Alimentos, grupos de alimentos y nutrientes

1. La url del vídeo escogido es : https://www.youtube.com/watch?v=K4WOaeyFJ5A
 Patatas
 Chorizo
 Cebolla
 Ajo
 Aceite de oliva
 Caldo de carne
 Laurel
 Sal
 Pulpa pimiento
 Pimentón picante
Patatas------------------------------------------ cereales,cereales integrales y patatas
Chorizo----------------------------------------- productos cárnicos grasos
Cebolla----------------------------------------- verduras y hortalizas
Ajo---------------------------------------------- verduras y hortalizas
Aceite de oliva-------------------------------- aceites y grasas
Caldo de carne-------------------------------- carne y verduras y hortalizas
Laurel------------------------------------------ verduras y hortalizas
Sal---------------------------------------------- minerales
Pulpa pimiento-------------------------------- verduras y hortalizas
Pimentón picante----------------------------- especias

2. Patatas ------------------------------ hidratos de carbono
Chorizo----------------------------- proteínas y lípidos
Cebolla------------------------------ vitaminas, minerales, fibra y agua.
Ajo ---------------------------------- vitaminas, minerales, fibra y agua
Aceite de oliva--------------------- lípidos
Caldo de carne--------------------- proteínas,lípidos, vitaminas, minerales, fibra y agua
Laurel------------------------------- vitaminas, minerales, fibra y agua
Sal ---------------------------------- cloruro sódico
Pulpa pimiento -------------------- vitaminas, minerales, fibra y agua
Pimentón picante------------------ fibra, hierro, calcio, hidratos de carbono
Fuentes de información consultadas:
https://cocina-casera.com/patatas-a-la-riojana/
http://saludybuenosalimentos.es/alimentos/