El documento describe el sistema digestivo, incluyendo sus principales estructuras y funciones. El sistema digestivo transforma los alimentos en nutrientes que pueden ser absorbidos y utilizados por el cuerpo. Incluye la boca, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso, hígado y páncreas. Estas estructuras secretan jugos digestivos que descomponen los alimentos en moléculas más pequeñas para su absorción.

2. República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior
Universidad Yacambú – UNY
Sistema Digestivo
Participante:
Alba Castillo
C.I.:
V-21.046.141
Prof.:
Xiomara Rodríguez
I Trimestre Psicología

4. El aparato digestivo o sistema digestivo es el conjunto
de órganos encargados del proceso de la digestión, es decir,
la transformación de los alimentos para que puedan ser
absorbidos y utilizados por las células del organismo.
La función que realiza es la de transporte (alimentos),
secreción (jugos digestivos), absorción (nutrientes) y
excreción (mediante el proceso de defecación).
El proceso de la digestión es el mismo en todos
los animales monogástricos: transformar
los glúcidos, lípidos y proteínas en unidades más
sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que
puedan ser absorbidas y transportadas por la sangre.

5. Estructuras del sistema digestivo
 La boca
 El esófago
 El estómago
 El intestino delgado
 El intestino grueso
 Las glándulas Salivales anexas
 Hígado
 Páncreas

6. La Boca
Situada en la parte inferior de la cara, tiene
la forma de una cavidad hueca por donde se
ingieren los alimentos.
Las partes principales de la boca son los
dientes, la lengua y las glándulas
salivales.
A través de ella ingresan los alimentos, es
decir, se realiza la ingestión. Los dientes
son las piezas que realizan la masticación.

7. El Esófago
Está ubicado a continuación de la cavidad
bucal y su formar corresponde a un tubo
alargado y hueco de paredes musculares.
Es un tubo de unos 25 centímetros de
largo y tres de ancho, es hueco y de paredes
musculares.
Cumple la función de conducir el alimento
hacia el estómago, lo que puede hacer
gracias a que sus paredes musculares se
mueven rítmicamente empujando el bolo
alimenticio formado en la boca.
El movimiento de los alimentos en todo el
sistema digestivo se realiza de igual forma
que en el esófago y recibe el nombre de
movimiento peristáltico.

8. El estómago
Es un órgano en el que se acumula comida.
Varía de forma según el estado de repleción
(cantidad de contenido alimenticio presente en
la cavidad gástrica) en que se halla,
habitualmente tiene forma de "J". Consta de
varias partes que son: fundus, cuerpo, antro
y píloro.
Su borde menos extenso se denomina curvatura
menor y la otra, curvatura mayor. El cardias es
el límite entre el esófago y el estómago y
el píloro es el límite entre el estómago y el
intestino delgado. En un individuo mide
aproximadamente 25 cm del cardias al píloro y
el diámetro transverso es de 12 cm.

9. Intestino Delgado
El intestino delgado comienza en el
duodeno (tras el píloro) y termina
en la válvula ileocecal, por la que se
une a la primera parte del intestino
grueso. Su longitud es variable y
su calibre disminuye
progresivamente desde su origen
hasta la válvula ileocecal y mide de
6 a 7 metros de longitud y de 2.5 a
3 cm de diámetro. En el intestino
delgado se absorben
los nutrientes de los alimentos ya
digeridos. El tubo está repleto de
vellosidades que amplían la
superficie de absorción.

10. Intestino Grueso
El intestino grueso se inicia a partir de la válvula
ileocecal en un fondo de saco denominado ciego de
donde sale el apéndice vermiforme y termina en el
recto. Desde el ciego al recto describe una serie de
curvas, formando un marco en cuyo centro están las
asas del yeyuno íleon. Su longitud es variable, entre
120 y 160 cm, y su calibre disminuye
progresivamente, siendo la porción más estrecha la
región donde se une con el recto o unión
rectosigmoidea donde su diámetro no suele
sobrepasar los 3 cm, mientras que el ciego es de 6 o
7 cm.
Tras el ciego, la del intestino grueso es denominada
como colon ascendente con una longitud de 15 cm,
para dar origen a la tercera porción que es el colon
transverso con una longitud media de 50 cm,
originándose una cuarta porción que es el colon
descendente con 10 cm de longitud. Por último se
diferencia el colon sigmoideo, recto y ano. El recto es
la parte terminal del tubo digestivo.

11. Las glándulas del sistema digestivo son importantísimas para el proceso de digestión. Ellas
producen jugos que simplifican la comida y las hormonas que ayudan a controlar el proceso.
 Las primeras glándulas están en la boca, llamadas las glándulas salivales.
 La saliva producida por éstas contiene una enzima que comienza a digerir el almidón de
la comida hacia sustancias más pequeñas.
 El próximo grupo de glándulas digestivas está en la mucosa del estómago. Ellas
producen ácido hidroclorídico y una enzima que digiere la proteína.
 Una de las preguntas más importantes es porqué el ácido del estómago no disuelve el
tejido
alrededor. En muchas personas, la mucosa del estómago resiste este jugo gástrico aunque la
comida
y otros tejidos del cuerpo no lo hacen. Existen unas sustancias en el estómago que producen
una
mucosidad que neutraliza el ácido antes de tener contacto con las células de la mucosa.
 Luego del vaciamiento del estómago de la comida y los jugos hacia el intestino delgado,
se unen a
los jugos de otros órganos para continuar el proceso de digestión.

12.  Uno de estos órganos es el páncreas. Este produce un jugo que contiene
una cantidad de enzimas
que tienden a simplificar los carbohidratos, las grasas y las proteínas en
nuestra comida.
 Otras enzimas que están activas en el proceso vienen de glándulas en
la pared del intestino o parte
de la misma pared interna.
 El hígado produce otro jugo gástrico, la bilis. La bilis se almacena
entre las comidas en la vesícula
biliar.
 A la hora de la comida, ésta se vacía hacia los ductos biliares que
llegan al intestino y mezclan con
la grasa de nuestra comida.
 La bilis disuelve la grasa dentro de los líquidos acuosos del intestino.
Igualmente que los detergentes disuelven la grasa en un salten al
lavarse.
 Luego que la grasa se disuelve, ésta es digerida por las enzimas del
páncreas y del intestino delgado.

13. Páncreas
Es una glándula íntimamente
relacionada con el duodeno, es de
origen mixto, segrega hormonas a
la sangre para controlar
los azúcares y jugo pancreático
que se vierte al intestino a través
del conducto pancreático, e
interviene y facilita la digestión,
sus secreciones son de gran
importancia en la digestión de los
alimentos.

14. Hígado
El hígado a glándula más voluminosa
de la anatomía y una de las más
importantes en cuanto a la actividad
metabólica del organismo, se localiza en
el hipocondrio derecho. Su consistencia
es blanda y depresible. Está constituido
por parénquima de color pardo rojizo,
recubierto por una cápsula fibrosa
llamada capsula de Glisson. En el
adulto mide aproximadamente 28
por 15 cm en sentido anteroposterior
y 8 cm de espesor a nivel del lóbulo
derecho. Pesa 1555 g aproximadamente.