El sistema digestivo de los peces consta generalmente de una boca, faringe, esófago, estómago e intestino. Carecen de una clara diferenciación de los órganos digestivos. Todos los peces poseen hígado y páncreas. El sistema digestivo termina en la cloaca, por donde salen los desechos metabólicos y de la digestión.

1. SISTEMA DIGESTIVO
OMAR APUNTE
JESSICA CISNEROS
FERNANDO JAPA
LUIS PACHECO
PAOLA SIMBAÑA

2. SISTEMA DIGESTIVO DE LOS
PECES

3. El sistema digestivo de los peces cuenta con una apertura y una
salida, así como de muchos órganos y estructuras que pueden
estar presentes o no en cada una de las especies de peces.

4. BOCA
 La boca es la cavidad a través de la cual la comida es
ingresada al cuerpo del pez.
 Las mandíbulas de estos organismos muestran una gran
variabilidad resultado del medio que les rodea.
LENGUA: es una estructura bastante simple siendo sólo
una superficie inmóvil, gruesa y rugosa en la mandíbula
inferior
 Ésta no es necesaria en la manipulación del alimento
puesto que éste es manejado a través del control de
corrientes de agua y el posicionamiento de los dientes
 En tiburones y rayas la lengua adquiere un poco más de
movimiento.
 En mixinos y lampreas esta estructura cuenta con
dientes y es bastante movible

5. Dientes:
Condrictios: poseen varias hileras de
dientes agudos
Son remplazados por nuevos denominados
Heterodontia.
Su función es de destrozar ,rasgar.
Osteicties: poseen numerosos dientes
pequeños y cónicos
Dispuestos en una sola hilera
Su función es coger el alimento

6. Se comunica directamente con las
aberturas branquiales.
FARINGE
Se relaciona con las branquias.

7. ESÓFAGO
• Generalmente muy corto y ancho
• Únicamente conecta la faringe y el estómago
• En el caso de los peces que no presentan un
estómago conecta directamente al intestino.
• Está recubierto por moco secretado por las
células mucosas en cáliz para favorecer el
tránsito del alimento.
• Algunas especies (especialmente de
salmones) tienen un saco muscular ciego que
con fuertes contracciones musculares muele
la comida (Molleja)

8. ESTÓMAGO
 Sirve como reserva de alimento
 No en todas las especie existe como tal
 Principal sitio de degradación del alimento
 Secreta ácido y enzimas digestivas
 Se divide generalmente en parte distal y parte proximal
(Cardiaco y pilórico)
 No siempre existe un esfínter entre estómago y esófago, pero
el músculo liso del estómago sirve como tal
 El esfínter pilórico es bien definido y siempre presente
 Su forma cambia entre especies.

9. En los condricties su forma en J

10. INTESTINO
 A diferencia de los mamíferos, en los peces no se observa una diferencia de tamaño en el
intestino
 Se divide comúnmente en:
Intestino proximal, medio y distal (Equivalentes al intestino delgado)
Recto (Equivalente a colon y recto)
 En algunas especies existen unas válvulas que separan los intestinos físicamente
La válvula tiflosol ; retarda el proceso del alimento

11. HÍGADO Y PÁNCREAS
 El hígado es un órgano en donde se almacena el glicógeno, se
producen enzimas que ayudan a la digestión y una variedad de otras
sustancias, hormonas y moléculas de importancia.
En los elasmobranquios y peces pulmonados, en el que el páncreas se
encuentra bien diferenciado, mientras que en teleósteos está bastante
reducido o difuso. Este órgano secreta enzimas (tripsinas, amilasas y
lipasas) hacia los intestinos a través de su propio conducto o usando el
conducto hepático.

12. SISTEMA DIGESTIVO
ANFIBIOS

13. Clasificación de los anfibios
Clase:
 – Orden Anura
 – Orden: Caudata y tritones.
 – Orden: Gymnophiona, ápodos, célidos o cecilias.

14.  BOCA – COANAS
 La LENGUA
 FARINGE
 Los órganos musculosos son el ESÓFAGO, el ESTÓMAGO, INTESTINO
DELGADO,INTESTINO GRUESO
 CLOACA
 Poseen GLÁNDULAS ANEXAS, como el HÍGADO, PÁNCREAS
 esófago y el estómago

22. EL APARATO DIGESTIVO TERMINA EN LA CLOACA , EN
LA CAMARA COPRODEAL

24.  El esófago y el estómago son anchos o muy elásticos para alojar presas bastante grandes.

25.  El aparato digestivo de los peces consta, por lo general, de una
boca dotada de hileras de dientes afilados o en forma de
cepillo, una faringe, un esófago, un estómago y un intestino que
termina en un orificio anal. Los diferentes órganos que
componen el sistema digestivo no están diferenciados con
claridad en todas las especies, aunque todas ellas tienen
páncreas e hígado.
 Casi todo el interior de la cavidad celomática del animal está
ocupado por el sistema digestivo.
En general, y como podemos apreciar, el sistema digestivo es
bastante similar a los demás grupos animales que le siguen en
la escala evolutiva. Sin embargo es importante señalar, a modo
de diferenciar de otros grupos animales, como los mamíferos,
tanto los desechos metabólicos como los desechos de la
digestión van a desembocar a un saco común llamado cloaca y
que comunica con el exterior.

26. REPTILES

27. La cavidad bucal (oral) y la faringe son pasajes compartidos:
1- Para el movimiento del aire hacia afuera y adentro del pasaje
respiratorio: El aire entra y sale de la cavidad a través de las narinas
internas (coanas) en la cámara nasal.
2- Para el movimiento de la comida y el agua hacia el tubo digestivo. El
alimento y el agua entran directamente a la cavidad bucal a través de la
boca.
La boca de los reptiles abre directamente dentro de la cavidad bucal. Los
labios que bordean la boca son pliegues de piel flexibles pero no movibles
en lepidosaurios y no existen en cocodrilos y tortugas. Dentro de la boca
se encuentra una lengua bien desarrollada que usualmente ocupa el piso
de la boca. La lengua adquiere una mayor estructura muscular.

28. Hay numerosas morfologías de las lenguas en los reptiles y están
asociadas con la variedad de comportamientos alimenticios. Entre esas
morfologías se encuentra las lenguas proyectiles de los camaleones o
las lenguas telescópicas de lagartos varanoideos y serpientes. En
cocodrilos y tortugas la lengua tiene movimientos muy limitados y se
encuentra restringida al piso de la boca y es muy activa en el proceso de
deglución, más no es protusible.
En saurios y serpientes adquiere usos variables, principalmente como
instrumento accesorio en las funciones de quimio-recepción, manipuleo y
captura del alimento.

29. En reptiles los dientes sirven típicamente para coger, perforar y
fragmentar el alimento. Solo en pocos géneros los dientes sirven para
rebanar o triturar, respectivamente el alimento. En tortugas hay ausencia
de dientes y se han reemplazado por bordes queratinosos de filos
cortantes.
Los cocodrilos tienen un paladar secundario que crea un pasaje
respiratorio separado desde las narinas internas sobre el paladar primario
hasta el comienzo de la faringe; este pasaje permite respirar mientras se
tiene el alimento en la boca.

30. Tracto digestivo medio
 Esta comprendida por el esófago y el estómago. El esófago en los
reptiles es mucho más largo que en las formas inferiores (peces y
anfibios) y es diferenciado. Este es un tubo muscular de paredes
distensibles de variable longitud entre la cavidad bucal y el estómago.
En la región media del estómago se da la secreción de jugos digestivos
(pepsina) asociado con un medio ácido necesario para la degradación
proteolítica del alimento.

31. Tracto digestivo posterior
 Contiene los intestinos delgado y grueso y la cloaca. En el intestino
delgado desembocan los tubos pancreáticos y hepáticos con sus
respectivas secreciones. Al final del intestino se presenta un ciego
denominado caecum cólico (excepto en cocodrilos), el cual sirve para
alojar productos no digeridos para acabar de procesarlos.
 El intestino grueso es la región menos muscular y de paredes más
delgadas de todo el tubo digestivo. Su función es extraer la mayor
cantidad de agua a partir de los productos de desecho.

32.  La cloaca es la parte más posterior y final del tubo digestivo y está
separado del intestino grueso por el ano, el cual es un esfínter de
paredes musculares.

33.  En la cloaca desemboca no solamente el sistema digestivo donde vierte
los desechos de la digestión, sino también los productos del sistema
excretor y del sistema reproductor.
En los reptiles machos parte del tejido de la cloaca se ha modificado para
producir un órgano copulador, que en el caso de saurios y serpientes es
doble, recibiendo el nombre de hemipenes

35. EL SISTEMA DIGESTIVO DE LAS AVES EMPIEZA EN EL
PICO O BOCA E INCLUYE DIFERENTES ÓRGANOS
IMPORTANTES Y TERMINACIONES COMO LA CLOACA.
TIENE SIMILITUDES CON LOS APARATOS DIGESTIVOS DE
LOS MAMÍFEROS Y LOS REPTILES, EL APARATO
DIGESTIVO DE LAS AVES SE CARACTERIZA POR TENER
ÓRGANOS ESPECIALES COMO EL BUCHE Y LA MOLLEJA.

37.  Pico o Boca
- Las aves utilizan su pico para alimentarse. Toda la comida que entra al cuerpo del
ave pasa primero por el pico. Las aves no tienen dientes, así que no pueden masticar
la comida.
- No obstante, en el interior del pico pueden ser encontradas glándulas que secretan
saliva que sirve para humedecer los alimentos, permitiendo que estos puedan ser
tragados fácilmente.
- La saliva que se encuentra en el interior del pico contiene enzimas digestivas como
amilasa que sirven para iniciar el proceso de digestión de los alimentos.

38. Lengua
 La lengua de las aves es capaz de distinguir los 4 tipos de sabores que
nosotros también podemos percibir (dulce, salado, ácido y amargo).
Aunque, quizás el gusto en los humanos esté mejor desarrollado que en
las aves.

39. Esófago
 El esófago es un tubo flexible que conecta el pico con el resto del tracto digestivo
del ave. Se encarga de llevar el alimento de la boca al buche y del buche al
proventrículo

40. Buche
 El buche es una saliente del esófago localizada en la región del cuello del ave. Los
alimentos y el agua tragados son almacenados en esta bolsa hasta que pueden pasar
al resto del tracto digestivo.
 Cuando el buche está vacío o casi vacío, le envía señales de hambre al cerebro para
que el ave ingiera más alimento.
 Aunque las enzimas digestivas secretadas en el pico inician el proceso de digestión,
en el buche este proceso es bastante lento, ya que este órgano sirve como un lugar
de almacenamiento temporal para los alimentos.
 De esta forma, las aves pueden consumir una cantidad considerable de alimento
rápidamente y luego moverse a un lugar más seguro a digerir dicho alimento.

41. Proventrículo
 Este órgano es conocido como el estómago glandular de las aves donde la
digestión primaria comienza.
 Las enzimas digestivas como la pepsina se mezclan con el alimento ingerido y
empiezan a descomponerlo de manera más eficiente. En este momento, la
comida todavía no ha sido molida.

42. Ventrículo o Molleja
 El ventrículo o molleja es un órgano del sistema digestivo tanto de las aves como
de los reptiles, los gusanos de tierra y los peces.
 Usualmente se le conoce como el estómago mecánico, pues está compuesto por
un par de músculos fuertes con una membrana protectora que actúan como si
fuesen los dientes del ave.
 Algunas veces, las aves pueden consumir pequeñas rocas dentro del alimento.
Éstas suelen ser ablandadas en el proventrículo y molidas en la molleja.
 Generalmente, las rocas molidas permanecen en la molleja hasta que su tamaño
es lo suficientemente pequeño como para pasar por el resto del tracto digestivo.