Este documento contiene un catálogo de productos alimenticios y artesanales típicos de Asturias. En la sección de alimentación se incluyen embutidos como chorizo y morcilla, quesos como el de Afuega'l Pitu y productos cárnicos como el lacón y el salchichón. La sección de repostería contiene carajitos y casadielles. Finalmente, la sección de artesanía presenta accesorios de Scoubidou, pulseras y broches con chapas, y colgantes de

1. 1

2. Índice
• Alimentación: Embutidos,
quesos, productos cárnicos.(Págs.
3 a 9)
• Repostería: Carajitos,
casadielles.(Págs. 10 a 12)
• Artesanía: Accesorios
Scoubidou, accesorios con chapas
(págs. 13 a 17)
2

3. Alimentación:
• Embutidos
• Queso
• Productos cárnicos
3

4. Embutidos:
• Chorizo • Es un producto de
alimentación
Elaborado
principalmente a base
de carne
de cerdo picada y adoba
da con especias, siendo
la más característica
Peso aprox : 100 g x unidad el pimentón
1kg: 7 €
Ref: A001 4
Los chorizos van envasados al vacío.

5. •Morcilla • Existen distintas
variedades locales, que
se diferencian en su
proporción entre cebolla,
grasa y sangre, pero en
general se caracteriza
por ser ahumada, lo que
llega a darle una
Peso aprox:110 g. x unidad apariencia seca y
1kg 4.50 € arrugada.
Ref: A002
5
Cada paquete va envasado al vacío.

6. •Chosco • El chosco es un
producto cárnico
elaborado con cortes
selectos de carne de
porcino, de las
cabeceras de lomo
(80% y lengua
(15%), adobadas
con sal, pimentón y
ajo, embutido en el
Peso aprox: 1’5 kilos x unidad ciego de cerdo,
Un paquete individual: 10 €
ahumado y crudo-
curado.
Ref:A003
6
Cada unidad viene envasada al vacío

7. Queso
• El queso de Afuega'l
pitu es un tipo
de queso que se
elabora en
el Principado de
Asturias.
• Hay dos tipos de este
Peso aprox 400 g x unidad queso : rojo y blanco.
Queso rojo: 4 € Con la diferencia de
Queso blanco: 3.50 € que el queso blanco
Ref: queso rojo: A004 queso blanco: A0041 no lleva pimentón y
7
Cada paquete viene envasado al vacío el rojo si.

8. Productos
cárnicos
•Lacón
•El lacón es uno de los
productos derivados del cerdo.
Procede de las extremidades
delanteras del animal
Peso aprox: 1 o 1’5 kilos x unidad
Pack individual: 5 €
Ref:A005
8
Cada unidad viene envasada al vacío

9. • Salchichón
• El salchichón se elabora
con magro de cerdo y
tocino, y se le añade
pimienta negra (que
puede estar molida o
no), sal, nuez moscada
rallada, y cilantro.
Peso aprox: 300g
1kg 9 €
Ref:A006 9

10. • Repostería
10

11. •Carajitos del profesor
• Los carajitos son un
postre tradicional
asturiano. Se trata de un
postre hecho a base de
avellanas o nueces,
azúcar y claras de huevo.
Son especialmente
famosos los conocidos
Peso aprox: 600 gramos
6 unidades 3 €
como carajitos del
12 unidaddes 6 € profesor, elaborados en la
Ref: 6 unidades: R001 localidad de Salas.
12 unidades: R0012 11

12. •Casadielles
• Las casadielles son un
postre típico asturiano.
Se trata de una especie
de empanadilla
elaborada con una masa
de harina de trigo
aromatizada con anís y
Peso aprox: 300 gramos
rellena de nueces o
6 unidades x caja: 6.50€
avellanas. tradicional.
Ref:R002
12

13. • Artesanía
13

14. Accesorios
Scoubidou
•Pendientes •Llavero
Peso aprox: 10g x cada par Peso aprox: 10g x cada par
Unidad: 3€
Un par: 2.50€ Ref:B002
Ref:B001
14

15. Accesorios con
•Pulseras
chapas
• Broche
Peso aprox: 15gxunidad
Peso aprox: 15gxunidad
Un broche: 3.50€
Una pulsera: 3.50€
Ref.:B004
Ref.:B003 15

16. • Puño de azabache
• Pieza de artesanía
hecha en su mayor
parte de azabache. Es
un “símbolo” de buena
suerte
Peso aprox.: 50gxunidad
Un colgante: 5 €
Ref.:B006
16

17. • Cruz de la victoria
• Pieza de plata.
Peso aprox.: 200gxunidad
Un colgante: 5 €
Ref.:B007 17

18. • Estos precios no incluyen gastos de envío.
18