar los estuarios de los ríos sin sufrir trastorno alguno.

61. Elimina los desechos nitrogenados
La mayor parte de los restos nitrogenados de los peces pasan a través de los riñones,
órganos que también participan en la homeostasis (equilibrio agua-sal), esto lo hacen
mediante la excreción o retención de ciertos minerales. Las branquias en los peces
también toman una función primordial en la excreción de los restos nitrogenados bajo la
forma de amoníaco.
FUNCIÓN RENAL: el primer paso en la formación de la orina es la filtración. Los
productos de deshecho y otras sustancias son transportados en el torrente circulatorio por
las arterias renales a las arteriolas del glomérulo.
Los riñones: concentran la basura y expulsan del cuerpo tan poca agua como les sea
posible.

62. La urea se produce en el hígado por transformación rápida de amoníaco resultando ser
mucho menos tóxica y mas soluble, aunque se difunden con mayor lentitud. Por esas
razones puede acumularse en los tejidos sin causar daños y excretarse más
concentrada. Por eso el tiburón es un animal que al excretar urea se le denomina
ureotélicos.

64. El sistema reproductivo de los machos consiste en:
•Testículos
•Ductos genitales (vasos eferentes, epidídimo, vasos
deferentes, glándula de Leydig y ámpula epidídima -órgano
de almacenamiento ó vesícula seminal-).
•Glándula alcalina.
•Órganos de copulación.
Los testículos: Se encargan de la producción no sólo de
espermatozoides, sino también de las hormonas que se
ocupan del control de diversos procesos corporales
(entre ellos el desarrollo de los pterigópodos) así como
del ciclo reproductor de cada individuo.

65. +
Glándula alcalina:
Órgano reproductivo secundario, cuyos fluidos
(pH 8.0-9.2) liberados por vasos eferentes
hacia la papila o vesícula urinaria ayudan a los
espermatozoides:
1) neutralizando el pH ácido
2)proporcionar fluido para su liberación
3) proporcionar electrolitos para mantener su
motilidad.
Ductos genitales:
Del testículo, los espermatozoides y fragmentos de
células de Sertoli, se mueven hacia los vasos eferentes
localizados en la parte anterior terminal del
mesorquio.•La parte sinuosa del ducto (epidídimo)y los
vasos deferentes reciben fluido viscoso rico en proteínas
producido por la glándula de Leydig y finalmente la
vesícula seminal.

66. Los claspers son estructuras de soporte que le sirven al macho en el proceso de
reproducción ,también son conocidos como órganos de copulación.

67. Consiste de ovarios y oviductos. Los ovarios son
pareados. Localizados en la parte anterior del
celoma en posición dorsal al hígado. Ovarios
funcionales en las escualos más primitivos.
Ovarios
Oviductos
Los oviductos son estructuras pareadas tubulares que se
extienden a lo largo de la cavidad, por debajo y laterales a
la columna vertebral. En la parte anterior los oviductos se
yuxtaponen con el ovario formando elostium, seguido de
la glándula oviducal , los oviductos y finalmente la parte
posterior se ensancha para formar el útero.

68. Todos los condrictios presentan fertilización
interna.
La fecundidad es muy baja.
Las hembras tienen 1 o 2 crías como máximo a la
vez.
Las mantarrayas dan a luz aproximadamente 1 vez
cada 2-5 años y pueden tener crías durante unos 30
años.

69. Madurez sexual :La edad en la que se alcanza la madurez sexual no es completamente
segura, pero se cree que las hembras son más tardías que los machos.
Tiempo de reproducción: Varia de acuerdo a la especie pero es aproximadamente de 9-12
meses.

71. Es simple y completamente cerrado.
Lo conforman arterias, venas y la sangre esta encerrada en una red de
pequeños vasos (capilares).

72. Corazón ventral dividido en tres cámaras
sucesivas:
1)Seno venoso, que recibe toda la sangre
desoxigenada del cuerpo.
2)Atrio o aurícula.
3)Ventrículo musculoso; de este parten un
vaso de paredes contráctiles.
La sangre de los condrictios se diferencia
de los demás vertebrados por contener
mucha urea.

73. El transportador de oxígeno es un compuesto
de hierro llamado hemoglobina, este se
encuentra dentro de los eritrocitos.
Los vasos del sistema circulatorio comprenden:
• 1) El corazón bombea la sangre a las arterias.
• 2) Las arterias llevan la sangre del corazón a
los tejidos corporales.
• 3) Capilares y estructuras semejantes donde
se da el intercambio gaseoso.
• 4) Venas que llevan la sangre de regreso al
corazón.

75. CEREBRO:
Se encuentra en el extremo anterior del cuerpo.
Es el primero en establecer contacto con los fenómenos del ambiente que exigen
respuesta.
Estructuras cerebrales:
Ventrículos: cavidad inicial del tubo neural del embrión , persiste en adulto, formando
una serie de cavidades y conductos llenos de líquido. (L. encefalorraaquídeo).
Bulbo Olfatorio: sirve de conexión de nervios craneales excepto los de la naríz y ojos.
Cerebelo: se asocia a actividades motoras, contribuye al control de los movimientos
voluntarios, precisión y coordinación.
Controla los impulsos necesarios para llevar a cabo cada movimiento.

77. MÉDULA ESPINAL:
Cordón cilíndrico de células nerviosas que se extiende desde el
foramen magnum (agujero magno), donde continúa la médula
oblonga, hacia la región caudal, a través de toda la longitud del
conducto neural, encajado en los arcos neurales de las vértebras.
Esta recorre toda la longitud del cuerpo.
Se distingue en dos capas principalmente:
 La zona gris  compuesta de cuerpos celulares.
 La substancia blanca  formada por astas dorsales por donde
entran fibras sensitivas, y astas ventrales de donde salen fibras
motoras.

78. FIBRAS NERVIOSAS
PRINCIPALES
FIBRAS AFERENTES
(SENSITIVAS)
FIBRAS EFERENTES
(MOTORAS)

79. NERVIOS CRANEALES
1. Motor ocular común : inerva cuatro de los seis músculos del ojo.
2. Patético: inerva el músculo oblicuo mayor del ojo.
3. Trigémino: es un nervio grande, recibe principalmente las sensaciones eferentes
(sensitivas) de la cabeza.
4. Motor ocular externo: inerva el músculo ocular.
5. Vago o neumogástrico: sensitivo como motor; corazón, estómago etc..
6. Hipogloso: nervio motor para los músculos de la boca.

80. TELENCÉFALO:
• No es simplemente un centro olfativo, tienen
que ver con la visión y probablemente
modalidades sensoriales. También quizás sólo
el 10% del telencéfalo se ocupa de actividad
olfativa.
• Es grande y posee los hemisferios cerebrales
con paredes engrosadas, tanto ventral, como
dorsalmente.
• En el extremo anterior de cada uno de los
hemisferios cerebrales se encuentra un amplio
bulbo olfatorio.

81. DIENCÉFALO:

82. Sensitivos: I. Olfaotorio, II. Óptico y el VIII. Acústico.
Motores: III. Oculomotor, IV. Troclear y VI. Aductor.
Mixtos: V. trigémino, VII. Facial, IX. Glosofaríngeo y X. Nervio vago.
MESENCÉFALO:

83. Lóbulos olfativos
Bulbos olfativos
Tallos
Telencéfalo
Lóbulos ópticos
cerebelo
Médula oblonga o
miencéfalo
Glándula pineal
Órgano eléctrico
izquierdo
Cerebelo
Médula
espinal

85. También conocidas como glándulas de secreción interna. El control endócrino se
encarga de regular el volumen de la orina excretada y del equilibrio de las sales en
los peces que regulan muchas funciones corporales.
Otros tejidos endócrinos que están relacionados con el equilibrio mineral, incluye el
hipotálamo, la tiroides, los cuerpos suprarrenales, las gónadas y la urohipófisis.
El tiroides, las glándulas suprarrenales y la hipófisis son ejemplos de glándulas
endócrinas.

86. Este sistema es utilizado principalmente para procesos metabólicos lentos,
como el metabolismo de los carbohidratos y el agua (tejido cortical adrenal),
y también para el término de desarrollo de las células sexuales y el
comportamiento reproductor (glándula pituitaria y hormonas gonadales).
Teniendo en las glándulas sexuales células especializadas de los ovarios y de
los testículos a niveles determinados por la producción de las hormonas
gonadotrópicas que provienen de la glándula pituitaria.

87. Glándulas Se encuentra Función
Rectal
Unión del intestino con
la cloaca
• Ayuda a los riñones en la eliminación del exceso de
sales de la sangre.
Pituitaria
Silla turca del hueso
esfenoides, en la base del
cráneo
• Libera gonadotropinas
• Estimular la esteroidogénesis en células testiculares.
Hipotálamo
Situada en la zona central
de la base del cerebro
• Controla la acción de la hipófisis que mediante
neurohormonas, se regula la función de los órganos
sexuales.
• Segrega neurohormonas que producen la
osmorregulación.
Suprarrenal Encima de lo riñones
• Se encargan de producir los compuestos de
esteroides adrenocorticales.
• Regular las respuestas al estrés, a través de la síntesis
de corticosteroides.
Tiroidea Ampliamente distribuida
• Dictado de la tasa de desarrollo embrionario de los
tiburones y sus parientes.
Pineal Cerebro
• Segrega melatonina que puede desempeñar un papel
en el control de la reproducción, el crecimiento y la
migración.

88. Hormonas digestivas
Hormonas Órganos Función
Gastrina
Estómago, intestino, y / o el
páncreas
• Secreción de los ácidos digestivos en el intestino
anterior.
Colecistoquinina (CCK) Células dentro del intestino
• Hormona principal responsable de la regulación del
suministro de enzimas biliares y pancreáticas para el
duodeno.
Somatostatina (SS) Células dentro del intestino
• Inhibición del proceso digestivo, puede desempeñar
papeles importantes en la regulación del paso de los
alimentos a través del tracto gastrointestinal.
Hormonas implicadas en la motilidad intestinal y / o el flujo sanguíneo
Bombesina y
taquiquininas
Tracto digestivo
• Parecen promover la digestión mediante el aumento
de flujo sanguíneo al intestino además de ejercer
efectos variados sobre la secreción de ácido o
enzima y / o la motilidad intestinal.

89. Las hormonas implicadas en el metabolismo de energía
Hormonas Órganos Función
Insulina Páncreas
• Captación, conversión y almacenamiento de los
sustratos energéticos.
Del crecimiento (GH) Glándula pituitaria
• Crecimiento esquelético mediante la estimulación de
la proliferación y la diferenciación celular en el
músculo esquelético y el cartílago.
Hormonas implicadas en la reproducción
Relaxina
Cuerpo luteo, placenta y útero
Órganos reproductivos
(testículo, próstata, vesícula
seminal)
• En animales, la relaxina dilata el cérvix y el útero.
Facilita el parto. También suaviza la cérvix
(maduración cervical), y relaja la musculatura
uterina.
• Puede participar en la liberación de óvulos.
• Mejora la motilidad del esperma en el semen .
Calcitonina La glándula ultimobranquial
• Capacidad para regular el equilibrio del calcio.
• Que generalmente se cree que desempeñan un papel
en la regulación de la reproducción (esteroides

91. • Vibraciones en el agua.
• Sentido para encontrar sus
presas.
• Información sobre presión,
temperatura del agua,
corrientes, peligros y
apareamiento.

93. Sección transversal de las
ampollas de Lorenzini: poro (a),
canal (b), ampolla de células
sensoriales (c) y el sistema
nervioso (d).

94. Están bastante desarrollados y constan de un par de sacos
olfatorios dorsales que contienen células sensibles a las
sustancias disueltas en el agua: estos no están conectados
con la cavidad bucal, pero si están comunicados con el
medio externo mediante las narinas.
En muchas especies de tiburones 2 / 3 de su
cerebro está diseñado para ayudarles con el
sentido del olfato.
Son muy curiosos y usan su gran sentido del olfato para
detectar lo que está pasando fuera. Esto es más probable
que ocurra cuando se ha producido un cambio
significativo, como la contaminación en el agua, una
tormenta tropical que agita las aguas, o incluso un
incendio que arde en la zona del agua donde viven.

96. Los tiburones usan sus párpados principalmente
como medida de protección.
Los tiburones que no tienen esta característica,
como el tiburón blanco y el tiburón ballena,
llevan sus ojos a la parte posterior de su cabeza,
dándoles un aspecto de ojos blancos.

97. • Algunas de las especies tienen la capacidad de oír a la presa a kilómetros
de donde se encuentren.
• Pueden escuchar sonidos en una frecuencia extremadamente baja a larga
distancia.
• Los tiburones emplean el oído para buscar comida.
• En los peces, el oído interno (o laberinto membranoso) se encuentra cerca
del cerebro de cada lado de la cabeza. Hay, en la parte superior, canales y
una parte inferior que comprende el utrículo, sáculo y lagena.
• No tienen orejas, cuentan con unas minúsculas aperturas en las cabezas
que llevan a los órganos auditivos internos similares a los de los
mamíferos.

98. Bajo la piel, los tiburones tienen terminaciones nerviosas muy
sensibles al tacto. Esta gran sensibilidad es debida a la línea
lateral que tienen los tiburones. A lo largo de esta línea lateral los
tiburones poseen células que salen de la cabeza y se extienden por
todo el cuerpo.
Para un tiburón es muy fácil detectar a un pez. Además, esta
hipersensibilidad les permite identificar peligros, aparearse y
encontrar el camino que quieren seguir.

99. Sus papilas gustativas están en la boca y no en la lengua, ya que carecen de ésta.
El sentido del gusto de un tiburón es particularmente sensible a la presencia de
grasa en los tejidos de sus presas, pues necesitan una dieta rica en energía y
grasas.
La distinción del sabor es menos clara en el agua que en tierra.
Es posible que los órganos del gusto responden a estímulos de fuentes
distantes.
En los peces, las papilas gustativas no sólo se encuentran dentro de la boca,
sino también en las branquias, la superficie de la cabeza, y en las aletas y
barbos.