El documento describe varios productos y expresiones culturales peruanas que representan la identidad del país. Incluye productos de exportación como la cerámica de Chulucanas, la lana de camélidos, el pisco y la lúcuma, así como la gastronomía peruana. También menciona símbolos culturales como el cajón peruano, los retablos ayacuchanos, la marinera y el caballo peruano de paso.